Liškový salát - 5 lahodných receptů
Obsah
Ahoj všichni! Jedním z oblíbených a hlavně jednoduchých jídel na našem stole je liškový salát. Můžete vařit s obyčejnou nebo korejskou mrkví. Přidejte kuře a houby, sledě nebo šproty. Veškerá rozmanitost tohoto nádherného jídla je uvedena níže.
Asi je těžké si představit sváteční stůl bez sledě pod kožichem nebo Oliviera, ale ne, teď milují nové věci!
Nejneobvyklejší a nejzajímavější saláty na novoročním stole překvapí hosty a vyhrají příbuzné. Takže jedna z těch svačinek je tohle. Chuť je zajímavá a neobvyklá, na kterou se bude dlouho vzpomínat.
Liškový salát s korejskou mrkví a kuřecím masem
Fotorecept krok za krokem vám pomůže při vaření. Velmi oblíbený a jednoduchý recept pomůže ve všední dny i o svátcích.
Ingredience:
- 200 gramů vařeného kuřecího filé
- 150 gramů mrkve v korejštině
- 2-3 nakládané okurky
- 100 gramů tvrdého sýra
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce majonézy
- 10 gramů petrželky
- sůl a pepř podle potřeby
jeden. Kuřecí řízek uvaříme do měkka, vložíme do vroucí vody, vodu osolíme a opepříme. 30 minut, asi vařím, podle velikosti. Vychladíme a nakrájíme na kostky.
2. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Nakládané nebo nakládané okurky nakrájíme na proužky. Petrželku nasekáme. Mrkev na korejský způsob lze nakrájet, aby byla menší.
4. Vložte filé do hluboké mísy a mrkev. Můžete si koupit nebo připravit předem. Na svém blogu mám recepty na vaření korejské mrkve, pokud jste ji najednou neměli v obchodě.
5. Přidejte sýr, okurky, bylinky a lisem prolisujte česnek. Dochutíme majonézou, solí a pepřem dle chuti.
6. Promícháme a podáváme na krásném talíři. Můžete ozdobit zelení nebo nechat tak, jak je. Pokrm je vydatný a soběstačný. Velmi chutné, zimní, přesně takové to podle mě je. Vzhledem k tomu, že jsou dostupné produkty, které jsou v zimě.
Věřte mi, i když je salát z lišek s korejskou mrkví levný, bude skvělým doplňkem na sváteční stůl a vašim hostům bude chutnat.
Lahodný liškový salát s houbami a sledě
Ingredience:
- 300 gramů hub
- 1 sledě
- 2 brambory
- 1 žárovka
- 2 mrkve
- 4 vejce
- majonéza, sůl a pepř podle chuti
jeden. Mrkev je třeba nastrouhat na hrubém struhadle, přidat do pánve trochu rostlinného oleje a smažit a poté nalít 50 ml. vody a vařte za stálého míchání, dokud se voda neodpaří. Sůl a pepř podle libosti.
2. Vařené brambory v uniformách, oloupat, potřít a namazat majonézou, to je první vrstva. Poté rozložím vrstvu sledě. Kupte si lehce solené tučné sledě. Odstraňte kůži a kosti a nakrájejte na kostky. Rozložte druhou vrstvu + majonézu.
3. Smažte žampiony v rostlinném oleji, nakrájené na plátky. Vaření až do připravenosti. Ochlaďte a rozetřete ve vrstvě. Namažte majonézou.
4. Poté vrstva natvrdo uvařených a na hrubém struhadle nastrouhaných vajec + síťka na majonézu. Vrstva smažené vychladlé mrkve.
5. Boky můžete ozdobit bílkem, pokud jste se tak rozhodli, nechte protein a vrstva v liškovém salátu s houbami se bude skládat ze žloutků. Mrkev ozdobíme majonézou a listový salát Liška je hotová.
Jednoduchý recept na Liškový salát se sleděm bez majonézy
Velmi zajímavá chuť, svačiny bez majonézy. Pokud nemáte rádi majonézu v občerstvení, vyzkoušejte tuto možnost, ukáže se vynikající, milovníci ryb se budou líbit.
Ingredience:
- 500 gramů mrkve
- 500 gramů cibule
- 250 gramů sledě
- olej na smažení
- trochu jablečného octa nebo stolního octa podle chuti
jeden. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky, orestujeme na rostlinném oleji na mírném ohni, mícháme, aby se cibule nepřipálila.
2. Poté přidáme mrkev a za stálého míchání dusíme na mírném ohni do měkka.
3. Sleď nakrájíme na nudličky nebo kostky, dáme do misky. Nalijte výpek, promíchejte, můžete osolit a opepřit. Ale pokud je sleď slaný, nepřidávejte sůl, jinak bude pokrm slaný.
Pokud je to možné, nezapomeňte z ryby odstranit kosti. Přidejte trochu octa, pro pikantnost promíchejte a nechte hodinu louhovat.
4. Poté přendejte do mísy a podávejte. Neobvyklá a originální chuť doplní každé jídlo. Ale hodí se velmi dobře k bramborové kaši.
Liškový salát pod kožichem s sledě a vařenou mrkví
Jedná se o listový salát Liška pod kožichem a liší se nepřítomností řepy a vrstvou smažených žampionů. Když se namočí, stane se velmi chutným.
Ingredience:
- 1 balení Matias, nebo 1 sleď
- 2 brambory
- 3 mrkve
- 3 vejce
- 300 gramů hub
- olej na smažení
- majonéza
jeden. Spodní vrstva je sleď nakrájený na kostičky, pokud kupujete solené, musíte ho oloupat a odstranit kosti. Namažte majonézou, poté vrstvou nastrouhaných vařených brambor.
2. Na brambory namažu smažené žampiony, můžete je nahradit lesními, pokud máte.
3. Poté vrstva vařených nastrouhaných vajec, omáčka a navrch nastrouhaná vařená mrkev. Rozprostřete to celé. Zelenina může být vařená nebo pečená.
4. Nechte misku nasáknout, jen pár hodin v lednici, a podávejte.
Po namočení bude ještě křehčí a chutnější. Velmi zajímavá kombinace produktů, a i když se na první pohled zdá neslučitelná, je docela chutná.
Salát Fox kabát s šproty na sváteční stůl
Velmi zajímavá možnost se šproty, vynikající kombinace produktů a elegantní porce.
Ingredience:
- 2 brambory
- 1 velká mrkev
- 1 žárovka
- 1 sklenice šprotů v oleji
- 4 vejce
- 2-3 okurky
- 2 tavený sýr
- Majonéza podle chuti a bylinky na ozdobu
jeden. Pokrm se připravuje ve vrstvách, 1 - vrstva vařených strouhaných brambor, 2 - vařená mrkev, 3 - šproty, poté jemně nakrájená cibule, 4 - okurky, 5 - vejce, 6 - tavený sýr. Navrch posypeme cibulí a ozdobíme šproty.
2. Vařit můžete pomocí kroužku z odnímatelné formy nebo salátového kroužku. Můžete rozložit vrstvu na vrstvu a ozdobit. Necháme pár hodin louhovat a podáváme.
V tomto jídle můžete dobře nahradit vařenou mrkev korejskou, jako v jiných receptech napsaných výše. Vše záleží na vašich chuťových preferencích.
Vyberte si jakýkoli recept, který se vám líbí, a potěšte svou rodinu lahodným domácím jídlem, pohoštěte své přátele. Přeji vám všem mír, laskavost a prosperitu! Dobrou chuť všem. Krásné a pohodové svátky.
