Mini-vegetably v zahradě a na parapetu-stojí za to růst?
Obsah
Móda, jak víte, je proměnlivá. Móda pro mini-vegetably však drží svou pozici již několik desetiletí po několik desetiletí. Proč jsou tyto miniaturní plody tak populární? Jak se liší od svých obvyklých protějšků?
Japonci jsou známý světovým vynálezcům. Stali se však slavnými nejen pro vytvoření nové technologie, ale také pěstováním zeleniny. Je pravda, že tato zelenina není obyčejná - jinak by Japonci přestali být Japonci - a miniaturní.
Jak to všechno začalo?
Ve druhé polovině minulého století jedna japonská marketingová společnost provedla studii v Tokiu Supermarkets. Výsledek byl neočekávaný. Ukázalo se, že Japonci dávají přednost nákupu ne celé zeleniny, ale nakrájejte na poloviny a čtvrtiny. Odkud to je "malichernost"? Důvod tohoto podivného jevu se ukázal být naprosto ponurý. Faktem je, že v té době více než 40 procent obyvatel japonského hlavního města byli osamělí lidé, kteří nemají rodinu. Nepotřebovali ne kilogramy, ale pouze malé části zeleniny, takže kousky, které se objevily, začaly být velmi žádané. Výsledkem je, že příjmy supermarketů výrazně vzrostly.
Nosné výrobky však mají své nevýhody: je méně uložen a rychlejší ztrácí svůj atraktivní vzhled. Inventivní Japonec proto nezastavil, ale učinil brilantní rozhodnutí. Vytvořili rozkaz pro jednu slavnou švýcarskou šlechtitelskou společnost, aby odvodili odrůdy mini. Výsledek nebyl dlouho v příchodu. Nejprve se na policích objevily miniaturní ředkvičky a trpasličí květák, pak mini-cartoon. A pak to šlo a šlo ..
Výhody miniaturní zeleniny
Nová móda se rychle rozšířila po celém světě a dokonce dostala zvláštní jméno - "Baby-Boom". Nyní je miniaturní zelenina ráda jíst v nejvzdálenějších zemích z Japonska, zejména se jim děti líbily. Zdravé dítě, ale ne příliš chutné, se stalo mnohem snazší.
Vzal tyto výrobky do provozu a vaření. Ozdobjí pokrmy, používají pro miniaturní sendviče - tanky, tyto "děti" Používá se pro přípravu krásných vícekórovaných okurek a pro podávání slavnostního stolu.
S kulinářským zpracováním jsou trpasličí plody méně užitečné, t.na. Kvůli malé velikosti jsou připraveny rychleji a nejsou nakrájeny na kousky. A kromě toho, podle mnoha, v počtu užitečných látek jsou mini-vegetabry bohatší než jejich velcí bratři jeden a půlkrát.
Mini-Ogorod na parapetu
Nyní mají obyvatelé apartmánů příležitost si užívat zeleninu vlastní rukou. Pro chov na parapetu jsou mini-vegetabry prostě perfektní:
- Nepotřebují hodně prostoru;
- Mají méně času na zranění;
- Jsou docela nenáročné při odchodu.
Že takto můžete růst? Téměř všechno, t.na. Nyní může téměř každá zelenina existovat ve dvou velikostech: obyčejná a miniaturní.
Nejjednodušší způsob, samozřejmě zředěné zelené. Celý rok vás potěšíte vitamíny s listovými zeleními: špenát, croovas, křída atd.D. V kontejnerech dokonale rostou všechny druhy kořeněných bylin: kopr, petržel, kmena.Str. Například milovaný mnoha kořeními - bazalka s fialovými listy - má mladšího bratra, trpasličí rozmanitost. Ve svých aromatických vlastnostech není nijak nižší než tradiční: má stejnou silnou vůni, dokonale doplňuje saláty a používá se k vaření masa a ryb.
Ze zeleniny mají miniaturní odrůdy rajčat, okurek, lilku, paprik (sladkých i ostrých), zelí, dýně a dalších.
Snad nejoblíbenější a láska vyhrála mini-sort rajčat. Tyto malé ovoce jsou dobré jak pro saláty, tak pro konzervování.
Věděli jste, že tato rozmanitost rajčat přinesla izraelské vědce v roce 1973. Vydali se vytvořit odrůdu "Rajčata pro televizi". Tato zelenina byla navržena tak, aby nahradila škodlivé žetony nebo ořechy, které byly absorbovány v neomezeném množství při sledování série. První z miniaturních odrůd se to nazývalo - "Televizní rajčata".
Rody nejsou o nic méně slavné. Mimochodem, to není roztrhané předem, jak si mnozí myslí, malé plody obyčejné okurky. Cornishons se ve skutečnosti nazývá několik trpasličích odrůd okurky. Jejich délka ve stavu dospělých nepřesahuje 8 cm a ideální velikost je 3-5 cm. Cornishons - jen nález pro milovníky marinád a okurek.
Cornishons jsou nejstarší rozmanitost mini-vegetables. Jsou známy od 19. století. Již v té době bylo z nich připraveno populární anglické jídlo - Piculi. Tzv. Občerstvení malé a jemně nasekané zeleniny s bylinkami.
Jak vyrobit mini-Geror v bytě?
Pokud se pevně rozhodnete zasadit na okenním parapetu mini-OGOR, použijte následující tipy:
- Při růstu mini-vegetable si koupit půdu pro vozíky v obchodě. Na rozdíl od obyčejné zahradní půdy má více porézních složek, které příznivě ovlivňují růst rostlinných plodin.
- Dalším důležitým stavem je neustálé zavádění minerálních hnojiv. To musí být provedeno nejméně jednou za dva týdny. Jako horní dresink použijte speciální zeleninové komplexy. Pamatujte: Pokud jste nyní "Krmit" Rostliny, pak vás nakrmí.
- Mini-Ogorod umístěný na parapetu potřebuje zalévání a hnojiva několikrát častěji než tradiční. Nezapomeňte se starat o své domácí mazlíčky - a potěší vás bohatou plodinou.
- Výsadba trpasličí zeleniny je nezbytná v bližší vzdálenosti než tradiční.na. Mají nejen ovoce mají miniaturní rozměry, ale také velikost keřů méně než obvykle.
Pěstování mini-vegetables na otevřené půdě
Při chovu miniaturní zeleniny na otevřené půdě vůbec neexistují žádná omezení. Zde můžete snadno pěstovat kukuřici, dýně, lilek, brambory a zelí - samozřejmě všechno s předponou "Mini".
Vzdálenost mezi řadami miniaturních plodin by měla být menší než tradiční - přibližně 15 cm. V řadě tento interval závisí na kultuře. U kořenových plodin je to velmi malé - 2,5 cm. Keře zelí jsou vysazeny již ve větší vzdálenosti od ostatních 15 cm a pro kukuřici je nutné nejméně 30-50 cm.
Péče o mini-vegetační látky by měla být stejně kvalitní jako jejich obsah "starší bratři". Hluboké uvolňování půdy, mulčování, včasné zalévání - nemůžete zanedbávat tato jednoduchá pravidla.
Minerální i organická hnojiva jsou vhodná pro nejvyšší obvaz. Posledně jmenovaný nejen nasycuje půdu živinami, ale také zlepšuje její strukturu.
Tržba zelenina může být také použita k ozdobení zahrady. Například hranice z rajčat z Cherry a petrželky bude mít prospěch nejen, ale také učiní váš web atraktivnější.
Náklady na mini milující jsou v současné době poměrně vysoké. Mnoho z nich však nevzdává pro ně spoustu peněz, jen aby je viděli na jejich stole "Dítě". Mini-Ogorod v bytě je skvělá příležitost ušetřit a zároveň být v trendu.
