Obsah
Není obtížné pěstovat hořící pepř: není nutné jej nakrmit a můžete jej jen zřídka zalévat. Má však také své vlastní vlastnosti. Zjistěte, které z nich.
Pokud aktivně přidáte akutní pepř do různých pokrmů, tak proč ji ne pěstovat? Zkus to! A řekneme vám, co k tomu potřebujete.
Existují stovky odrůd pepře úplně odlišného stupně pálení. Nejvíce hořící odrůdy rostou pomalu a vyžadují skleníkové podmínky, proto, aby získaly plodinu, jsou nejlépe pěstovány v místnosti. Pokud chcete pěstovat mírně pikantní pepř nebo žít v regionu s krátkou letní sezónou, měli byste si vybrat odrůdy paprik s nízkým ukazatelem v měřítku sochaře.
Zde je několik odrůd hořícího pepře, které se můžete pokusit růst sami.
Odrůda pepře
Charakteristický
Hodnocení Scuville
Apache
Tento pepř roste dobře, takže jeho pěstování ze semen je potěšením. Rostlina je trpaslík a vhodnější pro růst v kontejnerové kultuře.
70 000–80 000
Bhut Jolokia
Pepř Bhut Jolokia není příliš snadné růst hlavně kvůli skutečnosti, že jeho semena klíčí. Ale pokud je nejprve vyklíčíte, všechno bude fungovat.
1,001 000
Čokoláda habanero
Vlast tohoto "čokoláda" Pepper - Jamajka. Odrůda je jednou z nejvíce hořících odrůd Habanero. Zrání, ovoce získá tmavě hnědý odstín.
425 000-600 000
Habanero
Všechny papriky Habanero jsou velmi rádi růst ve vlhkém prostředí, takže jsou nejlépe udržovány ve skleníku (a když rostou - v koupelně nebo v kuchyni). Ovoce může mít různé barvy.
100 000–350 000
Katie
Držitel záznamů mezi paprikami super hořící nese sladké ženské jméno. Je vhodný pro růst i v nejžhavější místnosti.
1,590 000
Numex Twilight
Poměrně elegantní rostlina, která roste nejlépe v hrnci a produkuje mnoho malých vícebodových plodů. Jejich barva se může lišit od fialové po žluté, oranžové nebo červené.
30 000–50 000
Papírová lucerna
Tato vysoká a krásná rostlina se snadno pěstuje ze semen, což je velká výhoda odrůdy papírové lucerny. Zralé ovoce se liší v oranžově červené barvě.
350 000-450 000
Hrnec černé
Malý keř černého pepře v hrnci je krásný s fialovými květinami a černými ovocemi, které se začervenají při zrání. Ideální rostlina pro růst v hrnci je velmi dekorativní.
45 000
Skotská kapota
Plody této kultury s nízkým keřem jsou podobné miniaturním dýně. Pepř roste pomalu, ale může se chlubit různými barvami.
200 000–350,0000
Vegetační období ve všech paprikách, dokonce i ty nejnižší, je poměrně dlouhá. Takže rostliny mají dostatek času na růst, vývoj květin a zrání ovoce, pálení odrůd by mělo být zasety ve stejnou dobu jako ty první - na konci února - začátkem března.
Při práci s hořícími odrůdami pepře si nezapomeňte dát rukavice.
Chcete -li získat nejlepší plodinu, papriky by měly být vychovány pod úkrytem, nejlepší ve skleníku nebo skleníku. Ale světlý slunečný paraped se však také vejde. Pokud chcete pěstovat hořící papriky na ulici, vyberte pro to vhodné místo. Mělo by být dobře osvětleno sluncem a být chráněno před konceptem.
Na dobře osvětleném místě papriky dozrávají rychleji
Specialisté na pěstování hořícího pepře jsou jistí: pokud rostliny zažívají stres, pak produkují více kapsaicinu - látce, která je zodpovědná za spalování ovoce. Ale jak způsobit stres v paprikách? Jakmile se první papriky začnou svázat na rostlině, můžete odříznout část větviček, několik listů nebo dokonce nějaké ovoce.
Takový "brutální" Postoj by měl simulovat poškození způsobené rostlinami predátory. Vědci se domnívají, že právě kvůli tomu bylo v procesu evoluce, že se v něm pepř stal akutním kapsaicinem, aby chránil lusky před konzumací divokých zvířat.
Hořící pepř nevzbuzujte horní dresink. Je to dokonce vůbec možné "krmit" - Toto bude další způsob, jak vytvořit stresující situaci pro rostliny. Pepř samozřejmě bude slabý a méně hustý, ale jeho ovoce bude mnohem ostřejší než při krmení.
Pokud stále chcete nakrmit pepř, použijte speciální hnojiva pro pepř nebo rajčata, která stimulují vývoj ovoce.
Hořící pepř závisí na látce kapsaicinu
Pojďme vyschnout mezi zavlažovací půdou v nádobách. Stejně jako v případě nejvyššího obvazu to přispěje k výrobě kapsaicinu. Ale pokud silně vyschnete půdu, můžete rostliny přivést do stavu, kde jsou oslabeny, a dát slabou plodinu. Takže všechno by mělo být vyvážené.
Můžete se pokusit pěstovat hořící pepř, i když ho opravdu nechcete jíst na jídlo. Úhledné keře s jasným ovocem samy o sobě se stanou neobvyklou dekorací parapetu nebo osobního pozemku.