Kdy odstranit dýně a jak urychlit jeho zrání
Pokud ovoce dýně na podzim zbývá dozrávat v postelích, pak mohou při prvních mrazy zamrznout. V tomto případě bude plodina špatně uložena. Proto je důležité pomoci dýně dozrávat rychleji.
Některé odrůdy dýně ve středním pruhu nemají čas vyrůst v tak krátkém létě. Ale na tom nezáleží! Zelenina dokonale dozrává doma. Při zrání v posteli však pumplings zvyšuje imunitu, pak je lepší proti nemocem, které se mohou během skladování vyvinout.
Jak pochopit, že dýně dozrála?
Několik známek naznačuje úplné zrání zeleniny.
jeden. Hustá kůra. Při stisknutí slupky by na něm neměly zůstat promáčknutí. Pouze oříšková dýně se může mírně ohýbat, protože jeho kůra je tenčí. V tomto případě je zralost lepší stanovit barvu peelu: měla by být světle hnědá nebo béžová. Kůra při zralém tympaniku obyčejného získává bohatý žlutý, hnědý nebo oranžový odstín.
2. Jasný výkres. Zralá zelenina má výrazný vzor. Chybí pouze v odrůdách s plodkou zeleně (Augustine). Dýně Benincaz Při zrání je pokryt bílým nájezdem.
3. Silný stonek. Bič, na kterém je plod umístěn, je pevně pevně, lesy a stává se lehčí.
Zralá dýně má velmi rigidní, není možné ji zlomit bez použití sekaného
4. Zvukový zvuk. Jako meloun jako vodní meloun, když klepání podél kůry, zralá dýně není hluchým, ale zřetelným zvukem.
5. Hustá buničina a tvrdá kůra semen. Při řezání plodu by měla být buničina uvnitř hustá, ne uvolněná. A semena by měla být pokryta pevnou kůrou. Výjimkou je ponurá dýně, která na semenech nemá ochrannou skořápku.
Jednotlivé známky zrání dýně
Některé odrůdy mají své vlastní signály, které naznačují zralost plodu. Takže na oranžové kůře dýně Kustovaya Gold Objeví se světle žluté proužky. Velká dýně Terapeutický Na tenké šedé kůře se objeví tmavě tlustá síť. Muscate dýně Vitamín stává hnědá a je pokryta lehčími kulatými skvrnami.
Kromě toho lze vypočítat období zrání dýně. Na pytlích se semeny je obvykle naznačeno, kolik dní je nutné dozrávat sklizeň konkrétní odrůdy. Ale mějte na paměti: Tato technika působí pouze tehdy, pokud se léto ukázalo být teplé a slunečné.
Za nepříznivých klimatických podmínek se doba zrání se později posune
Zpravidla jsou ve střední jízdě první (na konci srpna - začátkem září) odstraněny tvrdé odrůdy. V polovině září -velké -. A poslední (od konce září do prvních mrazů) jsou řezané ořechové dýně. V jižních regionech se čištění provádí o 20-30 dní dříve.
Jak zrychlit zrání dýně?
Aby zelenina nezmrzla v zahradě, asi 3 týdny před očekávaným chlazením, odstraňte všechny květiny na pólech dýně a sevřete vrcholy mladých výhonků. Pak rostlina nasměruje všechny živiny na vývoj již svázaných ovoce. Pokud má rostlina spoustu malé dýně, je třeba některé (a někdy i někdy všechny) odstranit, aby velké vzorky měly čas na dospělé.
Na začátku podzimu byste neměli opustit nově vytvořené vaječníky na rostlině
Pokud ve vašem regionu, dokonce i při dostatečně teplém létě, dýně včas dozrává, zkuste v dubnu zasít semena pro sazenice v hlubokých květináčích. Semena s transplantací 2-3 skutečných listů do objemnější nádoby nebo na zem (pokud to počasí dovolí). Také růst na kompostové haldě také urychlí zrání dýně. Zde rostliny nejen jedí lépe, ale také navíc zahřívají.
Poznámka: Dýně je užitečná nejen buničina, ale také semena. Kromě toho mohou být zaseta příští rok, pokud shromažďujete a ušetříte včas za vhodných podmínek. Jak to udělat, přečtěte si v článku, jak správně sbírat a ukládat dýňová semena.
