Nespěchejte k čištění - 7 zeleniny, která je dobrá pro podzimní nachlazení
Podzim, jak každý ví, je hlavní doba sklizně. Apple a hrušky s pozdním zraněním jsou odstraněny ze stromů, poslední pepř, zelí, cibule, řepu, mrkev, brambory, brambory, tuříny, dýně jsou spěšně odstraněny z postelí a skleníků, dlouhých dešťů a chladu, které jsou brzy, které jsou brzy, které jsou brzy, které jsou brzy, které jsou brzy, které jsou uvízl, který "zkazit" Pozůstatky zeleniny na otevřeném terénu.
Ale stojí za to tak horečně spěchat s čištěním absolutně všech kultur? Nepřežívá jeden z nich postupující noc na studena? Vůbec ne! Existují zeleniny a kořenové plodiny, s nimiž se na paprsky nestarají - čím déle sedí v zahradě, tím více živin bude mít čas na hromadění a stane se jen větší a chutnější.
Řekněme více - některé z těchto plodin mohou být ponechány do zimy v zemi, pokud například nemáte dostatek místa ve sklepě. Dokonale zimují pod sněhem a zůstanou čerstvé.
Která ze zeleniny a kořenových plodin lze odstranit později než zbytek a mohou být ponechány na postelích až do prvního sněžení, nebo dokonce úplně zapomenuté až do jara? Vaše pozornost je top 7 zeleniny, která se vůbec nebojí chladného počasí.
Křen
Čas přemýšlet o čištění křenu z postelí se objevuje kolem konce října a začátkem listopadu. Tato kultura se bude cítit skvěle v zahradě až po samotných mrazů - dokonce se hromadí více živin, stane se voňavým, sladkým a ne tak jádrem.
Fuck je odstraněn poté, co jeho listoví je zcela žluté a uschne. Vypijte kořenové plodiny vidličkou nebo se pry se špachtlí do hloubky 40 cm, poté vytáhněte z půdy a osušte před úložištěm.
To však není nutné k tomu - můžete opustit křen na zahradě až do jara. Chcete -li to provést, po řezání vrcholů stačí naplnit rostliny silnou vrstvou mulče (rašelinu, sláma atd.Str.). Na jednom místě může peklo růst asi pět let.
Mrkev
Ano, ano, nejběžnější mrkev navržená pro skladování a vysazená ve druhé polovině května v červnu, pokud je to možné, pokud je to možné "Odolává to" v posteli až do první noci Frosts (při denní teplotě asi 5 ° C). Takové chlazené kořenové plodiny se stanou sladší a voňavé a budou uloženy lépe než ty, které byly odstraněny za teplého počasí. Nezapomeňte na správný výběr různých mrkve - pozdní odrůdy mohou být v zemi delší a lépe tolerovat zimní skladování.
Výjimkou pro pozdní čištění je deštivý podzim. Pokud je počasí docela teplé, ale často dochází k bohatým dešťům, je lepší odstranit celou sklizeň dříve, protože kořenové plodiny, které absorbovaly velké množství vlhkosti, jsou špatně skladovány a riziko shnilého.
Mrkev přestaňte zalévat měsíc před čištěním.
Půda je vykopána lopatou (nebo hloupými vidličkami), opatrně odstraňte kořenové plodiny a umístěte se do sušení ve stínu. Potom se mrkev čistí od zbytků Země a zcela odřízne vrcholy (zbývá jen několik milimetrů).
Pokud se chystáte opustit mrkev na zahradě až do jara, připravte podmínky na úspěšné zimu. Nakrájejte vrcholy a zakryjte výsadbu smrkovými tlapkami. Položte vrstvu Opada a slámy až do 15 cm na smrk. Takový "Teplý" Pokryjte postel filmem. V chladné zimě se doporučuje házet více sněhu na mrkev, aby kořenové plodiny nezmrzly.
Jeruzalémský artyčok
Jeruzalémský artyčok (aka hliněná hruška) má silný, hluboce ležící kořenový systém. Je to na podzemních výhoncích (stolních), že se vytvářejí jedlé a užitečné hlízy této rostliny (bílá, žlutá, fialová, červená), podobně jako zelí nebo tuříny. Podzemní část rostliny ve středním proužku Ruska Winters dobře v půdě - ale uložená ve sklepě nebo v suterénu, hlízy mohou začít plísně nebo hnilobu.
Pokud se chystáte opustit Jeruzalémský artyčok až do jara v zahradě, pak si pamatujte, že může zima bez přístřeší, ačkoli v regionech s nízkým -snow Winters, postele s ním se stále doporučuje být pokryta slámou (vrstva 5 cm) , a položte smrk.
Pokud chcete sklizeň na podzim, spěch k tomu je zcela volitelný, můžete to udělat po sklizni všech hlavních plodin v zahradě, zejména od září a října nadále potěší oči vysokými zelenými stonky s jasně žlutými zařízeními -Paces.
Růžiční klíčky
Kupodivu, až do prvního sněhu můžete opustit hlavy Bruselského zelí na postelích - po vystavení chladu se stanou chutnějšími, aniž by ztratili vitamíny a živiny. Můžete předpokládat, že zelí lži "v Lednici" a sklizeň podle potřeby.
To je však dobré - po všem, co je tato kultura extrémně "Pomalý" - Od jarního výsevu po zralost, téměř šest měsíců, začnou hlavy hlav svázané pouze poklesem letního tepla.
3-3,5 týdnů před čištěním zelí, nakrájejte horní část a odstraňte všechny listy, aby se síly dozrávaly ovoce. Počkejte, až značka teploměru klesne pod –6 ° C, ale nedosáhne –10 ° C - v tuto chvíli jsou hlavy nejvhodnější pro sbírku pro skladování. Vyjměte je postupně, počínaje z nižších a ponechte horní příležitost "Přijít".
Udržujte bruselské zelí vykopané v zásuvkách se zemí (pro takové skladování je zelí vykopáno s kořenem) nebo v roztržené formě jen na policích sklepů (jak se stonky s hlavami ukládají, odříznutí horní všechny listy a kořeny).
Pórek
Cibule tzv "zima" odrůdy (na rozdíl od "léto" Má nízkopěťovou stonku a tenké listy se silným modrým voskovým povlakem) může být také ponecháno zimu na posteli - příští rok ji odstraní, než se objeví šipka barev a úplně ji kopají.
Trapping - Culture -rezistentní kultura. Dospělé rostliny, když podněcují a oteplovají se zemí, rašelinou nebo pilinou až do třetiny růstu stonku kmene bez problémů ve středním proužku, zejména ve zasněžených zimách.
Pokud se chystáte čistit slzy v zimě, nezapomeňte, že kultura v zahradě klidně toleruje snížení teploty na –7 ° C.
Podzimní čištění také nepotřebuje trvalé oddenky, které tolerují zimní nachlazení - Batun, Slyzun, Shnitt.
Pastinák
Bez úkrytu ve středním pruhu se Pasternak hibernace docela dobře, jehož šťavnaté kořenové plodiny a šťavnaté zelené a šťavnaté jsou pěstovány jak pro potraviny, tak pro léčivé účely. Je to nenáročné v péči, odstraňte jej na stabilní mrazy (kolem poloviny října, odříznutí vrcholů v rukavicích a jemně kopání s výstavou) a po sklizni je Pasternak skladován jako obyčejná mrkev: v písku s pískem pískem.
Chcete -li získat čerstvé zelené na salát na jaře, některé rostliny mohou být na zahradě ponechány zima. Pokud se chystáte nechat Pasternaka do země až do jara, pro lepší zachování, po povinném řezání vrcholů, stojí za to koptat každou rostlinu vrstvou půdy s tloušťkou nejméně 4-5 cm.
Root Petržel
Není nic zmrazení a kořenového petrželky - rostlina, která se pěstuje, aby nezískala zelená, jako je obvyklá petrželka, ale získat kořenové plodiny, které se konzumují nebo nasekají a používají jako koření.
Tato kultura rezistentní na mráz má mnoho odrůd, nenáročné a velmi užitečné.
Kořenová petržel je obvykle odstraněna pro skladování v říjnu, před stabilními mrazy jsou vykopány s výstavou, nataženou za vrcholy, sušeny ve vzduchu a uloženy v chladu.
V případě potřeby však můžete tuto kulturu snadno zima z zimy. Za tímto účelem stačí skrýt postel petrželkou na zimu nebo mulč s humusem (může být kompost) s vrstvou 5-10 cm.
Budou také dokonale odloženy nejnovějším úklidem Daikon, Katran, Skorzner, Tourneops. Mohou být také bezpečně ponecháni v zahradě až do jara. Když došlo k mrazům, vrcholy v takových zimních kořenových plodinách jsou řezány do výšky 5 cm. Dále je nutné uspořádat a naplnit každou rostlinu dobře a postel je mulčkována v silné vrstvě sena, rašeliny nebo piliny. Plodina musí být vykopána brzy na jaře, dokud se listy začaly růst.
Pokud si stále nejste jisti, že budete čistit čas z postelí jiných zeleninových plodin, náš odpovídající materiál vám pomůže pomoci
