Obsah
Hospodyňky tráví většinu času v kuchyni u dřezu (až 60 %), a proto je velmi důležité vybrat ten správný dřez. A nejde jen o velikost, ale také o materiál a také o to, aby vybraný kuchyňský dřez byl kvalitní a dlouho vydržel.
Před časem byl nákup nerezového dřezu neuvěřitelné štěstí. Používaný hlavně smaltovaný. Nápad to samozřejmě není špatný, ale provedení bylo extrémně špatné. Dnes existují možnosti moře:
Některé se objevily teprve nedávno - se skleněným panelem (na obrázku vlevo). Jedná se o nerezový dřez s povrchem z tvrzeného skla. Tato možnost bude vypadat skvěle vedle varné desky stejné barvy. A nebojte se, že sklo praskne. Je tvrzený, takže je těžké ho poškodit.
Obvykle je těžké rozhodnout, co je lepší: nerezový nebo kamenný kuchyňský dřez. Pojďme si nejprve říci o kladech jednotlivých typů. Nerezová ocel se nebojí nárazového zatížení, dobře se myje, používá se po dlouhou dobu. Kuchyňské dřezy z kamene jsou tiché, mohou být různých barev, širší výběr tvarů.
Nyní k nevýhodám. Nerezová ocel: hlučná, existují pouze dvě možnosti pro „barvy“, leštěné škrábance a je nereálné odstranit škrábance. Při vysokém obsahu soli ve vodě zůstávají na leštěném povrchu skvrny. Aby tedy dřez vypadal úhledně, musíte se o něj starat. Levné dřezy vyrobené z kamenných třísek vyžadují pečlivé zacházení: mohou se objevit škrábance a třísky. Některé – světlé – mohou časem zežloutnout nebo ztmavnout. Problém je vyřešen čištěním, ale může být znervózňující. Pokud je obsah kamenných třísek nebo křemene nízký, může se dřez z umělého kamene obávat vysokých teplot. Aby vám to bylo jedno, jen se ujistěte, že je výrobek v běžné kvalitě.
Nepouštějte na ně nic těžkého. Ne, spadlý hrnek nebo talíř nic neudělají. Nádobí se rozbije a dřez s největší pravděpodobností zůstane tak, jak byl. Může se objevit malý čip - záleží na tom, jak a kam spadne. Pokud vám ale spadne těžký hrnec nebo pánev, můžete s vysokou pravděpodobností očekávat sekání.
Dobrou zprávou je, že škrábance lze vyleštit. K tomu někdy stačí abrazivní část houby, někdy je třeba vzít brusný papír s jemným zrnem. Stupeň leštění závisí na kvalitě materiálu, ze kterého je dřez vyroben. Pokud je kompozice barvena ve hmotě (barvivo se přidává před formováním), lze ji brousit do libovolné hloubky.
Třísky na granitových, křemenných a jiných kompozitních dřezech se také snadno opravují. Většina společností má „opravné sady“. Jedná se o pigment ve formě prášku a polymerního pojiva. Smícháním určitého množství - získáte opravnou kompozici. Nanáší se na místo třísky, po zaschnutí se leští. Často je pak potřeba bývalý čip dlouho hledat a nemusí se najít.
Výběr kuchyňského dřezu není zdaleka jednoduchý. Existuje tolik možností, že je snadné se ztratit. Druhová rozmanitost se ponoří do strnulosti. Někdy ani tvar není tak snadné rozhodnout, ale tvar kuchyňských dřezů je:
Existuje také takový pohled jako modulární kuchyňské dřezy. Jsou vyrobeny z umělého kamene a odlévány ihned s deskou stolu. Tento typ je vyroben na vaši velikost, takže to dělají místní firmy. Těžko říct, jak kvalitní produkt bude – záleží na konkrétní firmě.
Pokud mluvíme o výběru tvaru, pak se častěji zastaví na obdélníkovém nebo čtvercovém. Kromě toho, že jsou klasické, jsou nejpohodlnější k použití.
Teprve nyní mohou být obdélníkové s více či méně zaoblenými rohy. Ostré rohy vypadají graficky, ale je náročnější na údržbu – hůře se čistí nečistoty, které se tam hromadí.
Někdy je velikost dřezu velmi důležitá - v malých kuchyních úzké pracovní desky. V tomto případě se obvykle používá dřez s bočnicemi. Jedná se pouze o misku, po jejímž obvodu nebo po obvodu je zesílení nebo výstupek - strana. Šířka strany je několik centimetrů.
Druhým typem je kuchyňský dřez s pracovní plochou – křídlo vpravo nebo vlevo od mísy. Některé modely jsou „reverzibilní“, to znamená, že je lze nainstalovat tak a tak. Říká se jim také „dřez s křídlem“. Jsou zajímavé tím, že na povrch můžete pokládat umyté nádobí, nechat jídlo atp.d. Vypouštěná kapalina vstupuje do dřezu.
Kuchyňský dřez se dvěma mísami. A jsou dvě možnosti:
Pro rychlejší mytí nádobí lze použít dvě stejné misky: mýdlovou vodu v jedné misce, čistou oplachovou vodu ve druhé. Druhá možnost se také nazývá mytí jeden a půl. Druhá - menší nádoba slouží k rozmrazování potravin, k vytlačování přebytečné tekutiny atp.d. Do mělké misky lze umístit pletivo (nazývané cedník), což zvyšuje funkčnost.
Nechybí ani dřezy do kuchyně se dvěma mísami a "křídlem". Jsou dobré pro velké kuchyně. V zásadě je lze použít jak pod okno, tak na dlouhou pracovní stěnu.
Existují tři způsoby, jak nainstalovat dřez na pracovní desku:
Způsob instalace na pracovní desku je nutné zvolit ještě předtím, než se rozhodnete pro model - pro každou instalaci existují možnosti provedení, vlastní upevňovací prvky dodávané s dřezem.
Vzhledem k tomu, že kuchyňský dřez je instalován v horní části skříňky, nemůže být větší než on. Vezměte prosím na vědomí, že je velmi obtížné najít možnosti pro skříně malé hloubky - méně než 60 cm. Pokud nebude dřez pouze s bočnicí a pro povrchovou montáž.
Při výběru konkrétního modelu musíte nejprve znát vzdálenost mezi přední a zadní stěnou skříně, rozměry pracovní desky. Proč obojí? Protože pracovní deska je obvykle větší než skříň. V tomto případě by měl být výřez v desce stolu v určité vzdálenosti od stěn rámu. Pro montáž a instalaci pod lavicivki v úrovni nasledovat následující parametry:
Pokud uvažujete o kuchyňském dřezu se dvěma mísami nebo odkapávačem, budete potřebovat i délku dřezové skříňky. Nejčastěji jej řežou symetricky kolem středu, ale to ve větší míře závisí na umístění nábytku.
Pokud jste spokojenější se stropní (vestavěnou, navazovací) instalací, je lepší, když má dřez stejné rozměry jako deska. Pokud to není možné a rozdíl je malý v hloubce, celá mezera je ponechána buď vpředu nebo vzadu. "Rozdělit" má smysl, pokud je rozdíl v šířce větší než 8 cm.
Obecně lze říci, že za standard se považuje čtvercový kuchyňský dřez o rozměrech 500*500 mm nebo 600*600 mm. V podmínkách našich bytů je neumí nainstalovat každý. Proto pro malé kuchyně existují užší dřezy - od 400 mm. Jsou ale hlavně pro montáž pod lavici, i když lze najít i stropní.
Kromě velikosti dřezu budete muset zvolit i hloubku mísy. Optimální hloubka je 17-19 cm. Menší modely nejsou tak pohodlné - voda stříká. Existují i hlubší - do 25-26 cm. Jsou určeny pro kavárny a restaurace, kde je hodně nádobí a velikosti hrnců / kádí jsou mnohem větší. Pokud ale používáte velké kuchyňské náčiní, může být pro vás tato možnost pohodlnější.
Pokud se rozhodnete nainstalovat malou kulatou misku, připravte se na to, že všechny budou hluboké 20 cm a více. Menší se těžko shánějí – pouze čínské.
Bez ohledu na to, co si vyberete - nerezový dřez nebo nerezová ocel, budete muset ve své třídě hledat hodné možnosti. K tomu potřebujete vědět, co odlišuje dobrou myčku aut od špatné.
Jak již bylo zmíněno dříve, dřez z umělého kamene se skládá z kamenných třísek (písku) a polymerního pojiva. Aby nedošlo k poškrábání povrchu, nevznikly třísky od slabých nárazů, je nutné, aby složení obsahovalo 80% přírodní složky (kámen nebo písek). Zbývajících 20 % tvoří pojivo. Musí být odolný, nesmí obsahovat látky škodlivé pro člověka. Díky tomuto složení materiál snáší ohřev až na 280 °C. Do dřezu tak můžete bez obav nalít vařící vodu nebo dokonce vroucí olej.
Ale i velmi kvalitní granitové dřezy se mohou poškrábat. Věci se dějí. Aby odstranění (mechanické broušení smirkovým papírem) bylo bezproblémové, je třeba kompozici obarvit ve hmotě. To znamená, že barvicí pigment se přidává během hnětení. Jeho spotřeba je v tomto případě mnohem vyšší, což zvyšuje cenu produktu. Při broušení se ale meze nekladou. Ano, a třísky a škrábance jsou viditelné pouze na blízko.
Mnoho výrobců navíc zavádí další komponenty nebo vyvíjí nové technologie, které usnadňují provoz, dávají nové vlastnosti:
Všechny tyto přísady zvyšují cenu produktu. Nové vlastnosti se však vůbec nezdají být zbytečné nebo nadbytečné. Vše můžete i kombinovat.
Nejprve věnujte pozornost samotnému kovu. A je to správné. Dobrá nerezová ocel obsahuje dostatečné množství legujících kovů: 18 % chrómu a 10 % niklu. Toto složení dodává kovu požadovanou pevnost, odolnost, zaručuje absenci známek destrukce po celá desetiletí.
Důležitým ukazatelem je tloušťka kovu. Optimální tloušťka - od 0,9 mm do 1,2 mm. Levnější mohou být 0,6-0,8 mm. Pokud je ocel dobrá, nemá to příliš velký vliv na životnost. Kovové dřezy této tloušťky jsou dostupné i od výrobců známých svou kvalitou. Z tenké nerezové oceli se zpravidla vyrábí nižší cenové kategorie.
Dřezy s tloušťkou nerezové oceli 2 mm jsou velmi sporné. Pokud je jejich cena nízká, pak je s největší pravděpodobností procento legujících kovů poměrně malé a neodpovídá deklarovanému.
Spolehlivější jsou nerezové kuchyňské dřezy s miskou, která je přivařena k základně. Důležité je pouze to, aby svařování probíhalo v ochranném prostředí. Tato technologie zabraňuje ztenčování v místech ostrých ohybů, které je typické pro lisované výrobky (vytlačované z plechu pod tlakem). I když mohou žít dost dlouho. Jen jsou jejich modely jednodušší.
Pokud chcete, aby dřez sloužil po dlouhou dobu, je lepší vybrat produkty od důvěryhodných výrobců. Obvykle vyrábějí dřezy z umělého kamene a nerezové oceli. Ne však všechny. Kamenné dřezy od následujících společností jsou na trhu již dlouho a vysloužily si dobré recenze:
Kvalita mytí těchto firem nevyvolává otázky, ale ne každý může vytáhnout cenu. Pokud potřebujete více možností rozpočtu, věnujte pozornost produktům domácích výrobců - Polygran (POLYGRAN) a GranFest (Granfest). Důstojná náhrada. Jen mějte na paměti – nejsou celé z umělého kamene. Vnější vrstva pryskyřice a kámen, dno - plast. Protože jsou tak levné. Ale za poměrně skromnou cenu slouží 7-8 let bez jakýchkoli stížností. Pokud se vám tato možnost líbí, proč ne?
Mnohé z výše uvedených mají kuchyňské dřezy z nerezové oceli. Můžete k nim přidat několik dalších jmen:
Poslední dva mají o něco „skromnější“ ceny, což neovlivňuje kvalitu. Pozor si můžete dát i na běloruské myčky aut. Nebudete moci najít super nádherné modely, ale klasika a některé sady variací jsou velmi dobré kvality.