Typy kávovarny pro domácí použití

Podle statistik si domácí kávovar potěší své majitele v průměru 5 let. Profesionál s vysokou třídou - více než deset. Majitelé se pečlivě starali o zdroj voňavého nápoje a prodloužili jeho životnost na několik dalších let. Proto je mezi různými typy kávovarů tak důležité vybrat si ten, který vydrží déle a splní všechny potřebné požadavky.

Jednoduché možnosti domova

Kručívá káva se kvalitativně liší od rozpustného a vyžaduje speciální recept na vaření. Každý kávový stroj má své vlastní preference, takže si důkladně vybere zařízení pro vytvoření oblíbeného nápoje. Podle metody kontroly jsou rozděleny na manuální a poloautomatické. Na principu vaření existují kávovary určené k načtení celých zrn, země a tobolek.

Vůně a nasycení závisí na práci konkrétního zařízení. V domácím kávovaru můžete vařit mnoho receptů jako v kávovaru. Většina z nich umožňuje použití pouze mleté ​​kávy. Existuje několik tříd zařízení.

Jezva

Měď nebo ocelová nádoba s dlouhou dřevěnou rukojetí, která se používá na otevřeném ohni nebo na písku. Standardní metoda vaření v Jezvě: Smíchejte kávu s malým broušením, cukrem, koření. V závislosti na receptu přidejte sůl, mléko atd. Nejčastěji se používá k vaření kávy v turečtině. Široké dno Turků a úzký krk vám umožňuje udržovat vůni a nasycení. BUZZER ROSES Během vaření se srazí se stěnami plavidla a usadí se na dno. Čím širší je spodní část, tím rychleji se nápoj připraví. Pěna stoupá v úzkém krku, který blokuje výstup aroma. Moderní modely se vyrábějí s elektronickým vytápěním a speciální pro indukční desky.

Volba

Pracuje na principu konvice namísto otevřeného ohně - topného prvku. Při výběru je důležitá energie (700-800 wattů), možnost nezávislého vypnutí, materiál (ideální, pokud je to nerezová ocel). Zařízení je kompaktní a snadno použitelné, ale výsledek obsahuje silné a neexistuje způsob, jak výrazně diverzifikovat recepty.

Francouzský tisk

Používá se pro jakýkoli typ horkých nápojů (čaj, byliny atd.). Stává se to z různých materiálů: sklo, keramika, hliník. Skládá se ze stojanu, sklenice a pevného přilehlého krytu, na který je připojen lis s filtrem.

Proces vaření:

1. Usínat na dno sklenice.
2. Nalijte horkou vodu a přikryjte víkem.
3. Stisknutím hotového produktu stiskem filtr sníží tlustou dno sklenice.

Čistý nápoj je připraven k použití.

Kemex

1941 Vynález, Amerika. Na krku skleněné nádoby je nainstalována nálevka s nosem. Uprostřed jsou části připevněny. Ke stěnám trychtýře je připojen papír nebo malý filtr. Kávový prášek se nalije, horká voda se nalije kruhovými pohyby. Pevné částice uvízly ve filtru a káva se spojuje do nádoby podél nosu trychtýře. Výsledkem je slabá pevnost, vodnatá.

Určení

Tato metoda se podobá svátosti. Při přípravě používejte sociální vybavení podobné Kemexu, ale pokročilejší. Do nálevky je vložen filtr a nalijte kávu. Dále, stejně jako v předchozí verzi, vařená voda pomalu teče, filtrovaná kapalina vyplňuje spodní část struktury. Díky zvlněným stěnám filtru se získá nasycený nápoj.

Typ kapání

Toto je jeden z typů automatických kávovarských strojů. Jeho zařízení je nejjednodušší ze stávajícího trhu. Skládá se ze tří nádrží, horní je naplněna vodou, mletá káva se nalije do středu, spodní zůstávají prázdné. Po zapnutí se voda začne zahřívat a kondenzovat. Kapky kondenzátu padají do středního prostoru, prosakují práškem, sloučeny s hotovým nápojem do posledního nádrže. Počet pozemních zrn závisí na preferencích uživatele. Pro malý šálek střední pevnosti stačí 3 lžičky k načtení 3 lžiček do kapajícího kávovaru.

Co hledat při výběru

Některé rozdíly mají při nákupu tohoto typu kávovaru zásadní význam:

• Nádrž na hotový produkt je plastový a sklo. Plast je levnější, ale pod zahříváním může nepříjemnou chuť a zkazit vůni.
• Do středního prostoru je umístěn filtr. Jeho složení ovlivňuje kvalitu hotové kávy. Kov mění chuť, papír je krátkodobý. Nejvýhodnější nylonový filtr je, jeho životnost je přibližně 60 porcí.
• Síla ovlivňuje pouze rychlost vaření.
• Kontrolní systém. S jeho pomocí, v případě potřeby zastaví auto.
• Vodní filtr, pokud jej zadáte přímo z jeřábu.
• Výkon. Závisí na počtu šálků, frekvence použití.

Pros: levné, snadno použitelné.

Nevýhody: Připravuje výhradně Americano, silná káva nebude fungovat, neexistuje způsob, jak upravit nastavení pro odrůdu.

Typ gejzíru

Většina kaváren tohoto typu umožní jedné společnosti - bialetti. Postupem času se jeho název stal názvem domácnosti a nyní patří do všech zařízení typu Geyser. Skládá se také ze 3 tanků. Do spodní nádoby se nalije pouze voda, kde se vaří a odpařuje se. Pára pod tlakem zvedá vodu na speciální trubici (gejzír). Jakmile se ve střední kompartmentu, kapky prosakují pozemním práškem a přes další gejzír vstupují do konečné nádoby již ve formě kávového nápoje. Kávovary Geyser jsou manuální (používané na sporáku)

A elektrické.

Při nákupu vyžaduje pozornost

Učit:

• Objem výroby, síla. Závisí na počtu členů rodiny, zároveň, kteří si chtějí užít nápoj vitality.
• Materiál těla, výsledek na tom závisí.

Tento aparát je přitahován jednoduchostí, spolehlivostí designu, cenově dostupnou cenou, sestavením vysoké kvality a silou hotové kávy. Nevýhoda: Pokud je zařízení navrženo pro několik šálků a chcete je udělat, pak, abyste získali bohatý vkus, budete muset vařit několik. Jinak se ukáže hodně vody a kvalita se zhoršuje.

Typ kapsle

Tento typ kávovaru je často zaměňován s kávovarem. Klíčovým rozdílem posledně jmenovaného je schopnost změnit nastavení pomocí ovládání tlačítka. Zařízení tobolek neposkytuje takovou příležitost. Princip provozu není komplikovaný:

• Tobolka s koncentrátem je umístěna do zařízení;
• V nádobě Vernieru se voda zahřívá, vyhýbá se varu, prochází tenkou trubicí, která propíchla tobolku;
• Podél cesty tekutin se mísí a nalije do konečné nádrže dokončené.

Tento typ je nejdražší, odrůdy se liší v počtu možností pro výrobu pití. Před vařením musíte určit objem a frekvenci používání zařízení. Vzhledem k také:

• Materiál, ze kterého je případ vyroben, kov trvá déle;
• síla ovlivňuje nejen rychlost, ale také chuť;
• Čím vyšší je tlak čerpadla, tím více nasycená chuť;
• úrověn hluku.

Pros: rychlost, elementární kontrola, vynikající výsledek, průměrná cena.

Nevýhody: Potřebujete tobolky, pokud je používáte aktivně, bude to nákladné.

Domácí kávovary

Taková zařízení jsou určena hlavně pro veřejná místa (kavárny, kancelář atd.), protože se vztahují k profesionální technologii. Ale někteří milovníci osvěžujícího nápoje je kupují pro domov.

Kritérie výběru

V závislosti na požadavcích spotřebitele jsou při nákupu objasněny:

• velikosti stroje (existují poměrně velké modely, které se prostě nehodí do standardní kuchyně);
• objem výroby;
• přítomnost postaveného mlýnku na kávu, cappuccinator, mechanismu kojení, zahřívání vody;
• další funkce (udržování teploty po přípravě atd.);
• jednoduchost v oběhu;
• Různé možnosti vaření;
• výrobce, náklady, design.

Ve skutečnosti se kávovar liší od kávovaru pouze s výkonem. Chuť připravená -vyrobená káva v kvalitních zařízeních se neliší. Existuje několik typů kaváren:

• Rozhek - nejjednodušší možnost. Zlomená kávová zrna jsou umístěna v držáku (hrnek). Voda prochází skrz ni a vypouští hotovou kávu v šálku na výstupu. Horn s vysokou kvalitou by měl být vyroben z kovu. Plastové kořisti pocitu chuti. Kávová mlýnka v takových zařízeních není poskytována.
• Challovy. Typ je podobný kapslím kávovarům, ale místo tobolek existují chaldles - filtry vyrobené z lisované kávy. Voda je prochází, nalévá do šálku.
• Espresso-Bombayn. Druhým názvem je obilný kávovar. Má pokročilou funkčnost ve formě mlýnku na kávu a cappucchica.

Možné možnosti přípravy: Cappuccino, espresso, latte, Americano, Kokochino, Irish Coffee, Correto, Ristretto.

Jak ji zvládnout

K tomu je poskytnuto displej. Je ve fázích informací o přípravě kávy (nalijte vodu, nalijte prášek, vyčistěte nádrž a PR.). Nastavení lze změnit podle vašeho vlastního vkusu, zachovávat v paměti různé možnosti pro každého člena rodiny. Můžete dokonce nakonfigurovat teplotu vody a čas zapnutí/vypnutí zařízení v automatickém režimu.

Pro jednoduchost se často používá indikace světla, zobrazující stav kávovaru. Je zvýrazněn zelenou, pokud je vše v pořádku, červená, pokud je vyžadován zásah majitele, žlutý, když se zařízení nastaví. Proto je jazyk nabídky důležitý.

Katedrální mechanismus

Toto je nejdůležitější část kávovaru. Je postaveno a odnímatelné. Podle odborníků je to posledně jmenované, protože vám umožňuje snadno udržovat čistotu. Zařízení tedy vydrží déle, v hotovém nápoji nebudou žádné cizí nečistoty. Je však nereálné čištění hadic a vnitřních mechanismů, proto by měl být poskytnut automatický čisticí režim.

Vytápění vody

Existují 2 systémy:

• Dvojitý kotel. Princip: Kapalina je rozdělena do 2 částí. První je vyhříván a pokud není úplně utracen, pak je k ní přidána druhá část, pak se proces opakuje. Takový systém není nejlepší, protože část vody se znovu zahřívá a mění kompozici kvality.
• Tepelný blok. Jedná se o běžící systém, když je přesně tolik tekutin, jak je to nutné k přípravě šálku kávy. Voda nestagnuje, chuť je lepší.

Zařízení mlýnky na kávu

Materiál, ze kterého se záleží na Millstone. Keramika je opatrnější s paraisem, tišší a nehříj se. Ale mohou selhat, pokud dostanete příliš tvrdé obilí nebo cizí položku. Po dlouhodobém použití bude vyžadovat úpravu instalací tak, aby mlýny dodržovaly standardy. Kovové mlýny jsou hlučné a méně odolné. Při rozpadu může být kávovar spálen.

Kapucchuchinik

S jeho pomocí se získá vzduchová pěna z mléka. Mechanický vyžaduje účast vlastníka: proud páry se podává v nádobě s mlékem, která musí být správně otočena kolem osy, aby se získala silná pěna. Automatické Kapuchnikur dělá vše samostatně a může pracovat v různých režimech (teplé, porazit mléko pro latte atd.).

Rozšířené schopnosti

Ne všechny stroje mají určité schopnosti, cena závisí na tom, nehrají pro spotřebitele zvláštní roli:

• Auto-Kapuchinik;
• broušení;
• Schopnost vařit 2 šálky najednou;
• Možnosti objemu poháru;
• Vytápěl hotovou kávu;
• Automatické čištění.

Nejlepší výrobci

Preference se dává vůdcům na trhu domácích spotřebičů:

• Delonghi;
• Krups;
• Philips;
• Moulinex;
• Siemens;

Hodnocení

Top-5 z nejlepších typů domácích kávovarských strojů podle údajů z roku 2019.

Závěr

Výběr kávovaru závisí na požadavcích spotřebitele. Geyserny je vhodný pro ty, kteří nechtějí přeplatit, ale jsou připraveni sledovat vaření. Kapání umožňuje člověku relaxovat od pozorování, levného, ​​ale chuť hotového produktu bude méně nasycená. Rozhkaya a Chalvovaya mají dražší náklady, ale rychle pracují. Tobolka bude stát kulatou částku v kulatém množství, ale nemusí se připravovat lahodně a nemusí se čistit. Na základě preferencí vkusu, finančních příležitostí, pak vás kávovar potěší, hosty a blízké po mnoho let.

Jak vařit kávu v kávovaru geyser, který je lepší koupit pozemní kávu pro gejzír

Kávové nápoje: typy, jména, složení a jejich popis

Káva v turku: jak vařit a recepty na domácí vaření

Káva lavatsza: v zrna nebo na zemi jsou nejlepší odrůdy (typy a popis)

Egoist (egoiste) káva: země, rozpustné a obilí, nejlepší typy a vkus

Jak vařit pozemním kávu v šálku: několik jednoduchých způsobů

Evereria - domácí péče

Jak správně vařit pozemní kávu v turku: recepty

Washingtonia - domácí péče

Hemanthus - domácí péče

Ktenant - domácí péče

Iberis - domácí péče

Typy trávníků

Káva americano: složení o tom, jak se připravit doma a nejoblíbenější recepty na kávu

Ananas - domácí péče