Modrá kuřecí vejce, stejně jako zelená: co je nese plemena

Osoba, která není zdaleka chov drůbeže a zvyklá na nákup kuřecích vajec v obchodě nebo na trhu, bude velmi překvapená, když zjistí, že barva skořápky je nejen bílá nebo hnědá. Jaký je důvod pro vzhled vajec jiné barvy a zda je možné je jíst - otázky, které vyžadují odpověď.

Jaké jsou barvy vajec různých plemen kuřat

Bílá, béžová a hnědá vejce s tečkami a skvrnami nebo bez nich se nejčastěji vyskytují. Ale na světě je spousta kuřat. . Protože výživa vrstev ovlivňuje chuť, ale ne barvu, ve vaření se používají vejce jakékoli barvy.

Výhody užívání barevného produktu jsou vysoké. .

Důležité! Modrá vejce jsou kuře, vařená, je lepší nepoužívat. . Proto je vyžadováno hluboké tepelné zpracování.

Proč kuřecí vejce přicházejí v různých barvách

Existuje názor, že výživa, podmínky zadržování, věk a stres ovlivňují barvu skořápky. .

Tyto body však ovlivňují pouze nasycení barvy a hlavní indikátor je stanoven na genetické úrovni. To znamená, že barva vejce závisí na kuřecím plemeni. .

.

• Pokud je biliverdin aktivně vyráběn - vejce jsou modrá, modrá, fialová.
• Pokud je k němu přidán protopoprofirin, bude vnější a vnitřní skořápka olivové.
• A když je vystaven bilirubinu, skořápka se stane modrou.

Předem se předpovídat barva produktu drůbeže se zaměřuje na některé znaky. Pokud jsou laloky bílé - kuře zboulí bílá varlata a s červenou - ovoce budou hnědé. Stejné značky platí pro barvu pokládky. Chyby však nejsou vyloučeny. A na zelená a modrá kuřecí vejce se Harbinger nerozšíří.

Co slepice nesou zelená a modrá vejce

Skály nesoucí barevná vejce hodně. Tady jsou některé z nich.

Slepice nesoucí vícekrusová vejce
Ne	Název plemene	Barva skořápky
jeden	Araukana a Ameraukan	Modrá barva
2	Lacedanzi a Uheiylyuy	Olivová a tmavě zelená vejce
3	Eggers	Modrý a tyrkysový kno
čtyři	Francouzský Maran	Burgundsko, čokoláda a dokonce i černé tóny
5	Legbar
6	Dominantní	Ovoce hnědého, hnědého a nazelenavého odstínu

Pozornost! . Kromě kuřat jsou vylučováni hvězdami a šipkami.

Araukan plemeno kuřat

Araukana - starověké plemeno z Chile. . Říkají, že plemeno představuje kříž mezi bažantem a obyčejným kuřetem, ale teorie nemá vědecké odůvodnění.

Vzhled plemene:

• Žaludek je silný;
• Hrudník je mírně konvexní;
• Křídla pevně sousedí s tělem;
• Oči jsou obsazeny oranžovou;
• Tlaky jsou čtyřmi prsty, malované v modrozelené;
• Peří je silné.

Hmotnost žen je asi 1,6 kg, muži - 2,5 kg. O 6 měsíců začnou ženy dávat vejce. Proces se objevuje téměř celý rok, s výjimkou doby roztavení. V roce dávají ženy z Araukanu 160–180 vejců originálních odstínů, vážící až 60 gramů. Produktivita masa je nízká.

Roosters jsou kuřata, ženy jsou mírumilovné a nemají instinkt líhnutí kuřat. Získejte potomstvo v inkubátoru. Cena ptáka je vysoká.

Pozornost! Araukan dekorativní kuře je také obsaženo v bytovém domě. Vybavená izolovaná logia nebo balkon je pro ptáka dobře vhodný.

Uheiylyuy

Kuřata plemene Uheiyili se rozlišují podle vzhledu, odlišně od plemen jiného ptáka. Peří, hřebenatka, kůže má černou barvu s leskem a bylinkami. Barva hlavy, hřeben, děloha s fialovým odstínem. Tělo je kompaktní s dlouhým ocasem. Prsa a křídla jsou dobře rozvinutá, kvůli tomu pták vzlétne do výšky o dvou metru.

Silné peří, černé velké oči rozlišují kuřata, která byla obnovena Číňany ze 3 nalezených vzorků. Nohy jsou malé, ale silné, šedé. Obvyklá hmotnost ženy je 1,5 kg, muž je 2,0 kg.

Pták je klidný a mírový. Roosters někdy hrají roli slepice. Kuřata spěchají ve věku 6-8 měsíců. Až 160 zelených modrých vajec ročně.

Lascadani

Lacedani je malé -známé plemeno kuřat z Číny. Mnoho z nich zaměňuje tohoto ptáka s Uheilui. Ale mají určité rozdíly. Lacedanzi větší pták. Barva není černá, ale tmavě hnědá, hřeben a náušnice fialového okrajového tónu.

Vzhled:

• Střední velikosti hlava;
• velké expresivní oči s tmavou duhovkou;
• fialový nedostatečně vyvinutý hřeben s červeným odstínem;
• Oválné protáhlé náušnice tmavé fialové barvy;
• dlouhý, mírně zakřivený hustý krk;
• vysoká, mírně vykouknutá hrudník, tónované tělo;
• střední délka končetiny;
• Tmavě modrá plus.

Hmotnost kuře 1,5–1,6 kg, kohouta 2,3–2,5 kg. Zelená vejce v kuřatech se objevují do 5-5,5 měsíce. Roční farnost 160–180 varlata a hmotnost každých 44–48 g.

Pro referenci! Lascanzi plemeno Maso je chutné a výživné.

Olivové eggers

Velikonoční Eggers - Hybrid. Nenáročný pták, charakterizovaný svěží peří hnědých, tmavě šedých, šedo-černošských odstínů. Masivní tělo a svěží ocas. Scarlet hřebenatka a vysoká, čtyřfikovaná končetiny bez peří.

S dobrým obsahem kuřata ročně nesou až 200 barevných vajec s hustými skořápkami, s hmotností 1 65 g. Samy váží až 2,5 kg. Kuřata jsou oceněna a maso má dobré ukazatele chuti.

Chování KH závisí na dědičných vlastnostech. Jsou plaché nebo přátelské, dobře tolerují mrazy nebo milují teplo. Tyrkysové a modrá vejce v kuřcích se získávají v důsledku přítomnosti 2 různých genů v těle.

Krémové legíny

Roosters - mocní ptáci. Tělo má tvar ve tvaru klínu. Hrudník je široký, záda je dlouhá a plochá. Křídla jsou pevně přitlačena k tělu. Středně velké hlavy, vztyčená červená hřebenatka s 5-6 zuby a lehkými náušnicemi.

Kuřata mají hřeben ve tvaru listů. Někdy se ohýbá na jednu stranu. Oči jsou jasně oranžové. Nohy jsou tenké, ale velmi silné, žluté barvy. Na každé tlapce, 4 prsty. Hmotnost ženské osoby je 2,5-3 kg, muž - 3,5 kg.

Kuritsa kolem zad, počínaje hlavou, prochází tmavým proužkem, v kohoutech je bílý a vágní. Herasses mají nekonfliktní charakter a dobrou dispozici. Ale pokud někdo uráží kuře, Roosters může bojovat o pachatele.

Ptáci přinášejí vejce ze 4-5 měsíců. První 2 roky má kuře až 250 kusů ročně, váží 70–75 g. Intenzita se dále snižuje. Ale jednotlivci jsou špatné boty a nemohou dlouho sedět v hnízdě. Proto pro pokračování typu vajec jsou umístěna kuřata nebo se používá inkubátor.

Dominantní

Slavná česká kuřata, charakterizovaná vokálností. Jak vypadají zástupci:

• Tělo je malé, ale masivní, obdařené rozvinutými svaly;
• Hrudník je široký, výrazný;
• Silné a masité nohy a boky;
• Nízký žaludek a křídla jsou pevně připevněna k tělu;
• malá hlava se šarlatovým listovým hřebenatkem a stejnými náušnicemi;
• expresivní oči s oranžovou duhovkou;
• měkké, ale svěží peří ve všech částech těla;
• rozmanité barvy až do barevného zbarvení.

Průměrná hmotnost kohouta je od 2 do 3,2 kg. Slepice na půl libry je snazší. Nejtěžší jedinci jsou černí. Spěchají lépe než jiné druhy.

Pro referenci! Ptáci jsou aktivní a vokální, ale ne konfliktní mírumilovní. I když jim něco vadí, nemá to vliv na výrobu vajec.

Francouzský Maran

Kurya tohoto plemene byla zaregistrována ve 20. století, i když se objevily mnohem dříve. A byli tak pojmenováni na počest města, kde se objevili. Pták se vyznačuje peřím ve střední části chodidla a původním barevným zbarvením.

Dnes mají zástupci plemene jinou barvu. V Rusku, pták nesoucí čokoládová vejce, černý a med, ale není běžný.

Podle popisu středně velké hlavy, protáhlý. Hřebenový hřeben ve tvaru listů, drsná textura. Červené jemné laloky se stejnými náušnicemi, ale tenčí struktura. Oči červeno-oranžového odstínu. Výkonný mírně zakřivený zobák.

Kuřata s dlouhým silným krkem, který je pokryt tlustým dlouhým peřím. Tělo má širokou ramenní část, dlouhý a plochý záda, vyvinul svaly hrudníku. Křídla jsou malá, přitlačená k tělu.

Nohy jsou masité. Dominantní barva peří ovlivňuje barvu kůže. Ocas je relativně krátký. Hmotnost slepic se pohybuje od 2,8 do 3,2 kg. Maso je něžné a šťavnaté, spíše mastné.

Jemnosti chovu

Při chovu kuřat, která dávají vejce s více rozloženými, se musíte nejprve seznámit se všemi nuancemi pěstování konkrétního plemene. Existují však některé jemnosti, které se vztahují k každé odrůdě kuřat.

Musíte věnovat pozornost přítomnosti ocasu. Pokud tomu tak není, existují potíže s oplodněním. Chovatel musí zkrátit peří v oblasti Cloaki, aby usnadnil páření, ačkoli tyto kroky často nedávají výsledek.

Pro ptáky různých plemen se nedoporučuje žít společně. Roosters začnou skandál. Kuře se bude spojit se zástupci jiných plemen. V důsledku toho bude zbarvení konečného produktu poškozeno.

Některé typy kuřat odmítají připevnit vejce. Při chovu existují potíže. Je nutné hledat vhodnou slepici nebo si koupit domácí inkubátor.

Pozornost! Lidé kuřat, kteří nesou barevná vejce, se někdy nazývají Velikonoce. Taková vejce na svatý svátek nemusí být sofistikovaná nebo malovaná v jiných barvách.

Jak ukládat produkt

Barva skořápky neovlivňuje kvalitu čerstvě kombinovaných produktů z osobního nádvoří, a proto obvyklým způsobem skladují barevná vejce.

Je nutné používat suchou chladnou místnost, kde je teploměr až 20 ° C (je lepší, pokud je 0–10 ° C). Vlhkost vzduchu není více než 85 %. V takových podmínkách je životnost 2-3 týdny.

Ať už mají vejce jakoukoli barvu, při nákupu stojí za to si vzpomenout na možnost proniknout škodlivými bakteriemi skrz póry dostupné na skořápce. A zkuste si koupit čerstvý produkt a nenechte být sváděni krásným zbarvením vajec.

Kuře nese modrá vejce