Plemena skotu ve směru mléka: rysy a péče

. Je výhodné chopit se masa i plemene skotu ve směru mléka. Ten poskytuje trvalý zisk i s malým počtem stád. Aby však skot přinesl příjem, je důležité zvolit plemena, která prokazují nejlepší výsledky za konkrétních podmínek.

O tom, jak postavit stodolu vlastními rukama.

Rysy typu mléka

.

Stádo na pastvině s vysokým obsahem

Kromě produktivity se mléčné horniny liší ve vzhledu. Tělo jednotlivců je protažené, nohy jsou úměrné a krk je mobilní. Svalový systém hornin je obvykle slabý, ale trávicí systém je dobře rozvinutý. Oblast vemene je také zvýrazněna. . Pro normální ukazatele vyžadují mléčné horniny velké množství jídla. .

Kromě produktivity má mléčný skot další výhody. . . Coovy se trochu přesunout a hlavním úkolem farmáře je poskytnout stádo krmivo. .

Spousta skály byla chována v průmyslu hospodářských zvířat. Stádo by však mělo být vybráno podle klimatických ukazatelů. .

Yaroslavl Breed

Video - recenze mléčných hornin

Airshire Mléko plemeno

Skutečný vůdce průmyslu a stříbrný medailista výnosem mléka mezi typy mléka. Plemeno Airshire bylo chováno před 200 lety. Skotsko se stalo její domovinou.

Vzhled

. Klasická ústava s úzkými rameny a pánví, mírně prodloužená. Průměrný růst mužů i žen dosahuje 125 cm. Žena váží v průměru 470 kg a muži jsou těžší-700-800 kg.

Vnější prvky:

1. Ploché a široké zády.
2. Kostra je tenká -flexibilní klouby. Svaly se však vyvíjejí natolik, aby se pasou na svazích hor a na vysočině. Kopyty jsou silné.
3. Prsa a zatížení jsou úzká.
4. Nohy rovné, ne příliš dlouhé.
5. Hlava je úměrná. Rohy jsou nasměrovány na strany.
6. Úhledná duma šálku ve tvaru elastické kůže. Šňůra kužele, široká, široká. Tato struktura vám umožňuje vyvinout vysokou rychlost mechanického dojení. Průměrný indikátor se pohybuje v oblasti 2 kilogramů za minutu.
7. Hnědá barva s bílými a červenými značkami.

Plemeno Airshire přináší relativně malá telata. Hmotnost jednoho mládě je 20-30 kg, takže porod prochází normálně. V prvním roce života se tele desetkrát množí. Zratost dochází brzy. Za dva roky je kráva vhodná pro páření.

Produktivita krávy

. Je to horší než Holstein pouze počtem požehnání. Chuť mléka ve skotské krávě je mnohem lepší. Obsah tuku v produktu je průměrný 2,3-4,2%. V mléce je hodně bílkovin. V průměru 3,4 až 3,5% bílkoviny. Vysoce kvalitní výrobky vám umožňují používat v dětské výživě, takže plemeno je nezbytné při výrobě mléka.

Zástupci plemene Airshiru na výstavě

Je pozoruhodné, že výnosy s vysokým mlékem jsou zachovány, bez ohledu na věk zvířete. Dokonce i starší krávy jsou schopny držet bar po dobu 7 tisíc. kilogramy mléka za rok.

. Porážka produktu je 50% hmoty. Rovněž je oceněn rychlý přírůstek na váze.

Výhody a nevýhody plemene

Stejně jako každé plemeno má Airshirská kráva své výhody a nevýhody. Mezi výhody je zaznamenána dlouhověkost a vytrvalost zvířat. Plemeno spotřebovává průměrné množství krmiva a úroveň nud je zachována bez ohledu na roční období. Airshka nepožaduje. Ale s obtížemi toleruje teplo.

. Další skotský se nazývá kráva s charakterem. Každý jednotlivec je obdařen temperamentem. Existují plaché nebo velmi aktivní vzorky.

Hnědé lotyšské plemeno

Plemeno bylo chováno v Lotyšsku, kde a dnes 90% čísla je přesně hnědé. Oficiální registrace nastala v roce 1947. V Rusku není lotyšské plemeno příliš populární a zabírá pouze 5% hospodářských zvířat. Dnes probíhá výběr nad zlepšením druhu.

Hnědé lotyšské plemeno na pastvině

Rysy vzhledu

Hnědé plemeno - silná a sražená kráva s kompaktní těžkou postavou. Délka těla je průměrná. Růst na Withers je 130 cm. . Ústava druhu je harmonická. Plemeno jen zřídka trpí neřestí.

Vnější:

1. Postava je správná, proporcionální.
2. Páteř je tenká, je vyvíjen svalový systém. Končetiny jsou silné.
3. Hlava a krk jsou poněkud prodloužené.
4. Hnědý oblek s hladkým tmavým přechodem na žaludku a končetinách.
5. Rohy jsou bílé, pevné dopředu a mírně ohnuté.
6. Ve tvaru misky, dobře vyvinutý. Bradavky správného tvaru a jsou pohodlně umístěny.

Telata se rodí se střední hmotností. . Žena může být podávána kamarádku v 11 měsících.

Handoen indikátory

. Takže 10 tisíc je považováno za rekord. litry mléka za rok. .

Plemeno lotyšského mléka vyžaduje pravidelné

Obsah tuku v produktu se s věkem zvyšuje. Počáteční číslo je 4,1–4,3%, ale v průběhu času se procento tuku zvyšuje na 5%. Protein produktu je mírný - 3,5%. Dojení je uspokojivé a je 1,7 kg za minutu s mechanickým dojím.

Indikátory masa jsou střední a výstup je 50%. Chuť masa je delikátní a šťavnaté.

Rysy péče

Vysoká produktivita plemene je možná pouze za dobrých podmínek. Hlavním faktorem je vysoká kvalita krmiva a jejich počet.

Nevýhodou druhu je jeho rozmarný ve výživě. Lotyšská kráva je krmena vyváženými krmivami, které nutně zahrnují siláž a zeleninu. .

Do skalních podmínek je nesmírné. . Stejně jako vzhled Airshire, Brown to netoleruje teplo. .

Plemeno mléka rybáře

Tato odrůda byla chována v Německu a na výběru se zúčastnily hnědé krávy z Baltského pobřeží. První údaje o plemeni byly známy od 17. století, které byly známy. Plemeno bylo přivedeno do Sovětského svazu v 60. letech minulého století. Pohled se stal vůdcem, protože místní krávy nemohly dát 5 000 litrů mléka pro životní cyklus. Kvalita produktu byla také slavná.

Plemeno rybáře potřebuje velké množství zeleného krmiva

Funkce vzhledu

. Díky takové ústavě je pohled někdy připsán typu masa a mléčných výrobků. Individuální růst je přibližně 130 cm. Samice váží půl tuny a muži přesahují tuto hmotu o polovinu.

1. Masivní protáhlé tělo v širokém přímém zádech.
2. Silný kompaktní krk se záhyby.
3. .
4. Páteř je silná, ale tenká -kůže. Kostra je silná, s širokým oddělením hrudníku.
5. Krátké nohy s výraznými kloubními uzly.
6. VEMDER tvaru ve tvaru šálku. Bradavky jsou umístěny správně, kůže je elastická s viditelnými žilami.
7. .

Hmotnost novorozeného tele je 35-37 kilogramů. Kuřata jsou zpravidla lehčí než býci.

Indikátory druhu

. Všimnou si rychlé drážky a dokonce i mladá zvířata dávají dobrý výnos mléka.

Krávy rybáře dávají jedinečný produkt konzistence

Rok kráva přináší více než 5 tisíc. Kilogramy mléka. Produkt má zaznamenaný obsah tuku - 5%. Navíc je obsah proteinu optimální - 3,7%. Chuť produktů je vynikající. Mléko Angelonova plemene je rozpoznatelné díky sladké chuti.

Porážková hmota přesahuje průměrný ukazatel mléka - 55% živé hmotnosti.

Ředění nuancí

. . Nabídka zahrnuje hlavně kombinované směsi. V létě je zelené jídlo dáno bez omezení.

.

Holandské mléčné plemeno

. Předchůdci dnešního držitele záznamů byli slabí a nelišili se ve zvláštní produktivitě. Ale pečlivá rozmnožovací práce změnila Holanďana na vůdce domácího chovu skotu.

Holandské mléčné plemeno je snadno rozpoznatelné na pevném exteriéru

Popis plemene

Moderní holandské plemeno je silné zvíře se silnými svaly. . Růst - 132 cm.

Vnější:

1. . Záda je plochá.
2. Široké strany s výraznými sedacími hlízy. Kruhový dolní část zad.
3. Končetiny jsou krátké, silné.
4. Hlava je prodloužená. Krk je široký na základně.
5. Černý oblek s bílou, barevný.
6. .

Tele se narodí s hmotností 35 kilogramů. Hmotnost aktivně získává. .

Záznamy druhu

Produktivita holandského plemene je známá po celém světě. Mléčné záznamy jednotlivců dosáhnou 5 tisíc. kilogram pro období laktace. Průměrný obsah tuku v mléce je 4,16%. Produkt je středně bílý.

Holandské plemeno je chováno na malých a velkých farmách

Výrazný rys druhu spočívá ve výstupu porážky. . Maso s vysokou kvalitou, chuť je skvělá.

Vysoká produktivita více než pokrývá mínus plemene. A nevýhody během chovu jsou dost.

Významné nevýhody plemene

. Krávy se vyhýbají cizincům a je obtížné vydržet veterinární zkoušky.

Zhoršuje situaci a snížení produktivity během těžkého stresu. Chuť k jídlu zmizí a s ní klesá a ujo.

Holandské plemeno krav docela plaché

. Proto jsou drženi v prostorným stánku.

Plemeno nemá žádné zvláštní požadavky na stravu. Obvyklé kombinované menu uspořádá Holandsko.

Holsteinské mléčné plemeno

. Fenomenální produktivita přišla na chuť domácích zemědělců. Dnes je to přední plemeno po celém světě.

Výrazné rysy plemene

. . Někdy jsou nalezeny černé obleky.

. V extrémně příznivém prostředí je plemeno snadno zaznamenáno. Pak krávy váží 9 center a býky - 1200 kg. Růst dospělých asi jeden a půl metrů.

Charakteristické rysy:

1. .
2. Objemová ramena a akutní kříže.
3. Velké úhledné vemen se zvýšeným přistáním. Kůže je elastická, bradavky jsou pohodlné.
4. Končetiny jsou úměrné, přesně nastaveny.

Výtěžek mléka a indikátory masa

Plemeno Golstein - Absolutní držák záznamů mezi druhy mléka. Úspěch ředění je však určen kvalitou podmínek a klimatu. Takže v teplém prostředí as vysoce kvalitní krmivou základnou lze v období laktace dosáhnout 100 center mléka. Například takové výnosy mléka byly zaznamenány v Izraeli.

Kráva Golstein není na pastvině příliš aktivní

Produkty jsou vysoce kvalitní. Obsah tuku a bílkoviny mléka jsou optimální - 3%. Na ruských farmách je obsah tuku ve výrobcích o něco vyšší, ale pod níž je výnos mléka.

. Záznam dal krávu v 80. letech a dal 25 tisíc. kilogram produktu. Je předvídatelné, že jeho obsah tuku byl o 0,2% nižší než průměr v plemeni.

Holsteinové jsou charakterizováni raným věkem, takže kecy, které nejsou určeny pro chov, jsou odesílány do masa. Zvýšení hmoty je uspokojivé. Goby v průběhu roku roste až 700 kg. Výstup produktů je malý, ale 55% živé hmotnosti vyplatí vysoce kvalitní produkt. Lehké a šťavnaté hovězí maso.

Výhody a nevýhody oblíbeného

Plemeno Holstein má své výhody a nevýhody. Výhody se však stále věnují vůdcům výroby.

Tabulka č. 1. Výhody a nevýhody plemene Holsteinu.

profesionálové	Minusy

profesionálové

Minusy

Plemeno se vyznačuje rychlou závislostí na měnících se podmínkách.Poptávka po kvalitě krmiva.Všimněte si silné imunity a odolnosti vůči nemocem.Je důležité udržovat marginální čistotu ve stánku.Možnost přechodu s jinými druhy mléka.Extrémní dojemnost jednotlivců, kteří mohou ovlivnit produktivitu.

Pasení volného se zvyšuje produktivitu jakékoli mléčné skály

Péče o skot mléko

Navzdory individuálním charakteristikám vyžadují všechna plemena skotu dodržování určitých podmínek obsahu.

První pravidlo zemědělců nazývá samostatný obsah v závislosti na fyziologickém stavu. Takže se společným stánkem dojení, horkého a připraveného pro hotel je produktivita stáda výrazně snížena. Péče o hospodářská zvířata je však zjednodušena.

Pro dosažení maximální ziskovosti je stádo rozděleno do pěti skupin, mezi něž patří křižák, časné a pozdní dojení, prenatální a mateřské jedince.

Obsah hospodářských zvířat na průmyslové farmě

V teplé sezóně se praktikuje obsah pastvin. To vám umožní snížit náklady na sílu a zlepšit počet. Jednotlivci absorbují neomezené množství zeleného krmiva a zvyšuje se kvalita mléka.

V zimě je stádo drženo ve stánku. Nejdůležitější faktory jsou:

1. Pravidelná dezinfekce a čištění.
2. Ventilace s vysokou kvalitou.
3. Vyvážená strava.
4. Periodické krátké pastvy v otevřené ohradě.

Strava hospodářských zvířat

Nabídka dojení a stabilních jednotlivců se liší. V suchém období jalovic jsou hromady krmeny kombinovaným jídlem, které se skládá ze siláže, sena, slámy, dortu, otrub. Jehličnaté otruby se přidávají jako přísada. Množství krmiva se liší v závislosti na fyziologickém období.

Krmení je postaveno na rysech fyziologického stavu krav

Také sezónní byliny, ovoce a zelenina se do stravy přidávají v různých obdobích. Nabídka zahrnuje Alfalfa, Lupin, mrkev, řepu, ječmennou mouku.

Pití režimu v teplé době je asi 70 litrů kapaliny. V chladu jeden jednotlivec spotřebuje asi 50 litrů vody denně.

Proces dojení

. Proto důkladně přicházejí k dojení a dodržují všechna pravidla.

Krok -by -krok instrukce procesu dojení

Krok 1.

Bezprostředně před dojím se vemene omývá speciálním řešením a sušena ručníkem. Také zacházejte s bradavkami antiseptikem. K tomu můžete použít čisticí zařízení.

Hygiena bradavek před dojením pomocí speciálního zařízení

Krok 2.

Dále se provádí masáž. Postup pomáhá nejen posilovat tok mléka, ale také kontrolovat zdraví vemene. Začněte postup pomocí úderů lehkých. Nejprve jsou nakresleny čistými dlaněmi podél vemene na správném podílu. Pak vlevo. Poté se provádějí příčné pohyby. Jsou navrženy tak, aby řídily mléko do bradavek, takže jsou energičtější.

Masáž vemene před dojím

Krok 3.

První kapky mléka jsou předány do samostatné nádoby a jeho vizuální analýza se provádí.

Kontrola první části mléka pro nepřítomnost sraženin a rozptýlených

Krok 4.

Mléko kravského stroje nebo ručně. Na domácích farem se stále více používají zařízení, která tento proces zjednodušují. Zatímco čas strávený je výrazně zkrácen.

Metoda dojení strojů umožňuje vykládat zemědělce a ušetřit čas

Krok 5.

Po dojení je vemen ošetřen antiseptikem. Jeho složení pomáhá kanálu uzavřít a také ničí mikroby na kůži vemene.

Ošetření bradavek antiseptikem pomocí speciálního zařízení

Frekvence dojení závisí na fyziologickém stavu krávy. Horké ženy mléko každé tři hodiny. Za pár týdnů přejdou k obvyklému režimu.

Video - dojení krav pomocí přístroje

Dobytek - ziskové zemědělské podnikání. Pravidelný příjezd přinese stádo mlékárny i s malým počtem hospodářských zvířat, pokud si vyberete správné plemeno a dodržujete pravidla péče.