Dacha a vše o ní


Rajčata se sýrem pečeným v troubě

Rajčata se sýrem - úspěšný tandem, který je příjemně překvapen chuti. Může být podáván jako svačinu a jako hlavní jídlo. Ukazuje se velmi chutné a nutriční. Vaření misky je dost jednoduché, ale tam jsou některá tajemství, která vám umožní zlepšit chuť této snadné.

V naší rodině jsou šťavnaté rajčata pod krémovou kůrou spojena s pozitivními emocemi a letní náladou. Plněné rajčata mohou být doplněna nasekanou zeleně nebo sezamem a stanou se účinným vzhledem, probudí chuť k jídlu. Doporučuji a vaříte tuto snadnou léčbu, aby se vaše každodenní strava více různorodá nebo zdobí slavnostní stůl. A níže najdete zajímavé recepty.

Doporučuji mi také jako občerstvení: cuketa s mletým masem v troubě, cuketa pizza. A pokud milujete ochranu a přejete si vyzkoušet nové lahodné recepty, doporučuji chutné a jednoduché rajčatové šťávy a velmi chutné a sladké nakládané rajčata.

Rajčata se sýrem v troubě po dobu 15 minut

Před příchodem hostů nebo manžela z práce je jen 15 minut? Doporučuji, abyste vařili tento báječný. Často mám míčové rajčata se sýrem vaší domácnosti. Někdy ho používám jako příloha pro masové pokrmy.

Složky:

  • Rajčata - 3 ks.;
  • Parmazán (nebo jiný pevný sýr) - 50-70 g;
  • Rostlinný olej - 2 hodiny. L.;
  • sůl podle chuti;
  • OREGO - 0,5 h. L.;
  • Černý mletý pepř - ochutnat;
  • Bazalka - 0,5 h. L.

Vaření:

jeden. Mike rajčata a suché. Pak zelenina nakrájíme na dvě části vodorovně tak, aby se ukázalo na ploché poloviny.

2. Sýr otřel na jemné struhadlo.

3. Teplo troubu na 200 stupňů.

4. Zatímco zařízení je vyhříváno připravit rajčata: mírně sůl a pepř, posypeme sušený oregano.

5. Nahoře jsme dali dobrou část sýra, posypeme trochu bazalky a shora odkapávací rostlinný olej.

6. Připravená rajčata jsou umístěna na plechu předem zdůrazněném pergamenem a do trouby se dostaneme do trouby po dobu 20 minut. Pokud je zelenina velká, doba pekání může být zvýšena o 5-7 minut.

Může být okamžitě podáván na stole na konci vaření. Zdá se mi, že se jedná o jídlo v chladné formě dokonce chutnější, ale vyřešit vás. Zkuste vybrat, jak se vám líbí více.

Rajčata se sýrem a vejcem v troubě pro svačinu

V sezóně je třeba zeleninu připravit rajčata se sýrem a vejcem. Jedná se o vynikající možností občerstvení pro každodenní nebo slavnostní stůl. Lahodné jídlo, užitečné a stále velmi rychle ve vaření.

Budou zapotřebí následující produkty:

  • Rajčata - 4 ks.;
  • Kuřecí vejce - 3 ks.;
  • Černý mletý pepř - ochutnat;
  • Současný sýr - 2-3 st. L.;
  • zelené cibule - chutnat;
  • kopr - ochutnat;
  • Petržel - chuti;
  • sůl podle chuti;
  • Koření - podle chuti.

Kroky přípravy:

jeden. Moje rajčata a nechte to zaschnout. Top odříznout malý "víko". Buničina z většiny odstraňování: řez nůž a odstraňte lžičku.

2. Moje zeleň, jsme suché a kotleta jemně.

3. Získali jsme do formuláře pro pečení rajčat, lehce komiksy pro stabilitu. Solim zelenina podle chuti.

4. Pít kuřecí vejce v misce, přidejte sůl a koření. Posíláme zelené a strouhaných sýrů. Docela míchání s metlem k homogenitě.

5. Rajčata vyplní směsí sýr-vajec, pokrývají rajčaty "víčka" a pošlete budoucí misku v troubě, předehřáté na 160 stupňů, 15 minut.

Hotové jídlo je získáno krásné a chutné. Lze podávat na stole a zkusit.

Jedná se o vynikající občerstvení, které je vhodné pro slavnostní stůl a ve všední dny přidá různé večeře nebo večeři.

Krok-za-krokový recept pro rajčata s Zucchi a lilkem pod sýrem

Pokud se vám zdá, že rajčata s jedním sýrem neukázají příliš uspokojující, tento recept pro vás. Toto je moje oblíbená příprava. Díky cuketi a lilku je chuť úžasná a miska sama o sobě je užitečnější. Pro pikantnost odpovídá česnek.

Složky:

  • Cuketa - 1 ks.;
  • EggPplant - 1 ks.;
  • Pevný sýr - chuť;
  • Rajčata - 2 ks.;
  • Zelení - chuti;
  • majonéza - podle chuti;
  • zakysanou smetanou - chuti;
  • Černý mletý pepř - ochutnat;
  • Sůl podle chuti.

Kroky přípravy:

jeden. Moje zelenina a nechat to zaschnout. Lilek řezané kroužky pro 1 cm tlustý, poslat do nádoby s osolenou vodou po dobu 10-15 minut, aby se odstranila hořkost.

2. Cuketa nakrájené ringlety o tloušťce 1 cm. Pokud je to mladá zelenina, nemůžete odstranit pokožku.

3. Tvar pečení mazání malé množství rostlinného oleje.

4. Rozložte cuketu a lilek, střídají je, nad malou solí a pepřem.

5. Vyřízněte tenké kroužky rajčat a rozložte na vrchol lilek a cuketa.

6. Moje zelené, nechte to zaschnout, kotrt jemně.

7. Sýr se otřásl na mělké struhadlo, přidejte mu trochu zakysanou smetanou a majonézu.

osm. Ve výsledné směsi vstupujeme zelené, předem očištěné z lupy, promyje a strouhaného česneku, a pak dobře promíchejte rovnoměrnost.

9. Výsledná omáčka leží na rajčatech, snaží se distribuovat jednotnou vrstvu.

10. Pečeme v troubě při teplotě 200-220 stupňů po dobu 30 minut.

Pečená zelenina pod česnekovým kůra může být okamžitě podávána na stole a konečně zkusit. dobrou chuť!

Rajčata pečená se šunkou a sýrem

A tak, že pečená rajčata jsou uspokojivější, šunka může být zahrnuta do kompozice. Kushany oceňují chuť, zejména muže. Připraven k vaření?

Pak potřebujeme:

  • Rajčata - 4-6 ks.;
  • Sýr - 100 g;
  • Šunka - 70 g;
  • sůl podle chuti;
  • Zelení - chuti;
  • Čerstvě mletý černý pepř - ochutnat.

Tyto přísady jsou dost pro 4-6 porcí.

A musíte se připravit na tento algoritmus:

jeden. Mike rajčata a suché. Prut z vrcholů vrcholů (budou hrát roli "víka"), pečlivě odstraňte lžičku.

2. Příprava nádivka: Vyřízněte buď do malých kostek, nebo slámy šunky, podobně řezat rajčatové maso. Posíláme do misky.

3. Otírám sýr na mělké struhadlo a přidejte do připravené zeleniny.

4. Moje zelené, zascheme a grind.

5. Přidat do budoucího vycpávky Zelení, sůl, pepř a důkladně promíchejte homogenitu.

6. Naplňte připravené rajče "šálky" náplň a na vůli, posypeme vrcholem sýra.

7. Rajčata vložená do formuláře pro pečení nebo vyčnívají na plechu na pečení, předem mazané rostlinným olejem.

osm. Pečeme 15-20 minut při teplotě 180 stupňů.

To je vše, chutné jídlo je připraveno. Volitelně můžete zapnout trochu česneku. Přidá se vůně a dát lehkou pikanu.

Rajčata se sýrem, kuřecími a troubovými houbami

Láska Julien? Doporučuji vařit pečené rajčata s náplní, jako chutný Julien. Budete potěšeni tímto pokrmem. Miluju to naprosto všechno: a domácnosti a hosté. Nezapomeňte si připravit tento báječný na slavnostní stůl jako svačinu.

Neudělujte bez těchto produktů:

  • Rajčata - 4 ks.;
  • Česnek - 3 zuby;
  • Čerstvé žampiony - 250 g;
  • Cibule - 1 ks.;
  • Sýr - 100 g;
  • Kuřecí filé - 1 ks.;
  • majonéza - 50 g;
  • Černý mletý pepř - ochutnat;
  • sůl podle chuti;
  • Rafinovaný rostlinný olej - pro smažení.

Připravíme takto:

jeden. Vařit kuřecí filé v solené vodě až do připravenosti. Jak si vaříme, odstraňujeme pěnu. Užijte si maso.

2. Cibule čistí z loupeže, my, my, suché a řezané médium plátky.

3. Pošleme cibuli do pánve s předehřátým rostlinným olejem. Smažit se s průsvitným.

4. Moje houby, my suší, odstraňte pokožku (volitelné) a řezejte střední kostky.

5. Kterým se pokládá houby na luk a pokračujte v hořícím před odpařováním vlhkosti. Je třeba zajistit, aby houby byly lehce pečené.

6. Kuřecí filé nakrájejte na malé kousky a rozloží se v misce.

7. Tam posíláme toastové houby s cibulí.

osm. Česnek bez slupky, my, my, zascheme a přeskočíme tiskem v misce s budoucí náplní.

9. Sýr (asi 30 g) nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do budoucí náplně.

10. Náplň osolte, opepřete, přidejte k ní majonézu a promíchejte do hladka.

jedenáct. Rajčata omyjeme, osušíme a odřízneme „čepici“ v místě, kde se nachází těsnění ze stonku. Pomocí čajové lžičky zeleninu zbavte dužniny.

12. Nádivka připravená rajčata. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a posypeme jím plněná rajčata.

třináct. Zeleninu rozložíme do pekáčku předem namazaného rostlinným olejem.

14. Předehřejte troubu na 180 stupňů a odešlete misku péct na 20 minut.

Zapečený pokrm s vydatnou náplní je hotový. Musí se podávat horké. Miluju plněná rajčata. Vyrobeno podle tohoto receptu - vynikající jídlo, velmi uspokojivé a chutné, šťavnaté a jemné!

Turecká rajčata se sýrem

Turecká kuchyně příjemně překvapí vydatnými a lahodnými pokrmy. Navrhuji uvařit zajímavé jídlo. Bude to velmi chutné, v tureckém stylu a také světlé na pohled.

Ingredience:

  • rajčata - 2 ks.
  • sýr - 100 g;
  • česnek - 1 stroužek;
  • bazalka - podle chuti;
  • oregano - podle chuti;
  • sůl - podle chuti;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • rostlinný olej - na smažení.

Vaření:

jeden. Moje rajčata, osušte a nakrájejte na silné kroužky.

2. Česnek zbavíme slupky, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.

3. Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte. Poté vložte rajčata.

4. Po posypání česnekem opečte rajčata z obou stran. Dodává úžasnou chuť.

5. Během smažení opepříme, podle chuti trochu osolíme, přidáme sušenou bazalku a oregano.

6. Sýr nastrouhaný na hrubém struhadle. Na každé rajče položte plátek sýra. Poté přikryjte pokličkou, snižte plamen a vařte dalších 3-5 minut (dokud se sýr nerozpustí).

7. To je vše, jídlo je připraveno. Opatrně přendejte na talíř a podávejte. dobrou chuť!

Doporučuji vyzkoušet toto jídlo k snídani. Čerstvý česnek můžete nahradit sušeným, abyste se vyhnuli nepříjemnému zápachu. Velmi chutné s toastem nebo plátkem černého chleba.

Pečená rajčata se sýrem a česnekem

Podle tohoto receptu se získá úžasné jídlo: chutné, voňavé a základní. Jedná se o italský předkrm.

Ingredience:

  • rajčata - 700 g;
  • pšeničný chléb - 40 g;
  • sýr - 40 g;
  • olivový olej - 4 polévkové lžíce. l.;
  • česnek - 1-2 stroužky;
  • Italské bylinky - 1 hodina. l.;
  • zelenina - podle chuti;
  • sůl - 0,5 h. l.

Vaření:

jeden. Rajčata omyjeme, osušíme, vodorovně rozpůlíme. Odstraňte dužinu nožem nebo lžičkou. Připravené košíčky vyklopíme na bavlněnou utěrku nebo papírovou utěrku, aby stékala zbylá šťáva.

2. Příprava marinády na zeleninu. Česnek zbavíme slupky, omyjeme, osušíme a protlačíme lisem. Přidejte sůl a italské bylinky, olivový olej a promíchejte do hladka.

3. Rajčata dáme do mísy, zalijeme dresinkem a promícháme. Zeleninu necháme marinovat.

4. V tuto chvíli připravte náplň: 30-40 g sýra se rozetře na jemném struhadle a smíchá se stejným množstvím pšeničného chleba. Ten musí být rozdrcen mixérem do stavu velkých drobků. Obě ingredience smíchejte do hladka.

5. Rajčata položte na plech vyložený alobalem. Rajčata potřeme zbylým dresinkem bez tekutiny.

6. Uvnitř každého rajčete jsou umístěny sýrové drobky. Navrch lehce pokapejte rajčata.

7. Plech posíláme do trouby předehřáté na 220 stupňů. Doba pečení - 10 minut.

Hotový pokrm posypeme umytými, nasekanými bylinkami a necháme vychladnout. Podáváme studené.

Postupujte přesně podle pokynů, abyste zajistili, že se rajčata v troubě nepřevaří. Měly by zůstat pevné - mnohem chutnější.

Plněná rajčata se sýrem a česnekem v troubě

Rychlá šťavnatá rajčata se připravují podle tohoto receptu. Jedná se o plnohodnotné jídlo i chutnou svačinku.

Ingredience:

  • mleté ​​maso (jakékoli) - 500 gr.;
  • rajčata (malá) - 8-10 ks.;
  • nakládané houby - 100 gr.;
  • cibule - 1 ks.;
  • sýr (jakýkoli) - 80 gr.;
  • koriandr (nebo jiná zelenina) - 1 svazek;
  • česnek - 3 zuby.;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
  • sůl - podle chuti;
  • černý pepř - podle chuti.

Vaření:

jeden. Pošleme pánev s rostlinným olejem do ohně.

2. Během ohřívání cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Vložíme na pánev a smažíme do průhlednosti.

3. Houby nakrájíme najemno a rozložíme na cibuli. Smažte 1-2 minuty.

4. Přidejte tam mleté ​​maso a pokračujte v opékání, dokud se mleté ​​maso neuvaří. Ke konci smažení osolíme a opepříme dle chuti. Posledním krokem je přidání česneku zbaveného slupky, omytého a protlačeného lisem.

5. V této době omyjte a osušte rajčata. Odřízněte „víčko“, lžičkou vyjměte dužinu.

6. Jemně nakrájená rajčatová dužina. Posíláme na maso, pokračujeme v smažení 1-2 minuty.

7. Bylinky omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Nalijte do mletého masa a vypněte oheň.

osm. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

9. Rajčata naplníme masovou náplní, navrch dáme nastrouhaný sýr a přiklopíme rajčatovým „víčkem“. Nalijte zbývající rajčatovou šťávu do formy na rajčata a posypte rostlinným olejem.

10. Rajčata rozložíme do pekáčku a pošleme je do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 15-20 minut.

Hotová jídla lze ihned podávat.

Líbily se vám recepty? Z každého z nich můžete uvařit opravdu chutné jídlo. Pošlete tyto recepty svým přátelům, aby si mohli dopřát vynikající zapečená rajčata se sýrem.


Sdílet na sociálních sítích: