Jak zmrazit zelené pro zimu-master class s fotografií
Obsah
Jak zmrazit zelené na zimu, aby to trvalo trochu místa v mrazáku, ale stačilo to až do příští letní sezóny? Říkáme a ukazujeme.
Jaro přichází a odejde, ale vždycky mám rád zelené. Pokud máte stejný názor, pak jste s námi po cestě. A naše cesta se skládá z několika kroků, o nichž budeme podrobně diskutovat níže.
Krok 1. Vystřihněte zelené
Sbírejte zelené, které budete sklízet na zimu - zelená cibule, kopr, petržel, celer. Snažte se být zažloutlá a poškozena. Vložte shromážděné byliny do pánve.
Krok 2. Opláchněte zelení
Nalijte zelení čistou vodou při teplotě místnosti a jemně opláchněte.
Nemůžete nalévat trávu horkou vodou: ztratí své vzhled a chuť vlastností!
Krok 3. Vyjměte zelení z vody
Po promytí trávy je lepší přejít na jiné, čisté a suché nádobí a nechat vodu trochu odtékat.
Krok 4. Vystřihněte zelené
V petrželce, kopru, celeru, odstraňte stonky, v cibuli peří sušené a poškozené konce, pokud existují, stále existují.
Krok 5. Vysušte zelení
Není to nový, ale čistý ručník je pro to ideální. Položte na to zelené, aby trochu vyschlo. Za pár minut to otočte a osušte ji z druhé strany.
Je obzvláště důležité dobře vyschnout zelenou cibuli, jinak při skladování se její částice drží pohromadě.
Krok 6. Grind the Greens
Byliny jsou úhledně proříznuty ostrým nožem, aby neztratily šťávu. Cibule se nakrájejí na malé prsteny.
Zelená cibule jsou rozdrcena naposledy, protože nůž po pneumatikách získá vhodnou vůni.
Krok 7. Umístěte cibuli do nádobí pro mrznutí
Rozdrcená zelená cibule se zpravidla umístí do plastových lahví. Jejich objem závisí na množství cibule, kterou se chystáte připravit. Před zabalením cibule a po ní musí být ruce umýt mýdlem.
Pro pohodlí je lepší používat lahve se širokým krkem.
Krok 8. Vložte greeny do průhledných balíčků
Ideální možností jsou malé balíčky s hradem se zipem: poskytují těsnost balení. Pokud používáte běžný balíček k zabalení bylin, pak jej vyplňte o třetí.
Krok 9. Umístěte zelené do mrazničky
V závislosti na přítomnosti volného prostoru uvnitř fotoaparátu, lahví a sáčků se zelení mohou být umístěny poblíž nebo na sebe. I když uvnitř mrazáku je málo místa, může být zelení takto umístěn velmi kompaktně.
Sdíleli jsme s vámi zajímavou představu o sklizni zeleně pro zimu a v komentářích od vás také očekáváme radu ohledně tohoto tématu.
