20 minut
příprava:
10 minutPříprava:
10 minutPočet porcí:
6složitost:
Velmi jednoduchéPikantní omáčka z rajčat nejen zdobí pravidelné jídlo, ale také bude chutnější.
rajčata | 700-800 g |
česnek | 2 hřebíček |
rostlinný olej | 2 lžíce.l. |
sůl | 1/2 hodiny.l. |
mletý černý pepř | 1/8 hodin.l. |
cukr | 1 h.l. |
mleté červené papriky (volitelné) | 1/4 hodiny.l |
Tato omáčka se může stát základem pro mnoho dalších variací omáčky, pokud k ní přidáte čerstvou bazalku, smažené cizí nebo jiné oblíbené ingredience.