7 Nejoblíbenějších luštěnin pro vaši zahradu
Bob kultury mezi letními obyvateli nejsou tak populární jako, řekněme, rajčata nebo zelí. A marně! Američtí odborníci na výživu, aby se zbavili nadváhy váhu radí všem denně po dobu 1,5 měsíce, aby jedli alespoň 130 g luštěnin denně.
Výhody luštěnin mohou přinést nejen naše tělo, ale také naši zahradu. Mnoho rostlin z této rodiny se často používá jako zelené.na. Zlepšují složení půdy a nasycují ji dusíkem. Luštěniny se také používají k ozdobení místa (Lupin, voňavý hrášek atd.D.). Jsou součástí drog. Jedním slovem byste neměli zapomenout na luštěniny.
Chceme uvést hlavní zeleninové plodiny rodiny luštěnin, které lze pěstovat na vašem webu.
jeden. Hrách
Oblíbené mezi luštěniny, zejména u dětí, je samozřejmě hrášek. Může být pěstováno, i když je jen velmi málo místa pro jiné zahradní plodiny, například na plotu. Pokud mu je to poskytnuto "Opravit" podmínky, rostoucí hrášek od vás nebude vyžadovat zvláštní potíže.
Hrách můžete pěstovat na otevřené půdě až poté, co je půda dostatečně teplá. Vytvořte postel na slunečním, chráněném místě před větrem. Nastavte podpory keřů předem, t.na. Hrách - navíjecí rostlina. Pokud stonky leží na zemi. Nezapomeňte na zalévání a uvolnění - a po 3 měsících můžete vyzkoušet sladký zelený hrášek.
Ve druhé polovině léta, po sklizni některých zeleninových plodin, na volných postelích můžete znovu zaseknout hrášek. Vyberte si však pouze odrůdy s časným rozbitým - a pak před nástupem chladného počasí můžete sbírat další plodinu hrášku.
2. Fazole
Další oblíbenou rostlinou rodiny fazolí jsou fazole. Mezi širokou škálu odrůd jsou nalezeny horolezecké rostliny i keř. První, stejně jako hrášek, potřebuje podporu. Rostlina preferuje slunné oblasti a světlou úrodnou půdu.
Při pěstování fazolí je velmi důležité udržovat nezbytnou vlhkost půdy. Kulturu nemá rád nadměrnou vlhkost (za takových podmínek začíná hnít a být ovlivněn plísňovými chorobami), ale sucho na fazole ničivě působí. Fazole jsou také citlivé na teploty. Při 0 ° C zemřou sazenice fazolí, takže je lze vysadit na otevřené půdě až po hrozbě nočních mrazů.
3. Fazole
Nedávno popularita dalšího zástupce rodiny Bean - patch fazolí, která je lépe známá pod názvem pod názvem "Black Eyed Peas". Tato rostlina není nic jiného než nezralé fazole obyčejných fazolí. Je pravda, že tyto odrůdy nemají tak tuhou skořápku lusku a jsou delší - mohou růst až 120 cm.
Rostoucí oprava fazolí je podobná zemědělské technologii jiných zeleninových plodin rodiny fazolí. Obtížnost, možná, mohou nastat pouze se sklizně. Vzhledem k tomu, že nezralé lusky se používají na jídlo, je důležité, aby okamžik nezmeškal a včas odstranil plodinu z keře. Obvykle se zaměřte na období 1-2 týdnů po výskytu vaječníků. Plodina není odstraněna současně, ale protože lusky dozrávají. Používá se jak v čerstvé podobě, tak zamrzlé. Za tímto účelem jsou lusky promyty, nakrájeny na kousky 2-3 cm dlouhé a blanšírovány ve vroucí vodě po dobu několika minut. Poté, osušte a umístěte do mrazničky.
Nadměrné fazole se používají stejným způsobem jako obyčejné fazole.
4. Čočka
Jedním z nejužitečnějších luštěnin je čočka. Je to rozšířené v Asii a Americe, ale bohužel je v Rusku bohužel nepopulární. Čočka je bohatá na bílkoviny (24), takže v mnoha asijských státech nahrazuje obiloviny a dokonce i maso.
Kromě toho se čočka od nepaměti používá jako lék pro léčbu nemocí gastrointestinálního traktu, játra, ledvin a nervových poruch.
V závislosti na rozmanitosti může být zrno červené, zelené nebo hnědé. V každém lusku se vyvíjí 1-3 semena zaobleného zploštěného tvaru. Při sklizni je důležité zabránit zvracení lusků v dešti, jinak začnou semena hnít. Ale za suchého počasí mohou být lusky na křoví po dlouhou dobu bez ztráty chuti.
Zemědělská technologie se neliší od pěstování výše uvedených luštěnin. Rozdíl je v tom, že čočka může odstranit krátkodobé chlazení s negativními teplotami a krátkým suchem.
5. Sója
Věděli jste, že sója je nejběžnější kultura boje z obilí na světě? Změny v jeho genomu (sója je jednou z plodin, nad nimiž jsou prováděny genetické experimenty), mnoho z nich se vztahuje na sóji. V roce 1995 geneticky modifikovaná sója. Od té doby je součástí velkého počtu produktů. Ačkoli ve většině zemí mohou vše geneticky modifikovat, lidé se na to dívají s obavami.
Mezitím je sóje jednou z nejužitečnějších kultur. Jeho semena mají velké množství bílkovin (asi 40), hodně tuků, včetně nenahraditelných polynenasycených mastných kyselin. Je bohatý na mikro- a makroelementy- je součástí sójových a vitamínů.
Sójové zahradníci přitahují vysokou produktivitu a relativní jednoduchost v pěstování. Při jeho chovu musíte věnovat zvláštní pozornost uvolnění a sklizni plevelů, protože mohou zničit plodiny fazolové kultury. Je to důležité, pokud jde o jiné luštěniny, pravidelné zalévání.
6. Arachis je obyčejný
Země vlašský ořech, jak se často nazývají arašídy, není ořech, ale fazole tráva. Semena arašídů však nerostou nad zemí, stejně jako jiné luštěniny, ale v zemi, jako brambory. Jeho vlast je Jižní Amerika, takže arašídy preferují vysokou vlhkost a vysokou 22-28 ° C-teplotu. Ve středním pruhu však může být také pěstován.
V našich podmínkách se doporučuje rozšířit odrůdu Otradokuban, která je registrována ve státním registru pro Ruskou federaci. Vytváření arašídů ve středním pruhu je lepší. Dva týdny sazenice mohou být již vysazeny na otevřené půdě nebo ve skleníku (druhá možnost je výhodná). Rostlina můžete komprimovat na otevřeném půdě až na konci května, kdy jsou nastaveny pozitivní teploty. Místo pro postele Vyberte si slunečné a chráněné před větrem.
Hlavní věcí v péči o arašídy je kopcování. Během sezóny by to mělo být několikrát: první - začátkem července a poté s intervalem asi o měsíc dvakrát další dvakrát. Peeling arašídy se provádějí, když listoví žluté.
7. Bobs
Rostlina, která dala jméno celé rodině, jsou fazole. Ve starověku v Rusku to byla jedna z hlavních zeleninových plodin a pak byly nahrazeny bramborami. Nyní fazole rostou na svých stránkách jen málo.
Toto je velmi jednoduchá kultura v zemědělské technologii, dokonce i nezkušení letní obyvatelé se vyrovná s chovem. Rostlina vydrží malé mrazy, zřídka ovlivněné nemocemi a škůdci. Od odchodu - uvolnění, plevel a kopcování. Jedinou věcí, na kterou byste měli věnovat pozornost, je vlhkost půdy. Zalévání fazolí je zvláště nutné během kvetení, když je ovoce svázané. Pokud máte vysokou rozmanitost, pak se musíte o podporu postarat. Za tento bob vám poděkujete nejen dobrou sklizeň, ale také s půdou obohacenou dusíkem.
Jak vidíte, pěstování luštěnin je zcela snadné.
