Jak se projevují alergie na kávu u dospělých, hlavní příznaky
Obsah
Alergie na produkty jsou jednou z nejnepříjemnějších patologií způsobených alergeny. Pokud se můžete chránit před kontaktními podněty, pak potravinové alergeny mohou proniknout tělem bez povšimnutí jako součást různých produktů. Alergie na kávu jsou alergické, protože kofein je obsažen v mnoha sladkostech, občerstvení, nápojích. Populace Země spotřebovává asi 2 miliardy denně. šálky různých typů kávy, aniž by přemýšleli o tom, jaké důsledky pocházejí z jejího nemoderace.
Je to opravdu alergen nebo ne, ať už existuje přecitlivělost na tento nápoj, protože se obvykle projevuje alergie na produkty obsahující kofein a jak se s ním můžete vypořádat - stojí za to zjistit více podrobností.
Mohou existovat alergie na kávu
Jak naznačuje lékařská statistika, asi 5% populace planety trpí nesnášenlivostí kávy, takže alergisté dávají pozitivní odpověď na otázku, zda má osoba alergii na kávu. Alergická reakce na tento nápoj je obvykle způsobena přítomností kyseliny chlorogenové v zrnech kávy - látkou, která se vyznačuje zvýšenou alergenní aktivitou. Tato kyselina je zapojena do respiračního procesu mnoha rostlin a je přítomna nejen v kávových zrnich, ale také v kořenech čekanky a ve slunečnicových semenech.
Je alergen a kofein. Lidé, kterým jsou diagnostikovány alergie na kofeiny, jsou kontraindikovány všemi produkty, kde jsou obsaženy i v malém množství:
- černý a zelený čaj;
- kakao a čokoláda;
- Coca-Cola a energetické nápoje;
- Stonky rohože a semena guarany - exotických rostlin používaných pro přípravu čajů a tonických nápojů;
- Některé drogy (Citimon, Cochetic Plus).
Nejběžnější příčinou negativní reakce těla na použití kávy přivařené ze pozemních zrn je nesnášenlivost kofeinu. Ale rozpustná káva obsahuje další zdroje podráždění - potravinářské přídatné látky. Imunitní systém některých lidí jako patogenů (látky škodlivé pro tělo) vnímají aromatické složky, barviva a příchutě přidané do rozpustného kávového prášku). Kromě toho tyto látky zpožďují vylučování kofeinu, což může vést k jeho akumulaci v těle a v důsledku toho intoxikace.
V reakci na podráždění alergeny tělo ve velkých množstvích uvolňuje histamin - látka zapojená do regulace nejdůležitějších funkcí, včetně konfrontace mezi viry, bakteriemi a dalšími patologickými látkami. Když úroveň této látky v krvi stoupá nad norma, má osoba známky známé jako příznaky alergií. Mohou být nevýznamné a ohrožující životy, takže každý, kdo má rád tonický nápoj, by měl zjistit, jak vypadá symptomatický obraz alergií na kávu nebo jak se člověk projevuje v kávě.
Příznaky alergií na kávu
Pokud je ve stravě člověka neustále rozpustná káva, postupem času je oblíbený nápoj a dokonce i jeho vůně se může proměnit v alergen-je to právě kvůli nadměrné akumulaci kofeinu v těle. K podezření na přítomnost nesnášenlivosti u dospělého může být použita charakteristickými příznaky.
Tabulka: Příznaky alergií na kávu
| Projevy na kůži | Znaky z respiračního systému | Příznaky spojené s trávicím systémem | Další znamení |
|
|
|
|
Příznaky alergií na kávu se neprojeví současně, ale v závislosti na charakteristikách dospělého těla, jeho tendenci k různým onemocněním srdce, respirační nebo jiné systémy. Ve většině případů vypadá osoba se zvýšenou citlivostí po konzumaci kávy buď půst nebo otrávená. Typ nápoje také ovlivňuje reakci těla.
Alergisté si všimli, že se projevují respirační (dýchací) a kožní příznaky, pokud je spotřebována obilná káva. A alergie na rozpustnou kávu nejčastěji způsobují různé poruchy trávení.
Fenomén lze nazvat rysem alergií na kávu, že jeho příznaky se mohou projevit, i když je vůně tohoto produktu vdechována. Po inhalaci vůně se přecitlivělost projevuje rychlým pulsem, bolestí hlavy, kýchání.
Provokující faktory
Je užitečné zjistit nápoj nejen to, jak jsou alergie alergické po jídle kávy, ale jaké faktory jej mohou vyvolat. To určí, zda je osoba ohrožena. Osoby s: mít:
- dědičná predispozice (přecitlivělost potravin přenášená z alergických rodičů);
- imunita oslabená nemocemi;
- funkční poruchy žaludku, střeva, játra, ledviny;
- nemoci imunitních nebo endokrinních systémů.
Absolutně zdraví lidé mohou také předjet nesnášenlivost kávy, pokud ji pijí v nadměrných dávkách. Neustálé a nemoderované používání kofeinových nápojů je jedním z hlavních faktorů ve vývoji jeho nesnášenlivosti.
Diagnostika
Nemyslete si, že je možné samostatně stanovit přítomnost alergií na kávu, protože ví, jak vypadá klinický obraz nemoci. Diagnóza alergických onemocnění nemůže být založena pouze na stížnostech pacienta, tj. Na vnějších projevech patologie.
Pokud po použití nebo vdechnutí vůně kávy u člověka, objeví se charakteristické rysy - vyrážka na obličeji a těle, kašel, kýchání nebo poruchu žaludku, musí být prozkoumán. Standardní zkouška zahrnuje:
- obecný krevní test, sputum a moč pro stanovení onemocnění pozadí (základních);
- krevní test na specifické protilátky;
- Diagnóza počítačové bioenergie;
- Alergické vzorky na kůži a další metody.
Doporučuje se, aby osoba, která si všimla neobvyklé reakce na stravování. Poznámky by měly být ukázány jako alergik, bude pro specialistu snazší předpokládat, zda je alergický na kávu nebo negativní reakce je způsobena jinými produkty.
Objasněte, která látka způsobuje reakci, alergické testy umožňují. Jsou vyrobeny na vnitřní straně předloktí a aplikují slabá řešení alergenů na škrábání kůže. V případě podezření na nesnášenlivost na komponenty kávy se provádí studie reakce těla na taniny, barviva, proteiny a kofein.
Důležité!Účelem diagnostických studií je potvrdit nebo vyvrátit diagnózu alergií a stanovit přesnou příčinu jeho vývoje (alergenu).
Léčba alergií na kávu
V závislosti na tom, jak se projevuje alergie na kávu, existují různá doporučení pro léčbu této patologie. Hlavním pravidlem pro odstranění potravinových alergií je odmítnutí používat produkt, který způsobuje alergické projevy. V případě náhodného kontaktu s alergenem se používají antihistaminika - látky, které blokují receptory histaminu.
Pokud se poprvé objevily alergické projevy, je nutné posoudit situaci a podniknout správné kroky:
- S bronchospasmem (zvyšující se respirační selhání, „pískání“ dýchání, dušnost) nebo otokem hrtanu je nutné zavolat sanitku a před jeho příjezdem dát oběti jakoukoli antihistaminiku (suprastin, diazolin, Claritin).
- Pokud svědění, rychlý srdeční rytmus, nosní přetížení a další příznaky, které neohrožují život, musíte navštívit lékaře v téměř pohodlném čase.
- Před návštěvou lékaře můžete vzít symptomatickou terapii - ošetřte kůži antipruritickými nebo antihistaminikami, vezměte si Valerian, vštěpte do kapek pupku. Musíte pochopit, že s těmito metodami neléčí, ale pouze usnadňují příznaky.
- Pokud se u dítěte vyskytují známky alergií, měl by také dát antihistaminikum a zavolat lékaři nebo sanitku.
U dětí jsou alergie na potraviny, včetně kávy, obzvláště obtížné, takže by tento nápoj neměli dát alespoň do 8-9 let. S tendencí dítěte k alergickým reakcím by měly být z diety vyloučeny jakékoli potenciálně nebezpečné produkty.
Navzdory skutečnosti, že léčba alergií na kávu zajišťuje použití antihistaminika. Hlavním principem léčby nesnášenlivosti je proto odmítnutí vzít si oblíbený nápoj. Ti, kteří je obtížné opustit kávu, by měli hledat alternativní způsoby zvýšení tónu těla.
Rysy nesnášenlivosti kávy
Příznaky alergií na kávu se mohou objevit u dospělých trpících intolerancí na kyselinu chlorogenovou nebo kofeinem, když používá jiné produkty obsahující tyto komponenty. Tato podmínka se nazývá křížové alergie. Chcete -li s ním bojovat, budete muset opustit řadu produktů, které obsahují kofein nebo kyselinu chlorogenovou:
- z jakýchkoli produktů obsahujících kakaové fazole;
- cola, čajové a energetické nápoje;
- slunečnicová semínka;
- brambory a lilek;
- borůvky a Barberry;
- zelené fazole;
- šťovík.
Kromě rostlinných produktů budete muset snížit spotřebu a některé odrůdy masa. Kvůli strukturální podobnosti kofeinu s puriny se červené maso stává obzvláště nebezpečným (hovězí, telecí, jehněčí, kachna).
Alergická „káva“ má často zvýšenou náchylnost k analgetice (léky proti bolesti) a produkty na hubnutí, musí s nimi také opatrné.
Důvodem rozvoje přecitlivělosti na kofein je často nikotin. U některých pacientů, kteří odmítli kouření, alergie na kávu zmizela bez lékařského zásahu.
Pokud je základem přecitlivělosti na kávu nesnášenlivost taninu, budou takové produkty, jako jsou tomel, granáty, skořice, hřebíček a červené víno, způsobeny alergickou reakcí.
Výběr náhradníků za nápoje obsahující kofeiny je třeba mít na paměti, že jakékoli rostliny se mohou ukázat jako alergeny pro citlivý organismus. Proto by začít používat cicorroidy a další komponenty rostlin by měly být v malých částech.
Zajímavý!Mnoho milovníků kávy věří, že mléko pomůže zmírnit alergickou reakci na kofein, ale tento názor je chybný, mléko nesnižuje alergenitu produktu.
Závěr
Populární nápoj tonického kávy způsobuje alergickou reakci u asi 5% lidí na Zemi. Projevy této patologie jsou rozmanité a závisí na typu nápoje a na konkrétní látce, na kterou existuje přecitlivělost. Je nemožné se konečně zotavit z potravinových alergií, pokud neodmítáte používat nebo kontaktovat s alergenem.
