Obsah
Mnoho zelených a kořeněných rostlin je v raném věku, odolnost vůči chladu a stínnost, takže jsou vhodné pro pěstování domu na parapetu. Vybrali jsme pro vás nejchutnější a nejnižší kulturu.
Ukázalo se, že nejen cibule a kopru rostou dobře doma. Na okenním parapetu se na okenním parapetu také cítí skvěle různé druhy zdravého salátu a dalších nenáročných zelených.
Tato rychle rostoucí, studená zelená je bohatá na vitamíny a minerální soli. Pro pěstování zakřivení není potřeba ani půda, ani další osvětlení. Na jižních oknech dá plodinu na konci ledna.
Křížový salát lze přidat do salátů a zdobené sendvičemi
Rozptylte semena na povrchu mokré bavlněné vlny, porézního papíru nebo hydrogelu. Zalévejte je denně-a po 2-4 dnech budou sazenice. Pravidelně stříkejte sazenice ze stříkací pistole. Když jsou rostliny dosaženy ve výšce 7-8 cm, nakrájejte je nůžkami.
Za růst na parapetu, takové odrůdy jako Jaro, vitamín, dukat a Prestiž.
Listový salát - oblíbené jídlo vegetariánů. Obsahuje laktucin - látku, která zlepšuje trávení, reguluje metabolismus, uklidňuje nervový systém, eliminuje nespavost a snižuje krevní tlak.
Při přípravě nádobí dobře omyté a suché listy salátu. Poznámka: Zbývající voda zhoršuje chuť
Semena salátu lahodně plivá v nádobě se směsí humusu, trávníku a písku v poměru 2: 2: 1. Nalijte je vodou při pokojové teplotě, přikryjte polyethylenem a vložte do tmavého místa. Když se první klíčky rozbijí, položte na parapetu nádobu s plodinami.
Vodní rostliny každých 1-2 dny a se světlým sluncem chráníte před přímými paprsky a přehřátí. Chcete -li to provést, zavřete část okna světlým hadříkem.
Listy salátu mohou být shromažďovány, když dosáhnou délky 3-4 cm-asi 4 týdny po setí.
Pro růst na parapetu jsou vhodné odrůdy: Dubolic, Lollo Ross, Lollo Biond, Odessa Kuchevevets, Grand Rapids atd.
Špenát se dokonale vyvíjí na jižních a západních oknech. Čím více světla padá na rostliny, tím biologicky účinnější látky se budou hromadit. Špenát obsahuje železo, organické kyseliny, minerální soli, snadno stravitelné proteiny a mnoho vitamínů.
Listy špenátu se přidávají do různých produktů. Obzvláště chutné jsou saláty z čerstvé zeleniny a dalších zelených
Semena mohou začít zaseta od poloviny ledna. Jako kontejner je nejlepší vybrat malý kontejner. A zároveň by měla být půda v ní úrodná, jinak se sazenice vyvíjejí špatně. Také pro úspěšnou pěstování je nutné včasné zavlažování.
Když se objeví první výhonky, přesuňte je co nejvíce do skla tak, aby získaly více světla. Optimální teplota vzduchu je 15-19 ° C. Ve věku 20 dnů jsou sazenice vhodné se krmit složitými mikrony.
30 dní po výsevu již můžete vyřadit nasycené zelené listy špenátu. V tomto případě je plodina odstraněna pouze do vzhledu stop: potom se listy stanou hořkou a méně užitečnou.
Pro růst doma se nejlépe hodí odrůdy: Bordeaux, Victoria, Virofle, Fattylite, Stropysh, Stoik.
Sipetsky hořčice se pěstuje stejným způsobem jako Korses Palates-Bez půdy. Současně je v jednom kontejneru často umístěna směs semen, saptické hořčice a listových tuřín.
Do přílohy a různých salátů se přidávají kapoty hořčičných listů
Při růstu jsou tyto plodiny umístěny na parapetu s teplotou vzduchu od 15 do 19 ° C a pravidelně stříkány.
Na parapetu můžete pěstovat všechny odrůdy Sapta hořčice. Nejoblíbenější z nich jsou stěna a Prima.
Tato rostlina obsahuje vitamíny B, karotenoidy, kyselinu askorbovou, železo, hořčík, jód, zinek.
Kořeněná chuť na ořechové ořechy obohacuje chuť čerstvých salátů
Rukojeť dokonale roste v zimě na jižním okenním okně. Musí být zaseto povrchně ve středně vlhké půdě a pravidelně stříkán ze stříkací pistole. 8-10 dní po vzniku plodin by mělo být vyvoláno. Vzdálené rostliny lze jíst na jídlo. Po 3 týdnech by se měly objevit letáky, z nichž 1-2, z nichž můžete rostlinu sevřít a jíst.
Rané nosní jsou vhodné pro růst doma (Emerald, poker) a odrůdy v poloviněKorsika, Sicílie, Rocket).
Masitá, udržující listy vlhkosti portály jsou nejen chutné, ale také užitečné. Zasejte to stejným způsobem jako ostatní zelené rostoucí v půdě.
Během období aktivního růstu, sazenice vody hojně, je žádoucí, aby v paletě byla vždy voda. Jednou týdně nakrmte rostliny roztokem komplexního minerálního hnojiva (5 g na 1 litr vody) nebo infuzí popela (20 g na 1 litr vody).
3-4 týdny po vzniku listů lze listy spolu s výhonky jíst
Nejlepší odrůdy Portulaku: Golden, Kuzminsky Semko a Paradox.
Dalšími jmény této rostliny jsou mash-salates, polní salát, rapunzel. Valerianella je bohatá na jód, železo a kyselinu listovou.
Mladé listy Valerianelly mají sladkou chuť a ořechovou vůni. Jdou dobře s jakýmkoli masným pokrmům
Tato zelenina jsou odolná vůči chladu, milují vlhkost a světlo, proto ji v zimě nemůžete udělat, aniž byste to vyrazili. Měsíc po vzhledu sazenic jsou jasně zelené listy již vhodné k jídlu.
Pokud neexistuje způsob, jak zajistit dostatečné množství světla, může být Valerianella pěstována na porézním papíru, jako je zakřivení. V tomto případě jsou klíčky jíst.
V současné době jsou známy pouze zahraniční odrůdy Valerianelly: Duplex, Pentagon, Trianon, Impromptu.
Tato roční rostlina s vůním anýzu se nejčastěji používá jako koření, ale jeho mladé listy jsou chutné a zdravé zelené, které obohacují chuť salátů.
Kervel je odolný vůči chladu a stínu, může dělat bez vody, miluje vlhkost a dobře roste při teplotách vzduchu asi 15 ° C. V tomto případě by se měla zvýšit vlhkost.
Měsíc po natáčení jsou rostliny zcela řezány a zasety novým
Odrůdy Kervel se liší ve tvaru a barvě listů: Openwork, bruselské zimy, kudrnaté, úsvit.
Listy borago (okurková tráva) mají vůni čerstvých okurek. Zlepšují chuť jarních salátů.
Rostlina je nenáročná: to toleruje nedostatek vlhkosti dobře, než je půda, teplota a osvětlení. Stačí nastavit semena do nádoby se zemí a pravidelně ji zvlhčit.
3-4 týdny po výskytu sazenic (ve fázi 2-3 těchto listů) lze do salátů přidat Borago. Ale listy kotyledonu jsou také vhodné pro stravování - jsou něžnější.
Před sklizní se doporučuje mírně vyschnout půdu. Díky tomu bude vůně rostliny nasycena
Takové odrůdy okurkové trávy jako Vladykinskoye Semko, ruchek, ráno velmi podobné. Se od nich liší pouze Trpaslík: Rostlina této odrůdy je kompaktnější.
Tato oblíbená rostlina nemusí být zastoupena. Petržel miluje světlo a natahuje se, když není viditelné, takže v zimě je lepší používat Dosyle. Současně kultura dokonale toleruje chlad a není příliš náročná na vlhkost.
Petržel se přidává do polévek, salátů, příloh, masa a také čerstvé
Posaďte 0,5 g předem namočených a vyklíčených petrželkových semen ve velikosti nádoby 30 x 20 cm a výšku stěn - nejméně 15 cm. Půda by měla být úrodná. Nalijte plodiny vodou při pokojové teplotě a vložte je na dobře osvětlené místo.
Odrůdy jsou vhodné pro růst na parapetu: Vánek, sendvič, čarodějka, gloria, kudrnatá, obyčejný list, prima.
Dill je také citlivý na světlo. Kromě toho potřebuje denní hojný postřik vodou. Optimální teplota pro růst je 15-18 ° C, ale rostlina vydrží krátkou snížení teploty na 8 ° C.
SOW DILL stejným způsobem jako petržel (v objemné nádobě) se doporučuje nalít drenáž na dno, aby s hojným zavlažováním nezničilo rostliny. Před vznikem sazenic je lepší udržovat plodiny pod plastovým přístřeškem.
Dill obsahuje mnoho vitamínu C, E a Beta-Caroten. A je také bohatý na draslík, vápník, fosfor, hořčík a sodík
Doporučené odrůdy: Grenadier, Gribovsky, Kibrai, Richelieu.
Pokud chcete pěstovat rané zelené pro sebe a děláte to skvěle, můžete se vyzkoušet jako podnikatel a růst zeleně a kořeněné plodiny na prodej. Jak to udělat správně, přečtěte si v našem článku.