Jak ukládat česnek doma

Bohužel mnoho zahrádkářů je nuceno smířit se s tím, že část úrody česneku, kterou vypěstovali, se během skladování ztratí. Existuje však způsob, jak maximalizovat sklizeň. A pokud jsou ztráty nevyhnutelné, jak je minimalizovat? Prvním a nejdůležitějším pravidlem skladování je pěstování plodin bez hniloby a chorob. Už jsme hovořili o tom, jak dát zimní česnek, abychom získali silné zdravé hlavy. Právě tato plodina bude bez problémů skladována celou zimu. Mimochodem, totéž platí pro Luka. Proto hned dávám odkaz na článek o pěstování zimních cibulových sad. Doufám, že budete užiteční pro užitečné tipy, které se zde shromažďují.

V tomto článku jsem se pokusil najít praktické life hacky a osvědčené způsoby, jak skladovat jak samopěstovaný česnek, tak kupovaný produkt. Možná máte v této věci své vlastní zkušenosti, sdílejte je v komentářích. Podívejte se na to nejlepší z této sbírky tipů a dalších článků. A pošlete tyto informace spolu s odkazem na články, vaši přátelé.

Jak doma skladovat česnek, aby nevyschl

Žádná mokrá místnost není vhodná pro česnek, ani příliš suché. V prvním případě bude hnít, ve druhém uschne.

Jakou místnost je vhodná pro skladování česneku:

1. Optimální vlhkost skladovacího prostoru - 80%.
2. Teplota ve skladu - + 5⁰.
3. Místnost musí být dobře větraná nebo pravidelně větraná.
4. Je žádoucí, že ve skladu nebyly žádné zeleniny nebo ovoce. Možný soused - luk.

Metody úložiště česneku:

• Svázáno s topy do copu. K tomu by se stonky neměly při kopání odřezávat.
• Volně tkané košíky. V bavlněných sáčcích nebo síťkách.
• V malých lepenkových krabicích nebo překližkách. V takových nádobách stojí za to vytvořit další otvory pro ventilaci. A aby se kondenzace neobjevovala na dně nebo na samotném česneku, vyplatí se položit seno na dno nádoby nebo posypat samotné hlavy solí (můžete použít i mouku, ale to je extrémní případ).

Tyto způsoby skladování jsou vhodnější pro soukromé domy, kde si můžete rezervovat samostatnou vybavenou místnost, spíž nebo suterén.

Kam uložit česnek po sklizni ze zahrady

Ihned po čištění je česnek složen do uličky. Je třeba mu dát čas, aby hlavy úplně vyschly. To, jak je suché, závisí na tom, jak dlouho vydrží.

Jak dlouho česnek suší? V závislosti na počasí a na jakém druhu suchých hlav (ať už nedávno deště nebo zavlažování), náklady na sušení od 1 do 3 týdnů. Vyložili na čerstvém vzduchu, přímo na zahradě nebo na zvláštním místě. Může to být baldachýn, oblouk nebo otevřená veranda. Hlavní věc je, že došlo k teplému suchému vzduchu.

Zda je potřeba česnek? Není nutné. Můžete šířit hlavy do jedné vrstvy přímo na Zemi. Pokud se použije nějaký druh kontejneru, musí být s mnoha otvory.

Někdy je pozastaveno na hlavě mřížky nahoru. Nebo sbírají malý svazek, vázat se a zavěsit na vrcholky ke střešním střechám AROOS nebo ShEDS. To platí zejména, pokud bude rosa.

Jak uložit zimní česnek po kopání až do jara

První a hlavní krok k zachování česneku je vykopat včas. Kdy jej vykopat správně:

1. Když je zeleň na křoví téměř úplně nechutná.
2. V žádném případě po dešti, ani po zalévání. Vlhkost v scách bude rychle vést k tomu, že česnek zmizí.

Nezbytná opatření po kopání česneku:

• Všechny Dugheads musí zaschnout ve vzduchu (pokud je suchý počasí) dny 7-14.
• Suchý česnek vytváří stonek (až 2 cm) a kořeny (zcela).
• Vynaložený výnos. Oddělit tyto hlavy, které jsou poškozeny (měly by být použity okamžitě). Samostatně skladujte velké hlavy z malých. Malé uložené horší.

Zahradníci doporučují okamžitě, při třídění, vyberte materiál osiva z velkých hlav. A udržujte ji oddělit.

Jaké jsou podmínky pro skladování kladkového česneku:

• Suchá místnost, ve které je teplota vyšší než 2 ° teplo.
• Dobré větrání vzduchu.
• Česnek musí být odděleně uložen ze zeleninových plodin.
• Stojí za to být kolem hlavy sáčků s rýží nebo solí.

Nezapomeňte podepsat kontejner, ve které je česnek uložen. Určete, jaká kvalita výrobku, když byla balena. Zaměřujeme se na tyto značky, můžete ji použít tak, že neexistuje chybějící produkt.

Jak udržet česnek v zimě v bytě není zkažený

Ve většině projektů jsou k dispozici apartmány pro stání. Pokud je samostatný "roh" této místnosti správně vybaven, česnek může být udržován dobře a dlouho udržován.

Co je potřeba:

• Uvolněte tuto část spíž. Nedostavte to k nepořádku, takže je volný přístup do vzduchového česneku.
• Dostupnost mělkých polic. Tyto police mohou být vloženy do jedné řadové boxy ve vzdálenosti od sebe alespoň 15 cm.
• Mezi policemi a krabicami dejte tašky solí. Vyčistí přebytečnou vlhkost.

Pokud je skladiště zaneprázdněn. Nebo není vůbec žádný balkon,. V ideálním případě, pokud je balkon glazován a izolován (neohodňují se a je oříznuty polystyrenovou pěnou). Pak je možné uložit česnek na něm a v plicních mrazech.

Mnoho je ztvrden ve vchodech (na schodech, u dveří) speciální skříně, ve kterých můžete dát krabice se zeleninou.

Pokud tyto možnosti nejsou vhodné, je stále ještě Několik zajímavých provozních metod skladování česneku v bytě:

• V lednici. Uloženy 3-4 měsíce.
• Zamrzlý. Uloženo do šesti měsíců.
• Ve skleněných nádobách. Doba použitelnosti od 2 měsíců do šesti měsíců, v závislosti na metodě.
• Zpracované parafínové hlavy. Parafín taveniny. V kapalné parafinové ponořené hlavě (kořeny dolů). Česnek je sušen. A uloženy v kartonu nebo dřevěných tancích. Doba použitelnosti je šest měsíců.
• V pytlích bez vzduchu (díky vakuofunizéru). Doba použitelnosti do 1,5 roku!

Použití jednoho nebo více z těchto způsobů, je možné být nová plodina, která má být s česnekem.

Jak nejlépe skladovat purifikovaný česnek

Můžete uložit purifikované česnekové zuby:

• V bance,
• V mrazničce,
• V lednici,
• Pokojová teplota.

Můžete uložit do sklenice, a to jak s rýží a v oleji.

V každém případě je důležité, aby byly zuby znepokojeny. Musí být pravidelně kontrolovat, kontrolovat a třídit.

V polyethylenu se česnek skladuje pouze v mrazničku a kdekoli jinde. Současně musí být balíčky těsně uzavřeny. S výhodou zcela čerpají vzduch.

Při pokojové teplotě jsou zuby uloženy v dřevěných malých nádržích s otvory, pod vrstvou soli. A spodní část nádrží musí být vyrobena s suchou slámou nebo slupkou.

Česnek v jar na zimu

Skleněná banka - vhodná česneková úložná kapacita.

A existuje několik metod úložiště:

1. Rozdělte hlavu česneku na zuby a dobře, v 1-1,5 týdnech do sucha. Rozruchovat se do banky. Bankovní kryt. Nechte sklenici uvnitř při teplotách od 22⁰. Uloženo - 2 měsíce.
2. Ve sterilním suchém nádobě na dně pro umístění solné vrstvy. Znovu vyložím solnou vrstvu a česnek. Vyplňte banku s vrstvami, přikryjte víkem. Uloženo až 4-5 měsíce.
3. Čištěné zuby jsou umístěny v jar. Veškerý rostlinný olej se nalije (je žádoucí, abyste pak mohli používat v potravinách). Banka se uzavře víka a umístěna v chladničce. Asi 3 měsíce budou uloženy vynikající.

To znamená, že existují metody pro skladování česneku v bance a v chladničce, a uvnitř při pokojové teplotě.

Skladovat česnek v chladničce nebo ne?

Lze skladovat v chladničce česneku. Ale pouze v oddělení zeleniny. Tam, teplota a vlhkost jsou vhodnější pro obsah.

Ale i v tomto případě je lhůta pro skladování malá. Jak lze zvýšit? Chcete-li to udělat, stojí za to použít:

• Potravinářský film. Otočí se každou hlavou odděleně.
• Papírové pytlíky. Česnek hlavy dolů v balíčku jsou uloženy až 4 měsíce.
• Kontejnery nebo zip balíčky. Hlavní pokus o odstranění vzduchu. Pak bude uložen do 2 měsíců.
• V sáčcích X / B. Pro zvýšení trvanlivosti česneku jsou takové sáčky navlhčeny ve strmém roztoku soli a suší se.
• Ve skleněných nádobách.
• V parafínu.
• V rostlinném oleji (purifikované zuby).
• V octě (purifikováno).
• Ve formě koření.
• V mrazničce.

Která z těchto metod nebyla vybrána hlavní věc, je to, že je předdefinovaná dobře sušená, hlava je čistá a bez přebytcích slupek (ne ochranný, ale ten, který je rozcuchaný buněčnou vrstvou).

Video o tom, jak skladovat česnek v mrazničku

Za účelem zachování česneku co nejvíce, který v prosinci začnu klíčit nebo tolik - zmrazím to.

A i když se česnek již začal zhoršit, nestojí to za to, že je to vůbec. V extrémních případech může být zpracován, odstranění všech nigged míst, a dát na výrobu koření.

Je to vaše recenze a požadavky začít sbírat materiál pro nové články. Chci, abyste vždy věděli, že najdete užitečné informace na mých stránkách, které potřebujete právě teď. Přihlásit se k webu, získat oznámení, že jeden z těchto článků, které vám mohou pomoci, již čeká na vaši pozornost. A pak jsem si jistý, že váš život se může stát snazší a zajímavější. Dobrý den!

Články na téma "Jak ukládat česnek doma"

Jak nakládat pstruhy: 7 chutných a rychlých receptů doma

Jak sušit houby doma

Jak nakládat pstruhy: 7 chutných a rychlých receptů doma

Jak sušit houby doma