Koncem července - je čas odstranit zimní česnek ze zahrady
Obsah
Starověká kulturní rostlina, zmíněná v mytologii starověkého Egypta a v křesťanské Bibli, nádherné koření, silné antibakteriální a antimykotické činidlo, imunostimulační léčivo - a vy pěstováním kmenu česneku ve vaší oblasti ve vaší oblasti pěstujete obyčejný česnek ve vaší oblasti?
Ve dvoře - červenec je čas vyčistit zimní česnek. Pokud jste to samozřejmě zasadili včas na podzim a na jaře a v létě jste se o něj opatrně postarali. Šek?
Zimní česnek a jaro - Jaké jsou rozdíly
Zimní česnek vlevo, vpravo - jaro
I když jste zahradník nebo kuchař s velmi nízkým zážitkem, je snadné odlišit zimní česnek od jara.
Zimní česnek se skládá z velkých hřebíček umístěných v jedné řadě kolem tvrdého prutu-obvykle jich je 4-12 v závislosti na rozmanitosti. Má výraznou hořící chuť, ale trvanlivost je stará čtyři měsíce - budete muset jíst čerstvé nebo použít v kulinářských mezerách.
Jarní česnek se vyznačuje četnými (až 30) malými hřebíčky umístěnými najednou v několika řadách a mnohem měkčí chuť. A je dokonale skladováno celou zimu a potěší hostesky čerstvou až do jara.
Pokud jde o výsadbu a pěstování, zimní česnek (takto z jeho názvu) se na podzim (v zimě) vyseká a odstraněn v polovině léta, a na jaře je zasazeno jaro a na podzim se shromáždí a shromáždí se na podzim. Zimní česnek zraje rychleji než jaro, ale ten je méně náchylný k různým nemocem a útoku na škůdci. Kromě toho tyto typy česneku preferují různé typy půd a liší se v produktivitě (zimní výnos je vyšší než u jara).
Sklizeň zimního česneku
Když zimní česnek zraje? Obvykle se sklizeň provádí od poloviny -července do začátku srpna, přesněji je obtížné říci, že neznají specifické klimatické podmínky vašeho regionu a vybranou rozmanitost. Včasné zralé odrůdy česneku jsou obvykle připraveny k kopání 85-95 dní po výskytu sazenic a pozdního zranění po 100-110 dnech. Kromě toho načasování čištění závisí na materiálu výsadby, zejména na zlomcích česneku. Single -tooth mladé hlavy dozrávají o 25 dní dříve než dokonce nejranější odrůdy zimního česneku, rostliny pěstované z malých zubů dozrávají za nimi a poslední - ze střední a velké.
Vystoupením rostlin vy sami pochopíte, kdy je čas vyčistit česnek. Pro monitorování nezlom šipky na pár rostlin - když semena dozrávají a skořápky květenství začnou prasknout, česnek je připraven kopat. Kromě toho zralé žluté listy česneku. Jakmile k tomu dojde, je třeba provést čištění letního česneku po dobu 5-7 dní-hlavy nadměrné exponované v zemi budou následně špatně uloženy a mohou být ohnuty.
Nejlepší je vykopat zimní česnek pro skladování ráno nebo večer, během dne může horké slunce předávkování hlavy předávkovat a připravit zuby šťavnosti. Při řezání stonků byste měli nechat dlouhý (až 10 cm) krk. Vykopal a nakrájel na česnek, dokud nebude spuštění pro dlouhodobé skladování sušeno ve vzduchu nebo v sušičce.
Správně sušené hlavy česneku, když posypaly šustění.
Skladování zimního česneku
Je důležité vědět nejen, jak odstranit rostliny z postelí, ale také jak zachovat zimní česnek doma déle.
Pro skladování jsou vybírány pouze zdravé, neporušené vzorky - nejmenší trhlina nebo propadlací skladování se může stát úrodnou hlavou pro rozvoj infekce. Poté mohou být zuby oloupané z horního slupky umístěny do chladničky, kde teplota není vyšší než 3 ° C - ve sterilizované, pevně uzavřené nádobě. Takový česnek si můžete ponechat na spodní polici chladničky a v plastovém sáčku, pokud máte zařízení pro čerpání vzduchu a vytvoření vakua.
Někteří dokážou udržet hlavy česneku s čerstvou a při pokojové teplotě po dlouhou dobu, ale k tomu používají triky. Například můžete umístit česnek do skleněné nádoby nebo pánve, posypat se cibulovou slupkou, moukou nebo sůl do vrstev. Předtím je vhodné sevřít všechny zbývající kořeny a spálit dna (například přímo na hořáku plynového kamna).
Také umyté a sušené hlavy mohou být uloženy do nádoby s rostlinným olejem a dokonce - před položením ponořte každou hlavu do roztaveného parafinu (chrání jemný česnek před ztrátou vlhkosti a sušení).
A také neobřezaný, pletený "copánky" Česnek může být na nějakou dobu skladován na suchém chladném místě s vlhkostí vzduchu ne vyšší než 75. Takový "copánky" zavěšený na zdi nebo pod stropem od vytápění zařízení nebo možných zdrojů vlhkosti. Totéž platí pro skladování česneku v lepenkových krabicích nebo prádlech.
V každém případě nezapomeňte čas od času zkontrolovat hlavy česneku - existují známky nemocí (černá nebo šedý plak, hniloba, skvrny). Poškozené vzorky okamžitě odstraní.
Výsadba zimního česneku
Můžete znovu zasadit zimní česnek, již od konce srpna - je to všechno o záchvatu hřebíčku. Pokud chcete být v bezpečí, nebo zimy ve vaší oblasti jsou poměrně drsné, srpen a září přistání do hloubky 10-15 cm je vhodné-takže česnek je lépe zakořeněný a přežije chlad. Pokud je vše v pořádku s podnebím ve vašem regionu, odložte přistání česneku v zimě až do druhé dekády v říjnu a v tomto případě již zuby vyplňte do hloubky asi 5-7 cm.
Odrůdy zimního česneku byly dnes hodně chovány (jak se říká, pro každou chuť a barvu), takže volba je na vás docela bohatá. Nezapomeňte pouze, že je vhodné vybrat výsadkový materiál domácího výběru, zóna ve vašem regionu, charakterizovaný nenáročnou a snadnou pěstování. Protože velmi krásné cizí odrůdy na obrázku mohou být drsné v péči nebo zamýšleny výhradně pro teplé klima a nebudou trpět studenou zimní západkou.
Výsadkový materiál by měl být naprosto zdravý. Česnekové hlavy by měly být rozebrány na zubech a pečlivě je prozkoumat. Před výsadbou si vyberte velké zuby bez hniloby a propadnutí bez trhlin, v žádném případě nečistěte vnější skořepinu.
Pro prevenci samotného výsadby namočte výsadkový materiál na půl hodiny do slabého roztoku persanganátu draselného. Místo Persanganátu draselného může také použít 1. roztok síranu měďnice. Tento postup bude chránit česnek před patogeny nemocí.
Je snadné připravit postel na zimní česnek - měli byste si vybrat solární oblast s úrodnou půdou, můžete lehce snoop. Je lepší, pokud rajčata, okurky, luštěniny, ukřižování vyrostly na česnek. V tomto případě bude půda pro česnek stejně nasycená organickými hnojivy. Samotný česnek může být vrácen na předchozí místo ne dříve než po 4-6 letech.
Chcete-li obohatit půdu v oblasti, kde česnek brzy poroste, 2-3 týdny před výsadbou by měly být naneseny na půdu. Na 1 m2.m by měl mít 10 kg humusu, 2 šálky popela, 1 šálek křídy, 2 lžíce.l. síran draselný a 1 t.l. superfosfát. Po přípravě horního obvazu musí být země vykopána do hloubky nejméně 20 cm a dávat "Postav se" Pro smršťování.
Neostelný zimní česnek na oblastech, kde byl nedávno zaveden hn.
Sbírejte a skladujte zimní česnek správně, pak vám bude poskytnuta dodávka čerstvých vitamínů po celou zimu!
