45 minut
příprava:
10 minut
Příprava:
35 minutPočet porcí:
osmsložitost:
ProstěPepř může být plněn jakýmkoli náplním. Ukázalo se však, že je chutnější, pokud provedete toto náplň mletého masa a vařené rýže. Rychle a jen máte skvělou večeři!
Složení:
Bulharský pepř | 8 ks. |
nasekané maso | 500 g |
Vařené obr | 1,5 lžíce. |
cibule | 1 PC |
rajčata | 450 g |
česnek | 2 hřebíček |
tvrdý sýr | 200 g |
rostlinný olej | chuť |
sůl | chuť |
Příprava:
- Vystřihněte vrcholy v paprikách, čistěte se od semen a oddílů a jemně odřízněte odříznutí. Nalijte 1 t. Voda, vložte do ní papriky, sůl zevnitř, pevně zakryjte tvar fólií a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C po dobu deseti minut. Pak vychladněte.
- Mezitím připravte náplň. Zahřejte olej v hluboké pánvi, vložte cibuli a nasekanou pepřem, ochutnejte solí a zasuňte, za stálého míchání, dokud mě měkké, asi 8 minut. Přidejte nasekaný česnek a smažte další 1-2 minuty. Umístěte mleté maso a vařte a rozbijte maso špachtlí, dokud nebude vařeno, asi 10-15 minut.
- Vyjměte pánev z tepla, přidejte svařovanou rýži a kabinovaná rajčata. Naplňte papriky připravené náplní, posypte nastrouhaným sýrem nahoře a pečte asi 20 minut.
Články na téma "Plněný pepř"