Co lze vyrobit z squashu rychle a chutné
Obsah
Panitsions jsou zelenina, která může překvapit nejen jejich neobvyklou podobu, ale také originální chuť. Zjistěte, jaké pokrmy z nich můžete vařit a s jakými produkty je lepší kombinovat.
Patissony jedí až po tepelném zpracování, t.na. Jejich buničina je hustší a suchá než ty nejblíže k nim "příbuzní" Kabachkov. Ale podle chuti a obsahu vitamínů a jiných živin tato zelenina ve formě létajícího talíře dokonce převyšuje jejich "bratři".
Svačinu z squash s rajčaty
Toto neobvyklé občerstvení má pikantní chuť!
Budete potřebovat: 4 Středně velká palisson, 2 velká rajčata, 2-3 hřebíček česneku, paršák, majonéza podle chuti.
Příprava. Umyjte veverky a nakrájejte na kruhy střední tloušťky. Roll je do mouky a smažte je, dokud není zlatá kůra. Nasaďte si rovnou misku, cool. V jemných miskách smíchejte majonézu s nasekaným česnekem a mastnotem s touto hmotou tykev. Dejte rajčata nakrájená do kruhů nahoře, která je třeba také mírně namazat. Ozdobte na vrchol větviček petrželky a je připraveno nádherné občerstvení!
Pessonová krémová polévka
Budete potřebovat: 2 střední velikosti, 1 mrkev, 2 hřebíček česneku, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Zeleninu důkladně umyjte a nakrájejte na malé kousky. Složte je na pánev s vroucí vodou, sůl a pak dejte celý stroužek česneku. Zelenina je třeba vařit, dokud se vaří, po které musí být polévka ochlazena a nasekána v mixéru. V případě potřeby přidejte do polévky trochu pepře, než se podáte ke stolu.
Dietní pevniny
Budete potřebovat: 4-5 Malé veverky, máslo, skalní sušenky, banda petrželky.
Příprava. Umyjte veverky a neřešíte na velkou pánev s vroucí vodou. Musíte je vařit do 15-20 minut, po zakrytí víkem. Když je zelenina vařena, vypusťte vodu, položte je na talíř, namažte je malým množstvím másla a posypte sušenky a nasekanou zeleninou.
Rostlinná kastrol s tykevkou
Budete potřebovat: 2 Patisson Střední velikost, 150 g dýně, 2 rajčata, 1 mrkev, 2 kuřecí vejce, 1 šálek mléka, banda kopru, strouhanka, rostlinný olej, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Páně a dýně čisté a řezané s deskami se střední tloušťkou. Řezejte mrkev a rajčata v kruzích. Mluste pekáč na pečení rostlinným olejem a velkoryse posypte strouhaním. Položte na ně mrkev, pak dýně a rajčata. Každá vrstva musí být mírně solená a pepř. Dejte squash na veškerou zeleninu a položte misku do trouby po dobu 15 minut.
Zatímco se zelenina vaří, musíte vyrobit omáčku. Chcete -li to provést, smíchejte vejce s nasekaným koprem a 1 t.l. sušenky. Nalijte výslednou směs do kastrolu a pečte dalších 20 minut. Domácí ocení chuť tohoto vydatného jídla!
Pancakes od Patisssons
Budete potřebovat: 2 Střední pedářská, 2 cibule, 1 šálek mouky, 2 kuřecí vejce, rostlinný olej pro smažení, sůl podle chuti.
Příprava. Oloupejte selata a rozdrtejte na štěkání. Také čistě a nasekejte cibuli a nasekání. V hluboké nádobě smíchejte nasekané veverky, cibuli, vejce a sůl. Vše důkladně promíchejte a poté přidejte mouku. Smažte palačinky v dobře zahřáté pánvi s přidáním velkého množství oleje.
Plněná squash
Budete potřebovat: 4 PACISSON Střední velikosti, 500 g vepřového mletého masa, 2 cibule, 2 hřebíček česneku, 150 ml zakysané smetany, máslo, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Omyjte veverky, nakrájejte je na vrchol "víka" a vyčistěte zeleninu buničiny, ponechejte stěny o tloušťce 1 cm, nasekejte cibuli a česnek, smíchejte je s mletým masem, přidejte zakysanou smetanu, sůl, pepř a důkladně promíchejte. Vyplňte výsledné hmoty, zavřete odříznutí nahoře "víka" a snižte to do pánve. Nalijte tam vodu, abyste vytvořili všechny mezery mezi squash a vařili zeleninu po dobu 30 minut. Velmi neobvyklé jídlo!
Pitisson
Budete potřebovat: 2 Malá Patisson, 1 cibule, 1 t.l. Nastrouhaný křen, několik větviček petrželky, pepře, sůl a hořčice - podle chuti, majonézy.
Příprava. Veverky rozdrvte na štěkání, vložte do hluboké nádoby a smíchejte s cibulkou, křenem, pepřem, hořčicí, petrželkou a majonézou. Nechte salát trochu stát, pak vypusťte přebytečnou šťávu a podávejte ke stolu. Na vrcholu salátu lze zdoben nasekaným peřím. Takový salát nezanechá lhostejnou mužskou část vaší rodiny!
Sdíleli jsme s vámi recepty na přípravu Pastissons, které víme. A jaká tajemství dělá vaši knihu o domácím vaření?
