Microsemon: obrovská výhoda u malých klíčků nebo jiného triku obchodníků?
Obsah
Self -rostoucí doma mikrovlny - nová móda mezi kuchaři a fanoušky zdravé stravy. Ale jsou to malé mikrovlnné klíčky tak užitečné, protože jsme tvrdohlavě drženi ze stránek lesklých časopisů a z televizních obrazovek?
Dnes je nám řada rostlinných plodin známých - brokolice, bazalky, rukolou, hrášku, koriandru, koriandr, dnes se pěstuje jako mikrovlnná trouba ... pouze pokud je salát, kořenité byliny nebo cibule v květináčích ve městě docela známé v květináčích ve městě byt, jak se vám líbí myšlenka růstu na sunwlower, řepě, pohanka, pšenici, kukuřice nebo zelí?
Ale dnes jsou tam také úspěšně kultivováni! A to vše proto, že shromažďují úrodu všech těchto zelenin a obilovin, které ji nese na zrání 1-2-3 měsíců, ale již 5-10 dní po natáčení. Ale proč? Pojďme spolu porozumět.
Móda pro takové klíčky-něco mezi právě vyklíčenými zrny a dospělými rostlinami, které se údajně objevují v 80. letech v jižní Kalifornii s láskou ke zdravému čerstvému jídlu, a pak se celý svět chopila bez přehnané, migrovala z drahých restaurací na obyčejné byty a domy.
Vzhledem k vysokému obsahu živin je takové jídlo považováno za velmi slibné a jeho spotřeba neustále roste. Jaké jsou tak užitečné obvyklé sazenice?
Faktem je, že velmi mladé vrcholy soustředí mnoho živin (minerály, organické kyseliny, vitamíny, biologicky aktivní sloučeniny) nezbytné pro rostlinu během tohoto období pro aktivní růst a dělení buněk. Rostlina "Stará se" O jeho budoucnosti a člověk může využít tohoto koncentrátu ve svých zájmech - konec konců jsou všechny tyto látky prospěšné a naše tělo.
Ve srovnání s jejich dospělými "příbuzní", Microsemon v obsahu mnoha důležitých látek před nimi mnohokrát, nebo dokonce desetkrát.
Jaká je výhoda mikrosenerace?
Jaké jsou nejdůležitější látky pro lidi ve velkém množství?
Podle četného vědeckého výzkumu bylo u mladých sazenic překvapivě mnoho zeleninových bílkovin, chlorofylu, vitamínů (zejména C, K, K, E), karotinoidních pigmentů, minerálních sloučenin (draslík, fosfora, hořčík, železo, jodin, jodin, jodin, jodin, jodin, jód, sulfur ), éterické oleje.
Každá z těchto látek pomáhá našemu tělu tak či onak. Kyselina listová je tedy nezbytná pro hematopoézu a je jednoduše nezbytná ve výživě žen v reprodukčním věku. Tokoferol a kyselina askorbová - vynikající antioxidanty. Karotinoidy inhibují nadbytečné dělení buněk a mají imunostimulační vlastnosti. Rutin pomáhá předcházet krevním sraženinám, snižuje propustnost kapilár a má proti zánětlivé aktivitě. Sulforafan má antikancerové a antibakteriální účinky.
Je zbytečné zmínit výhody mnoha minerálních útvarů - je to zřejmé, protože minerály se aktivně podílejí na všech procesech lidského těla. Použití mikrovln s tak bohatým složením příznivě ovlivňuje fungování nejen trávení, ale také kardiovaskulárního, hematopoetického, nervového, imunitního, vylučovacího, reprodukčního, endokrinního systému.
A chlorofyl byl nedávno aktivně studován jako extrémně účinný protinádorový (antikancer) agent. A to neznamená, že jeho dlouhé propustné vlastnosti jako antioxidant, jako sloučenina, která zlepšuje transport kyslíku do buněk a tkání lidského těla, což zvyšuje imunitu, což pomáhá vázat a odstraňovat toxiny, které inhibují růst roku Patogenní mikroflóra, která snižuje bolest.
Nezapomeňte také, že každý typ mikrovlnné trouby je cenný s vlastní sadou prospěšných látek. Miniaturní křik je tedy velmi užitečný pro vidění, bazalka zlepšuje trávení, brokolici a pšenici pomáhá odstranit toxiny z těla, pohanková klíčky posilují kapiláry a pomáhají hematopoézě, oves je užitečný pro imunitu a nervový systém, alfalfa a slunečnicový obdrží rekordní množství rostlinných bílkovin a mikrovlny. Radis zlepšuje stav kůže a vlasů...
Výhody a nevýhody pěstování mikrovlny doma
Jak vidíte, existuje mnoho výhod malých rostlin. Je těžké pěstovat mikrovlnnou troubu doma?
Vůbec ne. Klíčení doma mikrovlny nebude vyžadovat hodně úsilí, času a dokonce i prostoru.
Hlavním problémem je potřeba neustálého nákupu kvalitních semen a vysokých požadavků na čistotu jsou semenům prezentovány: neměly by obsahovat toxické stopy trávy, použití pesticidů, herbicidů atd. Ale pokud máte vlastní letní chalupu nebo strunné sousedy, tento problém je odstraněn sám, bude vám poskytnuta mikrovlnná semena.
Jinak rostoucí mikrosenerace nezpůsobí potíže:
- Tento produkt můžete obdržet kdykoli v roce, což platí zejména v zimě;
- Nebudete potřebovat velké plochy - poměrně světlý parapet;
- Nebudete potřebovat specializované nádoby, vybavení, zdroje dalšího tepla a světla a dokonce i půda-je dostatek obyčejné stříkací pistole s vodou a mělkou konvertorovou nádobou.
- Nepotřebujete hnojiva a prostředky k ochraně rostlin před nemocemi a škůdci - v krátké době nebude mít klíčení čas "lpí na" na mikrovlny;
- Mikrovlnná trouba roste velmi rychle, po řezání první dávky bude druhá připravena za týden.
Jak používat mikroseneózní?
Při vaření je použití mikrovlny téměř neomezené - přidává se do jakýchkoli sendvičů, salátů, polévek, zelených koktejlů, smoothies, dalších nápojů a nádobí jako náplň nebo dokonce jako šperky. Taková přísada je nejen užitečná, ale je schopna dát obvyklému jídlu zvláštní piquancianci a jedinečnou chuť.
Před přidáním mikrovlnné trouby do své stravy to zkuste, protože mnoho miniaturních rostlin se liší v chuti od svých dospělých "analogy". Například brokolice má kořeněnou hořkou chuť, amaranth-velmi měkká, chuť zakřičeného pozdravu připomíná hořčici a sazenice slunečnice mají skutečně odstín chuti semen.
Jíst Microseneen je samozřejmě nejužitečnější pro všechny čerstvé, bezprostředně po řezání. Pokud však máte "Nadměrná produkce", Můžete jej dobře uložit v lednici v plastové nádobě po dobu 3-4 dnů.
Ale nestojí za to odhalit mikrovlnnou troubu tepelného zpracování (zejména prodloužené) - velká většina prospěšných látek se jednoduše zhroutí.
A rostoucí mikroseneny je skvělý způsob, jak kombinovat krásnou s užitečnými. Miniaturní "Načechraný" Zelené postele na parapetu vypadají velmi jasně a elegantně, zejména v chladném období!
Pěstování mikrovlnné trouby je samo o sobě docela skutečné v běžném bytě. Pokud se rozhodnete hýčkat sebe a domácí superpotravinu, připravili jsme pro vás podrobný seznam všeho, co je pro to, stejně jako krok -krok pokyny samotného procesu -to je snadné, zkuste to!
