Jak správně vybrat mandle a uložit je doma
Obsah
Mandle jsou vynikající pochoutka. Okamžitě vyniká mezi celou řadou ořechů. Mnoho lidí ho považuje. Zasloužím si tento titul ořechu díky jeho jemné chuti, která je doplněna nasycenými a příjemnými tóny. Mandle jsou oceněny nejen kvůli chuti, ale také pro jejich prospěšné vlastnosti, které našly široký rozsah aplikace. Používá se pro přípravu drog, kosmetiky, parfémů, jakož i pro výrobu vín a různých sladkostí. Pro milovníky exotických ořechů by měli být vždy doma do budoucna. Aby mandle neztratily svůj prospěch, musíte být schopni je správně vybrat a ukládat doma. Rozmazlené ořechy rozhodně nedávají potěšení a nepřinese nic dobrého pro lidské tělo.
Jak vybrat mandle
Matice byla pro lidstvo známé od starověku. Dokonce i ve starověkém Egyptě věděli o svých jedinečných vlastnostech a léčivých vlastnostech. S rozvojem moderní medicíny se mandle nevrátily zpět do pozadí. Dnes existuje velké množství různých léků a kosmetiky s obsahem mandlí ve složení. Matice byla široce používána kvůli jejímu neobvyklému a jedinečnému složení. Obsahuje:
- cenné oleje;
- vitamíny;
- minerály;
- Mikroelementy.
Aby tělo plně přijalo všechny živiny, musíte si vybrat ty správné mandle. Pouze vysoce kvalitní ořechy se mohou pochlubit nejen vynikajícím vkusem, ale také velkou výhodou pro tělo. Budou uloženy po dlouhou dobu a neztratí svůj atraktivní vzhled. Kvalitu mandlí můžete určit několika způsoby. Mezi nimi:
- Vizuálně vyhodnoťte vzhled a strukturu každé matice. Při zkoumání musí mít čerstvé mandle. V žádném případě byste neměli koupit jádra, na nichž jsou stopy plísní nebo ohniska rzi. Tento produkt rozhodně není vhodný pro jídlo.
- Věnujte pozornost barvě mandlí. Každá matice by měla mít homogenní odstín bez ztmavnutí nebo skvrn.
- Voní jádra. Čerstvé ořechy nemají žádný specifický nebo štiplavý zápach. Pokud se vůně mandlí vzdá hořkosti, je lepší je upustit od nákupu.
- Zkontrolujte a dotýkejte se ořechů. Vlhká, mokrá a dokonce i mokrá jádra nebudou doma skladována. Aby si udrželi svůj vkus a prospěšné vlastnosti, nekupujte příliš suché ořechy.
Když se mandle prodávají, je nutné věnovat pozornost integritě skořepiny. Měla by mít homogenní strukturu bez čipů, trhlin nebo jiných poškození. Pokud to je, to je, existuje vysoká pravděpodobnost, že matice uvnitř ztratila svou svěžest. Jádra mandlí umístěných ve stejné straně se nemohou lišit v barvě nebo tvaru a také mít specifickou nebo hořkou vůni.
Pokud věnujete pozornost všech těchto pravidel a doporučení, budou vybrané mandle vysoce kvalitní. To zaručuje dlouhou dobu skladování ořechu doma.
Jak uložit mandle na dlouhou dobu
Mandle jsou slavné díky svým jedinečným vlastnostem. Používá se k posílení vlasů, zlepšení struktury nehtu, obnovení zubního smaltu. Složení obsahuje zeleninové tuky, které přispívají k ochraně kůže před předčasným stárnutím a vadnutí. Mandlový olej pomůže obnovit pokožku k pružnosti a pružnosti. Chcete -li si plně užít všechny užitečné vlastnosti ořechů, musíte vědět, jak ukládat mandle.
Sofistikovaná matice může být prodána ve skořápce nebo bez ní. Nejlepší je vzít si loupanou mandle. Má příjemnější chuť, protože právě kvůli slupce se jádra jeví jako mírně hořká plácnutí.
V závislosti na vašich preferencích a dalším používání mandlí si můžete koupit ve sýru nebo smažené formě. Pokud se předpokládá dlouhodobé skladování jader, je lepší přednost ořechům, které byly ošetřeny vysokými teplotami. Zaručují zachování prospěšných vlastností a čerstvý vzhled po dlouhou dobu.
Purifikované mandle jsou uloženy pouze na následující pravidla:
- Správný výběr místa. Ořechy jsou nejlépe uloženy na chladném tmavém místě. Může to být lednička nebo spíž. Hlavní věcí je ukládat mandle, kde není přímý sluneční světlo.
- Jako kontejner můžete použít skleněnou nádobu. Hlavní věc je, že má kryt, který se pevně uzavře. Místo skleněné nádoby můžete použít vakuové obaly. Mandle by měly být drženy v uzavřené nádobě daleko od produktů se silnými pachy. Jádra jsou schopna absorbovat cizí aroma, což může nepříznivě ovlivnit chuť produktu.
- Mandle by měly být skladovány odděleně od ostatních ořechů. V žádném případě byste měli míchat různé typy. To pouze zhoršuje jejich kvalitu a zkrátí čas dalšího používání.
Pokud potřebujete zachránit čištěné mandle po dlouhou dobu, pak byste v žádném případě neměli nechat v tašce na celofánu při pokojové teplotě. V důsledku toho ořechy získá hořkou chuť. Jádra ztratí své prospěšné vlastnosti. Už nebudou soustředit velké množství vitamínů a živin, které příznivě ovlivňují práci lidského těla.
S výhradou všech pravidel a doporučení pro skladování mandlí budou mít ořechy příjemnou chuť po dlouhou dobu. Budou mít všechny užitečné vlastnosti po dobu 6 měsíců. Pokud to nestačí a stále musíte prodloužit datum vypršení platnosti, pak jsou ořechy umístěny do sáčku a odeslány do mrazničky. Zde mohou být mandle až 1 rok a v plném rozsahu udržují své čerstvost a léčivé vlastnosti.
Jak ušetřit na dlouhou dobu ve skořápce
Pokud potřebujete udržovat trvanlivost jádra po delší dobu, je lepší koupit mandle ve skořápce. Předtím to musí být pečlivě studováno pro plísní, rzi a další vizuální vady. Pouze celé a neporušené matice mohou být skladovány po dlouhou dobu.
Existuje několik tipů, které pomohou užít si čerstvost a příjemnou chuť ořechů mnohem déle. Tyto zahrnují:
- Na místě, kde budou mandle uloženy, musíte udržovat úroveň vlhkosti vzduchu na značce nejvýše 70-75%;
- Teplota vzduchu by měla být od 16 do 18 stupňů. Ořechy nemají rádi teplo. Od ní se stanou hořkou chuti a plíseň se také může tvořit na skořápce;
- Pro mandle ve skořápce je nejlepší vybrat si nádobu, skrze který bude vzduch cirkulovat neomezený. Dobrou volbou by byla skleněná nádoba s volným víkem. Pokud umístíte produkt do plastového sáčku, zbytky vlhkosti nebudou mít kam se odpařovat, což povede k rychlému poškození mandle;
- Ořechy s ořechy by měly být umístěny na tmavém místě. Mandle i ve skořápce se nelíbí přímého slunečního světla.
Chcete -li si užít své oblíbené jádra po dlouhou dobu, musíte vědět, jak správně ukládat mandle doma. Hlavní věcí pro to je vybrat chladné tmavé místo s dobrým oběhem vzduchu. Nejlepší je koupit mandle, které se letos vydaly. Loňské ořechy budou menší než datum vypršení platnosti. Pokud je vše provedeno správně, pak mandle zůstanou čerstvé po celý rok.
Jak správně vyčistit mandle ze skořápky
K dnešnímu dni existuje mnoho různých druhů mandlí. Síla a tloušťka skořepiny přímo závisí na tomto faktoru. Nejlepší je koupit mandle související s odrůdami papíru. V tomto případě mají ořechy velmi tenkou skořápku, kterou nebude doma obtížné čistit.
Pokud má skořápka silnější a silnější struktura, mohou na záchranu přijít některé předměty pro domácnost. Rychle se vypořádají s těžkým úkolem očistit mandle.
Nástroje, které rozdělí skořápku mandlí, zahrnují:
- Stiskněte česnek;
- matice;
- kleště;
- kladivo.
Aby proces šel rychleji, je lepší rozbít skořápku ořechu podél jeho okraje. Tato metoda také pomůže udržet jádra v integritě a bezpečnosti.
Kolik mandlí je uloženo v balení výrobce
Pokud byly mandle zabaleny a zabaleny, pak je na obalech vyznamenána životnost výrobce. Když je taška otevřena, pak se ořechy nedoporučují být otevřené. Nejlepší je nalít je do kontejneru s víkem nebo malým šálkem, který lze uzavřít. Poté může být kontejner umístěn na tmavě chladném místě nebo lednici. Mandle tedy zůstanou čerstvé a chutné po dlouhou dobu.
Zkažené mandle nejsou přístupné oživení. Pokud se na jádrech začala objevovat plíseň, Rust se začala objevovat a chuť začala dávat hořkost, pak se ořechy staly jedovatými. Takový produkt nemůžete jíst na jídlo, ale jen házejte ořechy. Jinak mohou vyvolat otravu těla nebo mu to vážně poškodit. Není třeba riskovat. Je lepší provést všechny akce pro skladování mandlí doma, vždy mít po ruce zásobu čerstvých a zdravých ořechů.
