Saláty na 8. Března 2022 - jednoduché a chutné recepty
Obsah
Dobré odpoledne milí čtenáři mého blogu! Blíží se Mezinárodní den žen 8. března. Existují různé verze jeho původu. Tento den byl oblíbený zejména v 10. a 20. letech 20. století, kdy ženy po celém světě bojovaly za svá práva. V současné době je Mezinárodní den žen oficiálně uznáván ve 40 zemích světa. Milujeme tento svátek a ctíme ho jako svátek jara, lásky a mateřství! Na Den žen, 8. března 2022, budeme na slavnostních stolech určitě podávat lahodné pokrmy, mezi nimiž se budou určitě chlubit ty nejslanější recepty.
Historickým faktem je, že saláty byly vynalezeny ve starém Římě před novou dobou. Bylo zvykem podávat je k masu na mnohadenní hostiny otrokářů. Název pochází z italského slova „salato“, což znamená „slaný“, t. E. "jídlo s dresinkem". Tento pokrm se původně skládal z listů salátu, indivia (čekanky s úzkými kadeřavými listy), petržele a cibule. Dresink se skládal z medu, pepře, octa a soli, později olivového oleje.
V renesanci se salát stává nepostradatelným doplňkem slavnostního elegantního stolu Evropanů. Zejména s různými přísadami v 17. století Francie experimentuje. Do pokrmů se začala přidávat nadzemní i podzemní zelenina a dokonce i okvětní lístky růží, lichořeřišnice, fialky, ale i vonné bylinky na dochucování. V 18. století začali přidávat vařená vejce a dochucovat majonézou.
Za samostatný pokrm začaly být považovány od konce 19. a ve 20. století, kdy se kromě rostlin a zeleniny začalo používat maso všeho druhu, mořské plody a vařené okopaniny. V SSSR měly i veřejné jídelny vždy v nabídce saláty, zejména zeleninové.
Na 8. března jsem udělala nádherný výběr receptů, které se chystám vařit a spěchám se o něj s vámi podělit. Mimochodem, na blozích jsem měla i nové chutné recepty na mimózu, řečtinu, chobotnici a vajíčko a dokonce i Caesara s kuřecím masem! Všechna tato jídla jsou ideální i na sváteční jarní stůl.
Lahodný nový salát na 8.3.2022 v podobě osmičky
Salát podle tohoto receptu je šťavnatý, bohatý, vysoce kalorický a neobvykle chutný.Jeho velkolepá prezentace neuvěřitelně ozdobí váš sváteční stůl.
Ingredience:
- Uzená kuřecí stehna - 2 ks. (může být jedno uzené prso)
- Mrkev - 2 ks.
- Tvrdý sýr - 150 g
- Čerstvé okurky - 3 ks.
- Kuřecí vejce - 3-4 kusy.
- Kukuřice - 140 g
- Majonéza - podle potřeby
- Kopr, cherry rajčata - na ozdobu.
Vaření.
jeden. Vejce a mrkev uvařte do vaření a nastrouhejte na hrubém struhadle do samostatných misek. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Stehna zbavíme kůže a maso nakrájíme na malé kousky. Okurky nakrájené na malé kostičky. Část kopru se velmi jemně naseká nožem.
2. Na rovnou misku dejte přesně naproti sobě jednu sklenici s větším průměrem a druhou užší.
Kolem sklenic rozložte vrstvy ve tvaru osmičky: mrkev, kuřecí maso, kukuřice, vejce, okurky. Každá vrstva musí být potřena majonézou.
3. První vrstva je mrkev.
3. Druhá vrstva je uzené kuřecí maso. Mimochodem, když ho nahradíte vařeným, stane se salát dietnějším. Samozřejmě je pak lepší vzít si jako omáčku jogurt nebo domácí majonézu.
4. Poté vrstva kukuřice.
5. Vejce následují kukuřici. Daly by se také nakrájet na kostky. Ale strouhané jsou pohodlnější na tvarování a jsou také křehčí.
6. Pak okurky. Přinášejí příjemnou svěží jarní nótu.
7. Položte vrchní vrstvu sýra a na ni (pouze po obvodu sklenic) vložte zelí nasekaný kopr na dva úzké kroužky.
osm. Jemným otáčením vyjměte sklenice a ozdobte pokrm z jedné strany vytvořené osmičky snítkou kopru a z druhé strany cherry rajčátky.
Pro zjednodušení přípravy tohoto salátu můžete každou surovinu (kromě sýra) v samostatné misce okořenit majonézou, přidat sůl a koření podle chuti a poté položit ve vrstvách kolem sklenic do tvaru osmičky a posypat vrchní vrstva se sýrem.
Jednoduchý a lahodný salát na sváteční stůl 8. března s uzeným kuřecím masem
Salát podle tohoto receptu je jemný, uspokojující, zdravý, chutný s krásnou slavnostní prezentací.
Ingredience:
- domácí šunka - 300 g
- nakládané okurky - 3 ks.
- konzervovaná kukuřice - 200 g
- slepičí vejce - 5 ks.
- tvrdý sýr - 100 g
- zelená cibule - ½ svazku
- majonéza (nejlépe čerstvá domácí) - 4-5 polévkových lžic. vrchovaté lžíce
- sůl - podle chuti.
Na ozdobu:
- mrkev - 1 ks.
- kopr - 6 snítek
- olivy - 4 ks.
- semena granátového jablka - 10-15 ks.
Vaření.
jeden. Vejce na tvrdo, mrkev - do měkka. Šunku a okurku nakrájíme na malé kostičky. Vejce oloupeme, oddělíme 2 žloutky a 4 bílky na ozdobu, zbytek nakrájíme na kostičky. Bílky, žloutky na ozdobu a sýr nastrouhejte na středním struhadle. Zelená cibule jemně nakrájená nožem.
2. Vařené vepřové maso, kukuřici, okurky, sýr, vejce a zelenou cibulku dáme do hluboké mísy, dochutíme majonézou dle chuti, dobře promícháme, osolíme, můžeme přidat koření dle chuti a znovu promícháme.
3. Na plochou kulatou misku položte (v průměru) blíže ke středu dvě vysoké sklenice. Kolem nich dejte salát do rovnoměrných koleček, trochu ho zhutněte a bohatě posypte nastrouhanými veverkami.
4. Z mrkve vykrajujte květiny libovolného tvaru na ozdobu a krásně je naaranžujte na salát. Olivy nakrájejte na kroužky a salát jimi také ozdobte, do těchto kroužků vložte semena granátového jablka.
5. Na dvě volné strany misky, konkrétně na „pas“ osmičky, položte snítky kopru a nasypte na ně nastrouhané žloutky v hromadách jako další dekor jako květy mimózy.
Několikrát posouvejte a opatrně vyjměte sklenice. Nádherný salát připravený k podávání. Dobrou chuť!
Krásný osmičkový salát s kuřecím masem a ananasem
Salát podle tohoto receptu je velmi chutný, jemný a krásný. Kombinace ingrediencí v něm každého mile překvapí a potěší.
Ingredience:
- vařené kuřecí řízky - 200 g
- konzervovaná kukuřice - 200 g
- tvrdý sýr - 150 g
- slepičí vejce - 4 ks.
- konzervovaný ananas - 200 g
- majonéza - podle chuti
- listy salátu - 7 ks.
Vaření.
jeden. Kuřecí prso vaříme v osolené vodě 30 minut, pro jeho šťavnatost necháme ve stejném vývaru vychladnout a poté nakrájíme na malé kostičky.
2. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a na vykrajovátku nakrájíme na kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle.
3. Jeden kroužek ananasu nakrájejte na dva tenké kroužky a nechte ozdobit salát. Zbytek ananasu nakrájíme na malé kostičky.
4. Kulatou misku zakryjte listy salátu a položte na ně všechny připravené ingredience salátu ve vrstvách, potřete majonézou, v následujícím pořadí:
- maso,
- kukuřice,
- vejce,
- ananas,
- sýr.
Předposlední vrstva - ananas nakrájený na kostičky a potřený omáčkou.
Každou vrstvu potřete majonézou podle chuti a vrchní vrstvu posypte strouhaným sýrem.
5. Ozdobte salát dvěma kroužky ananasu, které rozložíte ve tvaru osmičky, a podávejte toto mistrovské dílo na slavnostní stůl.
Kombinace kuřete a ananasu je klasika a navíc jemná kukuřice (pokud budete mít štěstí, že ji koupíte), mmm ..
Recept na salát s krabími tyčinkami s číslem 8
Tento salát je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu. Je neobvykle chutné, světlé, krásné a slavnostní.
Ingredience:
- krabí tyčinky - 200 g
- vařená rýže - 2/3 šálku
- slepičí vejce - 3 ks.
- malá cibule - 1 ks.
- tvrdý sýr - 100 g
- konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- majonéza - 3-4 polévkové lžíce. lžíce
- sůl, mletý černý pepř - podle chuti.
Vaření.
jeden. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vařte rýži do měkka. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Krabí tyčinky nakrájené na kostky.
2. Vezměte hlubokou misku a pošlete do ní připravené ingredience: krabí tyčinky, vejce, cibuli, vařenou rýži, sýr, majonézu, pepř, dobře promíchejte, zkuste přidat sůl.
3. Vezměte oválnou plochou misku, postavte proti sobě dva šálky různých průměrů blíže ke středu a kolem nich vložte uvařený salát ve tvaru osmičky.
4. Salát ozdobte silnou vrstvou kukuřice, snítkami kopru a semínky červeného granátového jablka. Opatrně vyjměte šálky. Slavnostní salát je připraven.
Každou přísadu můžete položit do samostatné vrstvy a vrstvy namazat majonézou.
Nejchutnější salát s kuřecím masem, houbami a sušenými švestkami + ozdoba
Všechny ingredience jsou v tomto receptu na salát dokonale spojeny. Originální design a skvělá chuť tohoto elegantního svátečního salátu překvapí a potěší vaše hosty.
Ingredience:
- kuřecí řízek - 300 g
- švestky - 100 g
- konzervovaný zelený hrášek - 3 polévkové lžíce. lžíce
- konzervovaná kukuřice - 5 polévkových lžic. lžíce (100 g)
- žampiony (můžete použít jakékoli houby) - 300 g
- slepičí vejce - 5 ks.
- cibule - 1 ks.
- majonéza - podle chuti
- rostlinný olej - na smažení
- malá červená rajčata - 5 ks.
Vaření.
jeden. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, smažíme na rostlinném oleji do vaření (můžeme vařit), osolíme a opepříme podle chuti.
2. Nakrájejte houby a cibuli na malé kousky, smažte, dokud nejsou vařené v rostlinném oleji a soli.
3. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, vykrájíme z nich do kruhu 5 vlnitých proužků bílků a vytvarujeme z nich 5 kopretin s kousky žloutku uprostřed. V samostatných miskách nastrouhejte bílky a žloutky na středním struhadle.
4. Oloupanou mrkev uvaříme do měkka a nastrouháme na středním struhadle.
5. Sušené švestky zalijte vroucí vodou, poté je dobře opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky.
6. Na plochou oválnou misku postavte proti sobě dva šálky různých průměrů. Kolem nich položte ingredience ve vrstvách ve tvaru osmičky v tomto pořadí: kuřecí řízek potřete majonézou podle chuti, navrch dejte vrstvu sušených švestek.
7. Navrch dáme vrstvu hrášku a kukuřičné směsi s majonézou.
osm. Poté vrstvu žampionů a na ně naneste tenkou vrstvu majonézy, mírně přidejte vrstvu mrkve a namažte majonézou.
9. Pomocí špachtle seřízněte vrstvy, vytvořte tvar osmičky a mírně zhutněte horní vrstvu. Vršek a boky bohatě posypte strouhaným bílkem. Samostatné inkluze ozdobí povrch salátu hromadami strouhaných žloutků.
10. Z rajčat vyřízněte spirálky, počínaje ocasem, pět souvislých pruhů a jejich stočením vytvořte 5 růží. Salát ozdobte červenými růžemi a bílými kopretinami.
Jemným otáčením vyjmete šálky a naservírujete skvělý salát na slavnostní stůl. Krásné svátky vám, milí pracovníci! Hodně štěstí, zdraví, štěstí a jarní nálady!
Děkuji za pozornost. Napište prosím recenze. Až do nových zajímavých setkání. S pozdravem Elena.
