Zima je blízko - 10 produktů hlídajících vaše zdraví
Obsah
Beroucí imunitní systém v pořádku není tak snadné. V boji o své zdraví jsou však všechny prostředky dobré, a pokud je mírná změna stravy alespoň trochu, ale stále vás přiblíží k cíli, tak proč jej nepoužívat?
Hlavním úkolem imunitního systému je chránit tělo před patogeny, kteří se ho snaží proniknout z vnějšku. Její nejdůležitější "základny" - kůže, mandle, adenoidy. Kromě nich hrají lymfatické uzliny a sliznice nasopharynxu stejně důležitou roli při ochraně těla před nemocemi.
Lidská imunita je velmi složitý mechanismus. Vybudování a ladění těla trvá déle než jeden rok. Problém je v tom, že pro trénink imunity a onemocnění, musíte ... bolet! Proto je průměrný dospělý nemocný 2-4krát ročně, zatímco děti to dělají znatelně častěji-5-10 případů za stejné období.
Dokonce i izolované případy nachlazení jsou však schopny docela komplikovat život, takže většina lidí, kteří se starají o zdraví.
Určitě jste nevěděli, že asi 70 buněk a mechanismů, které se aktivně podílejí na ochraně těla před nemocemi, je umístěno v gastrointestinálním traktu. To znamená, že můžete ovlivnit stav vašeho imunitního systému, včetně použití určitých produktů. Pojďme je lépe poznat!
Tlusté ryby
Omega-3 kyseliny obsažené v lososu, tuňáku, sardinách a dalších mastných rybách mají antibakteriální účinek a pozitivně ovlivňují bakterie žijící v gastrointestinálním traktu. Kromě toho jsou tyto produkty bohatým zdrojem vitamínu D, což je také velmi důležité pro zdraví imunitního systému.
Pomeranče
Stejně jako všechny citrusové plody se pomeranče může pochlubit vysokým obsahem vitamínu C, což zase pomáhá udržovat imunitu ve správné podobě. Abychom si mohli poskytnout tento vitamín, stačí jíst jedno slunečné ovoce denně.
Citrusové ovoce jsou velmi silné alergeny, takže je nikdy nemůžete zneužití. Lidé s akutními a chronickými gastrointestinálními chorobami by měli být léčeni s o nic méně opatrností.
Česnek
Česnek je ideální koření pro zimní menu. Obsahuje allicin, organickou sloučeninu, která se uvolňuje během mechanické destrukce česnekových buněk. Allicina má baktericidní a fungicidní účinky.
Je však třeba si uvědomit, že tato látka je po zahřátí velmi rychle zničena, takže největšího účinku lze dosáhnout pomocí česneku výhradně čerstvého.
Kiwi
V "Shaggy" Ovoce obsahují velké množství vitamínu C, což nejen stimuluje provoz imunitního systému, ale také pomáhá bojovat proti stresu, protože obsahuje dostatečné množství serotoninu, tak -sallované "Hormon štěstí". Společnost kyseliny askorbové je vitamin K, kyselina listová a draslík, které hrají o nic méně důležitou roli při ochraně těla před nemocemi.
Zelená zelenina
Zelená zelenina, například špenát, petržel, bazalka a mosaz obsahují velké množství antioxidantů. Jsou bohaté na vlákninu, kyselinu listovou a hořčík. Mají také mnoho vitamínu K, látky, které se podílejí na produkci osteokalcinového proteinu, což příznivě ovlivňuje zdraví kostí. Veškerá zelená zelenina je nejlépe konzumována syrová a přidává se do salátů a sendvičů.
Ořechy a semena
Ořechy a semena jsou bohatá na užitečné tuky, zinek a vitamín E. Včetně proto musí být tato skupina produktů zahrnuta do týdenní stravy jakékoli osoby, samozřejmě za předpokladu, že na ně nemá alergie. Nezapomeňte však, že ořechy jsou velmi vysoce -kalorie - asi 500 kcal na 100 g produktu, což znamená, že by je neměli zneužívat, zejména ti, kteří mají problémy s nadváhou.
Oranžová zelenina
Oranžová zelenina obsahuje hodně vitamínu A, což je jednoduše nezbytné k obnovení kůže a sliznic, což znamená, že hraje důležitou roli při fungování imunitního a dýchacího systému.
Podle WHO slouží systematické stravování potravin bohatých na vitamín A jako dobrá prevence infekcí dýchacích cest u dětí. Přebytek této látky způsobený užíváním dalších léků však může vést k opačnému účinku.E. zvýšená náchylnost k infekčním onemocněním. Kromě toho může předávkování vitamínem A vést k nevolnosti a zvracení. Proto musí být s lékařem dohodnut jakékoli drogy s vitamínem A.
Vejce
Vejce - přirozený zdroj vitamínu D. Dvě vejce obsahují 82 denních norem této látky a snadno stravitelný protein, který je v nich obsažen ve velkém množství, pomáhá posilovat kosti, zvyšovat svalovou hmotu a snižovat krevní tlak.
Kromě všeho jsou vejce bohatá na lecitin, aminokyselinu, která podporuje játra a zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu.
Čaj
Černý a zelený čaj obsahuje velké množství antioxidantů, látky, které pomáhají tělu účinně bojovat proti virům. Kromě toho je teplý čaj spolehlivým asistentem při léčbě jakýchkoli nachlazení, i když jen proto, že jakákoli tekutina vstupující do těla v období nemoci zabraňuje drenáži slizcích tkání nosopharynxu a zlepšuje vypouštění sputa, takže je méně viskózní.
Combuchery
Kdo by si myslel, že za takovým exotickým názvem skrývá nápoj vyrobený z dobré staré čajové houby. V posledních letech získala častý obyvatel kuchyně našich babiček v posledních letech neuvěřitelnou popularitu v zahraničí v zahraničí. Řada léčivých vlastností je připisována čajovému kvassu. Předpokládá se, že pravidelné používání Combables zvyšuje tón a posiluje imunitu.
Po mnoho let byla čajová houba považována za jediný organismus, ale později bylo zjištěno, že se skládá z kvasinek žijících v bakteriích symbiózy a kyseliny octové kyseliny. Navíc oba mohou být zástupci různých rodů a typů.
Evropské jméno houby, "Combuchery", přišel na kontinent z Japonska. Pravdivé v zemi vycházejícího slunce, to byl nazýván nápojem. Nebylo vyrobeno z čajové houby, ale z jedlých kombinací řas.
Ve stravě, stejně jako ve všem, je potřeba moderování. Žádný produkt, bez ohledu na to, jak užitečný to může být, nahradí dobrou výživu. Rozmanitá strava, která zahrnuje 5 skupin potravin: zelenina, ovoce, obiloviny, mléko a maso nebo ryby - poskytne tělu všechny potřebné látky.
