Chřest - péče doma a chov
Chřest (Lat. Asparagus) - Rostlina, která se na první pohled podobá kapradině, příkladu rodiny chřestu nebo chřestu. Toto je nejjasnější příklad mnoha let kořenových bylin, může být ve formě vinné révy nebo malých keřů a má květenství s jednotlivými květinami. V přírodě existují přibližně tři sta různých druhů, zatímco některé z nich jsou od sebe nápadně odlišné. Jižní část Ameriky, zemí jižní a východní Afriky, jsou asijské země považovány za jejich rodná místa, i když za přírodních podmínek může tento představitel chřestu žít v jakékoli klimatické zóně a různých kontinentálních územích.
Historická fakta o květu chřestu
Nejčasnější kulturní podobu lze připsat běžnému chřestu, nebo se také nazývá léčivá (Asparagus officinalis) nebo lékárna. Lidé jsou lépe známí jako chřest. Od starověku byla tato dietní kultura obzvláště populární mezi lidmi z Francie a Anglie. Dlouho předtím však byla pěstována na území Egypta a Středomoří. Předpokládá se, že poprvé byla tato květina zmíněna na začátku rozkvětu egyptské civilizace. Tento závěr učinili archeologové, když objevili sestup chřestu na kousku malovaného vlysu, jehož časový rámec patří do třetího tisíciletí před naším letopočtem. Po nějaké době slavný kulinářský kulinář starověkého Říma zmínil tuto rostlinu při psaní své knihy o jídle „de Roquinaria“.
Římané měli k této rostlině zvláštní přístup, a proto ho používali k jídlu. S ohledem na to byla dokonce uspořádána určitá flotila, jehož účelem bylo přivést trávu do říše z území kolonií.
Kolem 160 př.nl, Caton Senior, slavný politik té doby, psal o chřestu jako nejdůležitější kulturu pro říši.
Popis
Struktura rostliny je docela neobvyklá. Pokud zvážíme podrobněji, pak se zřejmá přítomnost Phyllocaudius místo listů - jedná se o úplnost stonku a listu rostliny, která má jehlu. To však neznamená, že tento zástupce flóry nemá listy, jsou ve formě sušených trojúhelníkových měřítek na stonku, u jiných druhů vypadají jako malé hroty. Stonek je relativně tvrdý a elastický.
