13 Vzácných kořenových plodin pro vaši zahradu - překvapte své sousedy!
Obsah
Některé z těchto zelených plodin jsou opravdu exotické, zatímco jiné jsou v slyšení, ale vzácní hosté na postelích. Vyberte z našeho seznamu, co se vám líbí, a pěstujte úžasnou a užitečnou rostlinu v zemi!
Kořenové plodiny jsou vysoce výživné, snadno se ukládají a také používají pro lékařské a kosmetické účely. Brambory, řepa a mrkev jsou vždy na našem stole. A co vzácné kultury, které nejsou o nic méně chutné? Pojďme na to společně v jejich rysech a metodách růstu.
Sladká brambora
Batate - sladké brambory, jejichž odrůdy dezertů se podobají banánu, melounu a dokonce i kaštanu podle chuti. Rostlina je známá tropické mokré klima, ale můžete pěstovat battalum ve středním pruhu Ruska.
Navzdory podobnosti brambor je prapor příbuzným hypotéky, jedovaté révy. Proto jsou květiny, listy a stonky praktické identické. Pokud jde o samotné kořenové plodiny: přicházejí v různých barvách - od bílé po fialovou. Zároveň je také zbarvená buničina, ale ne vždy se shoduje se stínem slupky.
Batate miluje lehké úrodné půdy a horní dresink s kompostem. Pro výsadbu potřebujete hodně prostoru, t.na. Rostlina se plazí na zemi. Místo by mělo být slunečné a chráněno před větrem.
| Sladká brambora | Přistání | Péče |
tuřín
Určitě jste o korytu slyšeli alespoň jednou. Jeho zvláštností jsou zaoblené kořenové plodiny, které mírně stoupají nad zemí. Chuť kalhot je velmi neobvyklá, připomíná zelí s tuřínkou. Letní obyvatelé milují tuto rostlinu pro nenápadnosti a výživu.
BRUTSYVA je dvou -ti letý rostlina, ve které se kořenový systém vyvíjí v prvním roce, a ve druhém -kvetení a tvorba semen se vyskytuje. Ovoce se žlutou buničinou je vhodné pro jídlo. K kyselosti půdy Rutabaga je nepoddajná, snadno toleruje prodloužené teplo a sucho. Aby se kořenová plodina, zalévání potřebovalo alespoň jednou týdně. Na 1 m2.m je dost 10 litrů vody. Obecně vám tato kořenová plodina nepřinese velké potíže.
Nemůžete pěstovat Bruitker v postelích, kde rostly zelí, ředkvičky a tuříny.
| tuřín | Přistání | Péče |
Rostlina se nebojí mrazu. Semena jsou zaseta koncem dubna - začátkem května bezprostředně do země nebo prostřednictvím sazenic. Hloubka setí - 2,5 cm, vzdálenost mezi řádky - 45 cm. Již při 2 ° C začnou semena kalhot klíčit.
Po vzniku sazenic jsou rostliny odtaženy a mezi nimi zůstanou až 4 cm. Po vzhledu 4 z těchto listů se postup opakuje a mezi rostlinami ponechává 15 cm.
Musíte nakrmit Bruce dvakrát za sezónu-6-7 dní po vzniku 1 t.l. dusičnan amonného, superfosfát a draselný sůl na 10 litrů vody. 10-15 dní po prvním: stejné složení hnojiva, ale draselné sůl-2 t.l.
Nepřispějte ke zrání kořenových plodin, jinak vyrostou porézní, suché a budou špatně uloženy.
Katran
Katran se často nazývá vylepšená náhrada křenu. Kořenové plodiny této trvalé rostliny mají ve skutečnosti ostrou kořenitou chuť, která dokonale doplňuje masa. Můžete jej použít pro solení okurek. Další užitečná vlastnost Katrana: Pokud rozložíte jeho listy mezi řadami cibule a ředkvičky, pak zelenina dá vynikající plodinu. Důvodem je skutečnost, že rostlina obsahuje stimulanty přirozeného růstu. Ani jediný letní obyvatel takové asistenta odmítne!
Samotná rostlina je dekorativní keř s luxusními květenstvími a velkými listy. Pěstování takového koření je docela jednoduché. Katran se nebojí sucha a zima bez sněhu, nevyžaduje pravidelné top oblékání. Zčásti, stejně jako křen, je nenáročný, roste sám o sobě.
Nejlepší kořeny rostou v Katranu ve druhém roce. Každou sezónu se zvětšují.
| Katran | Přistání | Péče |
KISLITSA
Kislitsy`s Homeland je Střední a Jižní Amerika, kde kořenová plodina konkuruje důstojnosti s bramborami. Jedna hlíza rostlin obsahuje až 25 škrobů (proti 18 - ve středním bramboru). Nadzemní část nemá žádné rysy, ale kořenové plodiny jsou neobvyklé - pokryté masitým měřítkem a rozlišují se ostrou vůní.
Zředějte kyselé hlízy hlízy, které se pěstují sazenicemi. Pro zrání potřebují alespoň 5 měsíců. Ale to není jediná obtížnost: Faktem je, že Kislitsa je zvyklá na chladný horský vzduch, jako v její vlasti, a v horkém létě prakticky netvoří kořenové plodiny. Proto je lepší ji pěstovat v podmínkách chladného léta.
| KISLITSA | Přistání | Péče |
Pastinák
Ve vzhledu se kořen Pasternak připomíná mrkev, pouze bílý nebo lehký krém. Dříve byla rostlina velmi populární a byla nalezena na každé posteli a potom ji brambory stiskly. Nyní lze Pasternak znovu najít v letních chatkách, pěstuje se pro jídlo a pro léčebné účely.
Pasternak velmi miluje sluneční světlo, takže jej umístěte na dobře osvětlené místo. Kořenová plodina roste nejlépe na rašelinových půdách a lehké hlíně. Péče je nenáročná a po sklizni je Pasternak uložen jako obyčejná mrkev: v krabicích písku. Chcete -li získat čerstvé zelené na salát na jaře, některé rostliny mohou být na zahradě ponechány zima.
Na slunci dospělé rostliny uvolňují éterické oleje, které způsobují popáleniny na citlivé pokožce!
| Pastinák | Přistání | Péče |
Petržel je root
Obyčejná petrželková listová petrželka se nachází v každé zahradě. Její příbuzný kořen však dosud nezískal takovou popularitu. Možná je to celé smysl, že Zelení z takové petrželky se nedoporučují, aby kořenová plodina zvětšila a šťavnaté. Ale ti, kterých to nevyděsí, již byli schopni ocenit kořenovou petrželku jako voňavé koření pro jídla.
Root Petržel je nenáročný, chladný -rezistentní a velmi užitečný. Existuje například mnoho odrůd této rostliny, Bordovik - Je skladován po dlouhou dobu, Alba - roste až 300 g a Pikantní - Liší se v raném věku a vynikající chuti.
Kořenová petržel snadno zima v otevřené půdě, pokud zima není příliš tvrdá.
| Petržel je root | Přistání | Péče |
polovina dubna do hloubky 0,5-1 cm.
Před setí jsou umytí a
sušeno, aby se zvýšila klíčení.
Pravidelné zalévání a uvolňování, bojování s plevelem. Top Dresing:
Na začátku vegetačního období - Nitroammofosk (10 g na 1 m2.m)-
V srpnu - 1 h.l. superfosfát a draselná sůl na 1 m2.m.
Ředkev
Ředkvička byla dlouho považována za jednoduché a drsné jídlo, které bylo zneuctěno nejvyššími třídami. Nyní je opak naopak - tato úžasná kultura dobývá své místo na postelích a stolech. Jsou zobrazeny všechny nové odrůdy: s červenou a dokonce lilakovou buničinou. Kořenové plodiny ředkvičky jsou podobné ředkvičkám, pouze větší.
Aby ředkvička zakořenila ve vaší DACHA, pečlivě vyberte web. To by mělo být dobře osvětlené místo s úrodnou půdou. Sandy a bažinatá půda je nevhodná. Jinak není rostlina příliš rozmarná.
Ředkvička je často ovlivněna blechami - malí brouci, kteří jedí mladé výhonky. Chcete -li vás varovat, bojovat s plevelem v postelích a sousedních území.
| Ředkev | Přistání | Péče |
Tuřín
Jen málo z nich ochutnal tuříny, i když to naši předkové ocenili. Potom přišli brambor nahradit zeleninu. A dnes je tato kořenová plodina mnohem populárnější v Asii než v post -sovietovém prostoru. Ale není příliš pozdě na oživení tradic! Navíc je tuřín nachlazená, odolná rostlina a téměř jakákoli půda je vhodná pro její pěstování. Pokud jde o nutriční hodnotu, kořenové plodiny jsou velmi výživné a obsahují mnoho vitamínu C.
Turn miluje světelné oblasti, nedostatek osvětlení vede ke snížení plodiny. Chudí toleruje sucho. Dobrým místem pro kořenovou plodinu budou postele, kde vyrostly rajčata, okurky, brambory, luštěniny. Nejoblíbenější odrůdy: Petrovskaya (polovině) a Gejša (brzy salát). Tuříny těchto odrůd nemají konkrétní chuť, je velmi sladká a něžná. Hmotnost kořenových plodin obou odrůd může dosáhnout 200 g.
| Tuřín | Přistání | Péče |
Pokud se před výsevem přidají do půdy složitá hnojiva nebo organické látky, pak v budoucnu není potřeba krmení.
Kořen celeru
Kořenový celer je poněkud rozmarná rostlina, která upřednostňuje lehké neakedické půdy. Chcete -li získat plodinu, musíte být trpěliví, t.na. Vývoj hlízy trvá až 200 dní. Možná proto Celer v Rusku nedostal takovou popularitu. Ale ti, kteří se rozhodli pěstovat tuto vzácnou rostlinu, ocení její užitečnost. Obzvláště se doporučuje používat kořenový celer s nadváhou.
Pokud jsou kořenové plodiny vykopány a rostliny v kontejnerech, bude možné po celý rok snížit čerstvé zelené. Listy budou nádherné koření pro polévky a druhá jídla, saláty s přidáním šťavnatých vrcholů jsou také velmi voňavé a chutné.
U sazenic jsou semena zaseta ve směsi biohumu a písku (1: 1) nebo rašeliny, humusu, trávníku a mulleinu (6: 2: 1: 1). Stříkat a pravidelně vytáhnout na balkón. Po vzhledu těchto listů se ponoří.
Nedoporučuje se řezat listy v rostlině, aby se kořenová plodina vyvíjela rovnoměrně a rostla šťavnaté.
| Kořen celeru | Přistání | Péče |
1 čtvereční.m a ztenčení.
Skorzner
Skorzner je léčivá kultura, kterou začaly růst v Evropě od konce 16. století. Rostlina zdobí jakékoli místo. Roste až 1 m na výšku a květy s aromatickými žlutými barvami. Odrůda je populární Ruský gigant, Ovoce jsou zvláště užitečné pro starší lidi a ty, kteří trpí cukrovkou, hypertenzí, dnou, onemocněním jater. Ochutnal kořenovou plodinu sladkou. Je očištěno od slupky a nalévá vroucí vodu.
Je snadné pěstovat takovou krásu v zahradě? Neexistují žádné zvláštní potíže, ale rostlina velmi miluje slunce a vrchní oblékání. A co je nejdůležitější - ještě před výsadbou musíte připravit web, zadat 1 čtvereční.m 3 kg humusu nebo kompostu, stejně jako 15 g dusičnanu amonného, 20 g draselné soli a 30 g superfosfátu. Semena klíčí po dlouhou dobu, takže s nimi můžete urovnat ředkvičky nebo salát.
| Skorzner | Přistání | Péče |
Stachis Corms
Chcete mít nenáročnost na místě tohoto držitele záznamu? Poté zasadíte stachis Cubmissive! Tato rostlina je známa pod různými jmény: čínský artyčok, japonské brambory, čistič. Hlíza dosáhne délky ne více než 8 cm, vypadá jako spirála a podobá ořechům chuť.
Stachis je trvalá rostlina s růžovými květy a sametovými listy. Miluje slunce, ale může také růst v částečném stínu. Je pravda, že to ovlivní velikost plodiny. Pokud jde o půdu, vyberte nutriční půdu pro rostlinu. A co je nejdůležitější, pamatujte, že na jednom místě ovoce Stachis dobře jen dva roky. Pak musí hledat nový web.
| Stachis Corms | Přistání | Péče |
Stachis často ovlivňují hnilobu, takže je lepší ji nesadit na hliněné půdě stagnací vody.
Tourneops
Není to tak dávno, turnaj byl zvažován výhradně kulturu krmiva. Ale dnes bylo dnes chováno mnoho jejích jídel. Kořenová plodina je podobná tuřínům, ale vyznačuje se zbarvením bílé fialy. Chutná trochu akutní a poněkud se podobá mrkvi a bramborám.
Pokud je tato zelenina pro vás hezká, usaďte ji ve vaší zahradě. Navíc má kultura mnoho výhod. Na rozdíl od jiných kořenových plodin miluje turnaj v pohodě. Jeho výhonky jsou odolné vůči mrazu a bohatá sklizeň je dokonce v deštivém létě. Před výsadbou musíte na podzim vstoupit na 1 m2.M 1/3 kbelíky hniloby, 1 šálek popela a 1 t.l. NITROFOSKI - Potom se kořenové plodiny ukážou jako obzvláště velké a šťavnaté!
Je lepší si vybrat lehkou půdu pro rostliny na velmi slunečném místě.
| Tourneops | Přistání | Péče |
Jikama
První Jikama, neboli Beans Yams, začali kultivovat mexické Indy. Nyní je tato rostlina pěstována a zkušenými letními obyvateli. Funkce kořenové zeleniny: lahodná buničina připomínající brambory a nepoživatelná kůže. Kořenová plodina může být vařena, smažit nebo jíst syrové.
Jikama se snadno stará. Dosahuje až 3 m, takže pro plný růst potřebuje podporu a hodně slunečního světla. Když se objeví klíčky, je nutné hojné zalévání. Dospělé rostliny jsou dostatečné k zalévání 1krát týdně. Chcete -li získat dobrou sklizeň, během Jikama kvetoucí květiny se doporučují k odlomení. Pak hlízy se zvětšují a čeká. V průměru se z jedné rostliny shromažďují asi 4-5 kořenových plodin.
Lusky a semena rostliny jsou jedovatá a nejsou vhodná pro jídlo. Pokud je náhodou jíte, může dojít k poruše žaludku.
| Jikama | Přistání | Péče |
Jikama může být povoleno stočit se o plot nebo altán. Získejte krásné a užitečné kompozice.
Nyní překvapíte své sousedy vzácnými kořenovými plodinami a nakrmíte svou rodinu užitečnými pokrmy. Pro úspěšnou pěstování mějte na paměti naše tipy a pamatujte, že kořenové plodiny nemají rádi čerstvé organické látky. Pokud máte co přidat do našeho seznamu nebo chcete sdílet vlastní rostoucí zkušenost - napište do komentářů!
