Dacha a vše o ní


Saláty za nový rok 2020 - co vařit nový a zajímavý v roce

Nový rok je jedinečná dovolená, když chcete udržet tradice, ale je to nějak zvláštní, zvláštním způsobem a neobvyklým. A tento článek je o tom! Již jsme připravili jednoduchou mimózu. Ve stejné sestavě receptů ukážu nejchladnější mimos, inspirované symboly nadcházejícího roku. Myslíte si, že řepný salát nemůže hrát v tradicích novoročních prázdnin? Pak vám porovnávám "starý", obvyklou možnost, a zcela nové interpretace známých jídel v této sbírce receptů!

Doplňte sestavu, kterou chci předchozí "lahodné kulinářské" články! Jak pokračovat v tématu Tam najdete milované granátové jablko náramek, a vždy současnou kombinaci pro novoroční stůl avokádo + krevety.

No, dnes výběr receptů na slavnostní stůl. Všechny možnosti jsou nejen krásné a neobvyklé, ale také chutné! Existují tradiční jídla - Olivier, kožich, ale s vrcholem, s nějakou novinkou. Koneckonců, vždycky chcete cítit novou harmonickou chuť. Pamatujte si, jak v karikatuře Ratatoo, když se pokusil samostatně jahody, samostatně sýr, a pak je dohromady. Co "pozdravná chuť" cítil, kdybych mohl říct. Mimochodem, krysa je symbolem tohoto roku, tolik jídel bude ve formě hlodavců.

Nepravděpodobný krásný "olivier" s klobásou za nový rok 2020 jako krysa

Myslím, že potřebujete začít od nejznámějšího pokrmu, bez kterého není v mnoha rodinách přijata v mnoha rodinách. Olivier salát! To je jen salát, který dáváme ten druh roztomilý věž! A mimochodem je to jen začátek, stále existuje mnoho různých článků o přípravě na nový rok, takže klikněte na tlačítko Sociální sí »tak, abyste ztratili recepty.

Složky:

  • Brambory - 3 ks.
  • Klobása (varenka) - 300 gr.
  • Vejce - 5 ks.
  • Cucumbers - 1 ks. (Můžete si vzít čerstvé i nakládané)
  • Zelený hrášek - 1 banka
  • Dill - paprsek
  • Sůl pepř
  • Majonéza - 4 st.L.

Vaření.

Protein 3-4 vejce oddělují od žloutku a odložit: nebude jít do řezání, ale pouze pro salátové dekorace.

Vyřízněte vařené brambory, vejce, přidejte puntíky, plátky okurky, kopr a část klobásy.

Řezání klobásy pro výzdobu:

  • 2 tenké skluzavky, pak snížit malé kapky-uši
  • 2 sochory ve formě velkých tlapek (vzadu)
  • A 2 mezery - malé přední tlapky
  • 1 dlouhý ocas

Když jsou všechny výrobky řezané, soli a pepř, salát.

Přidejte majonézu na Olivier. Míchání.

Vytvoříme salát na misce ve formě kapky.

Na každé straně děláme 2 malou římsu pod zadní a přední tlapky.

Je-li vytvořen základ pro údaje o krysích, je důležité opravit formulář. Tak velmi mírně pokryté majonézou. Stane se také vhodným zázemím pro konečné pokrytí.

Horní pokrytý strouhaným proteinem. Je důležité, aby tento konečný povlak ležel hladkou a hustou vrstvu.

Nasaďte si své místo, přední tlapky a ocas.

Od olivy děláme oči.

Vložte uši, mírně zkroucené kousky klobás.

Vyřízli jsme z klobásy různé detaily. Ořezávání rozpadáme a přidáme do salátu.

A samozřejmě několik dalších nápadů pro pořádání slavného jídla. Můžete hrát s formulářem, povrchovou úpravu - používat jinou zeleninu, sýr pro malování polotovarů.

Nový a zajímavý Mimosa salát s vejci

Mimosa salát může vypadat nejen jako oblíbený jarní květina, ale s podrobným zvážením, je jídlo spíše jako sýr. V každém případě se sýr podobá žlutému povlaku na Silvestra, rok všech myší a celé myši.

Složky:

  • Růžový losos z konzervované - 1 banky
  • Kuřecí vejce - 5 ks.
  • Křepelčí vejce - 7 ks.
  • Cibule - 2 ks.
  • Brambory - 2 ks.
  • Sýr - 100 gr.
  • Majonéza
  • Pepřový hrášek

Vaření.

Vaří brambory a vejce. Vyčistěte vejce ze skořepiny.

Čištění brambor.

Pečlivě odstraňte shell z naší budoucí "myší".

Čištění Luk. Oddělit v kuřecích vajec bílkovin od žloutku.

Veverka tření na střední struhadlo.

Rozložte na jídlo první kulatou vrstvu vaječných proteinů. Proteinová vrstva je trochu zkroucená a zakryje meřskou síť.

Tři na mělkém sýru stadel a udělali levnou druhou vrstvu. A je pokryta omáčkou.

Vymazáme čerpadlo a vyložíme polovinu pyré z ryb do třetí vrstvy. Hojně mazat to majonézu.

Cibule nakrájíme na malé kousky a nasákl je ve studené vodě. Opravit a rozložit na salát. Krycí vrstva majonéza.

Můžete použít zelené cibule nebo dělat bez ní bez ní, pokud se vám nelíbí.

Další vrstva - brambory. Mazat majonézu.

Druhou polovinu růžového lososa děláme následující vrstvou. A je pokryta mosknou mřížkou.

Konečný kruh je vyroben z jemně zrnitých žloutků.

V křepelčebně vejcích dělají malé řezy a vložte hrášek - děláme oči a výtok.

Provádění řezu na vrcholu uší.

Z malých trojúhelníkových kousků sýrů, aby uši a řezání hlušiny od sýra. Vložte vše do vejce.

V salátu, děláme lžíci s mírným prohloubením a lampy na vašem místě.

Myši distribuují po celém povrchu "sýra". Můžete dokonce udělat to tak, aby se nějaký druh myši vyschl jen z "sýra" a druhý - vylezl do toho ... ve slově, fantazírování!

Neobvyklý salát Pandora pro nový rok 2020 se žampiony, šunkou a sýrem

Salát můžete ozdobit pomocí novoročních objektů, hrdinů nebo symbolů. Proč neuděláme věnec se svíčkami? Nebo se vám líbí hodiny více? A chcete, můžete rozložit salát ve tvaru vánočního stromu.

Složky:

  • Houby (konzervy) - 300 gramů.
  • Šunka - 200 gr.
  • Sýr - 150 gr.
  • Kukuřice (konzervy) - 200 gr.
  • Česnek - 1 zub.
  • Majonéza
  • Sůl pepř
  • Sladká pepř - 0.5 ks.
  • Kopr
  • Zrna granátu
  • Sýr - 3 kusy

Vaření.

Snížit šunku v malých kostkách.

Tři sýr. Řezané houby.

V majonéze přidat nasekaný česnek.

Sbírejte všechny připravené ingredience v misce, přidejte svou oblíbenou omáčku.

Pěkné směsi. Uspořádejte připravený salát s lžící ve formě oválu na misce.

Dope Leafty trhá od stonku a pokrývají celý povrch.

Granátová granátová zrna ležela "pruhy" jako stuhy na věnec.

Sýrové sloty se otáčí v role. Opravte párátko.

Svíčky vložte uprostřed "věnce". "Oheň" z bulharského pepře nebo kusů rajčat.

Aplikovat vzor z "vosku" na svíčky aplikovat majonézu.

Jak vidíte, všechno je velmi jednoduché. A v zásadě můžete vytvořit jakýkoliv salát! Ale další možnosti pro jeho design. Mohou být podány v kapacitě, zdobené strouhaným sýrem. Nebo jej zakryjte proteinem a zdobí olivami a granátem. A můžete dokonce vytvořit vrstvy a shora - houbová polyana.

Novoroční salát Sled pod kožichem

Tento novoroční salát není nic, souhlasím. Návrh je však tak zdravý, že taková jednoduchá miska adekvátně zdobí novoroční stůl!Tento sleďový recept pod kožichem je velmi neobvyklý a originální kvůli jeho krmivu. Nezapomeňte jej přidat do své slavnostní menu. Hosté budou potěšeni a jen horší!

Složky:

  • Řepa 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Brambory - 1 ks.
  • Žárovka - 1 ks.
  • SEDDLE (FILLET) - 1 ks.
  • Majonéza - 200 gr
  • Gelatin - 1. st.L.
  • Voda (horká) - 50 ml.

Vaření.

Vařená mrkev, řepa a brambory tři na velké struhadlo. Řezané cibule velmi jemně.

Rybí filé nakrájíme na malé kostky.

Instantní želatina nalít teplou vodu. Míchejte a dejte mu "otok".

Gelatin můžete otřít po těchto postupech, abyste odstranili možné hrudky.

Smíchejte majonézu s želatinou.

Přidejte několik lžící směsi majonézy do strouhané řepy.

S formou vrstev vrstev. První vrstva - položte řepu na spodní straně formuláře. Tamping to.

Formulář může být proveden. Vhodnější pro křemík - je snazší extrahovat salát. Pokud vaříte bez želatiny, pak je formulář lepší vyplnit film, se kterými se otočíme k misku a pak se odstraníme fólie.

Směs s párem omáčkou a mrkví.

Děláme druhou vrstvu, mrkev.

Směšné cibule s sleďem a majonézou. Vyrábíme z této hmoty následující vrstva.

Poslední vrstva brambor s majonézou. Zakryjte tvar filmu a poslat 2 hodiny do chladničky tak, aby byl zmrazen.

2 lžíce omáčky přidané do každé vrstvy.

Vyjměte film, poklepejte na nádobí.

A v kontextu vypadá skvěle. Samozřejmě, že Gelatin hraje tu velkou roli, na úkor, jsme lehce vezmeme občerstvení z formuláře. A pokud je horní vrstva vyrobena z mrkve, pak se zlatá rybka vypne.

Líbilo se mi to moc a byl jsem ohromen formou, už jsem šel hledat na internet. Pokud nenajdu, pak se rozhodneme ve formě pro velkou cupcu, jako na fotografii pod levou.

Larisův salát s hovězím masem

Jídla, které vy sami můžeme přijít! Může si vzít v mých sestavách, zkuste něco nového nebo možná máte své oblíbené občerstvení nebo dezertní saláty. Zde je hlavní věc - dekorace a výzdoba nádobí!

Složky:

  • Hovězí maso (vařené) - 0,5 kg.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Vlašské ořechy - 100 gr
  • Vejce - 6 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sýr - 150 gr.
  • Jablka - 2ks.
  • Rostlinný olej
  • Majonéza

Vaření.

Cibule a mrkev jsou jemně řezat a smažte trochu ve vyhřívaném oleji.

Maso nakrájíme na malé čtverce a vyložil se na misku ve formě krysy. Zakryjte maso vrstva majonéza.

Jablko na tři na struhě a vyloženo shora. Další vrstva - drcené ořechy. Mazat majonézu.

Horní část ořechů leží cibule-mrkev vrstva. Kryté mrkve strouhané žloutky.

Horní vrstva - sýr. To je také mazací majonéza. Závěrečná vrstva - veverky.

Dělat sýrové uši v naší střeše. Od špagety nebo slámy soli - knír. Hrášek pepř - oči. Z klobásy - ocas.

Předpis publikoval kolem salátových kousků sýrů. Opravdu se mi líbil: perfektní kombinaci - myš se sýrem. Samozřejmě, celá tabulka nemůže být u myší a potkanů, takže pokud se vám líbí recept, ale pro hlodavce není místo pro hlodavce, můžete udělat jídlo a jinak (viz fotky).

Nový a zajímavý salát - myš se šunkou a čerstvými okurkami

Většina pokrmů z této kolekce je vyrobena podle jednoduchého principu, který lze velmi snadno zopakovat. Salát musíte rozložit ve formě předmětu nebo postavy. To znamená, že to může být cokoli: vánoční zvonky, větev jmelí, sáně Santa Clause, vánoční stromeček nebo hračka na vánoční stromeček. Relevantnější v roce 2020 - krysy a myši. Následuje finální nátěr. A pak detaily, které náš model zdobí a objasňují, co to je. A právě zde můžete být originální! Podívejte se, co předvádí autor tohoto receptu!

Ingredience:

  • Šunka - 400 gr.
  • Čerstvé okurky - 4 ks.
  • Vejce - 3-4 kusy. + 2 ks. na ozdobu
  • Sýr - 180-200 g.
  • Česnek - 1-2 zuby.
  • Olivy
  • Majonéza
  • Sůl

Vaření.

Na začátku věnujte pozornost detailům - vyřízněte z kousku šunky:

  • 2 uši;
  • 4 tlapky (2 - větší a 2 menší);
  • Ocas.

Chcete-li vystřihnout uši, přiložíme šálek na kruh a posuneme jej k okraji.

A řezat. Získají se uši.

Ocas je také odříznut pruhem o šířce 1-2 cm podél obrysu kruhu.

Vejce oloupeme, nakrájíme na kostičky. Nakrájejte okurky a šunku.

Tři sýry na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem a přidejte ke všem surovinám. směs.

Přidejte majonézu. Salát připraven! Rozložíme na misku a vytvarujeme ovál.

Ovál obložíme strouhanými veverkami (z těch vajec, která jsme si nechali na ozdobu).

Zdobíme detaily: uši, tlapky, ocas - z oliv, oči, nos a tykadla - z pepře - ústa.

Některé detaily vyžadují dodatečnou opravu. Můžete použít párátko nebo speciální špejle.

Santa Claus salát Červený nos 2020

Tedy bez Santa Clause? Žádná dovolená se bez něj neobejde! Proč tedy neutvořit salát na počest této postavy? Myslíš, že je to těžké? Dovolte mi, abych vám ukázal, jak to udělat rychle a snadno! Pravda, tohle je Santa, ale hned pod ní je fotka dědečka.

Ingredience:

  • Maso - 300 gr.
  • Sýr - 150 gr.
  • Žampiony - 400 gr.
  • Sušené švestky - 150 gr.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Cibule - 1-2 ks.
  • Vejce - 4-5 ks.
  • Bulharský pepř - 2 ks.
  • Rostlinný olej
  • Majonéza
  • Sůl

Vaření.

Vařené maso nakrájíme na malé kostičky.

Sušené švestky nakrájíme dostatečně jemně.

Tři sýry na struhadle (velké). Jemně nakrájenou cibuli. Houby nakrájené na střední kousky.

Tři mrkve na hrubém struhadle. Cibule orestovaná na oleji. Přidejte mrkev do pánve.

Jakmile mrkev trochu změkne, přidejte houby.

Dušenou zeleninu s houbami osolíme, až se z hub odpaří vlhkost.

Vývar necháme vychladnout. A pošlete je do misky salátu.

Přidejte majonézu. směs. A salát je hotový.

Ve vařených vejcích oddělte bílky od žloutků. Nastrouhejte veverky. Trem a žloutky na struhadle.

Pepř nakrájený na malé kousky.

Na misku vytvarujeme tvar v podobě hlavičky DM.

Pokrm zdobíme. Z nastrouhaných bílkovin uděláme vousy.

Obličej - ze žloutku.

Pojďme udělat klobouk. Spodní část čepice a bubo vyrobíme z bílku. A červená část je z pepře.

Santaův nos je kus rajčete. Oči - sušené švestky.

Je zajímavé, když produkty, které jsou v základu salátu, „ozvěny“ s produkty na ozdobu.

Salát novoroční sněhulák s rybími konzervami

Zdálo se mi, že tento salát je velmi podobný mimóze, ale kvůli dekoraci je horní vrstva bílá, vyrobená z bílkovin. To je skvělý příklad toho, že můžete něco změnit a úspěšně ozdobit pokrm. Například pořadí vrstev.

Ingredience:

  • Rybí konzervy - 1 plechovka
  • Brambory - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Vejce - 4 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Majonéza
  • Sůl

Vaření.

Vařte mrkev, vejce a brambory.Jemně nakrájenou cibuli.

Kousky ryby vyjměte z nádoby a rozmačkejte vidličkou.

Je to další vrstvený salát. A spodní vrstva budou nastrouhané brambory. Vytvarujeme z něj základ v podobě sněhuláka (hlava a trup). Výroba síťky z majonézy.

Další je vrstva ryb.

Rybu posypeme nakrájenou cibulí. A opět síťka omáčky.

Tři mrkve na struhadle. Vytvoření třetí vrstvy.

Žloutky rozmačkejte vidličkou a položte další úroveň.

Aby finální vrstva dobře seděla a fixovala a také aby se vrstvy zafixovaly a udělalo se pozadí, pokryjeme vrch salátu majonézou.

Omáčku uhlaďte stěrkou, aby byla rovnoměrná jako krém na dortu.

Proteinová kaše šťouchadlem na brambory. A zakryjte ji vrchní vrstvou.

A teď - výzdoba černých oliv a mrkve.

Výroba očí, nosu a knoflíků.

Nyní, když znáte princip, můžete obrázek zkomplikovat, například přidat zelený cibulový šátek. A pro dětský stůl můžete vyrobit Olafa z karikatury "Frozen". Černá ústa mohou být vyrobena z černého sezamu. Mimochodem, je to velmi chutné!

Jak vidíte, vše je tak jednoduché, že své blízké můžete překvapovat novými kreativními nápady minimálně každý den!

Pro novou porci nápadů přijďte na návštěvu! Zde vás vždy pohostím něčím zajímavým a praktickým! Sdílejte tyto nápady se svými přáteli, přihlaste se a staňte se přáteli webu!


Sdílet na sociálních sítích: