Top 5 nejlepších způsobů, jak uložit česnek v bytě
Obsah
Pěstujte a sbírejte zeleninu z vašeho webu - polovina bitvy, stále je musíte správně položit na zimní úložiště. Nabízíme vám top 5 způsobů, jak uložit česnek v bytě, což vám umožní zachránit dospělou sklizeň čerstvou a chutnou až do jara.
Česnek je velmi užitečný produkt. Může nejen transformovat chuť i nejčerstvějšího jídla, ale také se používá k léčbě a prevenci různých onemocnění. Proto je třeba se přistupovat k výběru a organizaci místa skladování této kořeněné rostliny se zvláštní péčí.
Česnek je nejlépe uložen, což bylo dobře sušené. Současně se malé hlavy a plátky zkazí rychleji, takže je musíte nejprve použít k vaření.
Samozřejmě je nejlepší pro uložení česneku do sucha a dobře -ventilovaný suterén, jehož teplota vzduchu je téměř 0 ° C. Nedostatek takového však není důvodem, proč se vyrovnat se skutečností, že část sklizně během skladování bude rozmazlena. Koneckonců, existuje mnoho způsobů, jak vám i v městském bytě umožní zachránit plodinu až do jara. Vybrali jsme z nich nejjednodušší a nejúčinnější.
Jak tedy ukládat česnek doma.
Metoda 1. V copech
Úložiště v copech je nejvhodnější pro jarní česnek, který zraje později a je uložen lépe než zima
Z česneku, stejně jako z cibule, můžete tkaní cop (věnec). Hlavní věc je, že po sběru a sušení kořeněné rostliny neřežete její stonky, jinak se sny o krásných shlucích česneku, zavěšené v kuchyni, budete se muset rozloučit.
Nejprve vyčistěte sušený česnek z listů a nechte jen hlavy a stonky. Pak upevněte těsný cop. Aby se struktura česneku ukázala odolná, během tkaní použijte silné lano nebo motouz.
Když je vytvořen cop, vytvořte si smyčku na konci lana a zavěste česneku v suché, dobře ventilované místnosti, například na zasklenou lodžii nebo v kuchyni.
Metoda 2. Ve skleněných nádobách
Pokud jste minimalista minimalismu a vazby česneku se nezapadají do interiéru vaší kuchyně, můžete použít obyčejné plechovky k uložení kořeněné rostliny.
Stačí vložit sušené česnekové hlavy do skleněné nádoby, opatrně posypané moukou nebo solí (vrstva hromadného produktu shora by měla být alespoň 2 cm). Pak pevně zavřete nádobu plastovým víkem a schovávejte se v kuchyňské skříni nebo na polici.
Metoda 3. S předběžnou parafinací
Při skladování v copech nebo skleněných sklenicích může česnek v průběhu času vyschnout. Jediným způsobem, jak se vyhnout odpařování vlhkosti z povrchu žárovek, je jejich předběžná parafinace.
Vyjměte horní váhy ze sušeného česneku, zkráťte stonek na 2-3 cm, ořízněte kořeny. Potom ponořte každou hlavu po dobu 1-2 sekund v parafinu roztaveném ve vodní lázni.
Když žárovky vyschnou, složte je do sítě a zavěste je na tmavém, dobře ventilovaném místě.
Česnek můžete ukládat do kapronu.
Metoda 4. V plátěném sáčku nebo v papírovém sáčku
Česnek si můžete ukládat do zeleninové kompartmentu ledničky (v oblasti čerstvosti SO). Mějte však na paměti: Tato kořeněná rostlina se s jinou zeleninou dobře nevychází. Proto česnek zůstává čerstvý co nejdéle a nezhoršuje se, je lepší ji vložit do ledničky v lednici na plátno nebo sáčky silného balicího papíru.
Metoda 5. V otevřené bance nebo koši
Doma si můžete ukládat česnek v koších, dřevěných krabicích, otevřených sklenicích, lepenkových krabicích. Aby česnekové hlavy byly dobře uloženy, nejprve spálí své kořeny plamenem svíčky nebo zapalovače, pak vložte do košíku nebo krabice a nalijte velkou sodnou sůl, mouku, pilinu nebo cibuli.
Ať už v bytě vyberete jakýkoli způsob, jak skladovat česnek, mějte na paměti: Čas od času je třeba vyříznout žárovku a shnilé sušené hlavy jsou odstraněny. Pokud toto pravidlo zanedbáte, jeden zkažený česnek může vést ke ztrátě celé plodiny.
