Žlutá, červená, fialová - jak a proč listy mění barvu na podzim
"Nudný čas! Vlages Charm!Jsem na mě potěšen tvou krásou rozloučení - miluji nádhernou povahu vadnutí, v baggerech a ve zlatých oblečených lesích ..".
Básník byl správně-jen proto, aby se nebral oči z podzimních hájů a policajtů, když je více či méně monofonické zelené koruny nahrazeno skutečnou vzpourou barev. Zlaté, fialové, oranžové, červené, fialové a vínové listy se objevují na různých stromech a v různých časech.
V některých severních zemích s hojnou lesní vegetací (Kanada, USA, Skandinávie, východní Asie) je dokonce nazýván zvláštní typ cestovního ruchu "rozjímání o listech" a přináší poměrně velký příspěvek k ekonomice. Na podzim jsou estetičtí cestovatelé přenášeni podél nejoblíbenějších koutů země, demonstrující krajinu, kde jsou obrovská území posetá zlatem a karmínovou.
A někdy i v jedné koruně je několik barev kombinováno současně. Proč se tohle děje? Do přírody nás opravdu chce "prosím" Před nástupem monochromatického chladného počasí?
Jistě, že ne. Ačkoli takový multicolor, samozřejmě, je pro jakýkoli pohled velmi příjemný, tento proces vznikl z úplně jiného důvodu. "Vina" životní cyklus rostlin a "Odpovědět" Pro barevné transformace listů, speciální pigmenty. Dejte všechno o všem v pořádku.
Plant Pigments - Co je to a proč
Biologické pigmenty-difuntně zbarvené látky, které tvoří tkáně organismů.
Rostlinné pigmenty provádějí mnoho funkcí. Nejprve určují barvu rostlin důležitých pro jejich přizpůsobení vnějšímu prostředí. Tak či onak, malovaná květina Corolla přitahuje k opylování určitého hmyzu, jasné ovoce se stává patrnějším pro ptáky a další "jedlíci", Což tímto způsobem pomáhají šířit semena, některé pigmenty pomáhají bránit se před ultrafialovým zářením slunce, jiné brání jiným o toxicitě těla a t.D.
Jedním z nejdůležitějších rostlinných pigmentů je chlorofyl. Většinu rostlin dává zelenou barvu. Chlorofyl není snadný "barvivo", Je přímo zapojen do nejdůležitějšího procesu fotosyntézy pro rostliny, t.E. Převod energie viditelného světla na energii chemických vazeb organických látek (biosyntéza). V jednoduchém jazyce je to díky procesu fotosyntézy, že rostliny rostou a ovoce.
Kromě chlorofylu jsou v rostlinách i další pigmenty. Jejich hlavní skupiny:
- Karotinoidy (Karotin, lykopin, luthein, vioolloxantin, Zeaksantin, Neoxantin atd.) - nejběžnější třída biologických pigmentů. Dávají zeleninové části žluto-červené-oranžové barvy a jsou to další pigmenty fotosyntézy. Beta-karoten slouží předchůdci vitamínu A (retinolu) a je silným antioxidantem.
- Flavonoidy (Antocials, Flavons, Hulcon, Auron, Katechins atd.) - ve vyšších rostlinách hrají důležitou roli v metabolismu (včetně fotosyntézy) a "Ve stejnou dobu" Způsobují burgundsko-fialové modré a růžově fialové zbarvení barev a listů (někdy žluto-oranžové). Mnoho z nich jsou silné antioxidanty.
- Porfyriny - Pigmenty obsahující dusík, účastnit se fotochemických procesů a metabolismu. Kromě chlorofylu zahrnuje tato skupina velmi podobná struktuře a theofytin z toho vytvořeného. Můžete pozorovat jasně proces přeměny jednoho takového pigmentu na druhý, když vaříte jasně zelenou zeleninu v kyselém prostředí-stanou se nedescript Dark Olive.
V listech různých "léto" Většina z nejrůznějších pigmentů (s výjimkou antocyanů) je přítomna najednou v různých poměrech - v závislosti na typu a věku rostliny, jeho životní fázi, dokonce i na místě růstu a aktuálního počasí (především teplota a osvětlení). Ale je to chlorofyl v teplé sezóně roku kvantitativně převládá v listech nad všemi ostatními pigmenty, zastínění a blokování jejich barev.
Co se stane s listy na podzim
Takže všechny stromy na jaře a v létě rostou, chlorofyl "funguje", Listy se zelené. Co se stane na podzim?
A na podzim jsou rostliny připraveny na odpočinek - denní hodiny jsou ostře zkráceny, teplota výrazně klesá, dokonce i voda v zemi zamrzne. Stromy a keře musí listovit listy - pokud by tomu tak nebylo, listy by se nadále aktivně vypařily na pozadí absorpce vody kořeny a rostliny by jednoduše vyschly (ze stejného důvodu by mohly být stromy upuštěny stejným způsobem jako těžké sucho v horké sezóně).
Ale před pádem podzimního listu mění listoví barvu ze zelené na všechny druhy odstínů zlata a červené - proč a proč a proč a proč?
Faktem je, že pigment chlorofylu je velmi citlivý na světlo a kyslík vzduchu a je snadno zničen. Pokud je v létě také snadno obnoveno v létě jasného slunečního světla a dlouhého světla, pak na podzim neexistují žádné podmínky. Navíc šťávy z vody a živin obecně přestanou chodit na listy, t.na. Jejich základna tvoří vrstvu korkových buněk (příprava na podzim listů). Zpočátku proces jde pomalu, ale pak zrychluje.
Výsledkem je, že chlorofyl je zničen a postupně zmizí z palety pigmentu (prohrávání, nejprve, hořčík) a "pro prvního" Plán je dříve skrytý karoten a xanthofill, zodpovědný za žluté, oranžové a červené zbarvení různých intenzity. Souběžně s tím jsou listy formování nových pigmentů-antocyanů zodpovědných za fiale-růžové blue-lilac odstíny (ale proč se to děje, vědci dosud příliš nepřišli, existuje verze, která pro fotografii je pro fotografii ochrana před pozadím ztráty hořčíku). Do posledního chlorofylu "Drží" V listu listu - často zůstávají zelené, i když tkaniny umístěné mezi nimi dlouho úplně změnily barvu.
Jak jsme již zmínili, všechny tyto procesy přímo závisí na teplotě a hojnosti světla. Za slunných a suchých podzimních dnů při teplotě asi 0 ° C budou listoví více nasycené barvy. A pokud často prší a vřele a zataženo, nebo studené, budou listy nudné a nepopsali-žluté hnědé.
Na některých stromech na konci podzimu se listy namísto vícebarevných stávají jednobarevnými a tmavě hnědými, jako příklad v dubu nebo kaštaně. Tento proces je určen zničením téměř všech barevných pigmentů, kdy se patří celulózové a ligninové buněčné stěny, a také zbývajícím nejtrvalejším taninovým pigmentem z flavonoidní skupiny, více známý z barvení čaje a vína.
Proč jsou listy různých barev současně na stejné větvi?
Už víte, že na podzim listoví každého typu rostliny je obarveno různými způsoby, které jsou v závislosti na tom, kolik dalších rostlinných pigmentů "Skryt" v letním čase "Pod chlorofylem". Je to toto procento komplexního poměru s různými rychlostmi procesů destrukce chlorofylu, tvorbou antocyanů a uvolňováním dalších pigmentů v každém konkrétním listu a dává jim vlastní jedinečnou barvu.
A také padlé zbarvené listy (zdravé!) - Vynikající organické hnojivo, které po rozpadu, "Se vrací" V půdě je mnoho užitečných látek, nahromaděné během času "Život" Listy na stromě. A to je rostlinná bílkovina, hořčík, draslík, železo, vápník, dusík, fosfor, síra... Budete překvapeni, ale dokonce i vitamíny v zčervenalých listech ovoce a bobule jsou často větší než ve stejných bobulích a ovocích! A pomalu rozkládající se husté části listové desky (řapíky a žíly) v tomto procesu také dále strukturují půdu, což zlepší její kvalitu.
Zatímco zlatý podzim v některých regionech je v plném proudu, je čas jít s přáteli pro přírodu, obdivovat barvu barev na stromech a keři, uspořádat podzimní focení a dokonce vyzvednout jasné listy ve prospěch zahrady a zahrada!
