Exotická plemena kuřat nesoucích vícekrušená vejce

. .

Jak je vytvořena barevná skořepina?

. . .

. Modrá barva se vyskytuje pod vlivem bilirubinu, uvolňuje slezina. Pigment skvrnuje skořápkou, jak se vytvoří, a ukáže se modrá venku i uvnitř.

. V teplých měsících je barva nasycenější než v chladu. .

Je téměř nemožné předvídat barvu skořápky na barvě drůbeže peří. Zbarvení je určováno výhradně genetikou. .

Slavná plemena

.

Araukana

. Ptáci jsou charakterizováni miniaturní velikostí, dosahují hmotnosti 2-2,5 kg. Nemají žádný ocas. Výrazný rys kuřat Araukan - přítomnost vousů, hřeben, střapci.

Plemeno je považováno za dekorativní. Položení zralosti po 6 měsících dosahuje. Během roku dává až 180 modrých, zelených a tyrkysových vajec.

Legbar

. Jeden položení dává až 250 modrých vajec ročně. Každý váží asi 60 g. Puberta se vyskytuje po 4-6 měsících.

. .

Ameracan

. Takové kuře se nazývá „Velikonoce“ pro schopnost nést vícekrušená vejce. .

Eggers

. Pokládá se henness ve věku 7 měsíců. .

Pták je zbaven instinktu inkubace. Je nenáročná ve výživě. .

Dominantní

Dominantní - úspěch českých chovatelů. Pták má masivní tělo, krátké tlapy, elegantní hlavu s vínovou hřebenatkou a náušnicemi.

Položení zralé po 5 měsících se stává. Dává až 300 světle zelených vajec ročně, váží až 80 g.

Lacedanzi a Uheiylyuy

. Existovaly v XIV století. .

Plementa Lacedanzi a Uheiylyuy jsou zahrnuta do státního programu ochrany zvířat. .

Chuť vlastností

. . Předpokládá se, že pouze plemeno kuřat Araukan dává chutnější produkt. .

Obsah modrých a zelených skořápek se vyznačuje vysokým obsahem látek užitečných pro lidské zdraví: vitamíny (skupina B, A a E), makro- a stopové prvky, aminokyseliny. Zvláště hodně v takových vejcích draslíku nezbytné pro zdraví srdce.