Kochny a polotone saláty: rysy pěstování a nejlepší odrůdy
Obsah
Pěstování hlavy nomádského salátu na otevřené půdě se zdá být obtížné pouze na začátku. S dostatečnou obratností a správným výběrem odrůd nemůžete získat plodinu o nic horší než to, co profesionální zemědělci dodávají do obchodů.
Kochny a polotone saláty jsou blízkými příbuznými listového salátu. Liší se však nejen vzhledem, ale také výživa a užitečné vlastnosti. Jejich listy obsahují vlákno, železo, bílkoviny, vápník a draslík. A podle obsahu vitamínů mohou dát šance na mnoho zelených plodin, protože jsou zdrojem vitamínů C, B1, B2, B6, B9 a beta-karoten.
Hlava a polonukleární saláty mohou mít různé barvy ze světle žluto-zelené až fialové, hnědé a hnědé. Některé odrůdy mohou mít na okrajích obyčejné zelené listy a barevné hrany. Jejich listy jsou obvykle zaoblené, se sudým vybavením nebo zvlněným okrajem. Rozmanitost odrůd nenechá nikoho lhostejného, ale nejčastěji si letní obyvatelé vybírají několik osvědčených možností.
Populární odrůdy zelí a polotonových salátů
Většina semen salátů nabízených v zahradních obchodech patří do Leafy, ale pokud si přejete, najdete jak záhlaví, tak poloagenerované odrůdy. Jejich listy mohou být křupavé nebo mastné, liší se chuť, přítomnost hořkosti, barvy, výnosu a vhodnosti pro růst v otevřené půdě.
| Odrůda salátu | Typ salátu | Období zrání | Funkce odrůdy |
Ledovec
Eurydice
Odessa Kuchevevets
Kéž král
Kolobok
Platiny
Kucheryvets Semko
Petrovich
Design
Umbrinas
Iceberg je jedinou hlavou zelí, které lze uložit až po 3 týdny.
Jak pěstovat zelí salát
Kochny a semi -nukleární saláty jsou dobré v tom, že mohou být pěstovány jak obtížným způsobem (prostřednictvím sazenic i pod přístřeší), tak jednoduché (setí v otevřené půdě).
Zvyšování zelí sazenicemi sazenicemi
Sazenice hlavy hlavy salátu jsou zaseta, aby získaly časnou sklizeň. Dělají to na začátku nebo v polovině března a používají malé (5-8 cm) hrnce nebo krabice (pro následné výběr) jako kontejnery.
Salát vyžaduje nutriční sílu půdy, takže to nebude fungovat s dokončenou zakoupenou směsí - bude nutné přidat 1 podíl humusu, 1 - říční písek a 1 - zahradní půda. Po setí semen je nádoba se salátem zakrytá a ponechána na osvětleném místě s teplotou, která není vyšší než 18 ° C. Po 48 hodinách může být kontejner se semeny přenesen do běžné teplé místnosti. Výhonky se objevují do 7-10 dnů, v závislosti na rozmanitosti, mohou však přetrvávat.
Péče o sazenice hlavy zelí přichází na zalévání a stříkání listů teplou vodou. Pokud jste zaseli semena hustě, budete je muset ponořit ve fázi vzhledu páru listů. Okamžitě vyberte nejsilnější rostliny a slabé mohou být pěstovány nebo vyhozeny.
Přistání zelí v půdě se vyrábí, když sazenice dosáhne výšky 8 cm, tj. Vytváří 4-5 listů. Obvykle tentokrát padá na konci dubna, ale v létě s dlouhým lehkým dnem může být připraveno dříve.
Setí hlavy zelí na otevřené půdě
Přistání zelí je možné ve skleníku, pod dočasným útulkem nebo přímo na otevřeném terénu, protože je to chladná kultura, která klidně toleruje mrazy až do –5 ° C. Salát požaduje pouze sluneční světlo a typ půdy, ale s nedostatkem tepla se dokáže vyrovnat.
Chcete -li pěstovat hlavu hlavy ze semen, musíte na vašem webu vybrat nejvíce osvětlenou a živinovou pozemek Země. Faktem je, že ve stínu nebo na chudé zemi většina odrůd jednoduše nevytváří hlavy, obchází tuto fázi vývoje a okamžitě přesuneme k kravatě stonku a kvetení.
Nejlepší ze všeho je, že kultury salátu rostou na světle písečných a písečných půdách, ale mohou růst na hlíně.
Zelí saláty se často zasejí jako těsnění se smíšenými výsadbami, ale v tomto případě je musíte kombinovat s plodinami, které nemají listy, například jahody, kořeněné byliny, kořenové plodiny. A pokud zasejete salát do skleníku nebo skleníku, může být plodina sklizena pár týdnů dopředu.
Péče o salát Kokhny
Je stejně jednoduché péče o rostliny jako výsadba zelí. Pokud si vyberete správné místo, čekáte na konec návratu mrazy a zasetá semena v úrodné půdě, pak si budete muset salát zapamatovat několikrát týdně.
Pokud jste zaseli salát v dubnu na ulici, zakryjte jej zemědělstvím, abyste jej chránili před možným nočním chlazením.
Nejprve tedy kočovné a polotomové saláty potřebují pravidelné zalévání. Když vysychají půdu, začnou střílet a Zelení mohou získat hořkost, takže nezapomeňte zvlhčit půdu. Můžete je zalévat jak pod kořenem, tak na listech, ale je žádoucí provádět tento postup brzy ráno nebo pozdní odpoledne, když přímé sluneční světlo nespadne na salát.
Také plodiny musí být pravidelně ztenčeny, aby nezhoustnoly, jinak místo několika silných a velkých hlav obdržíte mnoho slabých a zakrnělých keřů, které se do konce nevytvořily.
A konečně, tak milovaný každý salát Ledovec A jeho hlava "příbuzní" jsou skvělé o top oblékání, zejména organických. Jako další výživa můžete použít infuzi sečeny trávy, roztoku mulleinu s 10 roztokumi, kapaliny naředěné a nesprávné kuřecí trus nebo infuze popela. Krmí salátové kultury každé 2-3 týdny a na úrodných půdách-1 čas za měsíc.
Čištění a skladování hlavy salátu
Čištění hlavy zelí a poloautovaného salátu není vázáno na konkrétní data, to se provádí, když se plodina zraje. Pro dobré roeye je hlava hlavy hojně napojena a poté odříznuta, ponechává nohu 1-1,5 cm dlouhou.
Rostlina, která šla do šipky, se nejedí a okamžitě odstraní z postele. Ztrácí veškerou nutriční hodnotu a chuť a stává se hořkou.
Po čištění jsou hlavy skladovány na chladném místě se střední vlhkostí. Nelžou více než 5-7 dní, pak uschlí a stanou se bez chuti. Skladování salátu můžete prodloužit zabalením do potravinářského filmu a jeho čištění v chladničce v zeleninové kompartment.
Nyní, když víte, jak pěstovat hlavu zelí, dejte této kultuře alespoň malý pozemek v zemi a obohatit vaši stravu užitečným a chutným produktem.
