Dacha a vše o ní


Kdy zasadit šťovík na otevřeném terénu se semeny na jaře 2022

Ahoj všichni! Mezi zdravotní přínosy šťovíku a špenátu patří jeho schopnost zlepšit zrak, zpomalit stárnutí, bojovat s kožními infekcemi, posílit imunitní systém a zlepšit trávení.

Může také posílit kosti, snížit krevní tlak, zvýšit chuť k jídlu a další.

Zahradníci proto ve své oblasti pěstují šťovík - aby z této rostliny měli užitek, přidávají ji do některých jídel, například do zelné polévky a salátů.

Kdy zasadit šťovík na otevřeném terénu se semeny na jaře v příznivých dnech

Šťovík je bylina, která je široce používána a pěstována po celém světě. Na Jamajce se z této vytrvalé rostliny vyrábí úžasný sváteční nápoj na Vánoce.

U nás se tato rostlina často přidává do zelné polévky, salátů a připravuje se z ní čaj. V Indii se tato bylina používá do polévek a dušených pokrmů. V Afghánistánu se listy šťovíku namáčejí v těstíčku a poté se smaží.

Výsev semen této vytrvalé rostliny lze provádět jak brzy na jaře, tak v létě nebo koncem podzimu před zimou. Nejčastěji se výsadba provádí na jaře, aby se na začátku léta získala první úroda šťavnatých mladých listů. Během léta bude možné v případě potřeby zasadit další semena.

Tato rostlina se tedy vysazuje na jaře, zpravidla v raném období, kdy je půda docela mokrá.

To se obvykle provádí od začátku do poloviny dubna. Během tohoto období je půda mokrá, takže semena můžete okamžitě zasít do země, aniž byste je předtím namočili. Pokud se výsadba provádí později nebo na začátku léta, je lepší namočit semenný materiál, aby se objevily rané první výhonky.

Hlavní věc při brzkém přistání je zahřátí země z plus tří na plus pět stupňů. Jarní vitamin v mírných oblastech se doporučuje zasadit koncem podzimu, před zimou - to je nejlepší způsob, jak získat časnou sklizeň na jaře v oblastech, jako je moskevská oblast.

Výsadba šťovíku v roce 2022 podle lunárního kalendáře

Byliny šťovíku jsou malé jedlé zelené listové rostliny příbuzné rebarbore a pohance.

Šťovík obecný se pěstuje stovky let. Má ostrou osvěžující chuť - výsledek působení kyseliny šťavelové.

Výsev bylinné trvalky v roce 2022 se doporučuje provádět během rostoucího měsíce. Ale je vysoce nežádoucí zasévat na novoluní.

Výsev, zalévání rostlin a kypření půdy je důležité provádět podle příznivých čísel lunárního (výsevního) kalendáře.

Zde jsou dny pro výsadbu šťovíku v roce 2022:

  • Březen - 4., 6., 15., 16., 18.;
  • dubna - 7-11, 18;
  • května - 18., 20. a 28. května;
  • června – 4.–6., 17.

Výběr příznivého dne ze seznamu pomůže zahradníkovi vypěstovat dobrou úrodu, která rychle vyraší a bude méně bolet.

Výběr místa a příprava půdy pro výsadbu

Šťovík vytvoří hodně zeleně, pokud je vysazen na dobrém místě: pro tuto trávu je nejvhodnější slunné nebo polostinné místo, ale pro výsadbu šťovíku byste neměli volit zcela zastíněné místo.

Půda musí být úrodná a dostatečně kyprá. Obecně lze šťovík vypěstovat jak ze semínek, tak ze zakořeněných řízků, nebo dokonce odebírat ze stávající rostliny a tak si ji namnožit k výsadbě.

Před výsadbou se půda musí začít připravovat na podzim. K tomu je místo nejprve vykopáno, poté vyčištěno od všech plevelů, kořeny jsou odstraněny a půda je uvolněna tak, aby nebyly žádné hrudky.

Při rytí půdy je důležité přidat dřevěný popel s humusem, můžete přidat i trochu superfosfátu a dusíku.

Takže hlavní nuance při výběru místa a přípravě půdy:

  • Šťovík preferuje slunce, proto byste si na zahradě měli vybrat místo, kde bude alespoň šest hodin denního světla.
  • Jako většina rostlin i šťovík preferuje dobře odvodněnou půdu bohatou na živiny a organickou hmotu. V případě potřeby lze do půdy aplikovat hnojiva, i když stačí pokrýt vrstvu kompostu.
  • Nůžkami by se měly prostřihnout nejsilnější výhonky, když jsou dostatečně staré.
  • Mulčování organickou hmotou zabrání plevelům v přebírání mladých listů a výhonků a také reguluje teplotu půdy a zadržování vlhkosti.

Musím připravit semena šťovíku k setí?

Na jaře, kdy je potřeba zasít osivový materiál, můžete to nejprve udělat doma, v nádobách. Za tímto účelem se do jakékoli vhodné nádoby nebo květináče vyseje několik semen najednou, poté musí být nádoba napojena a pokryta fólií.

Výhonky se objeví za 6-7 dní. Když rostliny vyrostou, lze je jednoduše přesadit na trvalé místo - pozemek v zemi. Tato metoda vám pomůže získat co nejčasnější sklizeň.

Obecně platí, že před výsadbou nemůžete provádět žádné přípravné manipulace se semeny.

Pokud jsou však předem namočené, výhonky se objeví rychleji. Proces máčení v teplé vodě trvá dva dny s podmínkou výměny vody každé 3 hodiny.

Schéma setí semen šťovíku v otevřeném terénu

Poté, co jsou semena připravena k výsadbě, můžete přistoupit k přímému setí. K tomu se na připravené ploše vytvoří malé otvory o velikosti asi dva centimetry.Vzdálenost mezi otvory by měla být až pět nebo šest centimetrů.

Šťovík je vhodné vysadit na místo s dostatkem slunce. Tento typ zeleně dobře roste v kultivované, dobře odvodněné půdě bohaté na organickou hmotu. Rostlina preferuje pH půdy mezi 5,5 a 6,8.

Pokud bude setí semenného materiálu prováděno okamžitě ve 2-3 řadách, pak mezi těmito řadami musí být vzdálenost nejméně dvacet centimetrů.

Když semena šla do díry, je třeba je zasypat zeminou, lehce udusat a nanést mulč - k tomu je ideální rašelina.

Po prvním zhotovení mulče je důležité pokrýt záhony polyetylenovou fólií, aby se dosáhlo efektu skleníku. Tato metoda je nutná k tomu, aby se klíčky začaly objevovat rychleji. Bude trvat asi týden, než se objeví první výhonky.

Nemůžete udělat skleníkový efekt, ale v tomto případě se klíčky objeví až po dvou týdnech.

Péče o šťovík na otevřeném poli po zasetí semen

Nenáročná tráva prakticky nevyžaduje zvláštní péči, ale neměli byste zapomenout zalévat rostliny včas, zvláště pokud je suché počasí. Pokud jsou sazenice udržovány v požadovaném množství vlhkosti, pak bude plodina větší a nové výhonky se začnou objevovat rychleji.

Po zasazení semen bude zahradník muset provést několik jednoduchých manipulací, aby udržoval sazenice.

To zahrnuje:

  • Pravidelné uvolňování půdy;
  • Povinné odstraňování plevele ze záhonů;
  • Krmte podle potřeby, i když šťovík se nemusí krmit, pokud je půda úrodná.

Plení a uvolňování jsou nejdůležitější manipulace, které je třeba provádět pravidelně.Práci si ale můžete zjednodušit a po každé zálivce půdu na záhonech zamulčovat: pomůže to zabránit růstu nepotřebných rostlin. Pak se letní obyvatel nebude muset neustále zbavovat plevele.

Před výsadbou do země bude důležité přidat popel smíchaný s humusem, abyste získali dobrou úrodu.

Ze škůdců mohou napadnout šťovík mšice. To je nutné kontrolovat vytrháváním napadených míst nebo omýváním mšic z rostlin mýdlovou vodou. Mimochodem, můžete listy pravidelně stříkat mýdlovou vodou, abyste zabránili invazi mšic na plodinu.

Listový zelený šťovík se pěstuje pro svou kyselou, citrónovou chuť. Rostliny mají hladké nebo vrásčité listy ve tvaru šípu, které vyrůstají z centrální růžice.

Když teplota stoupne, rostlina zvedne stonek květu, ale pro podporu dalšího růstu listů je nejlepší ho odstranit. Z obvazů lze periodicky přidávat močovinu a superfosfát.

Kolik šťovíku roste a kdy sklízet

Šťovík je trvalka v chladném období, která se často pěstuje jako letnička. Tento typ zeleně lze vypěstovat ze semen zasetých na zahradě 2-3 týdny před průměrným datem posledního jarního mrazu. Šťovík bude připraven ke sklizni 60 dní po výsevu.

Je třeba připomenout, že plně vyzrálé listy jsou v chuti poměrně intenzivní. Proto příprava salátů s přidáním listů šťovíku může zkazit dojem z pokrmu, pokud tam nepřidáte další bylinky. Na saláty by se obecně měly brát jen nejmladší lístky s jemnou chutí.

Šťovík by se měl sklízet asi po 40 dnech, kdy je aroma nových listů nejčerstvější a nejsilnější. Pro sklizeň šťovíku musí zahradník odříznout vnější listy nůžkami. Listy ale můžete zaštípnout i ručně. Aby šťovík dále rostl, je nutné ponechat kůlový kořen a několik hlav semen neporušených.

Zahradník by měl pravidelně sbírat listy šťovíku během vegetačního období, aby se mladé listy mohly objevit dříve.

Listy se doporučují ihned po sklizni použít k vaření v čerstvém stavu, ale někteří zahrádkáři sklizenou úrodu také zmrazují, aby se listy daly během zimního období přidávat do polévek nebo dušených pokrmů.

Při jarním výsevu semen se první sklizeň provádí na začátku léta. Nejšťavnatější listy salátu je nejlepší sbírat ráno.

Šťovík je vytrvalá rostlina, ale doporučuje se ji chovat v jedné oblasti ne déle než pět let, po tomto období bude výnos minimální.


Sdílet na sociálních sítích: