Kořenové celerové pokrmy - nejlepší recepty
Obsah
Chuť kořenového celeru ořechového kořeneného ořechu je okamžitě zapamatována a zřídka se zdá být pro kohokoli nepříjemná, zvláště pokud z ní vyrobíte polévku, kaše, kastrol nebo salát. Podívejte se na náš výběr receptů pro nejchutnější jídla z kořenového celeru.
Root Celer je oceněn za neobvyklou chuť a složení. 150 g celeru obsahuje 80 z denní normy vitamínu K, což je nezbytné pro správnou koagulaci zdraví krve a kostí. Zároveň může být zelenina konzumována jak samostatně, v čerstvé formě, a vařit mnoho chutných jídel. Recepty nahrávat!
RemoladizornyAselderey
Foto z hungryhoundů.Com
Budete potřebovat: 500 g kořene celeru, 1 t.l. drcená zelená petržel, 1 t.l. nasekaný česnek, 1 sklenice majonézy, 2-3 t.l. Granulární hořčice, 1 t.l. citronová šťáva, 1 hodina.l. Bílé víno octa, 2 t.L tukový krém.
Příprava. Vyčistěte kořen celeru a nakrájejte na proužky nebo nastrouhejte na hrubém struhadlo.
V misce smíchejte majonézu, hořčici, citronovou šťávu, octu, smetanu, sůl a pepř. Přidejte celer, nasekaný česnek a petržel. V případě potřeby upravte množství soli, pepře a octa.
Smíchejte salát a vložte do lednice po dobu 30 minut.
Kořenový salát celeru s kuřecími a sezamovými semeny
Fotografie z webu Thekitchn.Com
Budete potřebovat: 1 kořen celeru, 2 mrkev, 1 vařená kuřecí prsa, 1 hřebíček česneku, půl banda bazalky, 2 hodiny.l. Sezamová semena, 2 st.l. octa, 1 t.l. Zlato, 1 t.l. sójová omáčka, 2 t.l. rostlinný olej, 1,5 hodiny.l. nastrouhaný čerstvý zázvor, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Narození celeru a mrkve na hrubém struhadlo nebo na struhadlo pro korejskou mrkev. Rozdělte kuře na vlákna vidličkami. Rozdrtit bazalku. A vše smíchejte ve velké misce.
Samostatně smíchejte česnek, ocet, olej, med, sójovou omáčku, strouhaný zázvor, sezamový semínka, sůl a pepř zmeškané tiskem. Naplňte zeleninu výsledným tankováním, smíchejte a podávejte.
Pancakes z kořene celeru
Foto z webu Melinstrauss.Com
Budete potřebovat: 1 kořen celeru, 1 cibule, 1 vejce, 2 lžíce.l. mouka, 1 h.l. sůl, rostlinný olej pro smažení.
Příprava. Oloupejte kořen celeru a nastrouhejte na jemném štěkání. Přidejte nasekanou cibuli, vejce, mouku (v případě potřeby přidejte další mouku), sůl a pepř, smíchejte.
Zahřejte rostlinný olej na pánvi, rozložte malou směs, vytvořte palačinky a smažte, dokud na obou stranách zlatá kůra.
Přeneste hotové palačinky na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej. Podávejte s vaší oblíbenou omáčkou.
Krémová sup celeru
Foto z webových stránek receptineats.Com
Budete potřebovat: 800 g masa kořene celeru, 3 stonky petiole celeru, 200 g brambor, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce.l. Máslo, 1,5 litru kuřecího vývaru nebo vody, 1 krém na krémové, 1 bobkový list, 2 větvičky tymiánu, 0,5 hodiny.l. semena koriandru, 0,5 hodiny.l. Pepř s hráškem, sůl a mletým pepřem podle chuti.
Příprava. Chcete -li začít, udělejte Sashu z koření. V malém kusu gázy dejte list bobky, tymián, hrášek pepře a semen koriandru, sbírejte a svádějte konce gázy, abyste získali tašku.
Roztavte máslo na pánvi a smažte nasekanou cibuli, dokud nebude měkká. Přidejte kociagery nasekané na kostky a nasekané česnek a rozdávejte, míchejte, 10 minut.
Přidejte Celder a Brambory nakrájené na kostky, rozdávejte dalších 10 minut za stálého míchání. Nalijte do vody nebo vývaru, nalijte sůl a mleté pepřem, dejte sashu kořením a přiveďte polévku k varu. Snižte oheň a vařte 25 minut.
Přidejte krém do polévky a vařte další 3 minuty. Pak vytáhněte Sashu s kořením a čistě polévku mixérem. V případě potřeby přidejte další sůl a pepř.
Podávejte s krutony.
Kastrol kořenového celeru s bramborami a sýrem
Foto z webu MincedBlog.Com
Budete potřebovat: 500 g kořene celeru, 500 g brambor, 2 hřebíček česneku, 150 g pevného sýra, 2 hodiny.l. Čerstvý tymián, 1,5 šálků tukového krému, máslo pro mazání plísní, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Vyčistěte brambory a kořen celeru a nakrájejte na tenké plátky.
Nalijte krém do pánve, zahřejte, přidejte nasekaný česnek a trochu zahřejte.
Mluste pekáč s máslem a položte na dno třetinu plátků brambor. Sůl, pepř a létání ve čtvrté části vyhřívaného krému.
Pak rozložte třetinu plátek celeru, sůl trochu, pepř a nalijte krém. Střídavě vrstvy, rozložte veškerou zeleninu, nalijte zbývající krém a posypte nastrouhaným sýrem.
Pečte v troubě předehřát na 180 ° C po dobu 40-45 minut. Pokud sýr začne rychle zhnědnout, zakryjte tvar fólií.
Sotya z kořene celeru
Foto z Healthyseonalredcipes.Com
Budete potřebovat: 1 kořen celeru, 2 hřebíček česneku, 1 h.l. tymián, 1 h.l. Rosemary, 2 t.l. máslo, 1 t.l. rostlinný olej, 0,5 šálků vývaru nebo vody, sůl a pepř podle chuti.
Příprava. Roztavte máslo v hluboké pánvi, přidejte rostlinný olej, kořen Celdera nasekaný kostkami a vařte, míchejte, 5 minut. Přidejte nasekaný česnek a smažte trochu víc.
Nalijte vodu (nebo vývar), zakryjte pánev víkem a vytáhněte 5 minut. Potom odstraňte víko, nalijte nasekané tymián a rozmarýn, sůl, pepř podle chuti a vařte, dokud nebude celer měkký a kapalina se neodpaří.
Když sloužíte, pokud je to žádoucí, posypte zeleninu petrželkou.
Pyré z kořene celeru
Foto z SimplyRedCipes.Com
Budete potřebovat: 1 kg kořenového celeru, 3 t.l. máslo, 0,5 šálků mléka nebo smetany, sůl podle chuti.
Příprava. Vařte vodu na pánvi, sůl (1 t.l. soli na 1 litr vody) a vložte kořené kořeny kořene na kořeny. Vařte 25-30 minut, dokud se zelenina nezměřuje.
Vypusťte vodu, položte zeleninu na pánev a položte ji na nízké teplo, zakryjte ji víkem. Držte 1-2 minuty a třese pánev tak, aby se zelenina nedržela na dně. Poté nalijte mléko (nebo smetanu), přidejte olej, špetku soli a otevřete zeleninu pomocí bramborového lisu.
Doufáme, že vás náš výběr přesvědčil, že kořenový celer je chutná a zdravá zelenina a nyní ji budete chtít na svém webu pěstovat.
