Dacha a vše o ní


Nejlepší odrůdy zelí pro rok 2022: chutné a plodné pro různé regiony

Zelí je jednou z nejčastějších druhů zeleniny v každodenní stravě každého člověka. Vzhledem k vysokému obsahu minerálních látek, stopových prvků a vitamínů se produkt používá k potravinářským účelům, a to jak čerstvým, slaným, kyselým, tak tepelně zpracovaným. Zahradníci a zahradníci si každý rok vybírají ty nejlepší odrůdy pro pěstování v různých regionech, které se vyznačují vysokými výnosy a dobrou chutí. A rok 2022 není výjimkou z pravidla! Letní obyvatelé již začali vybírat odrůdy Savoy, brokolice, Brusel, Peking, bílé a červené zelí. V seznamu priorit: dlouhodobé skladování, odolnost vůči bakteriálním a virovým onemocněním, odolnost vůči chladu nebo naopak, teploty horkého vzduchu, vysoká hodnota a plodnost, dobrý výnos na 1 m2.m.

Seznam nejlepších odrůd zelí je založen na popularitě a zkušenostech zahradníků za posledních několik let. Skutečná zpětná vazba na fórech a skupinách na sociálních sítích věnovaných pěstování zeleniny, názory producentů a chovatelů pomohly získat názvy raných, středních a pozdních odrůd.

Důležité! Nové položky a odrůdy, které nejsou zahrnuty v seznamu nejlepších, mohou také letní obyvatelé použít k pěstování na zahradě kvůli určitým vlastnostem. Recenze je pouze rada, usnadňující výběr ve prospěch osvědčených semen, na základě zkušeností z loňského sázení a sklizně.

Nejlepší rané odrůdy zelí pro rok 2022

Časné zralé odrůdy zelí se vyznačují krátkým vegetačním obdobím, které vám umožní získat úrodu do poloviny léta. Doba zrání hlávek se v závislosti na odrůdě pohybuje od 65 do 110 dnů. Termín je odpuzen od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, až do konečné sklizně ze zahrady.

Pravidelná péče a správně prováděná zemědělská technika, včetně: sběru, kypření půdy, odstraňování plevele, postřiku proti škůdcům a chorobám, může urychlit proces o 7-10 dní, což vám umožní získat čerstvý produkt do začátku července.

Nevýhodou raných odrůd zůstává krátkodobé skladování, časově omezené. Na rozdíl od středních a pozdních odrůd se letní hlavy používají jako přísada pro vaření různých pokrmů, které se okamžitě konzumují. Čerstvé saláty, druhý a první chod - hlavní směr pro předčasný zralý vzhled.

Další nevýhodou pěstování takového zelí je průměrný výnos a nízká hmotnost. Hlávky zelí, bez ohledu na odrůdu, mají nižší hmotnost než pozdější odrůdy. Při delším skladování produkt praská, podléhá letargii a rozkladu.

№1 - Junskaya

Jedním z prvních druhů s krátkou vegetací pro bílé zelí - v průměru od 95 do 110 dnů. S řádnou a pravidelnou péčí rostou kochanisté silnou, zaoblenou formu, ne méně než 1 kg. Maximální hmotnost při sběru, může dosáhnout až 2,5 kg.

Z výhod přidělit následující vlastnosti:

  • Přítomnost imunity k chladnému počasí označenému v Sibiři a v Uralu v jarních měsících;
  • krátká vegetace, omezená na 110 dní od okamžiku klíčení prvních bakterií;
  • Ochrana proti praskání v rozporu s pravidelností zavěšin;
  • Odolnost vůči přesnosti zelí mouchy;
  • není špatný výnos, ve srovnání s jinými odrůdami;
  • pěstování v jakýchkoli regionech Ruska, Ukrajiny a Běloruska;

Mezi minusy pěstování existuje jedna hlavní nevýhoda jakéhokoliv raného zelí - krátkodobé skladování.

№2 - COSSACK F1

Hybridní odrůda související s časnými odrůdami dobře se ukázalo, že roste v otevřené půdě většiny měst v Rusku a na Ukrajině. Krátká doba vegetace, vzhledem k 90-110 dní a možnost rostoucí sazenice, vám umožní získat plodinu již v polovině června.

Hlavní rysy odrůdy jsou:

1) krátká pěstování sazenic, délka trvání ne více než 2 měsíce-

2) střední hmotnost - 1,6-1,8 kg-

3) sladká chuť a šťavnatost listů, díky velkému obsahu sacharózy na 100 g výrobku-

4) Odolnost vůči běžným onemocněním: černé nohy, bakterióza, zelí mouchy, cévní bakterióza-

5) Simultánní zrání a sklizeň za jeden den-

6) Dlouhodobé skladování pro včasný pohled - asi 150 dní-

7) Vyloučení praskání v podmínkách nesprávného skladování a přetečení-

Minusy:

1) netoleruje přímé sluneční světlo a stín. Chcete-li získat sklizeň, stojí za to zjistit sazenice na neutrální oblasti, kde je dostatek světla.

№3 - Parel F1

Další hybridní rozmanitost s delšími vegetací - asi 105-115 dní. Od vzhledu prvních bakterií před přistáním na zahradě trvá dva měsíce. V době sklizně, kochanisté získají váhu až 2 kg.

Vlastnosti rané třídy:

1) Sklizeň v letních měsících-

2) Sytost se vitamíny, minerály a mikroelementy-

3) Odolnost proti kolísání teploty. Nezastavuje vegetaci v chladném nebo horkém počasí-

4) Ochrana proti praskání v důsledku nesprávné péče a pěstování na místě-

5) Malá velikost Kochan kvůli hustotě listů, umožňuje zahradníkům sestavit plodinu z každé nohy od 1,5 do 2 kg-

6) vysoký výtěžek s 1 kv. M. - přibližně 4,7-5 kg-

7) Vhodné pro pěstování na prodej (pohybuje se dobře k přepravě, aniž by se ztratil produkt)-

8) pěstování v jakýchkoli oblastech Ruska, Běloruska a Ukrajiny-

9) mínus - krátké skladování, které nepovoluje zachování výrobku v zimních měsících.

№4 - Ditmar brzy

Plné období pěstování je omezeno na 110 dnů ode dne prvních výhonků sazenic na povrchu půdy. Přistání v otevřené zemi se vyskytuje po tvorbě 4-6 plných listů, nepočítá semendy. Hmotnost hotového sklizně, dosahuje od 1,6 do 2 kg.

Hlavní rysy:

1) Malá velikost Kochanu, navzdory průměrné hmotnosti-

2) Zvýšená imunita vůči běžným onemocněním a škůdcům křižovatky-

3) Získání semen pro růst příštího roku-

4) s 1 kv.M. Můžete shromáždit více než 5 kg zelí-

5) podobnost bílého zelí na chuť s pekingem-

6) má dvě hlavní nevýhody: krátkodobé skladování, které neumožňují použití listů pro přestávku a ležící ve sklepě, tendence k praskání na konci vegetace. Pokud se Kochany neřeší čas, chuť a šťavnatost se zhorší.

№5 - zlatý hektar

Na základě názvu můžete převzít vysoký výnos a dobré kvality výrobku výrobku. Funkce odrůdy je následující faktory:

1) vegetace, omezená na 115 dní-

2) zaoblené chasmy malé velikosti, jejichž hmotnost může dosáhnout 2,5 kg, vzhledem k husté struktuře listů-

3) Odolnost proti praskání o 75%-

4) vysoký výtěžek hmotnostní s 1 kV.M. - asi 5,5 kg-

5) Vhodné pro pěstování v Sibiři a v regionu Urals, Leningrad a Rostov, Kavkaz, poloostrově Krymu a Kuban, vzhledem k přítomnosti mrazu odolnosti a odolnosti proti suchu-

6) jednorázové zrání, což umožňuje sbírat za jeden den-

7) Vhodné pro přípravu různých pokrmů, okurek a skládku-

8) Může být pěstováno pouze na úrodné půdě s neutrální úrovní bilance kyseliny alkalie-

9) přítomnost vysoké imunity vůči běžným onemocněním a škůdcům-

10) krátký životnost, která nepřijímá dlouhodobé ležení ve sklepě nebo doma.

№6 - Kodaňský trh

Hrdost zahraničních chovatelů. Odrůda se vyrábí v Dánsku, ale s nedávno je stále více oceňován mezi ruskými DACIFICS. Velká hmotnost, dosahující téměř 3 kg, v kombinaci s krátkou vegetací, doba trvání ne více než 110 dní, vám umožní ušetřit prostor pro přistání jiných rostlinných plodin, včetně rooteplood.

Hlavní rysy odrůdy jsou:

1) malé, ale těsné Kochens-
2) vysoký výnos-
3) načasnost-
4) odolnost proti mrazu-
5) kvalita s vysokou chutí-
6) krátkodobé skladování omezené o jeden měsíc.

№7 - Duma F1

Hybridní odrůda neumožňuje semena na příští rok. Pokud je to žádoucí, je zahrozeniště žádoucí pokračovat v přistání, budete muset znovu získat semena pro kultivaci od výrobce.

Je ultra-out, nerozlišuje vášní. Mezi funkce přidělte:

1) Sklizeň již v letních měsících-

2) Nedostatek praskání ve stavu technické zralosti-

3) klíčení ve stínu-

4) Odolnost proti výkyvy teploty a malé mrazničky-

5) Imunita ke společným škůdcům a nemocí-

6) Krátké skladování.

№8 - Přenos F1

Odkazuje na seznam nejlepších odrůdných odrůdných zelí. Vegetace hybridního krátkého, nepřesahující 115 dnů. Hmotnost každého kouče ve stavu technické splatnosti nepřesahuje 1,6 kg. Sazenice jsou vysazeny na lůžku po 45-55 dnech od okamžiku klíčení prvních výhonků.

Hlavní vlastnosti odrůdy zůstávají následující faktory:

1) jednorázová technická zralost-

2) zmrazení a nízké teploty v noci-

3) Sklizeň v polovině léta-

4) Ochrana proti škůdcům a nemocí-

5) Nedostatek praskání-

6) krátká skladová pro všechny časné odrůdy-

7) Nedostatek schopnosti používat Kochens pro startéry a solení.

№9 - Malachit F1

Zavře seznam nejlepších odrůd bílé zelí - hybrid, který zrání po dobu 95-110 dní, a má hmotnost až 2 kg.

Stručný popis:

1) Jednorázové zrání a sklizeň za jeden den-

2) krátkodobé lhaní-

3) střední imunita, která nechrání před mnoha chorobami a škůdcům-

4) Není špatný výnos-

5) Nedostatek praskání-

6) Možnost přepravy v komerčních účelech.

Nejlepší odrůdy zelí středního vzduchu, popis a fotky

Ve srovnání s časnými odrůdami se liší v delší vegetaci a lépe ležící. Jsou pěstovány nejen pro jídlo, ale i skládkou, skladování v zimním období, komerční účely.

Většina odrůd má úžasnou chuť. Pokud je to žádoucí, může být pěstováno v mnoha oblastech Ruska, Ukrajiny a Běloruska.

№1 - megaton f1

Odkazuje na nejvíce vysoce vysoké známky zelí, které mají velkou poptávku mezi spotřebiteli. Vzhledem k udržitelnosti běžných bakteriálních onemocnění a škůdců se ve většině regionů rozrostla extrémnost 8-11 kg a dlouhodobého skladování, navzdory plodnosti půdy a pravidelnosti péče.

Příjemná chuť a vysoká hodnota, dovolte vám použít zelí Kochens, a to jak v čerstvé a tepelně zpracované formě. Vitamíny, minerály a stopové prvky jsou zachovány i v soli a bezproblémové formě, což vám umožní vyplnit nedostatek zásob každodenní sazby lidského těla.

№2 - Kupchikha

Hlavní rysy odrůdy jsou:

1) Dlouhé spalování, zachování čerstvosti a hodnoty Kochanova i v zimních měsících-

2) průměrná hmotnost - asi 2,8-3,5 kg-

3) přítomnost sladkosti chuti v důsledku vysokého obsahu cukru-

4) bohatý obsah vitamínu C-

5) Odolnost vůči bakteriálním a virovým onemocněním.

№3 - Ately

Střední délka odolná vůči praskání ve stavu technické zralosti. Casuals mají klasický kulatý tvar a barvu listů. Hmotnost nepřesahuje 3,5-4,5 kg. Maximální výnos může být získán, s výhradou pravidelné péče a provádění agrotechnických akcí. Výroba dodávek zvyšuje extrémnost Kochanova, sytost šťávy z listů s sladkostí a cennými vlastnostmi, důležité doplnit denní míru těla.

Vegetační sezóna nepřesahuje 145 dní. V případě ponoru a mechanického poškození kořenového systému se aklimatizace rostliny zvyšuje vegetační období po dobu 7-10 dnů.

Odrůda se vztahuje na klasické odrůdy a umožňuje sbírat semena pro příští rok. Cochanic může být použita jak v čerstvé a neustudované, soli a tepelně zpracované formě.

Nejčastěji se "Atriya" používá k přípravě Borsch, zelí rolích a solický.

№4 - Slava

V seznamu nejlepších odrůd středního zelí. Různé s vysokými chutnými vlastnostmi, přítomností šťaví v listech. Často se používá jako hlavní složka pro přípravu prvních a druhých jídel, příloh a salátů. Vegetace - ne trvalá, končící v 105-110 dní.

Skladování - krátká, přibližná načasování rozmanitých odrůd. Čerstvost výrobku zůstává 60 dní.

Vysoký výtěžek s 1 kV.M. Uloží oblast pro přistání jiných kultur.

Nemá odolnost vůči suchu a mrazům, se pěstuje pouze v centrální části a středního pruhu Ruska. Sazenicí sazenice se provádějí po založení teplých teplot, a to jak v den, tak v noci.

№5 - Cukrová královna F1

Stejně jako většina hybridních odrůd má "Snow Queen" vysokou chuť a odolnost vůči nízkým teplotám. Oříznuté vegetace za 130 dnů, umožňuje získat 4 kg Kochens.

Nevýhody, přidělení: Žádná odolnost proti chladným teplotám. Pěstování je povoleno pouze v regionech s mírným podnebím.

Nejlepší pozdní zelí

Nejvíce výnosy a ležící odrůdy bílého zelí, tam jsou pozdní LED diody. Na rozdíl od brzy a sekundární, vegetace není omezena na krátkodobý. Chcete-li získat plodinu s nástupem mrazu, kultivace sazenic by mělo být zapojeno předem.

Obsah listů obsahuje maximum dusičnanů nezbytných pro plnou práci těla. Kochar Lepší použití pro vaření různých jídel. Jako složka nebudou použitelné vlastnosti produktu ztraceny a přinese maximální výhodu.

Většina odrůd pozdních druhů se vyznačuje hustou strukturou zaoblené formy. V chuti je omezená sladkost. Zrání pokračuje po dobu 4 měsíců. Sklizeň je skladována všechna zima, neztrácí čerstvost a užitečné vlastnosti.

№1 - Agresor F1

Připravenost pro sklizeň hybridní odrůdy, přichází s příchodem zima. Tak, že vegetace zcela dokončila, zahradníci a zahradníci zasejí semena předem, nejprve semena, ale teprve pak v otevřené zemi.

Charakteristiky odrůdy se uvažují:

1) Dlouhý Kochier, dosahující 25 cm-

2) Výkonný kořenový systém-

3) Dlouhé skladování-

4) vysoký výnos-

5) krásná chuť.

№2 - Moskva pozdě

Na základě názvu je snadné hádat, že stupeň je určen pro kultivaci v nestabilním klimatu, který zůstal v moskevské oblasti a Moskevské oblasti, až do poloviny května. "Moskva pozdní" je perfektní možností pro pěstování, které si přeje získat produkt, který přenáší několik dalších kvalit najednou: dlouhodobé záběry s možnou přepravou, úžasnou chutí, chocan hustotou, vysokým výnosem a hodnotou.

Ve srovnání s jinými odrůdami je zelenina dobrá v jakýchkoli oblastech, bez ohledu na teplotní ukazatele a plodnost půdy.

№3 - Mara

Pýcha běloruských chovatelů je odrůda, která se v mnoha zemích stala jedním z nejlepších. Vzhledem k rezistenci na bakteriální onemocnění a hnijící, minimální poškození škůdců a vášeň, pozdní zelí je pěstováno pro stravování po celý rok.

Maximální hmotnost jednoho Kochanu může dosáhnout 5 kg za předpokladu, že údržba je správně.

№4 - Amager 611

Má nominální odolnost proti mrazu a chladným teplotám zvláštním pro mnoho regionů Ruska. Vzhledem k širokému výstupu a konventním kořenovým systémem, formuluje hlavní Kochens, který se liší v vášzionu Kochanova pod koncem vegetace.

Ve zralé formě má zelenina hustou strukturu tvořící zaoblené ovoce, klasický stín. Skladování je povoleno pouze ve sklepě nebo balkóně. Dlouhé skladování zcela odstraňuje hořkost ze šťávy, zanechává pouze příjemné kyselé sofe-sladké poznámky.

№5 - Langedayker

Milovníci zahraničního výběru, by měl pečlivě podívat na dosažení německého výběru. Pozdní bílé zelí se zajímavým titulem nemá méně fascinující barvu. S vnější stranou listů jsou malované v zelené barvě a vnitřní - v sněžném bílém.

Nedostatků, přidělení: Žádná rezistence vůči bakteriálních onemocnění.

№6 - Cukrová hlava

Nevyžaduje pravidelnou péči a další agrotechnické práce zahradníkem a zahradníkem. Má vynikající chuť. Bez ohledu na podmínky zadržení, v 90% případů, Kochens odpovídající odrůdě. Hlavní mínus není odolný vůči chorobám a škůdcům.

Ve společných chybách je často ohromen bakteriózou a fusariádou.

№7 - Kolobok

Velké ovoce, jejichž hmotnost dosáhne přibližně 5 kg, odkazuje na hybridní odrůdy. Má viditelné bílé těleso na každém zelí. Edge - vlnitý připomínající dekorativní druhy. Na dotek venkovní boční - hladký, malovaný v nasyceném zeleném stínu. K dispozici je lesklý lesk v důsledku přítomnosti voskového pokrytí.

Nejlepší odrůdy červené zelí, popis + fotografie

Předtím Setí u sazenic, Zahradník a zahradníci je důležité zvolit vhodnou třídu pro kultivaci, která splňuje klimatické vlastnosti oblasti a požadované vlastnosti. Na rozdíl od klasického zástupce bílého pečeného krabičky má červené pokryté krásný stín. Vnější část listů je natřena v červeno-fialovém tónu se sněhobílými nebo zeleninovými žilkami. Většina odrůd má odolnost vůči chladným teplotám a abnormálně horkým klimatickým charakteristikám jižních regionů.

Optimální místo pro klíčivost červené zelí, Otevřený terén se považuje za přímé sluneční světlo. Kultura nepřijímá stín a s nesprávným přistáním se často uvolní a pomalá.

Obsah produktu přidělte velký obsah následujících složek: Skupina A, B vitamíny, minerály a mikroelvence. Vzhledem k červené barvě ve šťávě se nacházejí antioxidační barviva.

KOCH tvar - klasický, méně často - oválný nebo zploštělý. Je rozdělen do 3 typů zrání: brzy, middlewinking a pozdě.

Nejoblíbenější a nejlepší odrůdy červené zelí, stůl

  • Časné odrůdy: Rabol, Lyudmila, Vorsokus, vzorek.
  • Režijní: Mars, Rebecca, Firebird, Colibus.
  • Pozdní: Ruby, Gako, Juno, Faberge.

Nejlepší stupeň květák, popis s fotografií

Roční rostlina, která má spoustu vitamínů, minerálů a mikroelementů v buničině. Vztahuje se na kategorii potravinových výrobků používaných během dietních potravin. V seznamu vlastností: Více pupenů pokryté citronem Terryho opylování, méně často lehký zelený stín.

Květák používá se v denní stravě většina lidí. Vzhledem k obsahu vitamínů různých skupin, vláken, minerálních látek, vám umožní nasycení tělu, prevence ititiminózy.

Přistání je povoleno ve všech regionech Ruska, Ukrajiny a Běloruska, s výhradou snížených teplot nebo abnormálně horkých podnebí. Jediná věc, kterou vegetace může dočasně zpomalit, zotavuje se ihned po obnovení obvyklého klimatu.

Pro pěstování květáku se doporučuje dodržovat dvě pravidla:

1) přistání v úrodné půdě, nemá odchylku v bilanci kyseliny-alkalické-

2) Skladování hotové sklizně ve stínovém místě, která není vystavena expozici otevřenému slunci, které zvyšuje vyblednutí.

Při výběru lepší odrůdy stojí za to věnovat pozornost populární a osvědčené mezi zahradníky a zahradami odrůd, vyznačujícími se vysokými výnosy, ohromující chuť, dobrá hodnota:

  • Alfa;
  • Expresní MS;
  • Jho;
  • Maybach F1;
  • Pařížský;
  • Sněhová koule;
  • Snowubol.

Pekingové zelí, nejlepší známky s popisem na fotografii

Rozmanitost křetí, je jedním z nejoblíbenějších v pěstování a jíst. Na úkor vysoké hodnoty a malé vegetace, mnoho vkapet roste produkt na místě domácnosti, za použití bílých alternativ.

Pěstování začíná s výsevem senzory, s dalším transplantací v samostatných kontejnerech, a jak zralá a otevřená půda.

1) Ruská velikost F1 - Hybridní volba pro přistání v otevřené půdě. Liší se od většiny odrůd s velkým hmotností a zvýšenou zrání, končící pouze do konce třetího měsíce, po klíčení výhonků.

2) Cha-Cha F1 - Ultraranny hybridní odrůda, dosažení technické splatnosti dva měsíce od začátku pěstování. Připraven, má průměrnou velikost prodloužené formy, váží ne více než 3 kg.

3) Orange Mandarin F1 - různé barvení zelí listy, dělá odrůdu v ​​jeho jedinečném. Vnější strana rostliny světle zelené barvy a vnitřní - nasycené oranžové.

4) Nick F1 - Ultrahed Hybrid s krátkou dobou vegetace, mající prodloužený válcový tvar. V čerstvé formě jsou listy velmi jemné, lehce křupavé, malované v klasické paletě barev - od světle zelené až tmavé se šedivým nádechem. Hmotnost - ne více než 1 kg.

5) Severní krása F1 - brzy, ale velmi produkty relevantní pro hybridní. Cochan Hmotnost může dosáhnout až 3 kg.

Nejlepší odrůdy brokolice

№1 - Surfování

Distribuováno pro kultivaci ve většině regionů Ruska. S výhradou pravidel a doporučení vám umožní vychutnat výhody klasické odrůdy:

1) Předčasná sklizeň-

2) Průměrný výhonek-

3) skvělý vkus-

4) Dobrá sklizeň-

5) Malé hlavy ve stavu zralosti.

№2 - Belstar

Pozdní odrůda s klasickými vlastnostmi:

1) Průměrný výhonek-

2) vysoký výnos-

3) kulatý tvar.

Pěstovaný ve většině případů pro prodej pro komerční účely.

Nejlepší Savoy Cabbage

Kudrnaté bílé zelí, se liší nejen externími aspekty, ale také množstvím kalorií a hodnoty 100 g. Ve srovnání s klasickým pohledem obsahuje maximum vitamínů, minerálů a mikroelementů potřebných pro plnou nasycení těla.

Užitečné v potravinové výživě, když je pozorován nedostatek vitaminu K a C.

Zelí lze použít jako hlavní složku pro přípravu čerstvých a teplých salátů, lehkých zeleninových polévek, svařovaných desek,.

Je možné pěstovat savoy pohled v jakékoliv oblasti, poskytne teplou teplotu vzduchu a dobrou teplou půdu. Má imunitu z většiny škůdců a nemocí. Již není skladování, ve srovnání s bílým pečeným.

Společné odrůdy:

  • Melissa;
  • Verta;
  • Koule;
  • Pirochnaya.

Nejlepší odrůdy Bruselu Zelí, fotografie a popis

Malé Kochagy, které tvoří v množství až 45 kusů, mají cenné vlastnosti a jsou rozšířené, a to jak při vaření, tak v tradičním medicíně. V závislosti na odrůdě se může lišit v externích funkcích a interním obsahu.

№1 - Roselala

Vysoký výnosný stupeň namalovaný v tmavě zeleném stínu. Hmotnost každé zeleniny - nepřesahuje 15 g. S pravým pečovatelem s 1 kV.M. Je možné sbírat o něco více než 2 kg. Liší se v paušální zrzetí.

č. 2 - velitel

Univerzální volba široce používaná při vaření. Má zaoblenou budovu zeleniny. Jeden rostlina tvoří více než 35 malých kochů do 60 g. Od 1 kV.M. Můžete shromáždit více než 2 kg produktu.

Které odrůdy zelí jsou vhodnější pro skladování?

Udržet zelí čerstvého na podzim a zimu, je lepší preferovat pozdní odrůdy, které se vyznačují zvýšeným čtvrtým. Nejpopulnější, zelenina vhodná pro přepravu s dobrou hustotou.

V praxi zahradníků a zahradníků jsou zachovány odrůdy s nízkým cukrem. Minimální objem sacharózy umožňuje zvýšit čas výšky na maximum, poskytl styling v dobře větraných sáčcích nebo plastových boxech s pískem.

Dlouhé skladování odstraňuje hořkost ze šťávy, takže sladké zelí s světelnou kyselostí.

Důležité! Aby bylo zpočátku dostat zelí bez hořčice, mělo by být shromážděné, pouze po nástupu mrazu. Mrazy dávají kulturu ušlechtilé chuť, aby křupavé a voňavé.

Pro skladování ve sklepě je lepší zvolit následující odrůdy:

  • Zimování;
  • Kolobok;
  • Monarcha;
  • Valentina.

Výběr odrůd zelí podle krajů

Bohužel, dokonce i nejlepší odrůdy nemohou být nazývány nejlépe, s výhradou růstu v regionu, který není vhodný pro pěstování. Například odrůdy odolné proti za studena jsou špatně zakořeněny v jižních regionech a naopak.

Pro Sibiř a Urals

Studené oblasti, kde jsou nízké teploty uloženy i na jaře, doporučené odrůdy s odolností proti mrazu a výkyvy počasí. Většina odrůd má na přední straně "pro Sibiř" nebo jméno je zmíněno charakteristikami "sibiřského" nebo "Ural".

№1 - Junior F1

Stejně jako většina odrůd vypočtených pro studené oblasti, má zvýšenou odolnost proti mrazu. Odlišný se silnou zásuvkou a poškrábaným kořenem, udržitelným pro uchovávání Kochanova.

Odkazuje na kategorii sekundárních odrůd dosahujících 3 kg. Používá se pro přípravu salátů, první a druhá jídla.

№2 - Polar F1

Jeden z nejčasnějších hybridních odrůd, které rychle zralí na otevřené zemi. Od okamžiku přistání do technické zralosti plodin, neexistuje žádná malá a asi 45 dní. Odkazuje na ranneseless. Hmotnost každého trenéra po ořezávání kolísá od 1,8 do 2 kg.

№3 - Florin

Odkazuje na "zlatý prostředek". Průměrný, vysoký, odolný vůči studenému a mrazu, se pěstuje, a to jak na sazenice a semena bezprostředně v otevřeném místě. Má plochý tvar Kochan. V kontextu kombinuje zelený odstín s bílou.

Je považován za jeden z nejvíce milovaného mezi zahradníkem - zahradami, kvůli dobré odolnosti vůči častým onemocněním a škůdcům. Při včasné péči zachovává kvalitu a elasticitu hlav.

№4 - Sibiryachka 60

Název mluví sám za sebe! Vhodné pro pěstování v chladných podmínkách, s pozdním nástupem léta. Snadno se vyrovnává s klimatickou nestabilitou a náhlými mrazy, které do regionu přišly.

Přítomnost imunity vám umožňuje zasadit sazenice předem, s výhradou předchozího vytvrzení. Postupné přizpůsobení přirozeným teplotám umožňuje získat silné sazenice pro další sběr s výsadbou ve volné půdě.

Technická připravenost ke sklizni doplněná soupravou do hmotnosti 3,8 kg.

#5 - Orion F1

Další hybrid, který vylučuje reprodukci pro výsadbu v příštím roce. Liší se silnou imunitou a středním zráním. Vegetace netrvá déle než 155 dní. Aby se urychlilo dozrávání, letní obyvatelé začnou pěstovat výsev semen pro sazenice, následuje domácí péče, sezení podle potřeby v samostatných nádobách a poté na otevřeném prostranství.

Má silný výstup, který umožňuje hlávce zelí plodně se vyvíjet a absorbovat potřebné šťávy. Praskne ve vzácných případech, pokud je sklizeň později, než je doporučená doba.

č. 6 - Předčasné zrání

Podle názvu potěší pomíjivou vegetací. Sklízí se již 1,5 měsíce po vyklíčení prvních výhonků. Jediné nevýhody jsou: krátká trvanlivost, nízká hmotnost a žádné praskání v žádné fázi růstu.

č. 7 - Polar K-206

Dobrá odrůda, která zůstává populární několik měsíců. Často se pěstuje pro výrobu okurky, nakládání a výrobu salátů. Z minusů: výskyt bakteriálních onemocnění.

Pro střední pásmo a střední část Ruska

Mnoho zahrádkářů a zahrádkářů si často klade otázku, které zelí je lepší zasadit, abyste získali maximálně kvalitní a zdravou úrodu. Odpověď na otázku spočívá v klimatických podmínkách regionu. Například regiony geograficky umístěné ve středním pruhu nebo ve střední části mohou pěstovat odrůdy, které jsou mezi letními obyvateli oblíbené již několik let.

č. 1 - Gribovský 147

Průměrná odrůda s klasickými vlastnostmi bílého zelí. Hmotnost produktu - ne více než 2,2 kg. Růžice - široká, umožňuje vytvořit plnohodnotnou hlávku zelí, bohatou na vitamíny, minerály a stopové prvky.

č. 2 - Převod F1

Hybridní bílé zelí, patřící do kategorie raného zrání. Tvar - zaoblený, ne více než 1,6 kg. Používá se pouze v čerstvé nebo tepelně zpracované formě. Nevhodné na kynutí a solení.

č. 3 - kozák

Další hybrid pěstovaný pro spotřebu, výhradně čerstvý. Dobře se kombinuje s ostatními přísadami do salátů a studených předkrmů. V dužině listů není žádná hořkost. Není určeno k dlouhodobému skladování.

Pro Krasnodarské území, Krymský poloostrov, Kavkaz

Jižní oblasti umožňují pěstování brukvovitých, za předpokladu pravidelného zavlažování a výběru ve prospěch odrůd, které jsou imunní vůči abnormálnímu teplu a suchému klimatu.

č. 1 - Zavadovská

Pozdní zelí známé pro své všestranné využití. Ve většině případů se odrůda pěstuje na území Krasnodar, méně často v Rostovské oblasti.

V kontextu se liší barvou - od zelené po žlutou.

č. 2 - Derbent local vylepšený

Malá zásuvka v kombinaci s hustou středně velkou hlávkou zelí umožňuje ušetřit místo přistáním na omezené ploše. Mnoho letních obyvatel vysazuje sazenice zelí v uličce nebo na cestách, které oddělují postele.

S nedostatkem místa je povoleno přistání ve stinné zóně za předpokladu, že je zalévání omezeno na minimum.

#3 - Soudce #146

Společné zelí mezi obyvateli teplých oblastí. Výhodou je odolnost vůči abnormálnímu horku a suchu. Toleruje chyby v péči a zřídka onemocní. Vysoká imunita umožňuje vyloučit běžné nemoci v jakékoli fázi vegetačního období.

Nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast a Moskevskou oblast

Zelí může také růst v nepředvídatelných povětrnostních podmínkách, které se náhle mění z teplých teplot na mrazy. Za přítomnosti imunity zelenina nejen přežije na zahradě, ale snadno bude pokračovat ve vegetačním období, aniž by si všimla rozdílu. Mezi nenáročné odrůdy, které se snadno přizpůsobí nestabilnímu klimatu: Aggressor, Gift, Valentina.

Nejlepší odrůdy zelí pro rok 2022 jsou chutné a produktivní odrůdy raného zrání, středního zrání a pozdní brukvovité odrůdy pro různé regiony. Bílé a červené zelí, brokolice, Savoy, květák, Peking a růžičková kapusta vám při správném výběru umožní sklidit dobrou úrodu, která splní očekávání letních obyvatel. Dodržováním doporučení pro péči o rostlinu budou hlávky zelí silné, vhodné k jídlu, čerstvé i tepelně upravené.


Sdílet na sociálních sítích: