Marinované zelí s řepou pro zimu - velmi chutné a ostré

Dnes se chci sdílet s vámi chutný nakládaný zelí recepty. V vařené formě se ukazuje křupavou, šťavnatou, kyselou sladkou chuť. Miska se vztahuje na ukrajinskou kuchyni a v lidech, které se nazývají jednoduše "oblázky". Pokud chcete hýčkat domácnosti nádhernou večeři nebo večeři, ujistěte se, že je to s křupavou a šťavnatou zeleninou. A řeknu vám, jak vařit nakládané zelí s řepou.

Mimochodem, jídlo je také užitečné. To může zachránit spoustu vitamínů, které taky chybí tělo v zimě. Můžete použít ochranu jako salát, svačinu na dovolenou, plnohodnotnou misku, například na večeři nebo během diety, stejně jako v vaření jiných jídel. Navrhuji jít do receptů.

Marinované zelí s řepou pro zimu v bankách

Zelí s řepou, vařené na tomto receptu, určitě přijme hodné místo na vašem stole. Salapta se jen připravuje na dlouhou dobu, potěší krásný vzhled. A s problémy s vařením nebudou vzniknout.

Složky:

• Zelí - 1 Kochan;
• Řepa - 1 ks.;
• Mrkev - 2 ks.;
• Česnek - 2 zuby;
• Voda - 3 šálek;
• Rostlinný olej - 100 ml;
• 9% ocet - 1 šálek;
• Sůl - 2. L.;
• Cukr - 1 šálek.

Kroky přípravy:

jeden. Připravujeme marinádu ze sklenice cukru, 2 st. L. Soli, 100 ml rostlinného oleje na jeden litr vody. Přinesu všechno do varu, přidejte sklenku octa, smíchejte a vypněte oheň.

2. Mytí zelí proříznutí pohodlným způsobem tak, že existují středně velké pruhy.

3. Řezivo a mrkev zdarma od kůra, umýt, třít na velký struhadlo a ležet na zelí.

4. Zelenina se jemně kombinuje pro rovnoměrné rozložení a expandovat na břehu, mírně trmbam.

5. Nalijte zelí Marinadas, zavřete banku pomocí capric víka a nechte ho teplé po dobu 3 dnů.

Po zadaném čase můžete sloužit soli na stole nebo poslat na chladné místo pro skladování.

Recept na nakládané zelí s řepou pod kryty železa

Podle mého skromného názoru je to nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak vařit marinované zelí s červenou řepou. Bude připravena po 3-4 dnech, ale obvykle ho jíme již pro nový rok. Snack je ostrý, pikantní a ideální pro dovolenou.

Složky:

• Bílé zelí - 4 kg;
• řepa -1 kg;
• Česnek - 1 hlava;
• Akutní Podpick pepř - 4 ks.;
• Černý hrášek - 1. st.L. bez snímku;
• Bay Leaf - 16 ks.;
• Sušený kopr - 4-5 deštníky na plechovku;
• Sůl - 8 st. L.;
• Cukr - 8 st. L.;
• Ocet 9% - 8 st. L.;
• Voda - 5-6 l.

Kroky přípravy:

jeden. Moje zelí, nakrájíme na polovinu, odstraňuji Borage. Poloviny zeleniny snížit středně lístky, které mohou být pohodlné vzít vidličku.

2. Můj brouk, čistíme z kůry, odřízneme středové tlusté kruhy.

3. Hlava česneku je demontována na zuby, čistíme z lusk řezané médiovými plátky.

4. V pečlivě sterilizovaných bankách, ležely vrstvy zelí, řepy, česnek. Přidat mezi vrstvami Černé papriky s hráškem, pre-plátky podepřovku, vavřínové listy a sušené kopr. Mělo by existovat několik vrstev s kořením. Vyplňte jar na vrchol tak, aby produkty nevypadaly.

5. Vaření okurky. V 5-6 litrech vroucí vody rozvodíme 8 st.L. Sůl, tolik cukru a octa. Důkladně míchání.

6. Nalít horké marinenové banky. Mělo by se zcela zakrývat zelí.

7. Kryty. Vložte si pánev s teplou vodou (na dně musíte položit ručník) a sterilizovat po vaření 15 minut. Posuňte banky po sterilizaci. Otočte banky a zabalte je s ručníkem.

Ráno, objevte a počkejte na kompletní chlazení. Pak přesuňte polotovary na chladném místě. Snack bude připraven za týden.

Velmi chutné a křupavé zelí marinované řepy a česnekem

A tento recept pro gruzínskou kuchyni. Ukazuje se lahodnou nemoc, kterou okamžitě zametá mé domácnosti. Většinou si to vařím pro manžela, který je potěšen takovým občerstvením bez octa a ropy. Nejlepší?

Složky:

• zelí - 2 kg;
• Mrkev - ¾ počítače.;
• řepa - ¾ počítače.;
• Česnek - 6 zubů;
• Červený hořící pepř - 2/3 ks.

Marináda na 1 l.:

• Vařená studená voda - 1 l;
• Sůl - 2. L.;
• Cukr - 1. st. L.;
• Bay Leaf - chuti;
• černý hrášek - chutnat;
• Karafiát - chutnat.

Kroky přípravy:

jeden. Moje zelí, odstraňujeme horní listy a zbývající - řez ve velkých pohodlných kusech.

2. Mrkev a řepa čisté z kůry, můj. Mrkev řez velkými pruhy, řepy - kruhy.

3. Hořící pepř na malé kousky. Takže miska byla méně ostrá, semena mohou být odstraněna. Česnek bez slupky.

4. V bankách se smáli postupně řepu a mrkev, pak česnek a zelí. Ten by měl být nejvíce. Nahoře Dejte více řezy řepy a bobkový list.

5. Marináda se připravuje na výpočet, kterou potřebujete přidat černý hrášek pepř, karafiát, 1. st. L. Cukr a 2 st. L. Sololi. Přinést vše do varu a odstranit z ohně. Koření lze vymazat nebo odejít.

6. Naplňte banky marinády, zavřeme jejich improvizované kryty fólií. Odjíždíme po dobu 10 hodin při pokojové teplotě a pak posíláme do chladničky dalších 3-4 dnů.

Po zadaném čase si můžete vyzkoušet lahodné srp. Barva bude nasycená a světlá. Horní zelenina může být hnědá, prostě odstraňují vidličku. Slance je velmi voňavý, lahodný. Pojďme jíst občerstvení olivovým olejem. Vynikající salát do brambor se ukazuje.

Jak vyzvednout zelí s velkými plátky s řepou pro zimu

To je oblíbený recept pro mé tchyně. Vždycky nás zaujímá takové zelí, když přijedeme. A je to všechno tak rychle, že vždy dělá dvě záložky najednou. Vyzkoušejte a vy. Bude se ti to líbit!

Složky:

• Zelí - 1 ks.;
• Řepa - 2 ks.;
• Česnek - 2 hlavy

Marináda:

• Černý hrášek - 15-20 ks.;
• Bay Leaf - 3 ks.;
• voda - 2 l;
• Sůl - 4 st. L. s skluzavkou;
• Cukr - 2 st. L.;
• Ocet 9% - 200 ml.

Kroky přípravy:

jeden. Česnek čistý, můj a jemně řezaný.

2. Řezivo jsou čištění, důlní, řez s půlkruhy.

3. Moje petržel a jemně řezaný.

4. Moje zelí, nakrájené na polovinu, odstraňte si nikoli. Samotná zelenina je opět řezána v polovině a 2 vícekrát na polovinu, dokud nedostaneme požadované kousky.

5. Suplite v pánvi, střídavě s řepou, zelení a česnekem.

6. Marináda vaření z 2 litrů vody, soli, cukru, vavřínový list, černý pepř. Přinesu do varu, přidejte ocet, mix a nalít zeleninu.

7. Dali jsme talíř shora, pak vyrábíme z jar s vodou.

Pozornost! Autor se připravuje v hliníkové pánvi, ale je to velká škoda zdraví. Mít smaltovaný nebo extrémní případ plastu.

V této formě odcházíme po dobu 12 hodin a pak posíláme na chladném místě na další 3 dny. Po určeném čase je miska připravena na vzorek. Ochutnat úžasné, křupavé, mírně solené, mírně kyselé kyselé.

Příprava marinovaných zelí s řepou a mrkví v pánvi

Takové zelí s řepou by mělo být provedeno s přírodním jablkem octa, a pak bude dvojnásobně užitečné. Mimochodem, pomáhá se zbavit extra kilogramů.

Složky:

• Zelí - 1 Kochan (1,2-1,5 kg);
• Řepa - 1 ks.;
• Mrkev - 1 ks.;
• Česnek - 6-8 zubů.

Ingredience pro marinádu na 1 l.:

• voda - 1 l;
• Sůl - 2. L. (s malým sklíčkem);
• Cukr - 0,5 brýle;
• Apple 6% ocet - 0,5 brýle;
• Rostlinný olej - 0,5 brýle;
• Bay Leaf - 5-6 ks.;
• Černý pepř hrášek - 10-15 ks.;
• Snadný pepřový hrášek - 8-10 ks.

Ingredience pro extra marinádu, pokud to nestačilo:

• voda - 1 l;
• Sůl - 2. L.;
• Cukr - 0,5 brýle;
• Apple ocet 6% - 0,5 brýle.

Kroky přípravy:

jeden. Moje zelí, řez velké kostky.

2. Mrkev a řepa čistá od slupky, můj a otřít na velké struhadlo.

3. Česnek bez slupky, můj, drcení pohodlným způsobem.

4. Střídavě vložte pánev zelí, mrkve a řepy, sypané sekaným česnekem. Musí existovat tři vrstvy zeleniny.

5. Všechny ingredience pro hlavní marinádu, kromě octa, ležely v pánvi s jedním litrem vody, přinášejí do varu. Přidejte ocet, vařte pět minut a nalijte solanku Cappist. Pokud marináda nestačila na pokrytí zeleniny, děláme další, ale již bez koření.

6. Výše uvedeno talíř, zakryjte kryt pánev.

7. Po 12 hodinách posíláme v chladničce pánev. Po dalších 12 hodin seskupení je připraven k použití.

Takové zelí budou zvláště chutné s vařenými rybami nebo kuřecím prsou. Ujistěte se, že chcete vařit. Je třeba uložit v chladničce.

Video o tom, jak vařit marinované zelí s řepou pro gruzínské

Pikantní, ostrý, krásný občerstvení. Nebudu mluvit víc - je to už ideální! Může jíst i pro film místo popcorn a hranolek. Zobrazit podrobný recept ve videu od šéfkuchaře Labersona:

Použijte recepty, které navrhl mě, a v zimě můžete ochutnat překvapivě chutně marinovaný zelí salát a řepa. Sdílejte recepty s přáteli. Přeji hodně štěstí v kulinářských experimentech!

Články na téma "Marinované zelí s řepou pro zimu - velmi chutné a ostré"

Marinované zelí s řepou: 5 vynikající rychlé přípravy recepty

Instantní marinované cukety na zimu - šíleně chutné recepty

Marinované zelí s řepou: 5 vynikající rychlé přípravy recepty

Instantní marinované cukety na zimu - šíleně chutné recepty