Cherry ve své vlastní kostní šťávě pro zimu
Ahoj všichni. Přátelé dnes chci říct vaši kontrolu po celá léta a čas. V létě se větve rozpadnou od hojnosti Rubinova "krásy" a někdy nevíte, co vařit z Cherche. Ale už jsem je zachovalo mnoho let, už ho používám jako náplň pro koláče, stejně jako krádež jako vrstva pro sušenky a dort.
Použije se také sirup nebo třešňová šťáva. Udělám kompot, polibek z toho, používám jako impregnaci pro sušenky. Rozhodl jsem se s vámi sdílet recept pro vás taky, pro vaši rodinu lahodný obrobek. Konec konců, léto, nejteplejší čas na polotovary.
Pro obrobek můžete použít sklenice na 0.5 litrů nebo 1 litrů. Utáhnout kovovým nebo šroubovým uzávěrem. Jsou uloženy dokonale, a to i při pokojové teplotě, ale důležitou podmínkou, mělo by to být tmavé místo.
Konznativní s kosti, nebo bez nich, ale musíte je sedět a odstranit je. S kosti snazší, ale takový prázdný je vhodný pro kompot, nebo jíst, ale pokud chcete použít pro dort, dort nebo koláče, poradím svůj recept.
Cherry ve vlastním lepené šťávě s cukrem na zimu - velmi chutné recept v litrových bankách
Nabízím volbu bez kamenů, můžete vařit třešní ve vlastní šťávě s kostí, pokud není čas odstranit, protože trvá určitý čas. Pokud vaříte s kostmi, trvanlivost hotového výrobku je 8-10 měsíců. Předpokládá se, že po této době začíná modrá kyselina z sazenice.
Způsoby, jak extrahovat kostní sadu, používám kolík nebo stud. Máma má pro tyto účely zvláštní kus, je stará, stále z sovětských časů.
Ingredience pro jeden litrový bank:
- Cherry - 1 kilogram
- Cukr - 7 lžíce na sklenici
V receptu není žádný gram vody, není nutné jej přidat, protože bobule nechají šťávu, odtud a jméno.
Krok 1
Bobule musí být dobře propláchnuty, odstranit větve, pokud existují. Už jsem flimu a připravil, také trvalo cukr, podivně dost, ale používáme 2 produkty. Žádné koření (vanilka a skořice) Nepokládám, abych nenechal kazit přírodní bobule chuť.
Krok 2
Nyní musíte odstranit kosti, vezměte si to trochu svého času, nebo připojit příbuzné. Nosím jednorázové rukavice a vezmeme kost s kolíkem, ponořte se na místo připoutaného ovoce. Ve skutečnosti se to dělá velmi rychle.
Připravte 2 kontejnery, v jedné kostky, v jiném berry.
Krok 3
Po dokončení celého procesu. Je nutné se rozložit od sklenic. Banky I Sterilize přes konvici, kryty železa vaří 10 minut ve vodě.
Položil jsem vrstvy, lžíce lžíce bobulí, vrchol s lžící nebo dva cukr. Nejsou sladké, řekli bych, že kyselé sladké, pokud se vám líbí sladší, dejte více cukru.
Krok 4
Je velmi důležité otočit jar ze strany na stranu tak, aby byl cukrový písek dobře distribuován, a je žádoucí, aby byla malá důvěra, stejná lžíce. Pokud ano, pak 3 kg bobulí se vejde do 3 litrových bank.
Protože jsem to neudělal, pak byly mé banky na 1/4 části neúplné.
Od 3 kilogramů bobulí mám 4 litrové sklenice. Ale toto množství může být umístěno do 3.
Krok 5
Shora musí být cukr, podívejte se na fotku, kterou jsem dostal. Pokrývám se sterilními kryty a nechte ho stát na stole, při teplotě místnosti 10-15 minut. Je nutné tak, aby bobule nechaly šťávu.
Krok 6
Cherry recept ve své vlastní sterilizační šťávě a ukázám, jak to dělám. Na pánvi, ležel na dně ručníku nebo kus tkaniny, jsme kreativní (dát knedlíky).
Obaly se nejezdou, je to velmi důležité. Jsou jen pokryty (na sklenici, a zakryjí banku) a všechny. Umazíme sklenice do pánve.
Nalijeme vodu do urychlení vaříme, může být nalévat teplý, ale ne horký. Nalijeme na stranu, pečlivě tak, že voda dosáhla ramen.
Krok 7
Dát si pánev na oheň. Sledujte, že se voda začala vařit, a protože voda zvýšila vodu sterilizaci přesně 15 minut. Tentokrát pro litrové sklenice.
Pak si vezměte banky, opatrně, jsou horké. A převrátit pomocí klíče nebo otočte se šroubovými víčky. Mám železo, udělej to pomocí klíče.
Krok 8
Banky jsem se otočil a podívali se na teplou deku. Nechat až do plného chlazení. A pak odstraňujeme do chladného místa. Udržuji veškerou ochranu v bytě. Jediná věc, nechte to být tmavé místo bez přístupu na světlo.
Ale vynikající skladovací místo je sklep (suterén), spíž, nebo jakékoliv jiné tmavé a chladné místo.
Vidíte, že v procesu vaření nemám kompletní sklenici, je to proto, že jsem se nepokusil, složil vrstvu a třást mírně jar.
Řeknu upřímně, bál jsem se otřít, protože jsem si myslel, že třešně by vyprázdnily spoustu šťávy a v procesu sterilizace (protože jsem nehodil banky), šťáva proudí ze sklenic.
Rychle jsem rozptýlil třešně, protože nedělám víc než 4 sklenice. Zima Připravuji koláče, koláče, zbožňuji klášterní chata z trubek z písku. Obecně se aplikace nachází.
Z jedné nádoby lze v zimě svařovat s lahodným polibkem, miluji ho velmi. Zavírám se v litr, protože pro naši rodinu jsme otevřeli, a my ji používáme hned.
Máte-li místo v mrazničku, nebo je zde samostatný mrazák, pak je můžete zmrazit, a pokud ne, pak můžete udělat v bankách. Já, bohužel, ne tolik místa v mrazničku, a tolik, co potřebujete k přípravě. Priority poskytnou další produkty.
Budu rád, kdyby se tento recept usadil ve své prasátko. Zkuste vařit je to jen! dobrou chuť!
