Jak je správně kokos
Obsah
Mnoho lidí při pohledu na chlupaté ovoce má zcela logickou otázku, jak existují kokosové ořechy. Zdálo se to skutečné tajemství. Dnes může každá osoba otevřít ráj. Hlavní věcí je vědět, co přesně lze jíst v kokosu.
Rysy exotické matice
Než bude kokos, musíte ho lépe poznat. To se provádí, aby bylo možné pochopit, co lze jíst v kokosu a co je lepší okamžitě odmítnout. Exotický produkt je kostní ovoce. Roste na kokosových palmech přímo na písečných březích moře. Paradise je známý lidem horkých zemí déle než tisíc let. Během této doby mu našli aplikaci v různých oborech. Mají velké množství různých receptů na to, jak jíst kokosové ořechy pro jídlo, pro kosmetické účely, odstraňovat žízeň a obnovit energii, stejně jako lék.
Dnes je kultivace, sběr ořechů v různých podmínkách a výroba produktů z nich zapojena do 1/3 populace planety, což naznačuje význam tohoto produktu. Také představili zvláštní tradice, jak jíst kokos a jaké části se v budoucnu nejlépe používají doma.
Existují různé typy exotických ořechů, ale v průměru každé ovoce váží od dvou do tří kilogramů. Uvnitř obsahuje kokosové mléko nebo vodu, stejně jako maso. Každá z těchto komponent může být spotřebována různými způsoby.
Je velmi populární používat kokosovou kůru pro účely domácnosti. Říká se tomu koyre a je to solidní vnitřní skořápka plodu. Zpočátku jej obyvatelé teplých zemí používali pro nábytek a výrobní matrace. Dnes je žádaná téměř ve všech táborech světa.
Kokosová buničina a šťáva se používají k vaření různých jídel, dezertů, nápojů a pro výrobu kosmetiky.
Jak rozdělit kokos, aby se mohl jíst?
Chcete -li si užít měkkou jemnou chuť vody nebo buničiny, musíte ji správně opravit. Jednou z hlavních podmínek je volba správného plodu. Před nákupem musíte určitě prohlédnout a cítit exotickou ořech rukama. V žádném případě nemůžete vzít ovoce s takovými vizuálními vadami jako:
- praskliny;
- bramborové hranolky;
- Skvrny;
- Promáčknutí.
Pokud je lepší, zastavte se na jiné matici. Existuje vysoká pravděpodobnost, že je zkažená. Nikdo si nechce užívat vůni hniloby nebo chuti plísní. Po dokončení vizuální kontroly můžete přejít do další fáze výběru. Je třeba jemně šokovat matici. Splash kapaliny bude slyšet v čerstvém ráji, což naznačuje nepřítomnost poškození a jiných vad. Kokosová voda a buničina zůstávají uvnitř sterilní, dokud si skořápka nezachnají svou integritu.
Než začnete jíst kokos, musí být správně vyčištěn. Tento postup můžete provést doma. Skládá se z několika kroků:
- Nejprve musíte najít 3 tmavé skvrny. Připomínají zvláštní oči. Na pevné skořápce ráje jsou tato místa nejměkčí.
- Připravte jakýkoli ostrý objekt. Může to být šroubovák nebo nůž. Abychom získali kokosovou vodu, je nutné propíchnout nebo propíchnout jedno ze tří míst. Nejlepší je vybrat místo, které je tomu nejblíže k podmíněnému hornímu bodu plodu.
- Vezměte si koktejlovou trubici a jemně ji propusťte kokosovou vodu. Je to naprosto čisté a pokud je to žádoucí, můžete jej okamžitě pít. Kapalina může být také přidána do různých jídel nebo kosmetických produktů.
- Rozbijte kokos na 2 poloviny. Chcete -li to provést, nastiňte řádek, na kterém se to stane. Nachází se 1/3 výšky od horní části plodu přímo naproti tmavými body. K tomu je nejvhodnější malá sekerka nebo kladivo.
Pokud uděláte všechno správně, pak se kokos rozpadne do 2 úhledných a dokonce i polovin. Někteří lidé, kteří nevědí, jak správně rozdělit kokos doma, pak je jíst k různým trikům. Jedním z nich je vytápění exotické matice. Můžete to udělat v troubě.
Po sloučení kapaliny a plodu je rozděleno, můžete přistoupit k procesu oddělení buničiny od skořápky. Můžete to udělat nožem, hlavní věcí je pozorovat opatření, aby se neublížilo. Pokud je matice čerstvá, pak je buničina dostatečně měkká, což neskončí proces jejího oddělení. Když je kokos příliš starý a jádro již začalo ztvrdnout, pak je třeba jej nakrájet na kruhy.
Kokosová buničina se přidává okamžitě k jídlu a také z ní vyrábí kosmetiku. Pokud je toho příliš mnoho, pak jsou do celofánu zabaleny další kusy a vloženy do chladničky. Zde si maso ponechá svou svěžest po dobu jednoho měsíce.
Jak se kokos konzumuje
Existuje mnoho způsobů, jak jíst kokosové ořechy. Můžete jíst různé části plodu pro jídlo. Pro různé recepty jsou nejčastěji vybírány kokosové mléko a jeho maso.
Pokud byl kokos právě otevřený, pak je nejlepší pít veškerou tekutinu hned. Má nejméně datum vypršení platnosti ze všech jeho součástí prvků. Pro milovníky nekorních nápojů existuje jeden zajímavý způsob, jak pít kokosové ořechy. Za tímto účelem musí být kapalina přijatá z plodu na chvíli ponechána. To povede k jejímu zahušťování. Pro dosažení jasnější a nasycenější chuti je módní přidat do mléka malé množství kokosové buničiny.
Pokud zdůrazňujete nápoj trochu více času na prodloužení procesu zahušťování, pak by měl být kokosový krém kokosový. Mohou být přidány do zmrzliny, koktejlů nebo použity jako hlavní tankování pro různé ovocné saláty.
Existují recepty na polygamie, stejně jako mladý kokos. V exotické matici je jednou z nejchutnějších částí buničina. Naplní každé jídlo neobvyklou chutí tóny exotických. Ovoce se nejlépe kombinuje s produkty, jako jsou:
- tropické ovoce;
- čokoláda;
- ananas;
- Všechny typy citrusových plodů.
Kosmos je také přidán do kuřecích jídel, krevet ryb. Z buničiny můžete vyrobit sladkosti, thajskou kokosovou polévku nebo koláč. Pokud se nechcete obtěžovat s dlouhými přípravami, lze v této podobě jednoduše řezat a konzumovat jádro plodu.
Můžete získat čipy z ráje. Může být spotřebován ve své čisté podobě nebo se používá jako dekorace připravených jídel. Čipy jsou nejlépe přidány do:
- dorty;
- játra;
- zmrzlina.
Z koksu to může být nádherný a nejdůležitější plný oběd. Složení jednoho středního plodu obsahuje přibližně 300 ml kokosového mléka a asi půl kilometru čerstvé a chutné buničiny. Produkt obsahuje rostlinné tuky, které mohou člověku dávat pocit sytosti po dlouhou dobu. Kokosová buničina 90% se skládá z nasycených tuků. Je lepší nezneužívat kokosové lidi s problémy s nadváhou, ale jíst je v malých částech.
Mléko
Kokosové mléko je voda, která je uvnitř exotické ořechu. Когда плод еще очень молой и т už gle в в с в в жжикость внччначчначчначчность внччность вжчччччч. Je bezbarvá, ale trochu kyselá chuť. Pokud to pijete neustále, bude lidské tělo naplněno užitečnými látkami a vitamíny, které jsou obsaženy v kokosové vodě. Ve svém složení je mléko pochmurné s prsou. Proto je povoleno používat i malé děti. Šťáva se vyrovnává s úkolem uhasit žízeň v horkém dni nebo obnovit síly po vyčerpávajícím tréninku.
Když se nosí matice, buničina začne vylučovat tuk. Míchá se s kokosovou vodou, která mu dává blátivý odstín, který velmi připomíná barvu mléka. V průběhu času se kapalina začne pomalu zahuštěna, poté získává pevnou konzistenci. Už to není možné pít, protože buničina vytvořená uvnitř plodu. Čím starší je kokos, tím více buničiny a méně mléčné tekutiny pod kůží.
Můžete si koupit ráj uvnitř, který už není šťáva, ale mléko. Ihned po otevření matice může být v budoucnu opilá nebo použita specifická tekutina nebo použita k přípravě alkoholických nápojů nebo dezertů. Posledně jmenované jsou obzvláště dobře konzumovány dětmi. Mají rádi sladkou chuť kokosu.
Z kokosové vody lze vyrobit různé léky. Jeden z nich byl solný. Zatímco je matice uzavřena, šťáva uvnitř je sterilní, což jí pomáhá vyrovnat se s úkolem antiseptiky. Složení mléka se také naučilo léčit některé nemoci. Tyto zahrnují:
- nemoc ledvin;
- výstup kamenů z genitourinárního systému;
- obnovení práce reprodukčního systému;
- snížení cholesterolu;
- srdeční choroby a krevní cévy.
Také mlékárecká složka kokosu je vhodná pro konzumaci lidí s diabetem a aterosklerózou. Používá se jako hlavní nebo další součást mnoha produktů péče o pleť. S pomocí exotické matice můžete vrátit pokožku k pružnosti a pružnosti.
Buničina
Skutečný sníh -bílý zázrak je skrytý pod kůrou exotických ořechů, který je plný různých minerálů a vitamínů nezbytných pro život. Pokud byla matice odstraněna z palmy, která nebyla v mladé a nezralé formě, ale již ve zralém stavu, pak se buničina snadno oddělí od slupky. Sjel se v horkých zemích od starověku. Aby byla jídla chutná a zajímavá, musíte předem vědět, jak jsou kokosové ořechy. K dnešnímu dni je známo obrovské množství různých receptů.
Existuje několik hlavních způsobů, jak jíst kokosovou buničinu. Mezi nimi:
- lžíce, jednoduše oddělující produkt od slupky;
- Nakrájejte na kousky a jedete je v malých porcích. Aby se nezhoršily, mohou být zabaleny do polyethylenu a vloženy do ledničky. Zde zůstanou svěží a chutné po dobu 1 měsíce;
- Vytvořte žetony a poté uschněte. V suché podobě bude kokos nejlépe zachován po delší dobu.
Buničina by měla určitě jíst lidi, kteří mají problémy se zrakem, trávicí systém nebo srdce. Pomůže také zvýšit ochranné funkce lidského těla. Léky z toho jsou vyrobeny jako prevence pro léčbu různých onkologií. Buničina se široce používá při výrobě různých kosmetik.
