Apple získává kuchyň

Výsadba a péče o květiny

Obsah

3 hodiny

příprava:

30 minut

Příprava:

2,5 hodiny

Počet porcí:

složitost:

Prostě

Je snadné vařit z jablek z jablek. A je ještě snazší otevřít sklenici domácího džemu v zimě!

Složení:

Umyjte jablka, osušte a odstraníte jádro (nemusíte kůži odstraňovat), nakrájejte na kousky. Přeložte kousky do smaltované pánve, nalijte do vody a zapálíte. Jakmile se směs vaří, snižte oheň na minimum. Po 20-30 minutách, když se slupka začne zaostávat, házejte jablka na cedník nainstalovaný nad prázdnými květinály.
Otřete pyré jablko přes síto v pánvi (slupka zůstane v cedníku) a položte jej na sporák. Jakmile se jablečné pyré začne vařit, přidejte polovinu cukru, mrkve a řepy nastrouhané na nejmenším řezatelství, důkladně promíchejte a snižte oheň. . Míchejte džem co nejčastěji, vařte 1,5–2 hodiny (může být delší-to se ukáže silnější).
Vložte to do sterilizovaných sklenic a přikryjte ubrouskem a když se úplně ochladí (pokrývá filmem), posypte cukrem a svinujte.

Řepadlo bude dělat temnější a krásnější a mrkev nejen zlepší chuť, ale také odstraní hořkost, pokud připravíte džem z divočiny.