Ovesné sušenky z ovesných vloček

Dobrý den milí čtenáři! Jsem rád, že vás mohu přivítat na stránkách mého blogu! Dnes si uvaříme zdravé a chutné domácí sušenky z ovesných vloček, které jsou stokrát lepší než kupované v obchodě! Zde budou dietní recepty a recepty na sladkosti. Ráda jím nejen chutné, ale i zdravé jídlo, proto vám nejprve chci představit složení tohoto zdravého produktu.

Oves je zásobárnou vitamínů A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, beta-karotenu, E, PP. Ve velkém množství tato obilovina obsahuje makroživiny: draslík, sodík, fosfor, hořčík, vápník. Dále obsahuje stopové prvky: železo, křemík, jód, zinek, měď a mangan a také nejdůležitější aminokyseliny lysin a tryptofan. Je vědecky dokázáno, že ovesná vláknina pohlcuje přebytečný cholesterol a odvádí jej z těla spolu s odpadními látkami a toxiny. „Zdraví koní“ tato obilovina poskytuje díky vysokému obsahu rostlinných bílkovin, které lidské tělo dokonale vstřebává.

Nutriční hodnota 100 g ovesných vloček:

• bílkoviny - 12,3 g
• tuky - 6,2 g
• sacharidy - 61,8 g
• obsah kalorií - 352 kcal.

No, začneme vařit?

Domácí ovesné sušenky z ovesných vloček

Zvláštností ovesných sušenek podle tohoto receptu je, že do jeho složení není přidána mouka. Sušenky jsou křupavější, drobivější a neobyčejně chutné. Tyto sušenky jsem pekla, pro nedostatek mlýnku na kávu, mletá v mixéru, samozřejmě ne na mouku, ale dopadlo to dobře. Ke všemu jsem proto pro pojistku přidal dvě lžíce mouky, vyšlo to velmi chutně! Opravdu nadýchané a sladké!

Ingredience:

• ovesné vločky (na vaření, ne v páře) - 170 g
• slepičí vejce - 1 ks.
• máslo - 100 g
• cukr - 100 g
• prášek do pečiva - 1 hodina. lžíce

Vaření.

Všechny ovesné vločky umelte v mlýnku na kávu na mouku. Můžete to udělat po částech v mlýnku na kávu nebo najednou v kombajnu.

Tuto mouku nasypeme do mísy a důkladně promícháme s práškem do pečiva.

V samostatné misce umelte cukr s máslem změkčeným při pokojové teplotě.

Přidejte tam vejce a míchejte do hladka.

Suchou směs smícháme s olejovou směsí a lžící zaděláme těsto.

Podle chuti můžete do těsta přidat rozinky, ořechy, banán, čokoládu atd. Odešlete do chladničky na 1 hodinu.

Plech vyložte pečicím papírem a v malé vzdálenosti od sebe na něj pokládejte kuličky vytvořené z těsta o průměru do 5 cm.

Pečeme 15-20 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.

Zkuste to, je to vynikající!

Recept na jednoduché a chutné ovesné sušenky Hercules s banánem

Podle tohoto receptu se získá originální, velmi chutné a neobvykle voňavé sušenky, ve kterých jsou všechny ingredience dokonale kombinovány. Velmi rychle se vaří a je radost jíst. Miluji ovesné banánové sušenky. Nápad je to skvělý a kombinace produktů skvělá!

Ingredience:

• ovesné vločky Hercules - 150 g (1,5 šálku)
• slepičí vejce - 1 ks.
• cukr - 100 g
• máslo nebo margarín (rozpuštěný) - 100 g
• voda - 50 ml
• banány (nejlépe přezrálé) - 1 ks.
• pšeničná mouka - 200 g (1,5 šálku)
• soda - 1/3 lžičky. lžíce

Vaření.

K vejci přidejte cukr, směs ušlehejte metličkou.

Za stálého míchání přiléváme olej po jednom.

Ovesné vločky.

Poté voda a nadrobno nakrájený banán, znovu promíchejte.

Pak mouka a soda.

Získejte lepivé těsto.

Plech vyložte pečicím papírem, vymažte jej máslem nebo rostlinným olejem a lžičkou na něj klademe malé kuličky z tohoto těsta ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Pro usnadnění tohoto procesu lze lžičku ponořit do vody. Shora je třeba tyto kuličky mírně rozdrtit.

Lžíci ponořte do vody, těsto pak snáze rozprostřete na plech.

Sušenky pečte 20 minut (nepřesušte!) v předehřáté troubě na 200*!

Ukáže se měkké, rudé sladkosti, zkuste upéct!

Lahodné ovesné sušenky doma na kefíru s medem

Recept je velmi dobrý. Takovým pečivem jistě potěšíte svou rodinu, hosty i přátele. Vaření je jednoduché a rychlé, chuť vynikající, vůně jedinečná. Kdo má velkou rodinu, udělejte si dvojitou nebo trojitou porci.

Ingredience:

• ovesné vločky - 160 g
• pšeničná mouka - 160 g
• granulovaný cukr - 200 g
• máslo - 125 g
• med - 2 hodiny.lžíce
• slepičí vejce - 1 ks.
• kefír 2% - 4 polévkové lžíce. lžíce
• soda - 0,5 h. lžíce
• sůl - ¼ lžičky. lžíce

Můžete přidat vanilku, skořici, ořechy, rozinky a cokoli máte rádi. Všechny ingredience musí mít stejnou pokojovou teplotu.

Vaření.

Do rozpuštěného másla při pokojové teplotě za stálého míchání lžící přidávejte střídavě med, vejce, kefír, sodu a tuto směs dobře promíchejte. Nestane se homogenní, ale soda bude rovnoměrně rozložena.

Pomocí mixéru rozemlejte ovesné vločky do stavu obilovin, ale ne mouku.

Ve velké míse smícháme všechny suché ingredience (obiloviny, mouku, cukr, sůl) a postupně do nich přiléváme směs tekutých surovin a lžící zaděláme těsto.Nejprve nalijte na polovinu a promíchejte.

Pak druhou polovinu a nakonec hněteme lžící.

Těsto není tekuté, ale viskózní. Mísu zakryjte papírovou utěrkou a dejte na 20 minut do mrazáku.

Plech vyložte pečicím papírem. Vyndejte těsto z mrazáku. Bylo to těsné.

Ponořte dezertní lžičku a ruce do misky s vodou, vytvořte kuličky o něco větší než ořech a položte je na pergamen ve vzdálenosti alespoň 3 cm od sebe.

Sušenky pečeme v předehřáté troubě na 190* 15 minut. Pokud jsou slepené, oddělte je špachtlí.

Vyjměte horké sušenky z pánve. Výstup - asi 25 kusů.

Klasický recept na domácí ovesné sušenky

Výhodou domácího cukroví oproti kupovanému je, že přesně znáte jeho složení. Ovesné sušenky podle tohoto receptu jsou dostupné pro každý rozpočet, velmi chutné, jednoduché a rychlé na přípravu – doslova „pět minut“. Je to velmi užitečné a uspokojující. Obsah kalorií v 1 kusu je asi 80 kcal.

Ingredience:

• ovesné vločky (hercules) - 90 g
• pšeničná mouka - 25 g
• krystalový cukr - 75 g
• vaječné bílky - 2 ks.
• sůl - špetka
• můžete přidat citronovou kůru

Vaření.

Smíchejte všechny ingredience v míse a důkladně promíchejte lžící.

Plech vyložte pečicím papírem a vymažte ho zeleninou nebo máslem. Dezertní lžící pokládejte ploché koláče z tohoto těsta na pergamen, vyrovnejte je na tloušťku asi 0,5 cm a položte je ve vzdálenosti alespoň 3 cm od sebe.

Vložte plech na pečení do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 15-20 minut.

Mělo by to být nahoře křupavé a uvnitř měkké.

Dávejte pozor, abyste se nespálili. Šťastné pití čaje!

Jak vyrobit domácí ovesné ovesné sušenky s tvarohem

Velmi chutné a zdravé domácí ovesné sušenky s tvarohem! Sušenky jsou středně sladké, vhodné i pro ty, kteří se řídí svou postavou! Domácí ovesné sušenky jsou jednoduché a chutné, musíte vyzkoušet! V zásadě můžete vařit bez banánu.

Ingredience:

• ovesné vločky - 400 g
• tvaroh - 350 g
• vejce - 2 ks.
• cukr - 100 g
• máslo - 100 g
• banán - 1 ks.
• soda - 0,5 h.l.
• vanilin - špetka

Vaření.

Vločky rozemelte mixérem na mouku dostatečně jemně, ale tak, aby zůstaly větší kousky.

Vejce ušleháme vidličkou s cukrem. Pošlete tam změklé máslo a promíchejte vidličkou.

Vložte tvaroh a znovu rozmělněte vidličkou.

Zralý banán na samostatné desce, rozmačkejte vidličkou a pošlete do těsta, promíchejte.

Přidejte jedlou sodu a vanilku. dobře promíchejte.

Na závěr po částech přidáme mleté ​​vločky. Pokud se obejdete bez banánu, upravte hustotu těsta množstvím vloček.

Těsto by mělo být poměrně hutné a snadno tvarovatelné.

Plech vyložíme pečícím papírem a vymažeme olejem.

Vyválejte kuličky z těsta, trochu přitlačte rukama, dejte na plech a pečte 30 minut v troubě na 180 stupňů. (vložíme do předehřáté trouby).

Je velmi jemný, chutný a voňavý!

Dietní PP ovesné sušenky bez mouky a másla (s ořechy a banánem)

Domácí cukroví podle tohoto receptu se příznivě vyrovná těm sladko-sladkým kupovaným v obchodě, které obsahují transmastné kyseliny a také různé škodlivé příchutě a zvýrazňovače chuti. Domácí sušenky obsahují pouze přírodní, zdravé ingredience. Kalorický obsah 100 g sušenek je 41 kcal. Je ideální pro ty, kteří dodržují zásady správné výživy, hlídají si postavu a věnují se sportu.

Ingredience:

• ovesné vločky (typ "Hercules") - 400 g
• lískové ořechy (můžete použít jakékoli) - 1 šálek
• rozinky bez semen - 1 šálek
• banány (nejlépe zralé) - 4 ks.

Vaření.

Banány oloupeme, nakrájíme na malé kousky, pošleme do mísy mixéru a ušleháme do hladka.

Přidáme předem omyté a sušené ořechy a rozinky, lžičkou je pokládáme na dno mísy se směsí banánů a zašleháme, aby se ořechy změnily na malé kousky.

Do hluboké mísy nasypte ovesné vločky, přidejte k nim vzniklou směs a lžící zadělejte těsto.

Plech vyložíme pečicím papírem a polévkovou lžící na něj pokládáme kuličky těsta ve vzdálenosti alespoň 3 cm, shora je zploštíme na tloušťku asi 0,5 cm.

Předehřejte troubu na 160*, upravte teplotu rovnoměrně shora a zespodu a vložte plech do trouby na 15 minut.

Je obzvláště chutné jíst tuto sušenku s kefírem.

Video o tom, jak upéct ovesné sušenky od Julie Vysotské

Sušenky podle tohoto receptu jsou velmi chutné a voňavé. Snadno a rychle ji připravíte a potěšíte rodinu originální a vydatnou snídaní.

Ingredience:

• ovesné vločky "Hercules" - 1 šálek
• kešu ořechy nebo lískové ořechy - 1 šálek
• změklé máslo - 100 g
• pšeničná mouka - 1-1,5 šálků
• slepičí vejce - 2 ks.
• hnědý třtinový cukr - ½ šálku
• bílá čokoláda - 50 g
• mořská sůl - ½ lžičky. lžíce.

Podívejte se na video o vaření.

Mimoděk jsem si vzpomněl na příběh o ovsu, který mi vyprávěla babička. Její otec zemřel na frontě v roce 1944 a její matka zůstala bez manžela se třemi dětmi. V roce 1946, poválečný rok v regionu Poltava, bylo velké sucho. Vdova pracovala v JZD, kde si vydělala jen jeden pytel pšenice za rok. Na zahradě brambory dorostly velikosti ptačího vejce. Na jaře 1947 byl největší hlad, protože v domě nezůstalo žádné jídlo. V tomto období v JZD právě začala osevní kampaň jarních obilnin.

Na poli, které bylo kousek od babiččiny boudy, zaseli dědové-řemeslníci ručně oves. Ráno byla na verandě chaty nalezena „šanka“ plná ovsa (tzv. pytel na krmení koní ovsem). Tato obilnina doslova zachránila rodinu před hladem a pomohla čekat na jarní bylinky a ranou zeleninu. Malá hrstka zrnek se v kotlíku potřela macogonem, taková ovesná kaše se přidala na listy koňského šťovíku spařeného vařící vodou, které se poprvé objevily na louce, a z takového „těsta“ se na pánvi pekly palačinky. Jak jsem chtěl poděkovat celé rodině za člověka, který v nejtěžší chvíli poskytl neocenitelnou pomoc, ale nikdo se nikdy definitivně nepřiznal ke skutku, za který mohl být v té době poslán do vězení. Babičce je již 80 let a dodnes s hlubokou vděčností a úctou vzpomíná na každého obyvatele té spřátelené vesničky, která už není ani na zeměpisné mapě.

V současnosti je oves široce používán jako vysoce výživné koncentrované krmivo pro koně a jako cenná přísada do směsných krmiv pro ostatní zvířata. Tato obilovina je hojně využívána nejen v lékařství, ale dokonce i v parfumerii. V potravinářském průmyslu se oves používá k přípravě kojenecké a dietní stravy, obilovin, ovesných vloček, je součástí různých cukrářských výrobků. Ovesné sušenky jsou po celém světě obzvláště oceňovány a vyrábí se ve velkých objemech.

Velice vám děkuji za přečtení tohoto článku! Opravdu doufám, že najdete recept, který vám bude vyhovovat. Navštivte častěji můj blog, kde vždy najdete potřebné a zajímavé informace. Napište prosím recenze. Dokud se znovu nepotkáme!

Hodně štěstí, zdraví a štěstí! Klid, teplo a dobro do vašeho domova!

S pozdravem Elena.

Články na téma "Ovesné sušenky z ovesných vloček"

Tvarohové koláče na pánvi: 6 klasických receptů na svěží tvarohové koláče

Palačinky na minerální vodě - recepty na tenké a chutné palačinky s otvory na minerální vodě

Tvarohové koláče na pánvi: 6 klasických receptů na svěží tvarohové koláče

Palačinky na minerální vodě - recepty na tenké a chutné palačinky s otvory na minerální vodě