Kráva

Vzhledem k tomu, že domestikace krávy hrála významnou roli v životě lidí. Z těchto zvířat, lidé obdrželi nejen kožky a maso, ale také cenné mléko, ze kterého, zase produkoval výživné sýry, olej, zakysanou smetanou a sérum.V mnoha kulturách a náboženstvích, krávě, která se bojí jako posvátná zvířata, byli symbolem plodnosti a bohatství a patronizovaných žen v práci a velké matce.

Latinské jméno: Vacca

Bezpečnostní stav
Způsobuje nejmenší strach

Areál
Všechny země v mírném klimatu

Váha

Od 300 do 1300 kg

Třída

Savci

Délka

Asi 2.6 m

Družstvo

Parquarts

Rychlost

Asi 50 km / h

Rodina

Pasoucí se

Délka života

Asi 15-20 let

Rod

Krav

Výživa
Zeleninové jídlo, seno, siláž, zrno, čerstvá zelenina

Nepřátelé
Hmyz, dravci

Kráva: Obecné charakteristiky

Krávy patří k oddělení přežvýkavců bylinných zvířat a lehce vstoupí do rodiny. Jejich blízcí příbuzní jsou bizí, buvole a yaky, které stále žijí v přírodě.

Tyto velké a silné manniální, s mocným tělem a dobře vyvinutými svaly. V závislosti na plemeni se růst dospělých jednotlivců pohybuje od 120 do 150 cm a hmotnost dosáhne 300-1300 kg. Samci rohatých zvířat se nazývají býci a ženy před jejich první telata jsou označovány jako mláďata, po které se otočí do vyšší hodnosti krav.

Mimochodem, Ox je stejný býk, pouze kastrovaný, a taková transakce je podrobena jednotlivcům určeným pro zemědělskou práci.

Krávy mají vynikající zrak, mají také citlivý sluch a velmi dobrý pocit pachu. Jeho jídlo, muž-fostesty definují na plátků, pokud se jim nelíbí vůně trávy, to znamená, že nebudou.

Průměrná délka života krav je průměrně 15-20 let. Samozřejmě, málo z nich umírá ze stáří, protože životní termín krávy závisí na osobě. Zástupci plemene masa a býků, které jsou nevhodné pro reprodukci, jsou ucpané ve věku od 1,5-3 let a mléčné ženy jsou posílány k porážce s poklesem výše NADUA, to se děje, když jsou 7-9 let staré.

Proč krávy po celou dobu žvýkat?

Trávicí systém těchto zvířat je navržen takovým způsobem, že dostávají maximální výhodu z nízko kalorické vegetace. Všechny potraviny padají nejprve do jizvy, kde je součástí je fermentována, a neoznačené hrudky trávy a seno vrátit přes jícnu zpět do úst. Je to jejich kráva re-EverSely žvýká, která mu dává nepřetržitý pocit sytosti.

Původ a stručná historie domestikace krav

Všechna zvířata zkrotená člověkem, vedou jejich rodokmen z divokých zvířat a krávy v tomto ohledu nepřekročily.

Divocí předci tuzemských krav

Progenitor všech domácích krav je turné - primitivní býk, který se konal v stepích Evropy, Malaya Asie a některých regionů severní Afriky. Tato zvířata se lišila od jejich domovských jehličnanů větších velikostí, agresivního charakteru a dlouhých těžkých rohů. V tuto chvíli se prohlídky odkazují na vyhynulé druhy, protože byly podvozeny rozsáhlým lovem a aktivity lidí vedly ke snížení jejich přirozených stanovišť.

Divoký býci byli velmi mocná a masivní zvířata. Jejich výška dosáhla 180 cm a oni vážili v průměru 800 kg, ačkoli hmotnost tělesa jednotlivých jedinců by mohla dosáhnout tun.

Na africkém kontinentu těchto zvířat zničili další 3 tisíciletí na naši éru a v Mesopotámii zmizeli na začátek nové historické éry. European Tours Lucky více než jejich východní příbuzní, mohli se nalézt v lesích střední Evropy až do 17. století. Poslední divoký býk zemřel v roce 1627, a ne z ruky osoby, ale z nemoci generované neznámým virem.

Kdy a kde domestikoval krávu

Domestikace kravských předků proběhlo mezi 7 a 6 tisíciletí BC, která je v průběhu časného neolitického období. Byla to éra, když se starověcí lidé úspěšně zvládli zemědělství a chov skotu, zabývající se chovným prasat, kozami a ovcí. Zkrocení těchto zvířat umožnilo získat nejen maso a kůže, ale také takový cenný výrobek, jako je ovce a kozí mléko, ze kterého byly zase chutné a výživné sýry.

Ale kozy a ovce i v těch dnech se neliší ve velkých velikostech, a nebyly vhodné jako práce. A lidé se začali dívat na divoké býky, mají sílu, moc a velké rozměry. Cattlers, které již měly značné zkušenosti s domestikací zvířat, pro vyřazení rohatých úskalí, osvědčené a účinné metody: chytil nejvíce mladých jedinců a dát je do hrnce.

Domácí krávy začaly téměř současně ve třech regionech: v přední Asii, v Altaji a na území Industanu. Zajímavé, evropské divoké býci byly zkroceny asijskými skot materiály a v Indii, za tímto účelem, Zebu byl zachycen - blízký příbuzní indických prohlídek, které byly charakterizovány charakteristickým hrbem na kohoutku a více advokacii.

Historie mlčky, kolik byly generace divokých zájezdů změnilo před zlými zvířaty, obrátili se na milující mazlíčku. Ale pokud si vezmete v úvahu záznamy v dávných svitcích a obrazy zachované na hliněných značkách, tento proces nebral příliš mnoho času. Již ve starověkém Egyptě a Babylonu byly býci široce používány pro zemědělské potřeby, používající jako hlavní silou. Nepostradatelné pro tyto paralinové výpary byly určeny pro zemědělce Indie a Persie, kteří s jejich pomoc kultivovanou poli a kalené v nákupních vozících, doručování obilí do všech okolných osad.

V Evropě se domestávané krávy objevily pouze ve 4 tisíciletí na naši éru. Vědci naznačují, že zvířata padla na balkánský poloostrov z jižní Asie, a odtud se šíří po celém kontinentu. Calt kmeny se speciálně přispěly k chovu skotu. Bylo to oni, kteří si zkrátili krátké krávy volal Celtic (nebo Iberian), takže téměř všechna moderní evropská plemena jsou potomci těch starověkých mužů - a.

Po Keltech tuzemských krav, oni začali růst ve starověkém Řecku, kmeny Němců a Britů byly zapojeny do svého chovu, ze kterého zase, tradice chovu skotu byla vyzvednuta římskými pastýři. A samozřejmě, tato zvířata byla velmi oceňována mezi slovanské národy, ve starověkém Rusku dokonce měřilo bohatství a prestiž hostitele hospodářských zvířat: čím více krav držel ve svém dvoře, tím vyšší je jeho postavení.

Ve středověké Evropě se kultivace skotu stalo hlavním směrem živočišného chovu. Centrum chovných krav byl Švýcarsko, známý pro své alpské louky, které byly ideálně vhodné pro pastvu těchto stráží. Francouzští a britští farmáři také uspěla v práci skotu, za nimi se za nimi neposkla a holandští pastýři. No, v Americe a Austrálii, domácí krávy dostaly až po 17. století, kdy se Evropané začali kolonizovat nové světlo.

Odrůdy a plemena krav

Přineste nová plemena domestikovaných krav začal v dávných dobách. Hlavním směrem výběru bylo zlepšit ukazatele, jako je mléko a množství získaného masa. Ale starověkého skotu pracoval také na skutečnosti, že jejich pracovní postupy se stávají spěcháním, snadno přizpůsobit různým klimatickým podmínkám a měl dobrou genetiku.

Nyní existuje více než 1000 plemen skotu. V závislosti na cílovém cíli krav jsou rozděleny do 3 druhů:

• Maso. Takové odrůdy jsou pěstovány výhradně v zájmu masných výrobků, liší se ve velkých velikostech a rychlé sadě tělesné hmotnosti.
• Mléčné výrobky. Tato plemena obsahují mléko za účelem získání mléka, který je následně zpracován na užitečných mléčných výrobcích. A protože všechny zásoby jejich těla jsou vynaloženy na udržení laktace, mléčné krávy nemají velké rozměry, mají tenkou zadní a lehčí váhu.
• Kombinovaný (maso a mléčné). Tento typ krav je považován za univerzální, je obzvláště populární mezi malými zemědělci. Funkce zvířat je, že dávají relativně hodně mléka a vysoce kvalitní hovězí maso.

Plemena masa

Kráva masa plemena mají masivní tělo a dobře vyvinuté svaly. Jejich váha se pohybuje od 500 do 1300 kg, samice jsou menší než býci, i když také vypadají mocně a celkově. A stále u žen orientace masa, poněkud malý vemen, vhodný pouze pro krmení potomků. Tyto pracovní postupy se rozlišují rychlým růstem a jejich maso je oceňováno pro vynikající chuť. Nejoblíbenější plemena masa, můžete si uvědomit Hermerová, belgická, Sharoleza, Sullen Ukrajinština a Kazakh Whitewood.

Mléčné plemeno

Takové krávy jsou obsaženy za účelem získání mléka. Liší se od plemen z masa menší velikosti, hmotnost těla dospělých jedinců nepřesahuje 400-700 kg. Matice z mlékárenských krav přinášejí značný zisk, jak velké společnosti, tak malé zemědělce, protože v roce dostávají od 4000 do 9 000 litrů mléka. Nejčastěji chovu takové odrůdy jako holandský, Holsteinskaya, Jaroslavl, Ayrshirskaya a Kholmogorsk.

Kombinovaná plemena

Smíšené krávy a více dobývačka hospodářských zvířat. Koneckonců, tito guinestiles se vyznačují rychlým růstem, což vám umožní získat kvalitní hovězí maso v krátkém čase. A zároveň dávají dobré uzly, což je dvojný zisk chovatelů skotu. Tato zvířata jsou takový mezilehlý typ mezi prvními předchozími skály, jsou větší než krávy na mlékárny, ale nižší velikosti a relikvie s odrůdami masa. Nejčastější kombinované skály, jako je Alautian, Butuzhevskaya, Kostroma, Lebedinsky a Simmental.

Pravidla pro velký dobytek

Předpokládá se, že krávy jsou nenáročné v obsahu, ale je to z pohodlných podmínek, které ukazatele závisí na vývoji telat a mlékárenských nadoys. Důležitým faktorem je kvalita jídla než krmivo potraviny Burenki, tím více chutnějšího mléka.

Obsah a péče

Tyto dřevěné mrazy nejsou přizpůsobeny silným mrazům, proto je pro jejich obsah potřebná stodola. Ano, v teplé sezóně mohou být zvířata na volném pastvě, ale pak jsou opilí na přes noc v sezónních budovách.

Co se týče stánku samotné, krávy nepotřebují velký prostor, hlavní věc je, že se mohou otočit a ležet tam. Ale na čistotu a teplo burneků jsou velmi náročné, takže podlaha ve stodole by měla být fascinována čerstvou slámou a pokojová teplota není sestupována pod +4 stupňů. Důležité takové ukazatele jako vlhkost vzduchu a osvětlení. Ve stodoly by mělo být suché a relativně lehké, takže když je vybaven jeho vybavením, musíte věnovat zvláštní pozornost oko pro jejich umístění z takové části, aby zvířata nejsou pod přímým slunečním světlem.

Přirozeně, v stáncích krav, pravidelné čištění, prázdné hnoje, a nahrazení otevřené slámy v čerstvém seno. Je také nutné čas od času dezinfikovat místnost a podavače, což zabrání rozvoji patogenních bakterií.

Než krmení domácích krav

Protože krávy patří do přežvýkavého býložravého zvířete, je jasné, že základ jejich stravy je zelená tráva a seno. Pro zvýšení díry je však dieta doplněna těmito složkami:

• Siláž;
• Zahrada a zahradní kořen poškozen;
• Sazenice obilovin;
• Směsi zrna;
• Čerstvá zelenina (mrkev, tuřín, zelí, dýně);
• Speciální krmivo ve formě obilných nebo granulovaných směsí.

Jak mléko krávy

Před dojením, musíte vyčistit stánek krávy: čistá podlaha od výkalů, špinavé sady seno a krmiv zbytky. Zadní nohy a dno obilovin Burenki otřete slámu svazek, aby odstranily prachové částice a nečistoty. Vemen, který se má prát před každým dojením teplou vodou a otřete čistým ručníkem.

Před pokračováním procesu, vemene a bradavky úhledně masáže, což zlepšuje krevní oběh a usnadňuje to. A nyní úhledně zachytit bradavky a s jasnými pohyby jsou vydávány z emocí mléka, po kterém je znovu vyčištěn ručníkem a mazaný s vazelínou.

Krávy nutně vydávat nejméně dvakrát denně. Není-li to hotovo, vemeno bobtnání, což způsobuje, že zvíře nesnesitelná bolest, a je plná vývoje onemocnění, jako je sepse a mastitida.

Charakter a návyky domácích krav

Primitivní býci byli slavní pro baculatou a násilnou náladu, a agrese byla vlastní mužů i ženských jedinců. Ale domácí krávy se vyznačují klidným, montážním a mírovým charakterem, ale to platí pouze pro ženy.

Býci rozhodně nejsou nazýváni přátelský, stejně jako jejich divokí předci, reagují nepřátelské až do vnějšího podnětu, a bleskově útočí na potenciálního nepřítele. Mimochodem, to je býka, které mají vrozenou agresi, jsou účastníci v takové kruté zábavě jako španělská Corrida, vyvážené samice pro takovou show nejsou vhodné.

Omezené a chladné krvavé krávy jsou obtížné vyvodit, ale když se to stane, stále se stávají hněvem svých rohatých manželů. Koneckonců, kdyby zuřivý býk spěchá vůbec, kdo spadl do zorného pole, samice nespadají do zběsilé rez a záměrně útočí na jeho pachatele.

A obecně, domácí krávy spíše rozumná a chytrá zvířata. Uznávají osobu, která je za nimi opatrná a může být velmi vázána na své mistry. Burenki vítají oblíbený majitel radostné "Muuu", a jako znamení ocenění, mohou ho olizovat svým hrubým jazykem. V rohatých tvorech vynikající paměti, a snadno najdou cestu domovem i bez doprovodu pastýře. Nápadně, ale některé krávy dokonce studují sami, aby otevřou bránu, módu dveří kroužku nebo roh.

A také tyto mannocks zapamatují si jako dobré a zlé skutky ve vztahu k sobě. A lidé, kteří se jim dovolili urazit Burenka, určitě se vrátí. jak? Ano různými způsoby, například, Stegannet ocas, udeří s kopyto, a bude se snažit ublížit s ostrými rohy. A většina pochází z kravských veterinářů. Pamatují si lidi, kteří jim zranili během očkování nebo lékařské péče, a na jedné aproximaci se stávají nervózní a agresivními.

Krave sociálně zvířata, takže se cítíte pohodlně v hejnu. Hierarchický návrh vládne v rodině a co je zajímavé, dominantní postavení ne vždy zabírá mužského zástupce. Při tvorbě stáda se mezi svými členy vyskytují kolize, během kterých je lídr určen. Kromě toho, vůdce zůstane navždy hlavou rodiny krávy, zbytek úskalí si netvrdí své místo a pokorně ho poslouchá.

Mezi domácími kravami jsou velmi přátelské a teplé vztahy. Zvířata komunikují s příbuznými s gesty a pachy, stejně jako jejich charakteristická "MU", která v závislosti na intonaci může vyjádřit radost, nespokojenost nebo strach. Mezi ženami často vyplývají silné přátelské vztahy, lízají naše kamarádky, konzoli, jestli spálí, a budou sdílet s lahodnou lahodnou pochoutkou. Ale také se to stává, že jedna kráva padá do unstoupače, a pak celý stádo ji prostě ignoruje, a na obilí, nedovolují mu farnost na stránky s nejvíce šťavnaté byliny.

Tyto ontopiles mají schopnosti analyzovat a posoudit situaci. Pokud ovce bezmyšlenkovitě opakují všechny akce kmenů, pak krávy, naopak - učit se na chyby jiných lidí. Pokud se člen jejich stáda změní na ostrý kámen nebo se obtěžuje s hrotem na plot, zbytek jednotlivce bude pilně obejít.

Ředění a péče o telata

Schopnost reprodukovat se zástupci dobytka je docela brzy. Krávy mohou být poprvé těhotné pro první 9 měsíců a mladé býci jsou připraveni páření z půl roku stáří.

Ale v takovém raném věku, tyto guinestilie nemohou dát normální zdravé potomci, protože jejich reprodukční systém je stále ve fázi formace. Zemědělci a majitelé zemědělských farem proto produkují zájem o krávy, které byly splněny nejméně jednu a půl roku. Důležitým nuance v otázkách reprodukce je hmotnost těla zvířete. Hmotnost budoucích rodičů by měla být 60% tělesné hmotnosti dospělých krav a tento ukazatel závisí na vlastnostech určitého plemene.

Aby se zabránilo náhodnému hnojení, mladá telata, která dosáhla 5 měsíců věku, obsahují odděleně tak, aby mladé býci nemohli zakrýt nepostřehkové samice. Mimochodem, plemeno masných zvířat určených k porážce je také rozdělena do polovičního stánku.

Reprodukce krav

Neexistují žádná reprodukční sezóna v kravách, jejich obavy lze pořádat po celý rok. Připravenost pro mateřství u žen se projevuje velmi vyslovovaná: stávají se nebeským, ztratí svou chuť k jídlu, často a tekly ven, a dokonce skočit na své kamarádky, napodobující sexuální činy. Takové chování krav se nazývá lov, a pokud nesplňujete jejich sexuální potřeby, negativně ovlivňuje množství mléka klesající (může to být zcela propast) a.

Párování krávy produkují 3 metody:

1. FilterFeid. V hejnu krav je několik zralých býků, které a zakryjí samice v období lovu.
2. Ruční řez. Býci jsou uchovávány odděleně od jednotlivců žen a snižují s těmi krávy, které mají všechny známky připravenosti pro reprodukci.
3. Umělé oplodnění. Praxe z větší části na velkých pastoračních farmách, i když tato metoda je někdy používána v soukromých farmách. Veterinář oplodňuje krávy semenem vybraných výrobců býků a tato metoda je považována za jedno z nejrychlejších a nejlepších, protože zaručuje vysoké procento hnojení a eliminuje možnost přenosu nakažlivých onemocnění.

Existuje další metoda, která je transplantace zmrazených dřívějších embryí v krávě. S výhradou všech norem a pravidel se těhotenství dochází v 90% zvířat, což včas porodit zdravých potomků a nejčastěji dvojčata.

Těhotenství a porod

Těhotenství v těchto manutable trvá 9 měsíců. U mladých kuřat, které poprvé váhá potomstvo, 1,5-2 měsíce před porodem, objeví se vemene a ve zralých kravách se tento orgán zvyšuje.

Několik hodin před telecí, kráva začíná bolestivé kontrakce a mateřský proces sám pokračuje 30-60 minut, i když mladí jedinci mohou být delší. V jednom plodu se často děje jeden tele, ve velmi vzácných případech, narození dvojčat. Co je pozoruhodné, zvířata z dvojitého vrhu (zejména samic) jsou nejčastěji zakázána.

V závislosti na plemeni váží novorozence telata od 18 do 45 kg. Pupinaper Vyčistěte dohled nad povrchy dýchání a cummary z tajemství, spojky. Dítě mi nechat mámu, aby ho mohla olizovat, a to je velmi důležitý bod. Koneckonců, kráva nejen čistí svůj potomek z mateřského výboje a zlepšuje krevní oběh v jeho těle, takové intimní rituál tvoří silné spojení mezi mladou a nově vyrobenou matkou.

Rostoucí telata

V prvním týdnu po porodu v vemenné krávě se vytvoří kolostrum - tlustá, tuková látka bohatá na proteiny a aminokyseliny. Takže tele prvních 7 dnů jejich životů krmí na kolostru, což pomáhá posílit svůj imunitní systém, a tvoří potřebnou mikroflóru v žaludku.

Obecně platí, telata mohou být krmena mateřským mlékem až 9 měsíců věku, ale protože 3 měsíce mohou být vzrušeny z matky a zcela promítnout do vegetační stravy. Jednodetý mladý začátek navíc krmení koncentrovaných krmiv a od 2 měsíců se do svého menu vstřikuje čerstvá zelenina (mrkev, řepa).

Pokud z nějakého důvodu z nějakého důvodu zmizí ohřívač krávy, novorozenecké tele je převedeno na umělé krmení. Parquesty děti zpívají vařené, lehce vyhřívané mléko jiných samic a od 2týdenního věku začnou krmit seno a granulované krmivo.

Proč kráva zarmoucené mléko?

Gorky Chuť v mléku označuje zdravotní problémy u zvířete. Často se to děje během onemocnění jater nebo žlučníku. Příčina hořkosti může být také takové paraziti jako červi. Chuť produktu vyrobeného krav je také ovlivněna potravinami. Některé bylinky, například Avran, pojistka, divoké cibule a česnek, dávají mléko nejen hořký chuť, ale také velmi nepříjemný zápach.

Často kladené otázky

Proč kravské maso zvané hovězí maso?

Opravdu, maso jiných hospodářských zvířat s nimi je souhláska: vepřová, jehněčí, kuře. Tak proč maso krávy zvané hovězí maso, které na první pohled nehodí s těmito domácími? Ale všechno je vysvětleno jednoduché, ale pro to se musíte vrátit do vzdálené minulosti. Skutečností je, že slovo hovězí maso je odvozeno ze starého slovanského "nově", které v Rusku bylo zobecněno nazýváno veškerý velký rohatý dobytek, no, maso skóre zvířat, s názvem hovězí maso. To, co je zajímavé, v těch dnech bylo slovo "hovězí maso" používáno pouze na býky a velryby, krávy našel předky byly hodnoceny, a byly uchovávány výhradně pro mléko a budoucí hodnocení. Následně se výraz "shior" vyšel z použití, ale části jatečně upraveného těla dobytka pokračovaly nazývány hovězí maso a používali toto slovo k označení masa, obou býků a krav.

Proč kráva zvaná kráva?

Jméno těchto zvířat má podobný zvuk v jazycích národů východní Evropy. Oni se nazývají jejich postele v Polsku, Češi, Slováci a Bulgarians se nazývají Man-a. A všechna jména mají jeden společný kořen a jsou odvozeny z Sanskrit Word "Carvati", což znamená "žvýkat, žvýkat". Proč starověké Indo-Evropané dali takové jméno k krámům, není těžké odhadnout, protože slovo samé je doslova charakterizuje jako přežvýkavců.

Proč je kráva posvátným zvířetem v Indii?

Od dávných dob, krávy uctívané hinduisty jako posvátná zvířata, která se jasně odráží v jejich starých legendách. Podle jednoho z nich, cesta k království posmrtné životy běží přes hlubokou řeku a jen spravedliví lidé to mohou zkroutit, udržet ocas posvátného muže. Další mýtus říká, že bohové při vytváření oceánu dostal z vod krávy Kamdkin, a představil lidstvu jako dar, Velalev, aby ji miloval a přečetli. No, a pokud neberete v úvahu různé legendy, kráva byla vždy pro obyvatele Indie se svazkem, z nichž mléko slouží jako základ pro mnoho jídel. Věřící přinášejí mléčné výrobky v chrámech, as nabídky s jejich božstva. Mimochodem, ale obecně uznávaný názor je, že v Indii nejíte hovězí maso, poněkud mylně. Ano, hinduismus zakazuje zabíjení krav a konzumuje své maso, a takový zákon platí v celé zemi, s výjimkou dvou států: Kerala a Západní Bengálsko. V těchto oblastech, i tam jsou speciální jatka, ve kterých jsou krávy přepravovány ze všech. Na druhé straně skutečné ortodoxní hinduisté svaté přilnou k náboženskému přesvědčení o skutečnosti, že zabíjení krávy je smrtelný hřích, a v mnoha státech pro takový zločin ohrožuje mnoho let trestu odnětí svobody.

V celé době byly tyto strážci cenné akvizice. Nebyla marně v Rusku, její láskyplně se nazývá Cormal, protože pokud rodina obsahovala krávu, vždycky bylo jídlo na jejich stole. Doposud se pěstování skotu zůstává jedním z nejčastějších oblastí živočišného chovu, protože je to krávy, které poskytují lidstvo takovým chutným a užitečným produktem jako mléko.