Jáhlová kaše s mlékem: top 5 receptů na vaření
Obsah
Jáhlová kaše je jedním z nejjednodušších a nejrychlejších jídel, které si můžete uvařit k snídani. Vaření vyžaduje minimum času a dovedností. Zdá se, že jde o velmi jednoduché jídlo, které nelze zkazit. Existuje však několik nuancí, které je třeba vzít v úvahu při vaření, aby bylo chutné a ne hořké.
Existuje několik variant vaření jáhlové kaše s mlékem. Kromě toho bude takové jídlo užitečné pro malé děti. Může se vařit v pomalém hrnci, v troubě, s přidáním dýně.
Toto je skvělá možnost snídaně. A pokud nevíte, co zítra uvařit, tak doporučuji obláčkovou omeletu v troubě nebo jako na zahrádce na pánvi. A na mém blogu najdete sbírku receptů na lahodné svěží tvarohové koláče a rychlý tvarohový kastrol.
Sypaná jáhlová kaše s mlékem
Jáhlová kaše v mléce se vaří velmi rychle. Navíc je velmi chutné a zdravé. Skvělá volba pro vydatnou snídani. Podle tohoto receptu se drolí a zároveň není suché.
Ingredience:
- Jáhly - 250 g (1 šálek)
- Voda - 2 sklenice
- Mléko - 2 šálky
- Cukr - 1 hodina. l. nebo ochutnat
- Sůl - ½ lžičky. l.
- Máslo podle chuti
Vaření krok za krokem.
jeden. Jáhly roztřiďte, několikrát dobře propláchněte, dokud voda nevyteče.
2. Kroupy zalijeme horkou vodou, promícháme, dáme na síto. To se provádí za účelem opuštění hořkosti.
3. Poté přidejte další 2 šálky vody. Dejte na sporák. Když se voda vaří, snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se téměř všechna voda nevyvaří.
Je lepší vzít pánev se silným dnem, v ní bude kaše chutnější a nebude hořet.
4. Zalijeme mlékem, přidáme cukr a sůl, dobře promícháme a necháme znovu na mírném ohni varu. Lze zakrýt. Je důležité zajistit, aby mléko neuteklo. Občas zamíchejte mléko. V průměru se bude vařit asi 15 minut, kaše by měla zhoustnout.
5. Odstraňte z ohně a nechte přikryté 15 minut stát.
V případě potřeby lze do hotového pokrmu přidat máslo.
Abych byl upřímný, jáhly nemám rád od dětství. Dávali nám to ve školkách a bylo to hodně suché. A tenhle si mě hned získal. Jemná smetanová chuť a jemné krupice!
Mléčná jáhlová kaše v redmondovém multivarku. Recept krok za krokem
Jáhlovou kaši v mléce lze vařit i v pomalém hrnci. Dále bude proces vaření v multivařiči Redmond zvažován bez zpoždění startu v režimu „Mléčná kaše“. Pojďme si uvařit sladkou lahodnou snídani. Cukr raději nahrazuji medem a dávám do hotového jídla.Toto množství tvoří 3-4 porce.
K tomu budete potřebovat:
- Jáhly - 150 g (1 více sklenice)
- Voda - 320 ml (2 vícečetné sklenice)
- Mléko - 320 ml (2 vícesklenice)
- Sůl - 2/3 lžičky. l.
- Cukr - 1,5 lžíce. l.
Vaření.
jeden. Jáhly několikrát propláchněte. Nalijte do misky multivarku. Miska se nemusí mazat. Pokud chcete, můžete okraje potřít máslem.
2. Zalijeme vodou a mlékem, přidáme sůl a cukr.
3. Zavřete víko multivarku, zvolte režim „mléčná kaše“ a nastavte dobu vaření na 35 minut.
4. Až vyprší čas, kaše bude hotová. lze podávat u stolu.
Čím déle bude teplý, tím bude hustší. No, co na to říct, v pomalém hrnci se kaše získávají jako z ruské trouby a nikdy se nepřipálí. To je skvělá volba pro mladé ženy v domácnosti, které mají spoustu věcí na práci.
Tekutá jáhlová kaše s mlékem na sporáku + poměry kaše
Při vaření jáhlové kaše v mléce se mnoho lidí potýká s problémem pocitu hořkosti. Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat správnou technologii. A aby to bylo tekuté, musíte dodržovat proporce. Toto množství ingrediencí tvoří 4 dětské nebo 3 porce pro dospělé.
Ingredience:
- Jáhly - 75 g
- Voda - 220 ml
- Mléko - 282 g
- Sůl - ¼ lžičky. l.
- Cukr - 10 g
- Máslo dle přání
Vaření
jeden. Vezměte jáhly a dobře je opláchněte pod vodou (3-4krát). Když voda zůstane zcela čistá a průhledná, pak je dobře umytá. K praní je vhodné použít síto. Odstraňte tmavá zrna.
2. Nasypte cereálie do hrnce, zalijte vroucí vodou. Musí být zcela pokryta vodou. Trochu překážet. Vypusťte a znovu naplňte horkou vodou.
3. Dejte na oheň a vařte přesně 2 minuty. Když se vaří, musíte vodu znovu vypustit a doplnit horkou vodou (220 ml). Tentokrát vařte, dokud se voda na mírném ohni nevypaří.
Tyto manipulace jsou potřebné, aby se z obilovin odstranila hořkost a aby kaše nezpůsobovala pálení žáhy.
4. Mléko zahřejeme do horkého stavu a až se voda vyvaří, zalijeme jáhly. Přidejte cukr a sůl, dobře promíchejte. Vřít. Kaše je trochu tekutá. Zakryjte pokličkou na 5-7 minut.
Můžete vypnout sporák, položit kastrol na stůl a rozložit kaši na talíře.
Ukazuje se to velmi chutné a zdravé. Konzistence kaše by neměla být příliš hustá a ne příliš tekutá.
Královská jáhlová kaše s mlékem v troubě s rozinkami
Pokrm lze vařit nejen na ohni a v pomalém hrnci, ale také v troubě. Tato varianta samozřejmě chutná lépe! Také s rozinkami. Mmmm... Na toto množství surovin uvaříte 4 hrnce jáhlové kaše. A vypadá velmi působivě!
Ingredience:
- Jáhly - 1,5 šálku
- Mléko - 2l
- Cukr - 4 polévkové lžíce. l.
- Rozinky - podle chuti
Vaření krok za krokem.
jeden. Rozinky propláchneme a zalijeme vroucí vodou.
2. Dobře opláchněte vroucí vodou. Poté několikrát dobře opláchněte pod studenou vodou. To je nutné, aby kaše neměla hořkou chuť.
3. Nalijte mléko do samostatné nádoby a vařte. To je nutné, aby se mléko nevyvařilo a kaše se nepřipálila.
4. Jáhly smíchané s rozinkami. Pokud vaříte v malém, rozdělte směs obilovin s rozinkami ve stejném množství do hrnců.
5. Zalijte vroucím mlékem (také potřete, pokud vaříte ve více hrncích). Nebo dát jednu velkou.
6. Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte hrnce.Vařte při této teplotě 5-10 minut. Poté snížíme na 120 stupňů a kaši vaříme v páře 40 minut. Celkově bude vaření trvat asi 45-50 minut.
Ukazuje se velmi chutná a načervenalá kaše.
Recept na jáhlovou kaši v mléce s dýní
Jáhlovou kaši v mléce lze vařit s dýní. Ukazuje se neuvěřitelně chutné, takže byste měli určitě vyzkoušet vaření.
K tomu potřebujete:
- Dýně - 1 kg
- Jáhly - 2 šálky
- Mléko - 4 šálky
- Voda - 2 sklenice
- Cukr - 3-4 polévkové lžíce. l.
- Sůl - 1 hodina. l.
- Máslo - 60 gr
Vaření.
jeden. Dýni oloupeme a nakrájíme na střední kousky.
2. Nalijte 2 šálky vody do samostatné nádoby, počkejte, až se zahřeje, a vhoďte nakrájenou dýni. Nechte 10 minut vařit.
3. Když dýně změkne, musíte ji zastropovat šťouchadlem na brambory.
4. Jáhly 3-4x propláchneme pod studenou vodou. Nalijte do samostatné pánve, nalijte vodu (tak, aby byla zcela pokryta vodou). Vařte 5 minut po uvaření.
5. Zbytek vody slijte a cereálie dejte stranou. To je nutné, aby se pak rychleji uvařila a nechutnala hořce.
6. K dýni přidáme jáhly, promícháme, zalijeme mlékem. Přidejte sůl a cukr, promíchejte.
7. Vařit. Po vaření po dobu 20-25 minut na mírném ohni. Nezapomeňte občas promíchat, aby se kaše nepřipálila.
Hotovou kaši lze rozložit na talíře a v případě potřeby přidat máslo. Tato možnost je zásobárnou vitamínů! A mléko, dýně a jáhly – to vše dohromady dodá vašemu tělu potřebnou energii a zdraví.
Kolekce obsahuje spoustu možností, které pomohou zpestřit snídani vám i vašim nejmenším. Tato kolekce bude skvělým dárkem pro vaše přátele! Podělte se s nimi o odkaz na tento článek.
