Višňový kompot na zimu v 3litrové sklenici - jednoduché recepty na třešňový kompot

Třešňový kompot na zimu je chutný a chutný nápoj, který si může doma připravit každá hospodyňka. Složení zapůsobí množstvím složek nezbytných pro tělo: vitamíny B, stejně jako A, C, PP, množství mikro a makro prvků (včetně fosforu, železa, hořčíku, mědi, zinku atd. d.), škrob, třísloviny, antioxidanty a další.

Pravidelná konzumace takového nápoje zvyšuje množství hemoglobinu v krvi, zlepšuje odolnost organismu proti infekcím (a to je důležité zejména v zimním období), zlepšuje motilitu střev, posiluje kostní skelet a nervový systém a snižuje riziko vzniku krve sraženiny. Jezte proto třešně častěji, alespoň jako knedlíky, koláče nebo bobulový džem.

A připravit si takový užitečný přípravek doma je stejně snadné jako loupání hrušek a já vám řeknu jak. Na zahradě nám rostou tři třešně, takže přípravy třešní jsem zvládla na výbornou, což potvrzují přátelé a příbuzní. Všechny recepty jsou jednoduché a cenově dostupné. Vyberte si ten pravý a potěšte svou domácnost letos v zimě lahodným kompotem. Také doporučuji udělat jablečný kompot.

Třešňový kompot na zimu ve 3litrové sklenici

Kompot podle tohoto receptu je velmi chutný s bohatou vůní. Nápoj se ukáže být dostatečně sladký, takže jej lze následně zředit vodou. Jedna sklenice stačí pro celou společnost.

Ingredience na jednu 3litrovou sklenici:

• cukr - 300 g;
• třešeň - ¼ plechovky;
• voda - 2,2-2,3 l.

Vaření:

jeden. Třešně vytřídíme a omyjeme, zbavíme řízků.

2. Třílitrové sklenice vymyjte jedlou sodou a sterilujte 5 minut nad vroucí vodou.

3. Sterilizujte víčka ve vroucí vodě po dobu 2-3 minut.

4. Do každé sklenice dáme ¼ bobulí. To jsou asi 2 šálky třešní.

5. Pošleme vodu na sporák v hrnci, přivedeme k varu.

6. Do každé sklenice nalijte 2,2-2,3 litru vroucí vody.

7.Nádobu přikryjeme víkem a necháme 10-30 minut zahřát bobule.

osm. Po uplynutí stanovené doby se tekutina z plechovek vypustí zpět do pánve.

9. Pánev pošleme na sporák, přivedeme k varu a nalijeme cukr na základě toho, že na každou třílitrovou sklenici bude potřeba 300 gramů granulovaného cukru.

10. Sirup dobře promícháme, přivedeme k varu a necháme minutu povařit.

jedenáct. Sklenice s třešněmi naplňte cukrovým sirupem až po okraj, aby pod víčkem nebyl vzduch.

12. Sklenice srolujeme, otočíme dnem vzhůru, přikryjeme teplou přikrývkou nebo dekou a necháme den vychladnout. Poté můžete pohodlně uložit.

Tento recept dělám každý rok. A každý rok se vše vypije do poslední plechovky – to je ten lahodný produkt.

Třešňový kompot na zimu – jednoduchý recept bez sterilování

Málokterá hospodyňka se ráda plete s twisty, které je třeba sterilizovat. Mám pro vás alternativní recept na kompot. Sklenice není nutné sterilizovat - nápoj se bez problémů skladuje.

Na jednu 3litrovou sklenici potřebujeme:

• třešeň - 700-800 g;
• cukr - 250 g;
• vroucí voda - kolik chcete.

Vaření:

jeden. Třešně 3-4x omyjeme.

2. Nechte bobule sušit po dobu 30-40 minut.

3. Nalijte 700-800 g bobulí do čistých třílitrových sklenic a nasypte do každé 250 g cukru.

4. Pošlete vodu k varu.

5. Sklenice s ovocem zalijte vroucí vodou až po hrdlo.

6. Víčka srolujeme, jemně protřepeme nebo zarolujeme, aby se cukr rozpustil.

7. Sklenice otočíme, zabalíme do deky a necháme vychladnout.

osm. Poté lze kompot poslat ke skladování ve sklepě, spíži nebo na balkoně.

Velmi jednoduchý recept – na srolování celé várky lahodného kompotu pro vaši domácnost vám nezabere více než 15 minut.

Jednoduchý recept na třešňový kompot na zimu:

Pokud si chcete zkusit udělat kompot podle nového receptu, doporučuji toto. Návod byl léty prověřený. Moje matka z něj také udělala lahodný nápoj a ukázalo se to úžasné.

Na 1 litrovou sklenici budete potřebovat:

• třešeň - 1/3 sklenice;
• cukr - 100 g;
• vroucí voda - tolik, kolik potřebujete.

Vaření:

jeden. Sklenice a víčka sterilizujeme pohodlným způsobem, např. ve vodní lázni po dobu 5 minut, v troubě nebo mikrovlnné troubě.

2. Třešně vytřídíme, zbavíme listů a řízků, dobře omyjeme.

3. Do každé litrové sklenice nasypeme asi 1/3 třešní, zasypeme 100 gramy cukru.

4. Na sporák postavte hrnec s vodou a přiveďte k varu.

5. Do sklenice od třešní vložíme lžíci (aby nádoba nepraskla), pod hrdlo zalijeme vařící vodou.

6. Lžící promíchejte cukr a poté sklenici srolujte nebo otočte víkem.

7. Hotový třešňový kompot obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do teplé deky a necháme zcela vychladnout - alespoň 10-12 hodin.

Může být skladován na chladném místě po dobu jednoho roku. V případě potřeby lze třešně nahradit hrozny, třešněmi, rybízem nebo jahodami. Nebude to o nic méně chutné.

Třešňový kompot se semínky na zimu

Višňový kompot z bobulí se semeny se ukáže překvapivě bohatý na chuť. Sladkost lze upravit. Množství cukru uvedené v receptu vám umožní získat mírně sladký nápoj.

Ingredience na třílitrovou nádobu:

• třešeň - 1-2 šálky;
• cukr - 200-250 g;
• voda - 2,3-2,6 litrů.

Jak vařit?

jeden. Třešně 2-3x dobře omyjeme pod tekoucí vodou, odstraníme nahnilé bobule, listy a řízky.

2.Pošleme velký kastrol na sporák a přivedeme k varu, nalijeme do něj třešně.

3. Tekutinu přiveďte k varu a vařte dalších 5–10 minut.

4. V této době sterilizujte sklenice ve vodní lázni po dobu 5 minut.

5. Do každé sklenice nasypeme cukr, nalijeme připravený kompot přímo s lesním ovocem a pod hrdlo.

6. Sklenice srolujeme s víčky, necháme je vychladnout na odlehlém místě a odešleme do skladu.

Podle tohoto receptu se získává nápoj s výraznou chutí. Navzdory vaření, užitečné látky a jejich tvar si bobule zachovávají.

Jak uzavřít třešňový kompot s mátou

Máta je úžasně zdravá rostlina s osvěžující chutí a vůní. Pokud ji přidáte do kompotu, její chuti jen prospěje.

Pro jednu třílitrovou nádobu musíte připravit:

• třešeň - 700-800 g;
• cukr - 0,5 šálku;
• voda - 3 l;
• máta - 2 snítky.

Algoritmus vaření:

jeden. Moje třešně a třídit.

2. Pošleme vodu k varu na sporáku, okamžitě do ní přidáme cukr na základě toho, že na třílitrovou sklenici je potřeba půl sklenice.

3. Nalijte 700-800 g bobulí do předem umytých a sterilizovaných třílitrových sklenic, vložte 2 snítky máty.

4. Višně zalijeme sladkou vroucí vodou pod krkem.

5. Sklenice s víčkem srolujeme, otočíme dnem vzhůru a zabalíme dekou. Po vychladnutí odešlete do skladu.

Poprvé jsem tento recept našel loni a zavřel jsem jen pár sklenic pro testování. Letos se opravím, jelikož domácnost si neobvyklou chuť velmi oblíbila. 6 litrů pro naši velkou rodinu "uletělo" za 1 den.

Recept na třešňový kompot s kyselinou citronovou

Kompot podle tohoto receptu si určitě oblíbí milovníci sladkých nápojů s kyselostí. A co víc, vaření je velmi jednoduché. Dopadne to jako dva v jednom, nejdřív vypijete samotnou třešňovou šťávu a později si můžete pochutnat na třešních samotných.

Ingredience na jednu třílitrovou sklenici:

• třešeň - 1 kg nebo 1/3 plechovky;
• voda - 3 l;
• cukr - 160-200 g
• kyselina citronová - ½ lžičky. l.

Vaření:

jeden. Třešně třídíme, omýváme, odstraňujeme listy, zbytky a stopky.

2. Omyté bobule vložíme do sklenic, které jsme předtím vhodným způsobem sterilizovali.

3. Posíláme tam i kyselinu citronovou a cukr.

4. Všechny ingredience zalijte připravenou vroucí vodou až po krk.

5. Sklenice srolujeme se sterilizovanými víčky a poté nádobou dobře protřepeme, aby se cukr rozpustil.

6. Banky se posílají na teplé tmavé místo, aby se pomalu ochladily.

Zpočátku bude kompot téměř průhledný, ale po 2-3 dnech se stane bohatým na barvu a velmi chutným.

Do kompotu se často přidává jako konzervant kyselina citronová nebo citronová šťáva. Můžeme tedy snížit množství cukru. Navíc, pokud se do kompotů s barevnými bobulemi přidá kyselina citronová, takový kompot získá jasnou barvu. A posledním důvodem, proč se do kompotu přidává citron, je zpestření chuti. Zvláště pokud mají bobule nebo ovoce nedostatečně bohatou chuť, citron ji dokáže mnohonásobně zvýraznit.

Třešňový kompot s pomeranči

Tento kompot je jedním z nejoblíbenějších dětských nápojů. Chutnat bude i dospělým – na recept se budete opakovaně ptát. Jedná se o neobvyklý recept, ve kterém je obvyklá třešeň kombinována s jasným a chutným pomerančem. Nápoj je nejen chutný, ale také voňavý, s mírnou pomerančovou kyselostí.

Na třílitrovou sklenici potřebujeme:

• třešeň - 450 g;
• cukr - 250 g;
• pomeranč - ½ části ovoce;
• voda - 2,4l.

Kroky vaření:

jeden. Bereme zralé třešně, nezkažené, umyté pod tekoucí vodou.

2. Pomeranč omyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na kolečka, které pak nakrájejte na čtvrtky.

3. Sklenice sterilizujeme v páře 5 minut.

4. Vložte třešně a pomeranče do sterilizovaných sklenic.

5. Pošleme vodu ve velkém hrnci na sporák, přidáme cukr na základě toho, že na každou třílitrovou sklenici bude potřeba 250 g cukru.

6. Sklenice pod hrdlo zalijte strmě sladkou vroucí vodou a vyvařená víčka ihned srolujte.

7. Banky se obrátí, na 12 hodin zabalí do deky a poté se pošlou ke skladování.

Nápoj získá bohatou barvu po 2-3 dnech.

Když v zimě vypijete sklenici osvěžujícího třešňového kompotu s pomerančem, vaše domácnost nebude okamžitě schopna pochopit, o co jde - proč se třešeň ukázala jako neobvyklá, jako by měla citrusové aroma. A vaření je stejně jednoduché a snadné jako běžné.

Jak vyrobit kompot z třešní s jablky na zimu

Ovoce jako jablko může udělat každé jídlo chuťově zajímavější. Pomůže zlepšit chuť a třešňový kompot. Chuť bude jasná a nasycená a barva bude světle růžová.

Na dvě třílitrové sklenice potřebujete:

• třešeň - 1 kg;
• jablka - 4-5 ks.;
• cukr - 300 g na sklenici;
• vařící voda - podle potřeby.

Pokud používáte hodně sladká jablka, můžete dát trochu méně cukru. Nebo můžete hotový nápoj vždy naředit čistou vodou.

Algoritmus vaření:

jeden. Třešně omyjte, odstraňte řízky a zbytky. Jablka omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na čtvrtky.

2. Bobule a ovoce posíláme do sklenice, zalijeme vroucí vodou a zakryjeme víkem. V této podobě necháme na stole 20-30 minut.

Poté nalijte tekutinu do pánve, přidejte 300 gramů cukru a 0,5 litru vody, podle toho, co je potřeba pro každou sklenici.

Po uvaření sirup vařte 3-4 minuty.

Naplňte sklenice bohatým sirupem pod hrdlem, srolujte se sterilizovanými víčky.

Banky se otočí a zabalí do přikrývky. V tomto formuláři listy po dobu 1-2 dnů a pak převede do místa skladování.

Vařím takový kompot v roce, kdy se sklízí jablka. Děti i manžel to milují. A hlavně – v zimě se můžete rozmazlovat různými nápoji, z nichž každý má třešeň, která je pro člověka velmi zdravá.

Višňovo-meruňkový kompot na zimu

Višňovo-meruňkový kompot se ukazuje jako chuťově dokonalý - středně sladký a lehce nakyslý. O tento recept se se mnou podělila kamarádka - v chladném období pravidelně zdobí sváteční stůl.

Ingredience na třílitrovou nádobu:

• třešeň - 700-800 g;
• cukr - 200-300 g;
• meruňky - 10 ks.;
• voda - 3l.

Rada! Pokud potřebujete kompot přelít do menších sklenic, množství surovin se úměrně sníží.

Algoritmus vaření:

jeden. Třešně omyjte, odstraňte řízky a listy. Meruňky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme pecky.

2. Bobule a ovoce posíláme do sklenice, zakryjeme cukrem a nalijeme půl sklenice vroucí vody. Zakryjte horní část pokličkou. Nechte takto 20-30 minut.

3. Poté pod krk nalijte vroucí vodu a přikryjte víčky.

Rada! Sklenice a víčka musí být předem sterilizovány. Můžete použít jakoukoli vhodnou metodu - ve vodní lázni, páře, v troubě nebo mikrovlnné troubě.

4. V hrnci dáme vařit vodu, spustíme ručník na dno, vložíme sklenici a pasterizujeme 20-25 minut. Čas určuji podle oka, jakmile třešně ve sklenici úplně vyskočí, můžete střílet a válet.

4. Srolování. Hotové srolované konzervy překlopíme na víčka a přiklopíme. Banky vyndáváme úplně vychladlé. A poté přeneste na chladné místo pro skladování.

Jak vidíte, při vaření nejsou žádné potíže. Začínající hosteska se s takovým algoritmem snadno vyrovná. Hlavní je „vyzbrojit se“ požadovanými ingrediencemi a ničeho se nebát.

Rozmanitý kompot s třešněmi a rybízem

Tato kombinace vám umožní objevit novou kombinaci chutí a udělat kompot ještě užitečnější. Ujišťuji vás, že tento recept nenechá nikoho lhostejným svou snadnou přípravou a perfektní vyvážeností chutí.

Požadované produkty pro jednu litrovou sklenici:

• bobule - 200 g;
• cukr - 120 g;
• voda - 700 ml.

V zásadě můžete použít jakékoli bobule, nejen třešně a černý rybíz. Můžete kombinovat nápoj 2-3 nebo více druhů, abyste si vytvořili ideální chuťovou rovnováhu.

Algoritmus vaření:

jeden. Banky jsou předem sterilizovány jakýmkoli vhodným způsobem.

2. Moje bobule, vytřiďte, odstraňte odpadky a zkažené bobule.

3. Vodu a cukr posíláme do pánve rychlostí plánovaného počtu plechovek, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.

4. Sklenice nalijte pod hrdlo sladkou vroucí vodou.

5. Sklenice nainstalujeme do velké nádoby, předem vyložené bavlněným hadříkem (aby nedošlo k prasknutí sklenic), naplníme vodou a přivedeme k varu. Vařte 5-10 minut.

6. Poté sklenice srolujeme se sterilizovanými víčky, otočíme je a zabalíme do něčeho teplého.

7. Po nejméně 10-12 hodinách (nejlépe 1-2 dnech) jsou sklenice vráceny do své obvyklé polohy a odeslány ke skladování.

Můžete skladovat za jakýchkoli podmínek: jak v bytě při pokojové teplotě, tak ve sklepě.

Díky kombinaci více druhů bobulí se kompot stává aromatičtějším a chuťově bohatším. Výhody nápoje jsou kolosální, protože ve složení jde o skutečnou vitamínovou bombu. Obecně jsou různé kompoty v naší rodině oblíbené, protože pomáhají zpestřit náš jídelníček.

Každý z mnou navržených receptů je chuťově originální, zdravý a jednoduchý na přípravu. Určitě si připravte nápoj podle návodu, který vám nejvíce chutnal. Nezapomeňte se o mé recepty podělit se svými přáteli, určitě vám budou vděční za vizuální algoritmy pro přípravu bohatých a voňavých kompotů.

Články na téma "Višňový kompot na zimu v 3litrové sklenici - jednoduché recepty na třešňový kompot"

Třešňový džem bez pecek na zimu - jednoduché recepty na výrobu třešňového džemu

Jablečný kompot na zimu v 3litrové sklenici

Třešňový džem bez pecek na zimu - jednoduché recepty na výrobu třešňového džemu

Jablečný kompot na zimu v 3litrové sklenici