Dacha a vše o ní


Náramkový salát z granátového jablka - 6 klasických receptů

Dnes se chci podělit o své nejoblíbenější recepty na salát se semínky granátového jablka. Na stole vypadá velmi působivě, krásně, jasně, neobvykle, vždy upoutá pozornost a vzrušuje představivost, co je uvnitř. Chce to zkoušet a zkoušet.

Každým dnem je nový rok blíž a blíž, už sestavuji jídelníček, na stole bude určitě rosol a králík, ananasový salát, nevěsta, a další jídla, pomalu sepisuji seznam jídel a produktů.

Abyste ocenili chuť tohoto občerstvení, musíte to vyzkoušet, existuje spousta možností vaření. Zdobí ho světlá a šťavnatá zrna. Pokud se stydíte za kosti, nyní můžete najít ovoce bez nich, nebo ozdobit brusinkami.

Podle odborníků na výživu můžete jíst granátové jablko se semínky, ale musíte ho důkladně rozžvýkat, takže nasycení nastane rychleji a má více výhod. Existují různé odrůdy, u některých je kost malá a měkká, u jiných je větší a tvrdší. Obsahují jód, železo, sodík, vápník, vitamíny.

Zlepšují a aktivují činnost střev, čistí přebytečný cholesterol a patogenní bakterie, působí velmi blahodárně, ale v rámci tohoto článku nemohu popsat všechny výhody, protože mým úkolem je sdílet recepty.

Salátový náramek z granátového jablka s kuřecím masem a vlašskými ořechy (klasický recept)

Souhlasím, jaké světlé a vydatné jídlo. Ve složce jsem našel jednu fotku, kterou jsme použili pro video. Přidám to na konec tohoto receptu, ale také vše popíšu krok za krokem, aby takovou krásu mohl vytvořit každý.

Miska je vydatná, vícesložková, stane se perlou svátečního stolu a nenechá nikoho lhostejným. Vaříme každý Nový rok, je to tradice, všem moc chutná.

Malá poznámka, nemohu odolat, chci se podělit. Věděli jste, že granátové jablko symbolizuje hojnost, plodnost, očistu, nesmrtelnost, lásku. Dokonce i Persiphone, která snědla sedm semen granátového jablka, dokázala vzkřísit.

Ingredience:

  • Červená řepa 3 ks
  • Mrkev 2 ks
  • Vejce 2 ks
  • Brambory 3 ks
  • Vlašské ořechy 10 ks
  • Kuře (uzené nebo vařené) 300 gramů
  • Granátové jablko 1 ks
  • Majonéza

Krok 1. Příprava jídla. Vařte brambory, řepu, vejce a mrkev. Kuře uvaříme ve vroucí osolené vodě do měkka.

Oříšky, je lepší trochu nasušit na suché pánvi, jsou tak chutnější. Červenou řepu vařte zvlášť, aby nezbarvila všechny produkty. Zeleninu můžete péct, ale my jsme zvyklí vařit.

Krok 2. Všechny produkty, které jsme uvařili, se ochladí a vyčistí. Můžete dochutit domácí omáčkou nebo z obchodu.

Krok 3. Každý produkt vetřeme do samostatného talíře, takže bude pohodlnější sbírat misku. Zelenou cibulku nakrájejte, můžete použít nakládanou, nebo vařte bez ní.

Jak jste si mohli všimnout, neoddělujeme bílkoviny od žloutků. Malá rada, vezměte si granátové jablko se světlými zrny, mohou ho nakrájet na trhu, tuto službu vždy využíváme. Jeho obsah tedy můžete vidět uvnitř.

Krok 4. Granátové jablko nakrájejte a semena dejte do samostatné misky.

Nyní potřebujeme krásný plochý talíř, do středu dáme sklenici a uděláme kolem ní všechnu krásu.

Rozložíme do vrstev, položíme jednu na druhou, potřeme Provence.

Krok 5. Rozložte vrstvu nastrouhaných brambor. Na ní je vrstva kuřecího masa nakrájeného na kostičky.

Maso při vaření vkládáme do vroucí vody, pro chuť můžeme přidat bobkový list, kuličky pepře. Uchovávejte ve vývaru, je tak šťavnatější, pokud máte čas, nechte ve vývaru vychladnout.

Krok 6. Poté posypeme cibulí, strouhanými vejci, ořechy a mrkví. Pokud ji nechcete mít tučnou, můžete omáčku promazat přes vrstvu.

Je důležité zhutnit každou vrstvu, ale děláme to opatrně, bez fanatismu.

No, konečně jsme se dostali do finále.

Krok 7. Mrkev pokryjeme vrstvou nastrouhané řepy, omastíme Provence. Navrch nasypte semínka granátového jablka. Plech ze stran určitě otřete ubrouskem.

Sklenici vyjmeme rolováním (otočením). I uvnitř můžete ozdobit zrnky, nebo to nechat tak.

Necháme uvařit a namočit naši svačinu z listů a podáváme ji na stůl. Můžete vyzkoušet a ochutnat. Můžete se podívat na video, pokud vám něco zůstane nejasné, stiskněte tlačítko, je to úplně uprostřed, a vařte!

Omlouvám se, fotil jsem z videa, možná se někde ukázalo, že je nekvalitní, ale dá se to pochopit a zvážit. Můžete se také podívat na video, no, pokračujeme dále.

Jak vařit salát s náramkem z granátového jablka (vrstvy v pořadí)

Moc se mi líbí s dietním masem, ale i s hovězím je to lahodné, elegantní, neobvyklé. Kombinace produktů se magicky prolíná a vytváří nepřekonatelnou chuť, kterou ocení milovníci vydatných jídel.

Při této možnosti je důležité vrstvy „utěsnit“, nejedná se o vzdušné světlo, měly by k sobě těsně přiléhat, ale zároveň by měly být dobře viditelné. Pokud nejsou naražené, může se při vyjmutí skla rozpadnout.

Ingredience:

  • Vařená mrkev - 150 gr
  • Vařené brambory - 270 g
  • Vařená vejce - 2 ks
  • Vařené hovězí maso - 250 gr
  • Vařená řepa - 230 gr
  • Sůl, pepř - podle chuti
  • Majonéza - podle chuti
  • Mleté vlašské ořechy - 2 polévkové lžíce.l.
  • Cibule - 1 ks
  • Granátové jablko - 2 ks

Krok 1. Vařte brambory, vejce, řepu, mrkev. Každou surovinu očistíme, vychladíme a rozetřeme v samostatné misce. Nakrájejte cibuli a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé.

Vytvarujeme misku na talíř, do středu umístíme sklenici.

Krok 2. Spodní vrstvu tvoří nastrouhané brambory ochucené omáčkou. Můžete smíchat se zakysanou smetanou.

Krok 3. Hovězí maso uvařené do měkka v osolené vodě nakrájíme na kostky a rozložíme do další vrstvy. Na něm smažená cibulka.

Můžete si vzít lopatku, hruď, panenku, filet, tyto části jsou skvělé na vaření.

Krok 4. Ořech umelte v mixéru, dejte na maso, poté nastrouhaná vejce, dochuťte omáčkou.

Kromě vlašských ořechů si můžete vzít mandle, kešu, pekanové ořechy, cedr a dokonce i arašídy.

Krok 5. Poté celý povrch naplňte nastrouhanou řepou a zalijte majonézou.

Řepa se sladká, bez bílých žilek, červená. Mrkev taky.

Shora usínáme se semeny granátového jablka, ze všech stran a stran, vyjměte sklenici, princip je jednoduchý a zůstává nezměněn, otočte ji a vyjměte. Necháme namočit, uvařit a podávat.

Listový salát Náramek z granátového jablka s ananasem - recept krok za krokem

Velmi vydatné jídlo, které se vyznačuje zajímavou kombinací produktů, jak víme, jemné kuře je vynikajícím doplňkem sladkokyselých křupavých šťavnatých ananasů.

Aby bylo jídlo ještě chutnější, třeme každou přísadu zvlášť a smícháme s majonézou, solí a pepřem, takže se ukáže, že je více namočené. Dekorace je také velmi elegantní.

Ingredience:

  • vařené brambory 6-8 kusů
  • vařená kuřecí prsa
  • tvrdý sýr - 180 gr
  • majonéza
  • konzervované ananasové kroužky
  • Granát
  • sůl podle chuti

Krok 1. V samostatné misce vařte prsa, brambory. Vychladíme, nakrájíme prsa, utřeme brambory.

Vytvarujeme kroužky ve tvaru kruhu a do středu talíře umístíme sklenici.

Každá vrstva se smíchá s majonézou, solí, pepřem podle chuti a rozetře po vrstvách.

Krok 2. Do spodní vrstvy naskládáme brambory, podle tradice je vždy ta hlavní, úplně první.

Krok 3. Poté položte vrstvu kuřete a vrstvu strouhaného tvrdého sýra.

Krok 4. Poté ze sirupu vyjmeme kolečka ananasu, nakrájíme je na trojúhelníky, rozložíme je a necháme mezery, do těchto mezer nasypeme semena granátového jablka.

Namáčíme asi 3 hodiny utažením fólie, ale předtím je potřeba sklenici otočením vyjmout.

Takové světlé jídlo je chutné a dekorace je také velmi originální. Tento předkrm na stole nezůstane bez povšimnutí. Šťavnatý tropický ananas skvěle zvýrazní chuť ostatních surovin. Vždycky to letí jako první, každý to chce zkusit, protože je to vynikající!

Slavnostní verze náramku Granátové jablko bez červené řepy s nakládaným zelím

Toto je neobvyklá možnost, ne ta, na kterou jsme zvyklí vařit, zde obsahuje nakládané zelí a můžete si vzít jak běžné, tak nakládané s řepou.

Jasný a slavnostní vzhled si podmaní všechny hosty, vždy stojí ve středu stolu a přitahuje pohledy, snítka kadeřavé petrželky a kopru slouží jako dekorace, jednoduché, ale krásné.

Ingredience:

  • Granátové jablko 1 ks.
  • Brambory 3 ks.
  • Cibule 1 ks.
  • Nakládané zelí 300 g.
  • Kuřecí prsa 300 g.
  • Vlašské ořechy 50 g.
  • Kopr, petržel.
  • Sůl, pepř podle chuti.
  • Cukr 1 polévková lžíce.

Krok 1. Brambory uvaříme, hlízy dobře omyjeme a zalijeme vodou, zapálíme a vaříme do měkka.

Krok 2. Omyjte prsa, vložte do hrnce nebo hrnce a vařte do měkka. Osolte vodu, podle potřeby přidejte koření.

Také v receptech můžete použít uzené maso, pečené nebo smažené na pánvi do měkka. Se smaženým je to ještě zajímavější a chutnější, ale určitě ho opepřete a osolte, aby bylo sytější.

Krok 3. Uvařené brambory zchlaďte, nemusíte je plnit studenou vodou, jsou nasycené a vodnaté, zatímco jsou horké, odstraňte slupku, vychlaďte a nastrouhejte.

Krok 4. Nakládané zelí nakrájíme na malé kousky. Poslouží nám ne jako doplněk, ale jako náhrada červené řepy. Přinese pikantní chuť a bude jiskřit novými barvami.

Krok 5. Opatrně odřízněte vršek granátového jablka, udělejte řez podél blan, vyjměte střed, vyjměte jej, rozdělte na plátky a pečlivě vyberte všechna zrnka.

Vezměte si ovoce s jasnými a červenými zrny, takže když bude celý povrch misky pokrytý, bude to vypadat nádherně.

Krok 7. Vlašský ořech osušte, sušená slupka se z něj snadno odstraní, musí se nasekat ostrým nožem a smíchat se zelím.

Krok 8. Prsa ochlaďte a standardně nakrájejte na kostičky. Smažte cibuli na rostlinném oleji. Spojte prsa a cibuli. Nelijte olej do misky. Sůl a pepř podle libosti.

Krok 9. Začneme sbírat misku. Sklenici položíme na talíř a postavíme ji do středu. Rozložíme brambory, poté prsa s cibulí. Nalijte omáčku.

Krok 10. Zelí potřeme vlašskými ořechy, znovu přelijeme omáčkou. % obsahu tuku, vezměte jakýkoli, nebo použijte domácí produkt. Možná to chcete odlehčit, pak je 30 % v pořádku a někdo je hluboce přesvědčen, že omáčka potřebuje tuk 67 % a 72 % bude v pohodě.

To znamená, že každý se řídí svými chuťovými preferencemi a touhami, kterými se řídí.

Krok 11. On je ten poslední, mřížka z omáčky a semínek granátového jablka, ty rozložíme po celém povrchu přesnídávky. Strany talíře určitě otírejte, jídlo se na ně při vaření často dostane.

Sklenici vyjmeme otáčením do kruhu. Pro ty, kteří nemají rádi řepu, je to dobrý nález. Určitě ho nechte nasáknout a podávejte na stůl, dá se připravit trochu předem, namočený chutná lépe.

Salátový náramek z granátového jablka s uzeným kuřecím masem a houbami

Věděli jste, že s uzeným je tento předkrm ještě chutnější a když přidáte houby, dopadne skvěle. Kombinace žampionů je tady tak akorát. Můžete si vzít divoké houby. V tomto pokrmu je doporučuji smažit nebo používat marinované a objevovat nové chuťové kombinace.

Vršek je jako obvykle zdobený zrny, vypadají nádherně a dodávají zářivý vzhled, takový předkrm rozhodně nezůstane bez povšimnutí na slavnostním stole. Tato varianta je bez mrkve a červené řepy.

Ingredience:

  • 1 uzené kuřecí prso
  • 500-700 gramů žampionů
  • 6 ks. středně vařené brambory
  • 7 vařených vajec
  • 2 středně velké cibule
  • 3 střední granáty
  • majonéza podle chuti

Krok 1. Houby nakrájené na plátky, smažte v rostlinném oleji (není třeba přidávat mnoho). Zpočátku vynikne hodně vody, ale během smažení se odpaří a až se odpaří, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, opékáme do zlatova, ale nespálíme.

Krok 2. Uzené prso nakrájíme na kostičky, rozložíme na talíř a uprostřed necháme prázdné místo ve tvaru kolečka. Nic nedáváme, vyložíme to takto, takže kruh můžete udělat širší.

Je žádoucí vzít talíř plochý a elegantní, vypadá to krásnější, samotné jídlo je jasnější.

Krok 3. Nahoře houby, ale nezapomeňte je vychladit a nevypouštějte rostlinný olej do salátu.

Namažte omáčkou buď každou vrstvu, nebo přes vrstvu. Můžete si udělat i domácí omáčku, nebo pár smíchat (jogurt, zakysaná smetana).

Krok 4. Poté brambory potřeme a rozložíme po celé ploše.

Krok 5. Vejce natvrdo nakrájím na kostičky a dám na zeleninu, omáčku. A to je poslední vrstva, pak přichází zdobení zrny.

Jak jste si mohli všimnout z přečtení článku, není tam mrkev a řepa, trochu jiné složení, ale velmi zajímavé. Pokrm musí být namočený a podávaný ke stolu.

Recept na výborný salát Náramek z granátového jablka se sušenými švestkami

Tato světlá a elegantní verze se připravuje se sušeným ovocem, které se hodí ke zbytku ingrediencí. Po přípravě takového jídla ho musíte nechat vařit a podávat na stůl. Čím je sytější, tím je chutnější. Takže to vám umožní udělat to s předstihem.

Ingredience:

  • 300 gramů kuřecího nebo krůtího řízku
  • 100 gramů sušených švestek
  • 2 střední brambory
  • 1 granátové jablko
  • 3 vejce
  • 2-3 řepy
  • 2 mrkve
  • 50 gramů vlašských ořechů
  • majonéza

Krok 1. Kupuji sušené švestky, chutnají lépe, ale je to můj osobní názor. Je tam uzené, dá se použít i při vaření. Mám to měkké, tak to nebudu plnit vodou, dobře jsem to umyl a nakrájel na malé kousky.

Krok 2. Věděli jste, že můžete použít nejen prsa, ale také nohu, nohu, stehno. A také krůtí řízek nebo jakoukoli jinou část masa. Uvaříme a nakrájíme na kostičky.

Také jsem uvařil brambory, řepu, vejce a mrkev, oloupal a rozetřel do samostatných nádob.

Kolem zavařovací sklenice vytvaruji misku ve tvaru kroužku. Každou vrstvu potřu dresinkem.

Krok 3. Nejprve navrstvěte brambory, poté mrkev a vejce.

Krok 4. Pak sušené švestky, nasekané vlašské ořechy a řepu. Ozdobte semínky granátového jablka.

Chcete-li získat sklenici nebo sklenici z misky, musíte ji ze všech stran namazat rostlinným olejem bez zápachu a poté položit na misku a vytvořit kolem ní. Vzhledem k tomu, že je mastná, bude později snadné ji odstranit.

Víte, jak to myslím, je to prostě "bomba", když se namočí. Vždy vypadá velkolepě, úžasný vzhled a chuť, mimo chválu. Dnes vyšlo spousta nápadů, doufám, že se vám alespoň pár líbil a tuhle nádheru si uvaříte na svátky.

Určitě to všichni ocení. Používejte čerstvé a vysoce kvalitní komponenty a senzaci máte zaručenou!


Sdílet na sociálních sítích: