Dort "rozhdestvenskoye pól"

35 minut

příprava:

Klasický francouzský dezert je připraven z jemného krému na sušenky a vzduchové čokolády. A starý obřad spálení skutečného dřevěného protokolu symbolizuje tento dort "pro štěstí" V nadcházejícím roce.

Složení:

Příprava:

1. Nejprve připravte těsto. Rozdělte vejce na proteiny a žloutky. Přidejte prášek na cukr do žloutků a porazte mixérem na světlou hmotu. Podívejte se na mouku a kakao a přidejte si žloutky, dobře promíchejte. V samostatné misce porazte vaječné bílky do husté hmoty a pečlivě se zkombinujte do směsi mouky. Zakryjte plech pečení po stranách a distribuujte na něm těsto. Pečte v troubě předehřát na 190 ° C 10-15 minut.
2. Položte list pergamenu na pracovní plochu, lehce ho posypte práškovým cukrem, položte hotový dort na vrchol, vyjměte z něj papír a zakryjte jej čistým ručníkem. Nechte to úplně vychladnout. Pro náplň smíchejte maškarák, práškový cukr a rozpustná káva dobře.
3. Poté, co se dort úplně ochladí, rovnoměrně distribuujte náplň a převrátí ji do hustého role. Pro krém smíchejte prášek a olej cukru, přidejte krém prosečený kakaovým práškem, důkladně promíchejte a zakryjte ruletu směsí a napodobujte kůru stromu. Připraven "log" Posypeme cukrem.

Kromě cukru, nastrouhané čokolády, ořechy, ovoce a bobule lze použít k ozdobení dortu.

Články na téma "Dort "rozhdestvenskoye pól""

Jahodový dort bez pečení

Klasický dort s rebarborem

Pancakes s jablky

Nejlepší podzimní dezerty: 7 jednoduchých receptů