Moderní genový fond v chovu prasat - plemeno pietren

Zkažený moderní spotřebitel si vybírá maso nejlepších odrůd, šťavnaté, měkké, ne mastné. Plemeno prasat Pietren představuje milovníkům vepřového masa skutečné mistrovské dílo pro ty, kteří nemilují tuk, sádlo dává přednost delikátní dietní buničině.

Charakterizace plemene

Plemeno Petros vzniklo v důsledku překročení bílého velkého prasete a Berkshiru, vybraného podle masa vlastností. Mutace vznikla související kříže, což poskytuje dobrý výkon masa, ale snižuje imunitu zvířete k aklimatizaci.

. . Plemeno má bílou barvu a bílou s černými skvrnami. Pro porážku se doporučuje používat bílá prasata.

Výhodou plemene je Pietren

Plemeno získává popularitu v důsledku hlavních charakteristik:

• Chuť masa, jemná strava, s nedostatkem tuku;
• Prasata a kanci jsou nosiči dobrého genetického materiálu;
• Výstup jatečně upraveného těla je až 70%;
• Minimální procento tuku - až 30%.

Nevýhody Pietrenes

Zemědělci nejsou racionální pro plemeno s velkou produkcí z mnoha důvodů:

• Maso rychle kazí;
• Potomci jsou malé, až 8 selat;
• Žena nemá dostatek mléka, a proto potomek vyžaduje další doplňkové potraviny;
• nízká měsíční drážky, pomaleji 2krát než u běžného prasete;
• slabá aklimatizace zvířete;
• Prasata jsou v obsahu rozmarná kvůli minimální vrstvě tuku, chlad a teplo dobře netolerují;
• .

S takovou sadou prasečích potřeb musíte před získáním náročného plemene připravit pigsty.

Jak si vybrat správné plemeno

.

Musíte si koupit prase od důvěryhodných chovatelů nebo velkých farem, abyste se nedostali k podvodníkům. Malé prase by se mělo pohybovat, zdravé, hravé, se zkrouceným ocasem, hedvábnými štětiny. Mít vynikající chuť k jídlu, je tu vše, co mu je nabízeno. . Kvůli špatnému žvýkání je jídlo špatně tráveno.

Je nejziskovější koupit selata na jaře ve dvou měsících. Jarní prasata se snáze živí přítomností trávy. . Existuje větší pravděpodobnost, že zvíře může získat infekční onemocnění.

. Při přechodu Pietren s Durkem potomci nezdědí negativní vlastnosti plemene. Výsledkem je, že nová generace rychle roste, má dobrý výnos masa, které každý zná jako „mramor“ s vynikající jemnou chutí.