Italský hruška

60 minut

příprava:

Původní recept používá tvarohový sýr mascarpone. Pokud jej však nahradíte běžným tvarohem, to vůbec nezkazí chuť koláče. K tomu použijte tvarohový sýr s velkým procentem obsahu tuku.

Složení:

Příprava.

1. Oloupejte hrušky. Nakrájejte jeden s kostkami, zbytek - tenké plátky.
2. Smíchejte vejce s cukrem v misce (2 t.l. Odložte stranou na postřikování) a porazte mixérem na silnou pěnu. Přidejte tvaroh a porazte do hladkého.
3. V jiné misce smíchejte mouku, sůl, škrob a prášek do pečiva. Jemně zasahujte do směsi mouky ve vejci. Nalijte olej a důkladně promíchejte. Přidejte hrušku nasekanou kostkami, promíchejte a vložte těsto do pečení mazaného oleje.
4. Dejte plátky hrušek nahoře, posypte cukrem a pečte do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 45 minut.

Články na téma "Italský hruška"

Hruška s lingonberries, jablko s medem ... 6 receptů podzimního džemu

Pancakes s jablky

Německý jablečný koláč

Francouzský jablečný koláč