Plemena skotu na směr masa

Oblast probíhajícího skotu zabírá jedno z předních míst po celém světě, protože je hlavním zdrojem výživy lidstva. . Zvláštní důraz je nyní kladen na dobytek masa, protože existuje trend ve stabilním zvýšení cen masných výrobků. V Rusku není tolik plemen masa jako v jiných zemích, ale situace se mění každý den.

Dobytek

Spolu s rozmanitostí masa krav a býků jsou dojnic a mléko a masa mléka. Dobytek pěstovaný pouze pro maso se liší Velká váha a rychlý růst. Navíc větry ve směru masa nevyžadují zvláštní péči, nenáročnou v jídle. Jejich maso je mnohem šťavnatější a jemnější než obyčejné dojnice.

Rysy obsahu skotu

Při pěstování plemene masa je obvyklé dodržovat Tři postupné kroky:

• deprivace kojení býků, s přechodem na umělý;
• Plné výkrm mladého skotu.

Většina farmářů se snaží neomezovat své oddělení v pohybu. Dobytek je v prostorné místnosti nebo na procházce. Když zvířata tráví většinu času na pastvině, není v zádi žádné nedostatek. Kromě zeleného jídla je nutné do stravy přidat různé vitamíny a minerály. Existují také připravené vyvážené směsi, zejména pro dobytek skotu.

Chcete -li získat maso s více šťavnatý a nasycenou chutí, musíte vymyslet K výběru jídla. .

Galerie: plemena masa krav (25 fotografií)

Druhy plemen masa

Chcete -li získat dobrý zisk z prodeje masa v budoucnu, musíte si správně vybrat plemeno skotu. Existují následující typy:

• .
• Nejnáročnější a nejnižší péče jsou: Sharolez, Aquinas, Markinjan a Limuzin. V jejich celkové tělesné hmotnosti převládá maso, ne tuk.
• Nedávno se objevily chovné masové krávy: Brangus, Sharbrei, Simbrarazinskaya a Bramuzinskaya. Jsou největší ze všech dostupných a také lépe tolerují teplo a suché klima.

Poté, co se seznámí s charakteristickými rysy každého plemene, nebude obtížné vybrat nejvhodnější možnost.

Mezi zemědělci po celém světě je obzvláště populární Gerefords použití. Takovou autoritu získali kvůli jejich vynikajícím druhovým charakteristikám:

1. . Rohy těchto krav jsou malé a snížené dolů.
2. Masivní pouzdro s velkým zaobleným žaludkem a krátkými plnými nohama.
3. Vynikající schopnost přežít v jakýchkoli klimatických podmínkách. Tito masové býky se mohou po dlouhou dobu pasou na otevřených ohradách a vytrvale tolerují dlouhodobé destilace.
4. Schopný reprodukovat potomstvo s vysokou kvalitou.
5. Rychle přibírají váhu. Po maximálně 18 měsících maso zcela dozrává.

Pokud při narození slyší a býci mají váhu 34, a proto 36 kg, pak dospělí dosáhnou 600-1 tisíce. kg. Současně je výstup více než 80% čistého masa. . Se správným přístupem budou mladá zvířata každý den psát až 1,5 kg.

Jižní chovatelé dávají přednost růstu Plemeno masa Kalmyk. Chovatelé se dlouho snažili vytvořit nejvíce vylepšenou modifikaci masových býků a udělali to. Hlavní ukazatele hospodářských zvířat takto:

• Krávy a býky velké proporcionální postavy s malými rohy se rozšířily nahoru. Jejich nohy jsou dlouhé a tenké.
• Mají hlavně tmavě červenou barvu, někdy se samostatnými bílými skvrnami.
• Živí se vším, co mě upoutalo. Procházka po pastvině, skot absorbuje nejen trávu, ale také různé trny, květiny a jiné zelené.
• Nedopružení podmínek obsahu, klidně tolerujte sucho a step vítr.
• Čistá hmotnost dospělého se pohybuje od 450 do 900 kg.

Pokud držíte Kalmyk na konstantní zříceni Velmi rychle získávají tukovou hmotu. Někteří zemědělci dávají přednost zastavení obsahu. V teplých zimách můžete uvolnit skot na svobodu, aby si mohl užít trávu.

Matka plemene Kalmyk je schopna poskytnout svým telatům plné kojení. Při narození je hmotnost býků malá, ale rychle ji přibývají. Tyto krávy dávají docela hodně mléka, asi 20 litrů s náležitou péčí. Takže jsou připisovány kategorii masa a mléčných výrobků.

.

Tím, že překročila plemeno Kalmyk a Kazach s Herefords, byla vychována velmi hodná odrůda - Kazakh White -hlava. . Masitá ústava a velké formy jsou nápadné. V létě jsou pokryty hladkou a lesklou vlnou a v zimě se začne stočit a růst.

Krávy tohoto plemene jsou do značné míry podobné jejich předkům. Nepotřebují něco zvláštního, mohou se snadno přizpůsobit všemu. Být neustále ve stánku nebo na procházce získává hmotnost masa až do 1 tuny o jeden a půl roku. U žen je průměrná hmotnost asi 550 kg.

Produktivní schopnost není o nic méně než jiná plemena masa. Kalvely přestanou krmit mateřské mléko po dosažení hmotnosti 200 kg. To opět potvrzuje, že chov takových druhů masa včasného rozsvícení bude jen zisk pouze. Na východu dávají více než 50% šťavnatého a chutného masa skotu.

Další neméně produktivní zástupce skotu pro maso - To je Limusian. Zpočátku byli připsáni výhradně kategorii masa a mléčných výrobků. Ale v 60. letech se objevilo na území Ruska a získalo hlavně funkci masa. Nejčastěji je lze nalézt na francouzských farmách. .

. Krávy samy a býci nejsou příliš velké, ale silné a svalnaté.

Výběr oblasti

Údaje o klimatu. Pokud vaše klimatická zóna není pro zvíře vhodná, pak bude špatně získávat hmotu. A také se jejich imunita sníží a začnou onemocnit. Vysoké produktivity bude dosaženo pouze za podmínek, ve kterých bylo toto plemeno zobrazeno.

.

Recept na úspěch

Zaměření na skot masa s velkým výkonem hotových výrobků, Bez velké krmivové základny se nemůžete dělat. A proto je nutné vypočítat vaše skutečné schopnosti a vyvodit příslušné závěry. Pro jednu spotřebovanou jednotku je vyžadována 1 kg ovsa, což znamená, že pokud je plodina 20-30 center, můžete počítat na 110–120 hlav.

Dalším klíčem k úspěchu je způsob, jak udržet skot. Cítí se nejlépe, aniž by se naklonila, na volném nádvoří nebo pastvině. .