Paltus fish - vítejte na dně! [Neobvyklý text]

Pro mnohé je Paltus lahodnou rybou, lahodnou občerstvení. Každý ví, že se jedná o jedno z nejcennějších komerčních plemen používaných v jídle. A jen velmi málo je známo o životě palatátů v oceánu. Nabízíme se vrhnout do jejich tajemného světa. Pouze ta nejzajímavější malá -známá fakta!

Ryby pro „svaté dny“

První část slova "Paltus" (angličtina. Halibut) pochází z anglického slova „haali“ nebo „haly“, což znamená „svatý“. Druhá část názvu pochází z holandského nebo německého slova „butte“, což znamená „platýse“. Nejčasnější vzhled jména „Paltus“ se nachází v dokumentech čtrnáctého století. Paltus byl kdysi považován za speciální rybu a ve svatých dnech byl konzumován na jídle.

Jak vypadá?

Tito obyvatelé námořních námořníků mají neobvyklý a velkolepý vzhled. Nejprve ze všeho ohromují svou velikost.

Rozměry zaznamenávají

Paltus je největším zástupcem plochých ryb rodiny Kambal. Může dorůst až 2,5 m na délku a hmotnost překročí 320 kg. Největší mor byl chycen v severním Norsku. Jeho délka byla 2,5 m. Existují dva typy skutečné omítky - Atlantic Paltus (Hippoglossus Hippoglossus) a Pacific Paltsus (Hippoglossus stenolepis). Pacifik se nachází podél tichomořského pobřeží Spojených států a Kanady - z Kalifornie na Aljašku, stejně jako na pobřeží Ruska, Japonska, Koreje a v Beringově moři. Kalifornie Paltus má vědecké jméno Paralichthys Californicus a setkává se z Washingtonu do Lower California.

V průměru Paltus s délkou 2 až 2,5 m obvykle váží od 136 do 160 kg. Světový rekord stanovený hmotností ryb patří Pacific Paltus z Aljašky a je 208 kg, 200 g.

Pro opravu záznamu by měl být Paltus zvednut na palubě naživu a nezabíjet před vytažením. Je mnohem bezpečnější vyzvednout obrovský mor poté, co je unavený.

Navzdory skutečnosti, že ve skutečnosti bylo „chyceno“ mnoho mnohem větších ryb, záznamy se nepočítaly, protože nezbytné podmínky nebyly zadrženy. Kromě toho je každý rok hodně moru, který má v budoucnu šanci tento rekord prolomit. Pacific Paltus je mnohem větší než jeho kalifornský bratranec.

Migrující oči

Paltus má několik jedinečných funkcí. Когда мальки ы už už со д к к т т т д к т т т т д д т т д д д к к к д д д д д д д д д. Poté, asi po 6 měsících, když ryba roste, se jedno oko pohybuje korunou na druhou stranu těla. Mladá ryba začne plavat na boku a obě její oči jsou již umístěny na stejné horní straně.

Genius Masky: Neobvyklá barva

Barva Paltus je určena k přestrojení. Jeho horní strana je tmavě hnědá se skvrnami, aby zůstala neviditelná na dně oceánu, a spodní část-lehká částečná fúze se světlem, které padá shora a vyskakovací je z ní, je obtížné rozeznat.

Zajímavé funkce

Paltus má velmi malé váhy, což není snadné vidět pouhým okem. Prakticky má hladkou pokožku. Paltusova ústa se otevírají do očí a jsou vyzbrojena ostrými zakřivenými zuby a jeho oči se nacházejí ve větší vzdálenosti od sebe.

Reprodukce

Samec Paltus dosáhne zralosti ve věku 8 až 15 let a ženy potřebují několik dalších let. Tření Paltus se vyskytuje v zimních měsících od listopadu do března v hloubce 200 až 37 000 metrů! Samice položily až 4 miliony vajec v závislosti na velikosti a zralosti. Vejce jsou unášena v oceánských proudech mělkých pobřežních vod, než z nich smaží poklop. Tyto vody poskytují potomky ochrany a dobré výživy, dokud není dosaženo zralosti.

Mladý Paltus, poté, co se vylíhl, stejně jako mnoho jiných spodních ryb, se bezmocně unáší po dobu několika měsíců (jak dlouho je to neznámé)- ne na povrchu, ale ve střední hloubce. Když vyrostou, spadnou na dno, ale dělají to v poměrně malé vodě a jen do zranění jdou do hlubokého moře. Paltus chytil v hluboké vodě, obvykle větší než v mělké vodě.

Kde žijí palatusy?

Paltus, stejně jako celý kmen Flounder, je spodní ryba, obvykle žije na písku, štěrku nebo jílu, a ne v měkké špíně nebo na skalnatém dně. Někdy se tato mocná ryba objeví na povrch.

Dieta: Co se nachází v žaludcích obřích?

Paltus je velmi nenasytný, loví hlavně na jiných rybách, jejichž dlouhý seznam se stal známý po studiu obsahu žaludku, zahrnuje tresku, tesák, picksu, růžové ryby, granáře, stříbrný klobouk, sledě, makrel, makrel a plachta různých druhů (posledně jmenované, pravděpodobně nejvýhodnější pro ně).

Je také známo, že palatusy jedí kraby, humři, měkkýši a mušle- dokonce i mořské ptáky byli nalezeni v žaludcích. Případ byl zaregistrován, když bylo nalezeno v žaludku Paltus 6 palců. A Paltus, chycený v hluboké vodě na západě Grónska, krmen hlavně velkými krevetami.

Rybáři uvedli, že v moru byly objeveny hlavy a páteř hozené přes palubu, stejně jako různé nestrávené předměty, jako jsou kousky dřeva nebo železa, a dokonce i fragmenty unášejícího ledu. Dieta Paltus v určité oblasti závisí hlavně na tom, co jsou pro něj nejdostupnější další ryby pro ni. Upřednostňované jídlo je platýs.

Tajemství lovu predátorů o oceánu

Paltus, stejně jako ostatní platýky, leží na dně a téměř neviditelné. Jakákoli ryba plovoucí v jeho dosahu stačí pro náhlý silný blbec. Podle rybářů, kteří pozorovali peally na čisté malé vodě: přistupuje k návnadě ... pak ustoupí 120 nebo 150 metrů, opakuje tyto akce obvykle třikrát nebo čtyřikrát, pak najednou spěchá a posílí je.

Nepřátelé

Paltus je zase hlavním jídlem žraloků, lachtanů, velryb zabijáků a pečetí. Paltus také - populární jídlo lidí. Jeho maso je bílé, má vrstvenou texturu a příjemnou chuť, která vám umožní experimentovat s mnoha různými recepty a metodami vaření.

Paltus při vaření

Ryby jsou připraveny různými způsoby: vařené, smažené na pánvi a hluboko, pečené a grilované. Můžete si vybrat jakýkoli způsob - talíř zdobí jakýkoli jídelní stůl. Nejlepší je jíst menší ryby: od 9 do 27 kg. Paltus má kost v uchu, řezání, které můžete spočítat prsteny, abyste určili počet let, jak je to s prsteny na řezu stromu.

Kolik rybího masa pochází z jednoho moru? Můžete očekávat, že 50% z celkové hmotnosti ryb bude filet. Tváře jsou také pochoutkou-to je nejchutnější kus rybího masa, které jste kdy vyzkoušeli.

Funkce rybolovu: Jak ušetřit a zásobit ryby po celou zimu

Paltus rybaření je fascinující lekce. Kromě toho je často velmi ziskové, pokud se vám podařilo chytit a přinést domácí kilogramy čerstvých ryb. V Americe se čerstvá aljašská omítka na trhu prodává od 20 do 28 $ za libru. Pouze jeden třídenní rybolov vám umožní, vaše rodina a přátelé, aby si užili čerstvý mor celou zimu!

Může být chycen pouze pozorováním určitých pravidel, která jsou zavedena na ochranu prozřetelnosti. Existují omezení hmotnosti a délky chycených ryb. Je také důležité uvolnit velké „matky potomků“ zpět do vody, aby v budoucnu poskytly úspěšný úlovek.