Všechny oblíbené odrůdy jablek, která zmizí z našich zahrad
Obsah
Jména jabloní v moderních školkách o zahradníkovi moc neříká a popisy odrůd se zdají jako navzájem. Ale bylo období, kdy byla každá odrůda jedinečná a každý školák to mohl odlišit od ostatních.
Nalezení barevné šíření zahrady na předměstí není snadný úkol. Kompaktní trpasličí stromy nahradily jabloně svěží koruny. Nákup sazenic s atraktivními jmény Mante nebo Amulet, Arist nebo Remo, Částečně hrajeme loterii, t.na. O nových odrůdách nevíme téměř nic. Ale ne tak dávno, rozmanitost rozmanitosti nebyla tak bohatá. Ale pak, roztržení jablka ze stromu a aniž by se kousalo z kusu, bylo možné si představit, jak by to chutnalo.
Starověké odrůdy jabloní se nepotopily do zapomnění, v letních chatkách se stále nacházejí vzácné vzorky. Připomeňme si jména všech vašich oblíbených jablek a přemýšlejte o tom, proč ztratí popularitu.
Antonovka
Vůně těchto jablek oslavených Buninem se stala jejich charakteristickým znakem. "Vonný" Ovoce začínají krátce po odstranění a nadále se potěší tenkou vůní několik dalších měsíců. V létě jsou ovoce zelené a v žádném případě chutné. Ale v procesu úložiště získejte odstín slámy žluté. Lhaní je velmi nenáročné: bez velkého úsilí můžete úrodu udržovat až do nového roku a dokonce až do jara.
Stromy jsou obvykle silnější, s oválnou korunou, která se s věkem šíří a přebírá tvar míče. Začněte ovoce 7-8 let po výsadbě. Zpočátku ovoce dávají nepravidelně, ale postupem času, každé 2 roky, potěší bohatou plodinu. Klasická (ne geneticky modifikovaná) odrůda Antonovka - Jeden z nejproduktivnějších. Dřevo a ve věku 100 let může dát až 300 kg jablek.
Antonovská jablka jsou považována za šampiona v obsahu železa. To je vidět i pouhým okem: řez jablka velmi rychle zhnědne. Navíc v kombinaci s organickými kyselinami, které jsou součástí jablka, je toto železo velmi dobře absorbováno.
Aktivně používané při výběru. Zde jsou jen některé odrůdy narozené díky Antonovka: Imrus, hrdina, vzpomínka na válečníka, ordimum, pochod, přátelství lidí.
Odnímatelná splatnost: Druhá polovina září - října, až do prvních mrazů.
Úložný prostor: Při vysoké vlhkosti a teplotě asi 0 ° C4-5 měsíců.
Formulář: zaoblené se silně výraznými žebry ve spodní části.
Barva: nazelenalé během zrání, během skladování zvětrňujte.
Chuť vlastností: kyselé s různými odstíny chuti. Ochutnávka - 4,2 bodů.
Autumn Aport
Aport -Vychota červených jablek se nasycenou a lehkou kořeněnou tónem nasycených a lehkých tónů. Ovoce jsou velké: průměrná hmotnost je asi 250 g, ale s náležitou péčí se nacházejí skutečné obry - až 900 g. Barva buničiny se liší od bílé k krému se středně vyrobenou strukturou a sladkou vůní. Kůra je lesklá, středně tlustá.
Strom je velmi silný, výška je asi 6 m a vážná kulatá koruna roste na průměr 7 m. Střední -rezistentní na mráz. První produktivní plodina dává ve věku 10-15 let, ačkoli o ploch se vyskytuje 7-8. rok po výsadbě.
Plodení trvá až 40 let. Je charakterizován výraznou cyklicitou (celý cyklus - 4 roky).
Odolnost jabloní z mrazu je nízká. A to není překvapivé, protože rodiště odrůdy je považováno za teplé Itálie. Vědci však již přinesli odolnější vůči tvrdým zimním.
Odnímatelná splatnost: Konec září - začátkem října.
Úložný prostor: 2-4 měsíce na chladném místě.
Formulář: žebrované, zkrácené konické.
Barva: Uniform Scarlet se červenal na pozadí světle žluté kůže.
Chuť vlastností: Sladké a kyselé s pikantním odstínem a pachutem vína. Ochutnávka-4,6-5 bodů.
Bílá náplň
Jemná chuť Bílý) Nezaměňujte. Sníh -bílá, volná a šťavnatá buničina je skrytá pod tenkou kůží s šedou nebo nazelenatou tečku. Ovoce v zahradě dozrávají mezi první: můžete si užít hromadné jablka, když většina jabloní začne tvořit plodinu.
Stromy mají střední velikosti, dosahují výšky 3-4 m. Začněte přinést ovoce již ve 4. až 6. roce po výsadbě dvouletých sazenic. Basy -Pyramidál v mladém věku se Crohn postupně zaoblí. Odrůda je zima -má průměrný odpor vůči škůdcům. Potřebuje opylovače, t.na. Self -searide.
Bílá náplň Také známý jako Táto, Ačkoli ve státním registru jsou tyto letní odrůdy jablek popisovány jako odlišné. Široce se používá při výběru jako původní forma. S jeho účastí bylo vytvořeno více než 20 nových odrůd.
Mezi hlavní nevýhody rozmanitosti Bílá náplň -Zkroucení trvanlivosti v důsledku rozpadu. Kromě toho nelze plodinu těchto jablek transportovat: rychle ztratí svou prezentaci, nejmenší rána vede k vzhledu tmavých skvrn.
Odnímatelná splatnost: 25. srpna. Odstranit se je vyroben ve dvou fázích. První asi 5.-10. srpna. Druhý od 20.-25. srpna.
Úložný prostor: 2-3 týdny.
Formulář: kulatý bok se znatelnými širokými žebry, často existuje ostrý podélný "Šev"-Skládání kůže.
Barva: zelenavě žlutá s bělavým nájezdem ve fázi střelby.
Chuť vlastností: sladké s kyselostí. Vynahrazené ovoce jsou bez chuti. Ochutnávka –4,7 bodů.
Malinovka (Suipskoye)
Červenka - Brzy stará rozmanitost lidového výběru. Malé ovoce (80-130 g), ale malá hmotnost a velikost kompenzují časné zrání a příjemnou osvěžující chuť. Buničina Malinovs Snow-White s narůžovělými žilami pod kůží.
Středně velký strom, dosahuje výšky od 3 do 5 m. Rozsah větví v průměru - ne více než 4 m. Naléhavost je průměrná. První plody jsou uvedeny ve 3.-4. roce po výsadbě a maximální výnos se vyskytuje v 6-8. roce. A samotná plodina je zřídka příliš bohatá. Navíc ovoce nejsou uloženy po velmi dlouhou dobu. Ačkoli na druhé straně časná jablka obvykle nejsou uložena, ale okamžitě jíst, t.na. V tuto chvíli se zahrada obvykle neodpovídá velkému množství ovoce.
Kvůli tenké kůži a šťavnaté jemné buničině přepravujte Malinovka velmi obtížné.
Sklizeň: Konec července - začátkem září.
Úložný prostor: 2-3 týdny.
Formulář: zaoblený, kónický v horní části, velmi žebrované, nenápadné.
Barva: od nazelenalé po žluté s rovnoměrným líhnutím na růžovém pozadí.
Chuť vlastností: Chuť zakysaného se soupravou dezert.
Litevská pepinka
Pepinka -Autumn-Winter rozmanitost lidového výběru. Najednou byla jednou z nejlepších odrůd pro technické zpracování. Obrovské plus jabloní - roční a bohatý výnos.
Střední vrchní strom se širokou plačící korunou. Roste velmi rychle. Malé ovoce (70-80 g) jsou malované žluté a mají rozmazané červenání ze slunné strany.
Ovoce vstupuje do brzy (asi 4 roky po přistání), od 7-8 let dává průmyslovou plodinu. S věkem je sklizeň zaznamenána, ale zároveň se projevuje tendence k cyklickému plodu a broušení ovoce.
Zimní tvrdost je průměrná. V severních oblastech středního pruhu může zamrznout.
Odnímatelná splatnost: První polovina září.
Úložný prostor: 2-3 měsíce.
Formulář: od zaoblené po vejčité.
Barva: žlutá nebo krémová s Karmin červenat na slunné straně plodu.
Chuť vlastností: Chuť podobná víno s kořením a tenkou aroma. Ochutnávka - 4,3 body.
Ranetka
Rennet, nebo Renet, - Obecné jméno pro několik odrůd najednou - Golden, Ural, Ermolaeva, zlato a t.D. Barva ovoce může být červená a žlutá, v závislosti na rozmanitosti. Malá jablka, průměrná hmota se pohybuje od 18 g (Divoký sibiřský) až 40 (Miláček), ale strom je s nimi vždy rozrušený (6 ks. V jednom hnízdě).
Střední strom (výška dřeva dospělého na 6-6,5 m) a skvělý výnos. Je pravda, že ovoce dochází v období. Má zvýšenou odolnost vůči chrabce a jiným onemocněním.
Ovoce jsou nekompetentní s hustou buničinou bílé barvy. Chuť je čerstvá s dobře přijímající kyselost. Hmota může dosáhnout 180 g. Jsou oceněny na neuvěřitelně dlouhou životnost - ovoce lze zachovat až do další sbírky sklizně. Začne přinést ovoce v 5-6. roce po přistání.
Odnímatelná splatnost: Září - začátek října.
Úložný prostor: Až do 6 měsíců však s dlouhodobým skladováním ztratí kyselost a stávají se svěží.
Formulář: kulaté nebo oválné.
Barva: se liší od světle zelené po červenou. Na slunné straně se tvoří červenání.
Chuť vlastností: koláč se severní kyselost, ovoce se stanou sladší po prvních mrazy.
Sharopy
Sharopy - Počáteční zimní odrůda jabloň s velkým ovocem nepravidelného tvaru. Buničina je nazelenalá, volná, drsná zrnitá. Existuje několik odrůd této odrůdy s různým krytem a ovoce se nacházejí bez integálního zbarvení obecně. Ovoce jsou čistě zelené žluté s orjaulismem ve stonku.
Samotné stromy jsou střední velikosti s širokou kulatým nebo rozlitou korunou. Konce větví klesají. Ovoce jsou středně velké, obvykle asymetrické. Buničina je bílá, mírně nažloutlá, hustá, hrubá, spíše šťavnaté, kyselé, nízké chuť, bez vůně.
Plodení vstupuje do 5-6. roku po přistání.
Sklizeň: Konec září.
Úložný prostor: asi 5 měsíců.
Formulář: kónický, nenápadný, velmi bolestivý.
Barva: Světle zelená nebo nazelenalá žlutá, po skladování-žlutému roste, existuje růžově červená červená ve formě přerušovaných rozmazaných sloučení pruhů.
Chuť vlastností: kyselé.
Strick (podzimní pruhovaný, podzimní rozdrcení)
Čtení popisu odrůdy Apple Kolečko, Mnoho z nich se v tom může dobře dozvědět Podzimní pruhované, Lifland, Gravensteinskoye. Jabloň má opravdu mnoho jmen, ale láska k zahradníkům pro tento ovocný strom zůstává nezměněna.
Jabloně se liší ve vysoké míře růstu a přitahují pozornost svou silou. V dospělosti dosahuje výška 7-8 m. Rozlití koruny ve tvaru kupole v průměru může dosáhnout 9 m.
Buničina je nažloutlá, někdy se světle narůžovělým odstínem blíže k pokožce.
Apple Tree je slabá tolerance sucha. Ale ve druhé polovině léta, při absenci dešťů, mohou listy klesnout.
Během ovoce vstupuje do konce 8. roku a produktivita stoupá pouze o 15 let.
Sklizeň: Začátkem září, když jablko získá nazelenalý odstín.
Úložný prostor: až 2 měsíce.
Formulář: Zaoblené, vzácné ovoce se nalezejí jen zřídka.
Barva: zelenavě žlutá nebo žlutá s charakteristickým červenáním vertikálních pruhů pokrývajících asi polovinu plodu.
Chuť vlastností: sladké s kyselostí.
Kam šla stará jablka
Bez ohledu na to, jaké výhody mají staré léto, podzimní a zimní odrůdy jablek, fakt zůstává: nacházejí se v zahradách méně a méně. Co mohu říci, ani nákup jejich sazenic není v žádném případě snadný úkol. Kde jsou dobře známé a oblíbené ovocné stromy každého?
- Zájem o nové odrůdy. Bílá náplň a Antonovka. Jsme dohnáni veškerý zájem, všechno nové. Proto je pochopitelný vzhled ovocných stromů v zahradách s neobvyklými jmény. No, t.na. Oblast místa není guma, často musíte vykořenit starý strom, abyste zasadili nový.
- Nevhodnost pro růst v malých oblastech. Jen málo lidí na předměstí se může pochlubit opravdu velkou stinnou zahradou. Na standardních 6 akrech je zpravidla možné zasadit pouze pár ovocných stromů. A pak si musíte pečlivě vybrat místo, aby stín z nich nespadl na místo souseda. Ale většina jabloní starověkých odrůd má šířící se korunu a výkonný kořenový systém. Vytvářejí hustý stín a jejich oddenky brání v pěstování dalších plodin a komplikuje plevel. Proto trpasličí stromy byly v poslední době velmi žádané.
- Dlouhé očekávání plodiny. Apple stromy starých odrůd žijí po dlouhou dobu: Věk některých z nich může dosáhnout 100 let. Takové dlouhé období života jim umožňuje vstoupit do plodu daleko od 2.-3. roku po přistání. Někdy musí první vážná plodina počkat 10-15 let. A to neodpovídá moderním zahradníkům, kteří chtějí vidět výsledek své práce co nejdříve.
- Složitá péče. Je mnohem obtížnější se starat o vysoký a rozlehlý strom než o trpaslík. Zpracování škůdců, ořezávání větví a dokonce i sklizeň - to vše je obtížné. Kromě toho starověké jabloně nereagují dobře na radikální oříznutí a reagují výbušným růstem výhonků-"Volchkov", kteří jsou odebráni ze stromu "síla", Ale nikdy nedávají ovoce.
- Nekonzistence s moderními standardy. Většina starověkých odrůdových jablek vydrží moderní standardy. Nejsou skladovány příliš dlouho, rozdrtí se během přepravy a podléhají všem druhům nemocí.
Staré jabloní jsou v mnoha ohledech nižší než chov novinek. Ale většina moderních dobrých odrůd je jen úpravou slavných jablek. Je pravda, že v závodě po dobu trvání skladování, přenosu, atraktivního vzhledu a odolnosti vůči škůdcům je jedinečná chuť slavných jablek často ztracena nebo nepoznatelná. Takže pokud máte ve své zahradě staré stromy, nespěchejte je vykořenit. Uplyne trochu více času a stanou se skutečnou vzácností.
