Obsah
Tymy jsou nepostradatelné v kuchyni skutečné milenky
Mnoho voňavé rostliny tymián známý jako komora, bogorodskaya tráva, citronová duše, borovský pepř, fimimiamista. Jméno "tymián" pochází z řeckého "fimiam" (vonné látky), což plně odpovídá vlastnostem rostliny. Tato voňavá tráva má charakteristickou vůni, pro kterou to vaří po celém světě jako koření, bylinici připravují léčivé infuze a milovníci pití čaje bude určitě přidat špetku sušeného chlapa v čaji. Timyan nebude obtížný pro zkušené a začínající zahradníky. Užijte si všechny prospěšné vlastnosti této nádherné rostliny!
Originální způsob, jak sušit tymián
Tymián je dokonale kombinován se zeleninou jak v čerstvých a pečených jídlech
Ne méně organicky, tato koření komplementy a chuť masa
Tyxy jsou často používány pro přípravu různých cukrářských výrobků
Také z tymiánu velmi užitečného léčebného čaje
Tymián je známí lidem od starověku. Římané tuto rostlinu spojili s mužstvím: vojáci se připravovali lázně s léčivým odvodem, který obnovil a zvýšenou fyzickou sílu. Podobná praxe byla distribuována ve starých Řekech. Egypťané použili olej z tymiánu místo parfému, protože dal tělu příjemnou vůni na dlouhou dobu. Také tato rostlina byla použita při vytlačování zemřelého a jako voňavé směsi během bohoslužeb.
Kromě toho byl Chabral Thymi aktivně přidán do potravin jako voňavé koření. Také sušená tráva uvízla polštáře: bylo věřeno, že nástroj posílil zdraví, zvýšená délka života.
Neuvěřitelně krásné nabídka Lilac Pouzdro Timyan
Rada! Polštář s tymiánem účinně normalizuje spánek, zklidňuje nervy.
Nízká známá, jak tyhymes vypadá jako - to je nízký kvetoucí keř nebo polo-stabilia. Ve výšce, rustikální stonky dosahují maximálně 30-35 cm, mohou být jak stoupající, tak ležící. Květinové větve rovné nebo travnaté větve. Světle zelené listy, malé a tvrdé, kulaté nebo podlouhlé, někdy s podávanou hranou.
Na konci odboček shromáždili květenství.Tymeyan květy jsou několik odstínů, nejčastější fialová nebo fialová, ale růžová a bílá. Doba kvetení spadá do června - srpna, ovoce jsou zroteny do září - boxy, z nichž každá má čtyři temné veslovací ořechy.
15
Tymián - rostlina distribuovaná v rozsáhlém území pokrývající celé euroasie, severně od afrického kontinentu a dokonce i Grónska. V přírodě, tento semi-sešíva z rodiny Clanotkova roste na lesních hranách, mezi kameny a po silnicích, na slunci dobře osvětlené. Některé druhy lze nalézt v tundře. Rod má několik set druhů tymiánů, z nichž více než 170 roste ve středním pruhu.
Malý keř kvete kvetoucí tymián v závěsné vázy zdobí váš dvůr
Mezi nejznámější odrůdy tohoto keřů:
Tato rostlina je velmi různorodá a v moderním světě má mnoho způsobů použití
Tyto druhy se nacházejí v přirozeném prostředí, ale také zarovnány a jsou aktivně pěstovány ze zahradníků. Divoké stupně zahrnují Timyan blecha, Ural, Dagestan, Krymský, sibiřský, Kyrgyz, malolist, Marshall, Pallase, Pallase a Dr.
třináct
Timyan obyčejný in vivo roste v zemích Středozemního moře, Severního Kavkaze, Chernozem. Bush může vyrůst až 50 cm na výšku. Tento polopammer má silný rozvětvený stonek, listy prodloužené vejce ve tvaru vejce.
Získejte malý keř obyčejného tymiánu přímo na svém parapetu - a vaše oblíbené koření bude vždy u vaší ruky
Doba kvetení padá na polovině léta, do konce srpna ovoce dozrávají. Květiny malá světle růžová.
Rada! Zelená sbírka se provádí dvakrát ročně: v červenci a ke konci září.
Větve obyčejného tymiánu
Zvláštnost tohoto druhu je velmi silná vůně, v řadě zemí (Moldavsko, Ukrajina, Kavkaz), tyxy jsou pěstovány výhradně k získání esenciálního oleje.
třináct
Tymeyan citron je matka zahradní matka, ve volné přírodě to lze nalézt pouze ve Španělsku. Funkce této odrůdy je silná vůně citronu a nasycené malby světle zeleného odstínu. Předchozí jako surovina pro obrobek koření. Čerstvé výhonky jsou vhodné pro vaření nápojů, octa, dezerty.
Lemon tymiánové listy mají malý bílý řez kolem okraje
Tymián citron je velmi nenáročný a nepotřebuje hnojivo, ale je důležité poskytnout to volnou písečnou půdu a hojnost slunce.
Rada! V teplém podnebí, keř rychle roste, takže je nutné jej rozřezat na jaře, aby nepovlela celou zahradu.
Tento druh se často používá pro cukrovinky
V povaze tymiánu se nachází ve středním pruhu (východní Evropa, Ural, Sibiř, Kazachstán). Tento víceletý keř dosahuje výšky 40 cm. Oválné listy tvaru jsou poseté železem obsahujícími éterické oleje.
Nádherná podívaná - plíživý kvetoucí tymián v kamenném terénu
Doba kvetení začíná v květnu a pokračuje až do konce srpna. Pinish-fialové květy umístěné na malých květenství. Dozrávají ovoce (matice o velikosti 6 mm) do poloviny července a do poloviny září.
Úklidové druhy jsou vhodné pro návrh terasy soukromého domu
Rada! Tymián plíživý je jedním z nejlepšího medu, med z něj je zvláště voňavý.
V zahradě je poměrně snadné pěstovat tymián plíživý. Přistání a péče musí být co nejblíže přírodním podmínkám: půda od volně ke skalnatému, dobré insentolaci, mírné zalévání. Přistávací semena nebo sazenice.
třináct
V zahradě, bez problémů se ukázalo, že pěstuje tymián: přistání a péče o to nebere spoustu času a úsilí.
Pěstování se provádí semena v otevřené půdě. Přistání na jaře nebo na podzim, ale nutně v teplém dni. Semena by měla být prohloubena ne více než 1 cm, jen mírně sypanou zeminou, protože jsou citlivé na sluneční světlo.
Tymy jsou velmi často používány k naplnění prostoru mezi kamennou zděnou cestou na nádvoří soukromého domu
Timyan semena (na fotografii), umístěné ve skleníku nebo skleníku, dá výhonky po 2-3 týdnech. Při teplotě okolí se nachází 20 ° C po 10 dnech.
Sazenice TIMYAN v dřevěné prostorné vázy
V prvním roce života, jen malé zelené větvičky, které potřebují včasné ordinární, krmení. Blossom začíná druhým rokem, v této fázi následuje část výhonků, aby posypala půdě tak, že dostávají dostatek potravy, což bude mít prospěch z zakořeněného a růstu.
Rada! Sběr zeleně lze provádět pouze třetí rok života závodu.
Sbírejte Greeny nejlepší s nůžkami, aby nedošlo k poškození rostliny
Neméně populární metoda chovu tymiánu s hřebenem:
Doma, můžete také pěstovat tymián (viz. Foto), popis procesu podobně pro přistání v otevřené zemi. Převažující způsob přistání je sazenice, protože semena jsou náročnější.
Rada! Pro pěstování kabinetu bude dům potřebovat prostorný hrnec, takže kořeny rostlin mohou plně zakrýt zem.
Timyan rostoucí hrnec doma. Kořeny rostliny pokrývá celý objem vázy
Timyan (fotografie rostlin, popisu a charakteristiky je jasně prokázáno) má povrchový kořenový systém, který nemusí být hluboce léčen.
Shromážděné v banda větví tymiánu
Před výsadbou semen nebo řízky by měla být půda pečlivě volná, stejně jako kontrola úrovně kyselosti. Pro tymiánu, neutrální nebo slabě alkalická půda jsou nejvhodnější.
Rada! Při přistání by měl vybrat dobře osvětlené místo. Ve stínu bude Chabret zpomalit jeho výšku a výhonky ztratí vůni.
Pokud pěstujete tymián doma, pak je váza s touto rostlinou lépe umístit na parapetu slunné strany domu
Tymián, jehož přistání dalo bakteriím, potřebuje minimální péči. Hlavní věcí je poskytovat pravidelné, ale mírné zalévání, pokovování nevydrží rostlinu.
Pokud je tymián pěstován jako koření, pak musíte věnovat pozornost vývoji zeleně: často odříznuty, neumožňují rostlinu kvést. Období sběru trávy - červen - červenec.
Od starověku mají slavní lidé společnosti Timyan množství zdravotnických vlastností. Studie potvrdily, že éterické oleje obsažené v rostlině jsou bohaté na timol (netoxický analog fenol), organické kyseliny, látky opalování, flavonoidy. Vzhledem k této kompozici má rostlina vynikající baktericidní vlastnosti. Esenciální olej se získá ze všech režijních částí závodu.
Velmi chutný a užitečný čaj z tymiánu, který má léčivé vlastnosti
Kromě toho, v homeopatii, tymián se používá ihned jako několik drog:
Tymián stimuluje práci mozku, zlepšuje paměť a normalizuje spánek, zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení - je to jen malá část užitečných vlastností zázračné rostliny.
Také z tymiánu můžete provést obvaz na salát nebo jiné jídlo
S pomocí odečtení, lidové léčitelé dokonce léčit závislost na alkoholu, po celkovém průběhu pacienta, je znechucení alkoholu způsobeného působením esenciálních olejů.
Použití tymiánu by mělo být vyloučeno tím, že trpí onemocněním ledvin, jakož i budoucím matkám, protože timo může negativně ovlivnit tok těhotenství. Brazers by neměli dát dětem až dva roky. A ještě lépe před přijetím léků z této rostliny konzultovat s lékařem.
Neuvěřitelně užitečná osvěžující tinktura tymiánu a citronové šťávy
Dekorace a měřítky z tymiánu pomáhají čistit krev a také se zbavit bolesti v žaludku a přispívají k normalizaci trávení. Pro poslední majetek je chabret obzvláště podobný v Kavkaze, kde se přidává do čaje a slouží po každém jídle.
Chuť pečení dokonale doplňuje malou větvičku tymiánu
Jeden z variací tinktury tymiánu, který harmonicky doplňuje chuť grapefruitu
Komprimuje z kabiny a lázně s odvážností účinně odstraňovat bolest v revmatismu, modřinách, urychlit hojení ran, zklidňující podrážděnou kůži.
Rada! Chcete-li učinit léčivou koupel, budete muset vyplnit 50 g suchých listů 10 litrů vroucí vody.
Tymián sušené (na fotografii) je jedním z nejoblíbenějších koření kavkazského, středomořského, arabského kuchyně. Dokonale se kombinuje s fazolí (fazole, hrášek, matice, čočka), zelí, brambory. Koření je stejně vhodné pro vaření polévky, dušené maso, pečené nebo pečené pokrmy, PATE a dokonce i pečení. Ten se stává více voňavým.
15
Rada! V hotových pokrmech můžete přidat semena rostlin.
Vegetariánské jídlo z pohanky a zeleniny, doplněné tymiánovými větvemi
Tymián - koření, lehká hořčice a pikantní vůně, která dokonale zdůrazňují chuť masa, říční ryby, hra. Listy a rostliny mohou být použity při kouření masných výrobků a rostlinných marinací. Čerstvé barvy tymiánu jsou ideální pro přípravu salátů, všechny druhy omáček a marinád.
Tymy výrazně harmonizuje s jinými kořením. Můžete bezpečně experimentovat, pokaždé, když nová neobvyklá chuť jídel
Rada! Pro skladování skříně je potřeba banka s pevně zavíráním víka, která pomůže zachránit všechny jejich základních látek.
Silná chuť koření vám umožní přidat ji do potravin v malých množstvích. Například, čerstvý tymián je dostatek 1-2 g na porci a sušen - 0,2-0,3 g.
15
Theyan je úžasná rostlina, která má vynikající dekorativní, léčení a kulinářské vlastnosti, takže je nutné ho pěstovat v zahradě plot nebo doma.
Sendviče s rozpuštěným sýrem, ořechy a tymiánem, které doplňují ochucovadla misek
Originální sušenka se zakysanou smetanou, zdobený tymiánové větvičky