Kashtan: popis ořechu, složení, aplikace, fakta
Obsah
Cashtan je dlouhodobý masivní strom s výkonným kořenovým systémem. Jeho divoké druhy se nacházejí v jižních oblastech severní polokoule. Kaštanové plody mají vysokou hodnotu potravy. Ořechy, listy a kůra se používají v medicíně, léčivkách a kosmetologii.
Rozpětí distribuce
Cashtan (přeloženo do angličtiny. - „kaštan“) patří do rodiny Bukov. Skutečnost, že tento strom roste ve třech oblastech, roste, je zajímavá: východní Asie, Středomoří a na pobřeží Atlantiku Spojených států. Největší jedlé kaštany se nacházejí na územích Francie, Itálie a Španělska.
Cashtan preferuje horské svahy a hnědé půdy mírné vlhkosti, ležící na bezikulárních horninách. Nemá rád bažinaté a suché půdy. Roste dobře a rychle v mírném tepelném klimatu. Se liší ve výrazné zarostlé schopnosti od pařezu, který zůstává i ve starých rostlinách.
Tento strom má starověký původ, o čemž svědčí nálezy archeologů nalezených v terciárních a křídových vkladech. Moderní klasifikace přiděluje 10 zástupců rodu. Nejpopulárnější:
- Evropský;
- městský;
- zakrnělý;
- Segu.
Mnozí věří, že jedlé kaštany jsou ty stromy, které rostou všude v parcích a čtvercích megacitou. Tento názor je však chybný. Chestnut Horse, na rozdíl od jedlého příbuzného, patří do rodiny Sapinders. Jeho ovoce mají podobné jméno, ale nemůžete je jíst. Mají hořkou chuť a prakticky postrádají nutriční hodnotu, i když se používají v terapeutické praxi.
Hnědý strom
Bude užitečné pro každého, aby zjistil, jak vypadá kaštan. Protože o něm mnozí slyšeli, ale jen málo lidí chápe, jak se tato rostlina navenek liší od ostatních stromů.
Zástupci rodiny Kaštanů mají tedy následující charakteristiku:
- Rychle rostoucí listnaté keře nebo stromy dosahující výšku 2-50 m.
- Dospělé kmeny jsou silné, rovné, hnědohnědé, silné kůry jsou pokryty hlubokými rýhami.
- Listy jsou jednoduché, až 25 cm, s relativně krátkou třešničkou. Jsou umístěny na větvích ve dvou řádcích a vytvářejí zvláštní spirály. Mít podlouhlý nebo širokoúhlý list, malovaný tmavě zelenou barvou. Na základně, klínový nebo srdce -ve tvaru špičatého vrcholu. Povrch listové desky je kožený, okraje jsou drsné zamazané.
- Kaštany - jednodenní rostliny. Květiny bílé krém se shromažďují do vzpřímených pyramidálních hrotů květenství 5-15 cm dlouhé. Většina z nich jsou tyčinky. Napájení hmyzu rostlin. Na jaře slouží kaštany jako dobré medové rostliny.
- Kvete v květnu a první plody se objevují na podzim.
Kashtan Walnut
Ovoce kaštanu mají následující popis:
- Jsou sférické.
- Obklopeno skořápkou, která je hustě posetá tvrdými trny venku.
- Peel obsahuje 3-4, méně často 7 ořechů.
- Při zrání skořápka změní barvu ze zelené na hnědou a obvykle je odhalena třemi křídly.
- Samotné ovoce jsou vejčité, s hladkým hnědým povrchem. Kontakt mezi sebou s plochou stranou. Jsou zúženy na vrchol, se zbytky sloupů a perianth.
- Pod hnědou kůží se skrývá velká zárodek se světlem (průměr až 6 cm). Masité kotyledony, bohaté na škrob, proteiny, cukry.
5 faktů o kaštanech
S kaštany je spojeno několik poměrně zajímavých faktů:
- Největším a nejstarším stromem na světě je kaštan stovek koní umístěných 8 km od kráteru Etna (Itálie). Podle odborníků je věk tohoto stromu 2000–4000 let. V roce 1780 byl obvod jeho kufru 57,9 m, kvůli kterému byl kaštan zařazen do knihy Guinness Book of Records, jako rostlina s největším obvodu. Nad zemí je strom rozdělen do několika kmenů, ale každý má společný kořen.
- Cashtan je jedním ze symbolů Francie. Zde se s ním zachází s velkou úctou a je považován za národní pochoutku. Každý rok v říjnu slaví Francie svátek kaštanu. V tento den jsou ulice Gorodkov naplněny prodejci smažených ořechů. Festival se nedělá bez folklóru, hudby a různých soutěží.
- Největší milovníci kaštanových ořechů jsou Číňané. Představují 40% všech plodů konzumovaných na světě.
- Dříve se plody kaštanů nazývaly „rýže rostoucí na stromě“. Protože ve svých nutričních vlastnostech nejsou nižší než hnědé losování.
- Hnědé ovoce obsahují hodně škrobu, a proto více připomínají brambory než jiné ořechy. Věděli to, někteří lidé používali mleté kaštany k péči chleba.
Jak rozlišit jedlý kaštan
Musíte vědět, jak jsou plody jedlého kaštanu od koně odlišné. Protože druhý nelze jíst. Protože nejsou jen hořké, ale také obsahují toxické sloučeniny.
Navzdory podobnosti názvu mají tyto rostliny mnoho rozdílů, liší se ve tvaru listů, strukturou květenství a vzhledu semen. Tady je kaštan koně:
- Listy jsou hladší, opírací, složené dohromady v obrovském fanoušku 5-7 kusů.
- Kvetoucí je velmi velkolepé, a proto se kaštany často používají jako dekorativní rostliny.
- Plyš výrazné zelené barvy, s kopcemi a vzácnými hroty.
Význam a aplikace
Chestnut Wood má podobný vzhled a vlastnosti podobné dubu. Jediný rozdíl je v tom, že jádrové paprsky mají úzké a nenápadné. Roční prsteny jsou dobře viditelné. Pes je úzký šedivě bílý, jádro je tmavě hnědé. Chestnut Wood se používá pro výrobu překližky, sušenství parkety a pro výrobu nábytku. Sudy a sudy na základě těchto surovin jsou ideální pro trvání a skladování různých nápojů obsahujících alkohol.
Dřevo, kůra a listy rostliny obsahují 6-14% taninů, které se používají při výrobě rostlinného extraktu používaného k opalovací kůži.
Od starověku byl kaštan populární jako ovocný strom. Jeho odrůdy - americké, setí a městské - sloužily jako základ pro chov velkého počtu cenných odrůd. A kaštan kaštan a nejměkčí byli zapojeni do procesu hybridizace.
Plody jedlých kaštanů obsahují velké množství uhlohydrátů a proteinů. Jsou smažené a pečené. Z nich se vyrábí mouka a cukrovinky.
Díky silnému růstu a roztřesené koruně se rostlina často používá pro terénní parky a zahrady. Strom nemá rád sucho, protože jeho kořenový systém je umístěn na povrchu Země. Kvůli této funkci jsou kaštany někdy vysazeny přes pivo a vinné sklepy.
Složení a hodnota potravy
Příznivé vlastnosti ovoce kaštanu jsou způsobeny jejich chemickým složením. Jeho hlavní částí jsou uhlohydráty (škrob). Proto mají ořechy vysokou nutriční hodnotu. Obsah škrobu v nich je úměrný rýži a brambor.
Pouze 100 gramů. Produkt musí:
- 1,6 gr. proteiny;
- 1,25 gr. tuky;
- 44 Gr. uhlohydráty.
Hodnota energie kaštanového ovoce závisí na metodě zpracování:
- Čerstvé - 166 kcal;
- Smažené - 182 kcal;
- vařené - 131 kcal;
- Napařená - 56 kcal.
Ovoce kaštanu obsahují následující zdravé látky:
- potravinářské vlákna (3,5%);
- cukr (17%);
- Tanniny (asi 14%);
- Vitaminy skupiny B, C a PP;
- minerály (vápník, fosfor, draslík, hořčík, sodík, zinek, měď, železo);
- Apple, mléko a kyselina citronová;
- mastné kyseliny;
- Flavonoidy a pektiny.
Obsah cukru se může lišit v závislosti na tom, jaké fáze zralosti bylo shromážděno. Matice dosáhnou maximálních ukazatelů 2-3 týdny před sklizni.
Nejen ovoce mají prospěšné vlastnosti. Složení kůry a větví obsahuje oleje, taniny, mastné kyseliny a glykosidy. V listoví - vitamin C, K, P, pektiny, flavonoidy. Tyto části kaštanu jsou žádané v chemickém, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.
Prospěšné vlastnosti kaštanových ořechů
Chestnuty mají řadu užitečných vlastností, které jsou obzvláště oceněny v lidové medicíně. Jedinečné složení poskytuje ovoce antiseptické hojení ran, svíravé a anti -zánětlivé vlastnosti.
Léky a přípravy založené na ořechech stimulují průtok krve, zlepšují složení krve, normalizují krevní tlak, stimulují fungování mozku. Ovoce také pomáhá tělu zotavit se rychleji po nadměrném fyzickém a duševním stresu.
Hrudi jsou potřebné pro:
- Odstranění otoku;
- potlačení únavy;
- vylepšená jaterní práce;
- Reliéf dýchání nachlazením, bronchitidou, respirační infekce atd.D.;;
- Léčba křečových žil, tromboflebitidy, zanícených kloubů;
- odstranění bolesti a zánětu během hemoroidů;
- Řešení různých gynekologických problémů;
- Eliminace krvácení, rychlé hojení vnějších ran.
Ořechy se používají jako pomocné prvky pro masáž. Kvůli majetku kaštanů pro udržení tepla se ovoce používají při zahřívání. A dekacity založené na nich slouží jako další lék na léčbu kašle, křečí, bronchitidy, revmatismu, aterosklerózy a onemocnění způsobených špatným krevním oběhem v pánevní oblasti.
Esotericisté doporučují nosit kaštany v kapsách, aby zmírnili kloubní bolest a zánět v těle. A korálky z malých ořechů podle jejich názoru zlepšují funkce štítné žlázy a srdce.
Nebezpečné vlastnosti
Navzdory všem výhodám, které byly v článku zvažovány, je Kestabel silný alergen, takže individuální nesnášenlivost by měla být před použitím vyloučena. Ze stejného důvodu se ovoce nedoporučuje pro děti v raném věku, těhotných a ošetřovatelských matkách.
Vzhledem k aktivní expozici kaštanů na oběhovém systému může nadměrné používání vyvolat křeče. Přímé kontraindikace na použití ovoce jsou:
- nízký krevní tlak;
- špatná koagulace krve;
- zánět žaludku;
- porušení menstruace;
- trombocytopenie;
- onemocnění ledvin.
Nedostatek vedlejších účinků není důvodem k zneužívání ořechů. Není to vzácné, když je pozorováno přejídání zvýšené tvorby plynu, porucha stolice.
Hubnutí s kaštanem
Chestnut Horse je účinný při hubnutí a je určen výhradně pro vnější použití. Aktivní látky ve svém složení zlepšují průtok krve a lymfatickou drenáž, kvůli které dokonale zmírňují otoky a celulitidu.
Největší výsledek lze dosáhnout, pokud používáte produkty založené na rostlinách v kombinaci s fyzickými cvičeními a anti -celulitovou masáží.
Popisy hnědých receptů vypadají takto:
- Rozdrtit suchou kůru do prášku.
- Smíchejte s máslem a aplikujte před masáží anti -celulitu. V tomto případě budou suroviny vykonávat exfoliační a stimulující funkci.
- Pokud je to žádoucí, můžete do produktu přidat heřmánek a infuzi zeleného čaje. To výrazně zvýší jeho působení.
Připravte kompozici lépe v malých částech. Můžete jej uložit v lednici, ale na krátkou dobu. Jinak se směs zhoršuje a začne uvolňovat toxiny.
Problémová místa je třeba zvláště pečlivě masírovat. Před postupem je vhodné je vyčistit z výtoku kůže.
Pokud takovou masáž uděláte každé dva dny po dobu jednoho měsíce, postupně zvyšujete část anti -celulitové směsi, pak výsledek nebude dlouhý v příchodu. Největší účinek lze získat, pokud se vykoupete před každou relací.
Shrnutí
Cashtan je masivní dřevěný strom. Roste volně v mnoha částech Země. Jeho ovoce mají vysokou nutriční a nutriční hodnotu. Ořechy, kůra a listy se používají v kosmetickém, lékařském a farmaceutickém průmyslu. Dnes můžete na svém webu pěstovat kaštan a poskytnout si neobvyklý produkt a v částečných časech léčivých surovin.
